دراسة: تحليل البول والدم يرصدان كميات الوجبات السريعة في الجسم
دراسة
جديدة، أن اختبارات الدم والبول قادرة على الكشف عن كمية الأطعمة فائقة المعالجة، التي يتناولها الشخص، وذلك وفقًا لما نشر في نيويورك بوست.
دراسة استهلاك الوجبات السريعة في اختبارات الدم والبول
يتم تعريف الأطعمة فائقة المعالجة على أنها منتجات جاهزة للأكل أو جاهزة للتسخين، مصنعة صناعيًا، وعادة ما تكون عالية السعرات الحرارية ومنخفضة العناصر الغذائية الأساسية، وفقًا للمعهد الوطني للصحة.
وتم ربط الأمراض المزمنة والسمنة وأشكال مختلفة من السرطان بالأنظمة الغذائية الغنية بالعناصر الغذائية غير المشبعة.
ويساعد اختبار الدم والبول الجديد على تقليل الخطأ البشري من خلال استخدام المؤشرات الحيوية الموضوعية، وهو مجال اهتمام متزايد بين الباحثين.
وتم إجراء تجربة سريرية على 20 شخصًا بالغًا تناولوا نظامًا غذائيًا يحتوي على نسبة عالية من UPF لمدة أسبوعين، ثم لمدة أسبوعين على نظام غذائي لا يحتوي على UPF.
دراسة تظهر ارتفاع نسبة السكر والدهون والملح في حبوب الإفطار
دراسة تكشف سبب إصابة النساء فوق سن الأربعين بمرض الانسداد الرئوي المزمن
وقالت الدكتورة إريكا لوفتفيلد، الحاصلة على درجة الدكتوراه والماجستير في الصحة العامة، من المعهد الوطني للسرطان في ماريلاند، لشبكة فوكس نيوز الرقمية في دراستنا، وجدنا أن مئات من نواتج الأيض في المصل والبول كانت مرتبطة بنسبة الطاقة من تناول الأطعمة فائقة المعالجة.
ورغم النتائج الواعدة، أكد الباحثون أن الطريقة الجديدة سوف تتطلب مزيدا من التحقق قبل استخدامها على نطاق أوسع.
وبما أن التجربة الحالية ركزت بشكل أساسي على كبار السن، يقول الباحثون إن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث عبر مختلف الفئات العمرية والأنظمة الغذائية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 7 ساعات
- نافذة على العالم
أخبار مصر : بعد ظهور نفس الأعراض.. نقل والد الأشقاء الخمسة المتوفين بديرمواس لمستشفى أسيوط
السبت 19 يوليو 2025 10:00 صباحاً نافذة على العالم - تقرر نقل والد الأشقاء الخمسة المتوفيين بمركز ديرمواس جنوب المنيا إلى مستشفى أسيوط الجامعي لاستكمال العلاج ، بعد إصابته بنفس الأعراض المرضية هذا ما اكده شقيقه على محمد وعم الأطفال المتوفين. وقال "علي" ان والد الأطفال محجوز حاليًا بمستشفى أسيوط الجامعي وهو يعاني من نفس الأعراض المرضية التي ظهرت على أبنائه وادت إلى وفاتهم. بدأت الأعراض باحتباس البول وعدم القدرة على قضاء الحاجة، وارتفاع في درجة الحرارة وتم نقله إلى مستشفى ملوي، ثم تم تحويله إلى مستشفى أسيوط لإجراء فحوصات دقيقة تشمل أشعة مقطعية ورنين مغناطيسي، لكن النتائج لم تظهر وأوضح أن الأعراض التي كانت تظهر على الأطفال عرق وسخونة يليها قيء وهبوط حاد، لينتهي الأمر بالوفاة خلال ساعات ولم تظهر مثل هذه الأعراض علي اي شخص في قرية دلجا التي تقيم بها الأسرة. في سياق متصل، أكدت وزارة الصحة والسكان، أنها قامت بمتابعة دقيقة لواقعة وفاة 5 أطفال أشقاء من قرية دلجا بمركز ديرمواس ، وذلك يوم السبت الموافق 12 يوليو 2025، حيث تلقى قطاع الطب الوقائي والصحة العامة بلاغاً من مديرية الشؤون الصحية بالمحافظة، وتم التعامل مع الحادث بكل شفافية