احرص عليه.. 3 فوائد مدهشة لتناول الخيار على الإفطار
ومن بين الخيارات الصحية التي يمكن إدراجها بسهولة في هذه الوجبة، يبرز الخيار كخيار غني بالماء، منخفض السعرات، ومليء بالفوائد الصحية.
فوائد الخيار وفق "هيلث لاين".
ترطيب الجسم وتعزيز الإحساس بالشبع
الخيار يتكون من حوالي 96% ماء، ما يجعله خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم صباحًا، خصوصًا بعد ساعات النوم.
كما أن الألياف والماء فيه يساعدان على الشعور بالشبع، مما يدعم السيطرة على الشهية خلال اليوم
غني بمضادات الأكسدة لحماية الخلايا
يحتوي الخيار على مركبات نباتية مثل الفلافونويدات والتانينات، التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة.
هذه المركبات تساعد في مكافحة الجذور الحرة، ما يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
باحتوائه على سعرات حرارية قليلة (حوالي 45 سعرة لكامل الثمرة)، ومزيج من الماء والألياف، يساعد الخيار في تخفيض السعرات المستهلكة من خلال الشعور بالامتلاء، مما يساهم في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه .
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصراوي
منذ ساعة واحدة
- مصراوي
6 إشارات صامتة لسكتة قلبية مفاجئة.. تجاهلها قد يكلفك حياتك
السكتات القلبية المفاجئة من أبرز الأسباب المؤدية للوفاة حول العالم، وغالبًا ما تحدث دون إنذار واضح. ووفقا لموقع "هيلث لاين، فإن الجسم يرسل إشارات تحذيرية يمكن أن تنقذ حياة الإنسان إذا تم الانتباه لها مبكرًا. 1- ألم أو انزعاج في الصدر الشعور بالضغط أو الثقل في منتصف الصدر، وقد يمتد الألم إلى الذراعين أو الكتفين أو الفك. 2- ضيق في التنفس صعوبة في التنفس قد تظهر أثناء الراحة أو مع أقل مجهود، وتكون أحيانًا مصحوبة بشعور بالتعب غير المبرر. 3- تعرق بارد ومفاجئ التعرق دون مجهود بدني، وخصوصًا إذا كان مصحوبًا بدوخة أو غثيان. 4- عدم انتظام ضربات القلب تسارع أو تباطؤ ملحوظ في نبضات القلب، مع شعور بالخفقان أو الدوار. 5- شعور بالقلق أو الخوف المفاجئ بعض المرضى يشعرون باقتراب الموت أو حالة هلع مفاجئة بدون سبب واضح. 6- الإرهاق غير الطبيعي تعب شديد ومستمر حتى بعد الراحة، خاصة لدى النساء، قد يكون مؤشرًا على خلل قلبي وشيك. متى يجب القلق؟ ينصح الأطباء بعدم تجاهل أي من هذه الأعراض، خاصة إذا اجتمعت أكثر من علامة في وقت واحد، أو ظهرت بشكل متكرر ومفاجئ. إحداها تبدأ من 17 جنيها.. 4 فواكه تخفض الكوليسترول وتحمي القلب "دون تحكم بشري".. روبوتات تتنافس في أول دوري كرة قدم
مصراوي
منذ ساعة واحدة
- مصراوي
تحذير من خطأ شائع قبل طهي الكبدة.. ينقل بكتيريا قاتلة
انتشرت مؤخرًا تحذيرات كثيرة حول خطورة غسل الكبدة بالماء قبل طهيها، وأن هذا قد "يدمر حياتك. وقال الدكتور أحمد صلاح، خبير التغذية العلاجية، إن الكبدة النيئة، مثل أي لحم نيء، قد تحتوي على بكتيريا مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية، عند غسل الكبدة تحت الماء الجاري في الحوض، يمكن أن تتناثر قطرات الماء المحملة بالبكتيريا على الأسطح المحيطة مثل الأواني، الأطباق، مقابض الحنفيات، أو حتى على الأطعمة الأخرى القريبة. وأكد "صلاح" في تصريحات لـ"مصراوي" أن التلوث المتبادل الناجم عن غسل الكبدة في حوض الأطباق يمكن أن يؤدي إلى تسمم غذائي إذا لم يتم تنظيف وتطهير هذه الأسطح بشكل صحيح بعد ذلك". وتابع أنّ الكبدة نسيج مسامي، وغسلها بالماء يمكن أن يجعلها تمتص الماء الزائد، هذا قد يؤثر على قوامها أثناء الطهي، ويجعلها أقل طراوة أو أكثر جفافًا، ويؤثر على نكهتها النهائية. واختتم "صلاح" بالإشارة إلى أن عملية الطهي نفسها، سواء بالقلي أو الشواء أو السلق، كفيلة بقتل أي بكتيريا ضارة موجودة على الكبدة، بشرط أن تصل درجة الحرارة الداخلية للكبدة إلى المستوى الآمن (71 درجة مئوية / 160 فهرنهايت). ما البديل لغسل الكبدة؟ ووفقا لموقع "هيلث لاين" فإنه بعد شراء الكبدة، جففها جيدًا باستخدام مناديل ورقية نظيفة، هذا سيساعد على إزالة أي سوائل زائدة أو شوائب سطحية دون نشر البكتيريا، تخلص من المناديل الورقية فورًا. اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون قبل وبعد التعامل مع الكبدة النيئة، استخدم ألواح تقطيع وأواني منفصلة للحوم النيئة عن تلك المستخدمة للأطعمة الجاهزة للأكل. نظّف وطهّر جميع الأسطح والأدوات التي لامست الكبدة النيئة جيدًا بالماء الساخن والصابون. تأكد من طهي الكبدة لدرجة حرارة داخلية آمنة للقضاء على البكتيريا. إحداها تبدأ من 17 جنيها.. 4 فواكه تخفض الكوليسترول وتحمي القلب أغرب 5 علاجات تجميلية في التاريخ.. أبرزها فضلات التماسيح "دون تحكم بشري".. روبوتات تتنافس في أول دوري كرة قدم
مصراوي
منذ 10 ساعات
- مصراوي
5 فوائد صحية لتناول طبق من الجرجير يوميًا
كتبت- نرمين ضيف الله: الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالمغذيات، وهو إضافة صحية ومميزة على مائدتك اليومية. ليس فقط طعمه اللذيذ والمنعش، بل يحتوي على العديد من الفوائد التي تدعم صحة الجسم وتعزز من نشاطه. فيما يلي نستعرض 5 فوائد صحية هامة لتناول طبق من الجرجير بانتظام، وفق "هيلث لاين، مايو كلينك". غني بمضادات الأكسدة ويحارب الالتهابات الجرجير يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين C وفيتامين A، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات في الجسم، مما يقي من الأمراض المزمنة كالسرطان وأمراض القلب. يدعم صحة القلب ويخفض ضغط الدم الألياف والبوتاسيوم في الجرجير تساعد على تنظيم ضغط الدم وتقليل مستويات الكولسترول الضار، مما يساهم في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. صحة العظام والأسنان الجرجير مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين K، وهما عنصران ضروريان لتقوية العظام والأسنان، والوقاية من هشاشة العظام مع التقدم في العمر. يساعد على تحسين الهضم وتنظيم الوزن الألياف الغذائية في الجرجير تعزز من حركة الأمعاء وتحسن عملية الهضم، كما تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول. يدعم صحة العين ويحافظ على البصر يحتوي الجرجير على مركبات الكاروتينويد مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي العين من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية والشيخوخة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض العين.
