تسبب انكماش الدماغ.. طبيب يحذر من تناول هذه الأطعمة الثلاثة
ونصح رافيش بضرورة الانتباه إلى ما تتناوله من طعام، إذ قد يؤثر بشكل مباشر على المزاج والذاكرة خاصة مع التقدم في السن، وفيما يلي إليك أهم ثلاثة أطعمة يجب تجنبها، وفقا لموقع "تايمز ناو نيوز".
الدهون المتحولة
الأكلات الغنية بالدهون المتحولة، مثل الأطعمة المقلية أو الوجبات الخفيفة المعلبة قد تسبب التهاب شديد في الدماغ وتؤدي إلى مشكلات صحية طويلة الأمد.
والدهون المتحولة هي نوع من الدهون يوجد في بعض الأطعمة، سواء أكانت طبيعية أم صناعية وتنتشر بشكل خاص في الأطعمة المصنعة والمخبوزات والمقلية، ومن المعروف أن لها آثار صحية سلبية، فهي تعيق تدفق الدم إلى الدماغ وتضعف الأداء الإدراكي وضعف الذاكرة وتقلبات المزاج.
المشروبات السكرية
قد تؤثر سلبا على صحة الدماغ، لذا فإن الإفراط في تناولها يسبب التهاب الدماغ ومشكلات الذاكرة وزيادة خطر الإصابة بأمراض عصبية تنكسية مثل الزهايمر والخرف المبكر.
بالإضافة إلى ذلك قد تضعف المشروبات السكرية الوظائف الإدراكية وتسهم في تدهورها وارتفاع مستويات السكر في الدم وإرهاق الدماغ مع مرور الوقت قد يُؤدي هذا إلى انكماش الدماغ والسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
الأطعمة فائقة المعالجة
تسبب العديد من مشكلات الأمعاء، وهذا يؤدي إلى اختلال في محور الأمعاء والدماغ..
كما إن الأطعمة شديدة المعالجة مثل رقائق البطاطس والحلويات واللحوم الباردة والهوت دوج والوجبات الجاهزة تهدد صحة الدماغ عند الأطفال والمراهقين وتسبب الاكتئاب وفرط الحركة ونقص الانتباه.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصراوي
منذ 4 ساعات
- مصراوي
تدمر جسمك.. احذر تناول القهوة بهذه الطريقة في الصيف
شرب القهوة بإفراط في الطقس الحار قد يسبب الإصابة بالجفاف والشعور بالإنزعاج والغثيان، وذلك لأنها مدرة للبول. هل شرب القهوة في الصيف خطير؟ بالرغم من أن شرب القهوة في الطقس الحار قد لا يعد خطيرا بطبيعته، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب الجفاف. وتكمن المشكلة في أن القهوة مدرة للبول، مما يعني أنها تزيد من إخراج السوائل من جسمك، لذا، من المهم الانتباه لكمية القهوة التي تتناولها في الأيام الحارة، والحرص على تعويض السوائل المفقودة. متى يصبح تناول القهوة خطر على صحتك؟ القهوة غنية بالكافيين وهو مدر خفيف للبول يحفز الكلى على إفراز المزيد من الماء، وفقا لموقع "تايمز ناو نيوز". لذا فإن تناول القهوة باعتدال مفيد للصحة، إذ يحافظ على أداء وظائفها الحيوية بكفاءة، كما يمد الجسم بالطاقة ويعوض كمية الماء الموجودة في القهوة عن آثار الكافيين المدرة للبول. كما أن القهوة الساخنة قد ترفع درجة حرارة جسمك وتزيد من فقدان السوائل. كيفية شرب القهوة بأمان في الصيف؟ مع ارتفاع درجات الحرارة والطقس الرطب، يزداد معدل التعرق لدى الجميع لذلك، يجب تناولها الاعتدال في تناول المشروبات التي قد تسبب الجفاف، مثل القهوة. ورغم اختلاف قدرة كل شخص على تحمل الكافيين، يُنصح البالغون بتناول حوالي 400 ملليجرام أو أقل يوميا. نصائح للحفاظ على رطوبة الجسم -شرب حوالي 8-10 أكواب من الماء لكل 3-4 أكواب من القهوة. -بالإضافة إلى شرب القهوة المعتادة، يمكنك أيضا شرب القهوة منزوعة الكافيين أو الشاي المثلج أو ماء جوز الهند أو العصائر. -إضافة الحلب إلى القهوة. إحداها تبدأ من 17 جنيها.. 4 فواكه تخفض الكوليسترول وتحمي القلب "دون تحكم بشري".. روبوتات تتنافس في أول دوري كرة قدم
24 القاهرة
منذ 7 ساعات
- 24 القاهرة
دراسة تكشف: تناول البيض لا يُسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم
