البطيخ الحساوي...طعم لذيذ...رائحة زكية...وعلاج مفيد
وتختلف أنواع البطيخ الحساوي، باختلاف نوعية المياه التي تسقى بها المزارع وهو نوعان بطيخ فريدوني والثاني عيَّاشي .
في حين يقول المزارع محمد جاسم: إن البطيخ المحلي وخاصة التي تزرع في واحة الأحساء تتميز بارتوائها وحلاوة طعمها.
ويجد البطيخ الحساوي إقبالاً كبيرا في مثل هذه الأيَّام ، سواء من المزارعين في إنتاجه أو من المستهلكين .
ويتميَّز البطيخ الحساوي بحجمه الكبير وكثرة مائه ، ولبه الأصفر وقشره الخارجي يميل للخشونة نسبيا وغير مستوي ، وفي المثل القديم يقال :- إذا جاء البطيخ إنقطع الدواء لما يمتلكه ويختزنه من فوائد كثيرة .
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
سعورس
٠٣-٠٧-٢٠٢٥
- سعورس
مع بداية الغبرة الموسمية.. انتعاش في أسواق صيانة المكيفات بجازان
شهدت محال صيانة وغسيل المكيفات في جازان انتعاشًا بعد فترة طويلة من الركود في فصل الشتاء، مع انطلاق الغبرة الموسمية وارتفاع درجات الحرارة، ووصل سعر غسيل مكيفات الشباك إلى 35 ريالا. وقال عاملون بمراكز صيانة المكيفات إنه في مثل هذه الأيام يقبل الناس على صيانة المكيفات، ويتركز العمل على غسيل الوحدات وتعبئة الفريون، كما يزيد الإقبال على شراء المكيفات المستعملة. كما بدأ عدد من أهالي جازان مع دخول موسم الحر، بصيانة مكيفات المركبات مع وصول درجات الحرارة إلى 40 درجة مئوية، ويتراوح سعر تعبئة الفريون من 150 إلى 200 ريال. الجدير بالذكر أن الطريق الساحلي الواصل لمنطقة جازان وأجزاء من منطقتي نجران وعسير والمدينة المنورة ومكة المكرمة ، يشهد رياحًا نشطة مثيرة للأتربة والغبار. ‹ › ×
المدينة
٢٨-٠٦-٢٠٢٥
- المدينة
البدء في قطف العنب الحساوي .. غذاء وعلاج.. وطعم لذيذ
بدأ مزارعو واحة الأحساء في قطف إنتاج مزارعهم من العنب الحساوي الشهير ذي اللونين الأحمر والأصفر ، حيث تشهد أسواق الواحة الشعبية بواكير بيع ما تجود به المزارع من عناقيد العنب بلونيه الجميلين الأحمر والأصفر . والأصفر يعرف أيضا بإسم الخلاص .وبدأت ثمار العنب بالنضج خلال الأيام القليلة الماضية. ويتراوح السعر بين 20 30 ريالا للصندوق الخشب الصغير .ويعتبر موسم العنب الحساوي موسما قصير جدا ويستمر لمدة تتراوح بين شهر إلى شهر ونصف، كما ان العنب من الفواكه التي كانت تنتجها مزارع وبساتين الأحساء سابقا بكميات جيدة جدا ، لكنه في السنوات الأخيرة قل وضعف الإنتاج خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.العنب الحساوي هو أحد المحاصيل الزراعية التي تشكل مردودا جيدا للمزارعين سابقا ، لكنه تراجع في السنوات الأخيرة ، لأسباب منها :- قلة المياه الصالحة لزراعته ، وعدم الاهتمام بالتقليم، إلى جانب وجود أصناف أخرى .ويتصف العنب الحساوي بالحجم الصغير، وكثرة النوه، وهو أكثر من نوع، فهناك الأحمر، والأصفر، ويعتبر تحمله للملوحة متوسطا.وعملية التقليم للعنب من العمليات البستانية المهمة، وينقسم التقليم إلى تقليم شتوي ويهدف إلى توجيه ونمو الكرمات والحصول على إنتاج عالٍ، وتجري عملية التقليم على أجزاء ناضجة وقت سكون العصارة، أما التقليم الصيفي فيكون على الأجزاء الخضرية وهي أهم عملية بستانية للعنب الحساوي، وتتم عملية التقليم عادة في شهر ديسمبر، ويجب توفر الخبرة لعملية التقليم ، ويمتاز بطعمه اللذيذ والمحبوب عند الجميع .وللعنب فوائد كثيرة ، حيث يحتوي على الفيتامينات وعلى الألياف ويساعد على تحسين صحة القلب .