وسرعة. وبعد إجراء تحقيقات ميدانية ومعملية دقيقة، شملت زيارة مستشفيات ووحدات صحية، مراجعة سجلات المرضى، تحليل بيانات الإبلاغ عن الأمراض المعدية، وزيارة منزل الأطفال والمنازل المجاورة، أكدت الوزارة عدم وجود أي زيادة في معدلات الأمراض المعدية بمحافظة المنيا أو بقرية دلجا، كما لم تُسجل أي إصابات بأمراض معدية بين الأب أو الأم أو الزوجة الثانية أو بنتها أو أيا من الأقارب أو الأسر المحيطة. كما أكدت الوزارة أن نتائج التحاليل المعملية لعينات الدم والبول والسائل النخاعي، التي أُجريت بالمعامل المركزية للصحة العامة، أثبتت خلو الحالات من أي أمراض معدية، بما في ذلك التهاب السحايا الفيروسي أو البكتيري، كما أظهرت تحاليل عينات المياه من منزل الحالات مطابقتها للمواصفات، وتتولى جهات التحقيق حاليا التحقيق في الأسباب غير المرضية للوفاة، وتؤكد الوزارة أن الوضع الصحي العام في المنطقة مستقر ولا يوجد أي تهديد بأمراض وبائية أو معدية. وتطمئن وزارة الصحة والسكان، الرأي العام بأن جميع الإجراءات تمت وفق أعلى معايير الشفافية والدقة، مع احترام اختصاص الجهات القضائية في استكمال التحقيقات، وجددت الوزارة التزامها بحماية صحة المواطنين ومتابعة أي تطورات بدقة وسرعة. كانت الأجهزة الأمنية بالمنيا ، تلقت إخطارا من غرفة عمليات النجدة يتضمن وفاة واصابة 6 أشقاء بإحدى قرى مركز ديرمواس جنوب محافظة المنيا، ولا تزال شقيقتهم السادسة فرحة تتلقي الرعاية الطبية داخل المستشفي. على الفور انتقلت سيارات الإسعاف والأجهزة الأمنية إلى موقع البلاغ، وتبين وفاة كل من "ريم نصر" 10 سنوات، و"عمر نصر" 7 سنوات، و"محمد نصر"، 11 سنة، ولحق بهم "أحمد نصر" 5 سنوات، ورحمه نصر ، فيما تتلقي فرحة نصر الرعاية الصحية داخل المستشفي، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.
الجمهورية
منذ 8 ساعات
- الجمهورية
نقل والد الأشقاء الخمسة المتوفين بديرمواس لمستشفى أسيوط
وتقرر نقل والد الأشقاء الخمسة المتوفيين ب مركز ديرمواس جنوب المنيا إلى مستشفى أسيوط الجامعي لاستكمال العلاج ، بعد إصابته بنفس الأعراض المرضية هذا ما اكده شقيقه على محمد وعم الأطفال المتوفين. وقال "علي" ان والد الأطفال محجوز حاليًا ب مستشفى أسيوط الجامعي وهو يعاني من نفس الأعراض المرضية التي ظهرت على أبنائه وادت إلى وفاتهم. بدأت الأعراض باحتباس البول وعدم القدرة على قضاء الحاجة، وارتفاع في درجة الحرارة وتم نقله إلى مستشفى ملوي ، ثم تم تحويله إلى مستشفى أسيوط لإجراء فحوصات دقيقة تشمل أشعة مقطعية ورنين مغناطيسي، لكن النتائج لم تظهر. وأوضح أن الأعراض التي كانت تظهر على الأطفال عرق وسخونة يليها قيء وهبوط حاد، لينتهي الأمر بالوفاة خلال ساعات ولم تظهر مثل هذه الأعراض علي اي شخص في قرية دلجا التي تقيم بها الأسرة. وبعد إجراء تحقيقات ميدانية ومعملية دقيقة، شملت زيارة مستشفيات ووحدات صحية، مراجعة سجلات المرضى، تحليل بيانات الإبلاغ عن الأمراض المعدية، وزيارة منزل الأطفال والمنازل المجاورة، أكدت الوزارة عدم وجود أي زيادة في معدلات الأمراض المعدية بمحافظة المنيا أو بقرية دلجا، كما لم تُسجل أي إصابات بأمراض معدية بين الأب أو الأم أو الزوجة الثانية أو بنتها أو أيا من الأقارب أو الأسر المحيطة. كما أكدت الوزارة أن نتائج التحاليل