أحدث الأخبار مع #وسامعبدالهادي
بوابة ماسبيرو
منذ 2 أيام
- صحة
- بوابة ماسبيرو
خبير تغذية: تعدد طرق طهي اللحوم لضمان الصحة الغذائية
أكدت عضو الجمعية المصرية للتغذية والسمنة د. وسام عبد الهادي أنه يجب اتباع الطرق الصحية في طهي لحوم العيد لما تحمله من نسب دهون عالية، وأنه يجب غسل اللحوم أولا وتقطيعها بشكل مناسب لتسهيل عملية الطهي وإزالة الدهون الزائدة مع إضافة التوابل والخضروات لتناول طبق صحي متكامل. وأضافت خلال برنامج (هذا الصباح) أن أصحاب الأمراض المزمنة عليهم الاحتياط في تناول وجبات اللحوم والتحكم بالكميات والأفضل هو تناول اللحوم أولا مع السلطة ثم الكربوهيدرات والخضار المطهي لتجنب الارتفاع المفاجيء في نسب الأنسولين. ونصحت باستبدال المياة الغازية والتي تسحب الكالسيوم من الجسم بعصائر فريش مثل الليمون والبرتقال. قدم هذه الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامي محمد البُلك.
بوابة ماسبيرو
٣١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- بوابة ماسبيرو
خبير تغذية: اتباع سلوك غذائي متوازن بعد الصيام
أكدت عضو الجمعية المصرية للتغذية والسمنة د. وسام عبد الهادي أنه بعد صيام شهر كامل تعتاد المعدة على نظام معين ولذلك من الضروري كسر الصيام تدريجيا ومن الممكن تناول تمرة وكوب من الماء قبل صلاة العيد وبعد الصلاة تناول الإفطار المعتاد بكميات متوازنة من الفول مثلا والجبن أو البيض ومن الضروري خلط نوعين من البروتين في وجبة الغذاء للإشباع الكامل مثل الدجاج والحمص. وأضافت أن تناول الكعك والبسكويت يجب أن يكون بشكل متوازن والحرص بعدم الإفراط في الكميات كما يجب توزيع الوجبات والحرص على التقليل من السكريات. وأكد أهمية الإهتمام بتغذية الطفل في كل المراحل مع ضرورة الابتعاد عن الوجبات المقلية صباحا و أثناء اليوم الدراسي. قدمت هذة الفقرة من برنامج (هذا الصباح) الإعلامية أمل نعمان.
بوابة ماسبيرو
٠٢-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- بوابة ماسبيرو
أستاذ تغذية: التوازن الغذائي لصحة أفضل في رمضان
أكدت عضو الجمعية المصرية للتغذية والسمنة د. وسام عبد الهادي أن فترة الصيام تحسن من صحة القلب وتقلل من ضغط الدم مع انضباط مستوى الكوليسترول وتقليل مقاومة الأنسولين ولكن هناك حالات صحية ينصحها الطبيب بعدم الصيام وعليهم الالتزام التام بالتعليمات تجنبا لحدوث أي أعراض جانبية. أضافت في حديثها لبرنامج ( هذا الصباح) أن كل الوجبات يجب أن تحتوي على عناصر غذائية متوازنة مفيدة للجسم من البروتينات والكالسيوم المطهوة بدهون صحية. وقالت إن بعض المشروبات الرمضانية غير مستحبة صحيا نظرا لاحتوائها على نسب عالية من السكريات والألوان غير الطبيعية مع ضرورة الابتعاد عن عادات الأكل بين الوجبات. قدم هذة الفقرة من برنامج ( هذا الصباح ) الإعلامي شهاب شعلان.