أكدت دراسة أسترالية أن تناول البيض حتى بمعدل 2 يوميًا، لا يؤدي إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار في ال دم، وأن الدهون المشبعة في النظام الغذائي هي السبب الرئيسي وراء ارتفاع الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. تناول البيض لا يُسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، أوضح الباحثون، من جامعة جنوب أستراليا، أن دراستهم تعد الأولى من نوعها على مستوى العالم التي أظهرت بشكل قاطع أن المشكلة الحقيقية لا تكمن في الكوليسترول الموجود في البيض، بل في الدهون المشبعة التي يتم تناولها مع الطعام. ويُعدُّ البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إذ يحتوي على بروتين عالي الجودة، وفيتامينات مثل فيتامين د، ومعادن منها الفوسفور والسيلينيوم، لكن بسبب احتوائه على كميات ملحوظة من الكوليسترول الغذائي، ظل البيض موضع نقاش بين خبراء التغذية والأطباء لسنوات، إذ كان يُعتقد أنه يرفع مستويات الكوليسترول الضار، ويزيد خطر أمراض القلب. وأوضحت نتائج الدراسة أن تناول بيضتين يوميًا ضمن نظام منخفض الدهون المشبعة خفّض بشكل ملحوظ مستويات الكوليسترول الضارّ مقارنة بالنظام عالي الدهون المشبعة مع بيضة واحدة أسبوعيًا. دراسة حديثة: لقاح فايزر المضاد لفيروس كورونا مرتبط بتلف خطير في العين دراسة تكشف عن فوائد الأطعمة المصنعة في تقليل مخاطر السكري
نافذة على العالم
منذ 11 ساعات
- نافذة على العالم
صحة وطب : 3 أطعمة تضر بصحة الدماغ.. خطرها مضاعف على الأطفال
السبت 19 يوليو 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - حذر خبراء الصحة من تناول 3 أطعمة قد تُضر بصحة الدماغ على المدى الطويل، وشددوا على ضرورة الانتباه لما تأكله، لأنه قد يؤثر بشكل مباشر على مزاجك وذاكرتك، خاصةً مع تقدمك في السن، بحسب موقع "تايمز ناو" 3 أطعمة تُقلص حجم الدماغ.. تجنبها الدهون المتحولة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة، مثل الأطعمة المقلية أو الوجبات الخفيفة المعلبة إنها تسبب التهابات كثيرة في الدماغ وتؤدي إلى العديد من المشاكل على المدى الطويل. الدهون المتحولة هي نوع من الدهون الموجودة في بعض الأطعمة، سواء كانت طبيعية أو صناعية وهي منتشرة بشكل خاص في الأطعمة المصنعة والمخبوزات والأطعمة المقلية، ومن المعروف أن لها آثارًا صحية سلبية هذه الدهون تحد من تدفق الدم إلى الدماغ وتقلل من الأداء الإدراكي، كما إن الاستهلاك المنتظم للدهون المتحولة يؤدي إلى ضعف الذاكرة وتقلبات المزاج. المشروبات السكرية يمكن أن تؤثر العصائر والمشروبات الغنية بالسكر سلبًا على صحة الدماغ، وفقًا للدراسات، يُسبب الإفراط في تناول المشروبات السكرية التهابًا في الدماغ ومشاكل في الذاكرة، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض تنكسية عصبية مثل الزهايمر والخرف المبكر. كما تُضعف المشروبات السكرية الوظائف الإدراكية وتُسهم في التدهور المعرفي، يُسبب ارتفاع السكر في الدممما يؤدي إلى إرهاق الدماغ مع مرور الوقت وقد يُؤدي هذا، على المدى الطويل، إلى انكماش حجم الدماغ. وفقًا للدراسات، فإن تناول المشروبات السكرية، وخاصةً المشروبات الغازية قليلة السكر، يوميًا قد يُسبب انخفاضًا في حجم الدماغ، بل وزيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية. الأطعمة فائقة المعالجة الأطعمة فائقة المعالجة، التي تُسبب العديد من مشاكل الأمعاء. وهذا يؤدي إلى اختلال في محور الأمعاء والدماغ. تذكر أن دماغك يعتمد على ما تأكله الأطعمة فائقة المعالجة، مثل رقائق البطاطس والحلويات واللحوم الباردة والهوت دوج وناجتس الدجاج والمعكرونة سريعة التحضير والوجبات الجاهزة، لا تهدد صحة الدماغ لدى الأطفال والمراهقين فحسب، بل قد تُعيد برمجة الدماغ أيضًا. عند الأطفال، تُضاعف هذه الأطعمة مخاطر الإصابة بمشاكل الصحة النفسية مثل الاكتئاب، والظهور المبكر لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، والاكتئاب. كما تُشير الدراسات إلى أن تناول أكثر من 19.9% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الأطعمة فائقة المعالجة على مدى ثماني سنوات يزيد من خطر التعرض لآثار سلبية على الأداء التنفيذي والقدرة على التفكير.