سعورس
٢٦-٠٦-٢٠٢٥
- سعورس
تغيير كسوة الكعبة المشرفة في مشهد مهيب يعكس إرثًا عمره قرن
الهيئة العامة للعناية بشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي قامت اليوم، بتنفيذ مراسم تغيير كسوة الكعبة المشرفة، استمرارًا للتقليد السنوي المتبع، والذي يُعد رمزًا لعناية المملكة الدائمة بالحرمين الشريفين، في إرث متواصل منذ أكثر من 100 عام. وشارك في تنفيذ هذه المهمة فريق متخصص من مجمع الملك عبدالعزيز لكسوة الكعبة المشرفة يتكوّن من 154 فنيًا ومهنيًا سعوديًا، موزعين وفق اختصاصاتهم على جوانب وسطح الكعبة، حيث بدأ العمل بتفكيك الكسوة القديمة، ثم تركيب الجديدة وتثبيتها بإتقان في أركان الكعبة المشرفة وسطحها. وتزن الكسوة الجديدة نحو 1415 كيلوجرامًا، بارتفاع يبلغ 14 مترًا، وتتكون من أربعة جوانب منفصلة وستارة لباب الكعبة. وقد تم رفع كل جنب من الجوانب الأربعة على حدة، وفُردت الكسوة الجديدة فوق القديمة بطريقة دقيقة تضمن إحكام التثبيت، ثم أُزيلت الكسوة السابقة تدريجيًا. وبعد الانتهاء من تركيب الجوانب، تم خياطة الحزام على امتداد الجوانب الأربعة بخط مستقيم، قبل أن تُثبت الأركان من أعلى الكسوة إلى أسفلها. كما استغرق تركيب ستارة الباب وقتًا وجهدًا كبيرين، حيث صُنعت لها فتحة مخصصة في القماش الأسود بطول 6.35 أمتار وعرض 3.30 أمتار، وتمت حياكتها وتثبيتها بدقة، مرورًا بعدة مراحل شملت الفتحات، والتثبيت الداخلي، والخياطة النهائية. وتُصنع الكسوة من خامات فاخرة تشمل نحو 825 كيلوجرامًا من الحرير الخام المصبوغ باللون الأسود داخل المجمع، إضافة إلى 120 كيلوجرامًا من أسلاك الفضة المطلية بالذهب، و60 كيلوجرامًا من الفضة الخالصة، و410 كيلوجرامات من القطن الخام. وتتكون الكسوة من 47 طاقة من الحرير الأسود المنقوش، تُثبّت عليها 16 قطعة من الحزام الذهبي في أعلى الكسوة، و7 زخارف تحت الحزام، و5 قطع لستارة الباب، و17 قنديلًا ذهبيًا، إلى جانب زخارف جانبية وكينارات وصمديات وزخرفة الميزاب. ويضم مجمع الملك عبدالعزيز لكسوة الكعبة المشرفة عددًا من الأقسام المتخصصة، مثل: المصبغة، والنسيج الآلي واليدوي، وقسم الطباعة، والحزام، والمذهبات، والخياطة والتجميع، بالإضافة إلى أقسام مساندة تشمل المختبر، والجودة، والعلاقات العامة، والصحة المهنية، والسلامة. ويعكس هذا الحدث السنوي أعلى مستويات الإتقان الفني والاعتزاز الديني، ويُجسّد عناية المملكة الدائمة بأقدس بقاع الأرض، بما يواكب المكانة العظيمة للكعبة المشرفة في قلوب المسلمين حول العالم.
