فعالية "متعة المانجو" تعرض ثقافة الطهي الهندية في السعودية
أوضح السفير الهندي لدى السعودية سهيل إعجاز خان أن «المانجو الهندي مشهور عالميًا بأصنافه اللذيذة». وأضاف أن هذه الفعالية «تُبرز تراث الهند الغني في مجال المانجو، والتمازج بين المكونات الهندية والسعودية في فنون الطهي، الذي يتمحور حول نكهة المانجو».
وأكد أن السعودية «مستورد رئيسي للمانجو الهندي»، مشيراً إلى أن الشركات الهندية مستعدة لتوريد أجود أنواع المانجو الهندي إلى السعودية.
وتُعد الهند أكبر منتج للمانجو في العالم، إذ تنتج أكثر من 1200 صنف محليًا، وتمثل 45 في المئة من الإنتاج العالمي. ويشتهر المانجو الهندي بمذاقه الغني، ويُعد مانجو ألفونسو معروفًا في السوق السعودية، إلى جانب أصناف أخرى.
كما أتاحت الفعالية فرصةً لعرض أصناف إقليمية متنوعة من المانجو الهندي بما في ذلك أشوينا، أراجانما، برينداباني، أمربالي، تشوسا، دسيهري، لانغرا، مليكا، بالإضافة إلى أصناف حاصلة على مؤشر جغرافي (GI) مثل فازلي وراتاوال.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الرجل
منذ 34 دقائق
- الرجل
بيد واحدة فقط.. سرّ تحطيم جوز الهند الذي أدخل دومينيك موسوعة غينيس!
سجّل الهندي "أبهيش بي. دومينيك" Abheesh P. Dominic رقمًا قياسيًا عالميًا غير مسبوق، بعدما تمكّن من تحطيم 122 ثمرة جوز هند بيد واحدة خلال دقيقة واحدة فقط، في إنجاز لافت أدخله موسوعة غينيس للأرقام القياسية بفضل سرعته ودقته الاستثنائية. ففي 18 فبراير من عام 2017، تمكّن أبهيش، وهو رجل من ولاية كيرالا الهندية، وتحديدًا من منطقة كوتايام، من تحطيم 122 ثمرة جوز هند خلال دقيقة واحدة فقط باستخدام يده اليمنى، دون استخدام أي أدوات أو دعم إضافي. وقد تم تسجيل هذا الإنجاز رسميًا في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، بحسب ما أعلنه موقعها الرسمي Guinness World Records. وقد خُصّصت لجنة من موسوعة غينيس لمراقبة الأداء والتأكد من استيفاء الشروط الصارمة للمحاولة، والتي تتضمن ألا يتم استخدام سوى يد واحدة، وأن تُكسر الثمار بالكامل خلال المدة المحددة، ونجح أبهيش في تحقيق ذلك بمزيج من القوة الجسدية، وسرعة الحركة، والتناسق العالي بين العين واليد. تحطيم 122 ثمرة جوز هند بيد واحدة بالرغم من الطابع الاستعراضي الظاهري لهذا الإنجاز، إلا أن الرياضيين يؤكدون أنه يتطلب مستوى متقدمًا من التدريب البدني والذهني. فجوز الهند معروف بقشرته الصلبة المقاومة للكسر، وتكرار الضرب بهذه الوتيرة يمكن أن يؤدي إلى إصابات خطيرة إن لم يكن الشخص مستعدًا على نحو كامل. يُعرف أبهيش بشغفه بعروض القوة منذ سن مبكرة، وسبق له المشاركة في عدة تحديات محلية قبل أن يتجه إلى تسجيل اسمه في الموسوعة العالمية. وقد عبّر في تصريحات لاحقة عن شعوره بالفخر قائلاً: "كنتُ أحلم منذ الطفولة بأن أحقّق رقمًا عالميًا، واليوم أصبحت جزءًا من تاريخ غينيس". ولاقى هذا الحدث تفاعلًا واسعًا على منصات التواصل الاجتماعي، إذ اعتبره كثيرون مصدر إلهام ودليلًا على أن الإصرار يمكن أن يحوّل المهارات الفردية إلى إنجازات عالمية، ومع انتشار المقطع المصوّر لمحاولته، تحوّل أبهيش إلى رمز للتحدي والقدرة البشرية الفائقة.
