
Sucre: la France, n°1 européen, a produit 4,6 millions de tonnes en 2024-2025
Par ailleurs, «près de 2 millions de tonnes de cannes à sucre» (qui pourront donner environ 174.000 tonnes de sucre de canne) ont été récoltées dans les départements et régions d'outre-mer (DROM) pendant la campagne, sur 35.220 hectares. «Ces performances permettent à la France de rester le principal producteur en Europe, le deuxième producteur de sucre de betterave dans le monde, et le premier producteur européen d'alcool agricole», souligne l'association. Ces performances sont d'autant plus notables, pour Cultures Sucres, qu'elles s'inscrivent dans «un contexte économique, politique, climatique et international globalement défavorable».
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«Innover et investir dans la recherche pour rester compétitive»
Parmi ces «défis majeurs»: la gestion des aléas climatiques, avec cette année un temps particulièrement sec dans les régions de production succédant à une année trop pluvieuse, la réduction du nombre d'usines - avec aujourd'hui 20 sucreries en France contre 25 en 2019-2020 - et la nécessité de décarboner, ce qui «pousse la filière à innover et investir dans la recherche pour rester compétitive». Les planteurs, qui se plaignent également de «la pression réglementaire» et d'«impasses techniques», ont obtenu l'autorisation dérogatoire en France de l'acétamipride, un pesticide néonicotinoïde toxique pour les pollinisateurs, avec l'adoption récente de la loi dite Duplomb.
Ce produit est autorisé en Europe jusqu'en 2033 et les agriculteurs estiment subir une concurrence déloyale de leurs voisins européens. Sa réautorisation sous conditions en France ne sera effective que si le Conseil constitutionnel, récemment saisi, valide la loi dans les prochaines semaines. Pour Philippe Reiser, directeur général de Cultures Sucre, il est «indispensable de maintenir cette activité agricole et industrielle qui permet à notre pays de bénéficier d'un atout de souveraineté à la fois alimentaire (sucre, pulpes pour l'élevage), énergétique (bioéthanol) et sanitaire (gels hydroalcooliques)».

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