المعملية لعينات الدم والبول والسائل النخاعي، التي أُجريت بالمعامل المركزية للصحة العامة، أثبتت خلو الحالات من أي أمراض معدية، بما في ذلك التهاب السحايا الفيروسي أو البكتيري ، كما أظهرت تحاليل عينات المياه من منزل الحالات مطابقتها للمواصفات، وتتولى جهات التحقيق حاليا التحقيق في الأسباب غير المرضية للوفاة، وتؤكد الوزارة أن الوضع الصحي العام في المنطقة مستقر ولا يوجد أي تهديد بأمراض وبائية أو معدية. وتطمئن وزارة الصحة والسكان ، الرأي العام بأن جميع الإجراءات تمت وفق أعلى معايير الشفافية والدقة، مع احترام اختصاص الجهات القضائية في استكمال التحقيقات، وجددت الوزارة التزامها بحماية صحة المواطنين ومتابعة أي تطورات بدقة وسرعة. كانت الأجهزة الأمنية ب المنيا ، تلقت إخطارا من غرفة عمليات النجدة يتضمن وفاة واصابة 6 أشقاء بإحدى قرى مركز ديرمواس جنوب محافظة المنيا، ولا تزال شقيقتهم السادسة فرحة تتلقي الرعاية الطبية داخل المستشفي. على الفور انتقلت سيارات الإسعاف والأجهزة الأمنية إلى موقع البلاغ، وتبين وفاة كل من "ريم نصر" 10 سنوات، و"عمر نصر" 7 سنوات، و"محمد نصر"، 11 سنة، ولحق بهم "أحمد نصر" 5 سنوات، ورحمه نصر ، فيما تتلقي فرحة نصر الرعاية الصحية داخل المستشفي، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.
مصرس
منذ 17 ساعات
- مصرس
تفاصيل جديدة فى واقعة وفاة 5 أطفال أشقاء بالمنيا.. وزارة الصحة تكشف
قدم تليفزيون اليوم السابع، تغطية خاصة، قدمتها الزميلة سارة إسماعيل، تناولت تفاصيل واقعة وفاة خمسة أطفال أشقاء من قرية دلجا بمركز دير مواس بمحافظة المنيا. وتناولت التغطية، تأكيدات وزارة الصحة والسكان، أنها قامت بمتابعة دقيقة لواقعة وفاة خمسة أطفال أشقاء من قرية دلجا بمركز دير مواس بمحافظة المنيا، وذلك يوم السبت الموافق 12 يوليو 2025، حيث تلقى قطاع الطب الوقائى والصحة العامة بلاغاً من مديرية الشؤون الصحية بالمحافظة، وتم التعامل مع الحادث بكل شفافية وسرعة.وجاء فى التغطية، أن بعد قيام وزارة الصحة بإجراء تحقيقات ميدانية ومعملية دقيقة، شملت زيارة مستشفيات ووحدات صحية، مراجعة سجلات المرضى، تحليل بيانات الإبلاغ عن الأمراض المعدية، وزيارة منزل الأطفال والمنازل المجاورة، أكدت الوزارة عدم وجود أى زيادة فى معدلات الأمراض المعدية بمحافظة المنيا أو بقرية دلجا، كما لم تُسجل أى إصابات بأمراض معدية بين الأب أو الأم أو الزوجة الثانية أو بنتها أو أيا من الأقارب أو الأسر المحيطة.كما أكدت الوزارة، أن نتائج التحاليل المعملية لعينات الدم والبول والسائل النخاعى، التى أُجريت بالمعامل المركزية للصحة العامة، أثبتت خلو الحالات من أى أمراض معدية، بما فى ذلك التهاب السحايا الفيروسى أو البكتيرى، كما أظهرت تحاليل عينات المياه من منزل الحالات مطابقتها للمواصفات، وتتولى جهات التحقيق حاليا التحقيق فى الأسباب غير المرضية للوفاة، وتؤكد الوزارة أن الوضع الصحى العام فى المنطقة مستقر ولا يوجد أى تهديد بأمراض وبائية أو معدية.تطمئن وزارة الصحة والسكان، الرأى العام بأن جميع الإجراءات تمت وفق أعلى معايير الشفافية والدقة، مع احترام اختصاص الجهات القضائية فى استكمال التحقيقات، وتجدد الوزارة التزامها بحماية صحة المواطنين ومتابعة أى تطورات بدقة وسرعة.