عكاظ
منذ 3 ساعات
- عكاظ
أفراح آل نجمي والظافري بزواج أمجد
بحضور عدد من الأهل والأقارب والأصدقاء والزملاء احتفلت أسرة آل نجمي بزواج الملازم أول أمجد بن موسى حسين نجمي على كريمة محمد بن علي يحيى ظافري، في إحدى قاعات الأفراح. وعبر العريس عن شكره لكل من حضر وشاركه الفرحة. أخبار ذات صلة
صحيفة سبق
منذ 3 ساعات
- صحيفة سبق
بالصور.. "زواج المظافرة" يقلص 70% من التكاليف ويزف 28 شاباً وفتاة في نسخته الثامنة
حققت مبادرة "الزواج الجماعي" للمظافرة من قبيلة الجعدة من عتيبة، وفراً اقتصادياً تراوح بين 50 إلى 70% من تكلفة الزواج، مقارنة بالحفلات الفردية، وسجلت منذ انطلاقها عام 1437 هـ تكلفة إجمالية تجاوزت 2.5 مليون ريال. وشهد الحفل، الذي أقيم في قاعة نور الأمين بمحافظة الطائف، تكريم شيخ خامس المظافرة، مسيفر صويلح الجعيد، بمناسبة تقاعده من عمله مشرفاً في الإدارة المدرسية، وتقديراً لجهوده في دعم المبادرة منذ بدايتها. وقدّم أعيان الخامس هدية تذكارية للشيخ، كما أُهديت له قصيدة نظمها أبناء سعيد زمام الجعيد، وأداها المنشد خالد آل بريك، بمشاركة صفوف المظافرة. وأعرب الشيخ مسيفر الجعيد عن امتنانه للحضور، مؤكداً أن وجودهم هو أكبر تكريم له، مشيداً بتكاتف المظافرة ودعمهم المتواصل، ومشيراً إلى أن هذا النجاح لم يكن ليتحقق لولا تعاون الجميع. النسخة الثامنة من الحفل شهدت زفاف 28 شاباً وفتاة، ليصل إجمالي المستفيدين من المبادرة منذ انطلاقها إلى 266 مستفيداً. وأقيم الحفل بحضور شيخ شمل قبيلة الجعدة، الشيخ عائض بن ساير الجعيد، وعدد من المسؤولين، وشيوخ القبائل، والأعيان، وأبناء المظافرة. نظم الحفل أكثر من 30 عضواً ضمن ثمان لجان، بمشاركة نخبة من شعراء المحاورة في المملكة. وافتُتح الحفل الخطابي بآيات من القرآن الكريم، تلاها المهندس أيمن ضيف الله الجعيد، وتولى تقديمه عطا الله مسفر الجعيد، رئيس جمعية أدبي الطائف. وأكد شيخ المظافرة في كلمته أن المبادرة هي ثمرة تعاون وتخطيط وتنظيم، مشيراً إلى أنها مثال حيّ على التضامن الاجتماعي، ووسيلة لتخفيف الأعباء على الشباب المقبلين على الزواج. وأعلن خلال كلمته عن موافقة المركز الوطني لتنمية القطاع غير الربحي على تسجيل "صندوق تكاتف وترابط" لخدمة أبناء المظافرة، على أن يكون مقره في محافظة الطائف، موضحاً أن العمل جارٍ حالياً على استكمال الإجراءات البنكية والإدارية لتدشينه قريباً. كما وجه شكره للمجلس الاستشاري، وفريق الزواج الجماعي، واللجان العاملة، على دعمهم المستمر، الذي كان له الأثر الأكبر في نجاح المبادرة. تخلل الحفل قصيدة ترحيبية من الشاعر حسن شامي الجعيد، ثم عُرض فيلم وثائقي استعرض مسيرة المبادرة. وتواصلت فقرات الحفل بأوبريت "المظافرة" من ثلاث لوحات ترحيبية واجتماعية ووطنية، شارك فيها شعراء ومنشدون من أبناء القبيلة. واختُتمت الفعالية بمحاورة شعرية أحياها نخبة من شعراء الوطن بمشاركة صفوف المظافرة، أعقبها تناول طعام العشاء احتفاءً بالمناسبة.
