#أحدث الأخبار مع #محمد_السامانمنذ 2 أيامأعمالمن أبوظبي إلى برلين: محمد السامان ينقل نكهة القهوة الإماراتية إلى قلب أوروبافي حدث للتكنولوجيا والشركات الناشئة في ألمانيا، في جناح "الإمارات"، كان مواطن إماراتي وحيد يطحن حبوب البن على عجل، ويغرف الكمية المناسبة، ويحضرها بكل عناية ودقة في العالم، ليقدمها مجانا للمارة. محمد السامان، ضابط أمن نهارًا وباريستا ليلًا، أسس فرعًا مؤقتًا بعد دعوة من وزارة الاقتصاد لعرض علامته التجارية للقهوة في برلين. انطلقت شركة القهوة الإماراتية في برلين للمشاركة في معرض جيتكس أوروبا الذي اختتم مؤخرًا واستمر لثلاثة أيام، ووصف السامان هذه اللحظة بأنها "لحظة فخر" بالنسبة له. قال السامان: "لقد أنجزنا 5 كيلوغرامات من حبوب البن، أي ما يقارب 300 كوب، يوميًا". وأضاف أن الفعالية حققت نجاحًا كبيرًا لشركته، حيث زارها العديد من الزوار للإشادة بعمله. وقال: "عندما يزور الألمان أو الإماراتيون المتجر المؤقت، أشعر بجماله. وهذا يُلهمني لأكون معروفًا ليس فقط في الإمارات، بل في جميع أنحاء العالم أيضًا". شهد معرض جيتكس أوروبا، أكبر حدث تقني في أوروبا، ازدحامًا كبيرًا بالشركات الناشئة والمستثمرين والعارضين والزوار. وقد أكدت دبي حضورها القوي، بمشاركة جهات حكومية مثل مؤسسة دبي للمستقبل، ودبي الرقمية، وشرطة دبي، و13 جهة أخرى، بالإضافة إلى وزارة الاقتصاد. بدايات متواضعة بدأت علامة قهوة السامان، KLÜ Coffee، كمشروع جانبي خلال فترة الجائحة. كان السامان لا يزال طالبًا جامعيًا آنذاك، وظهرت هذه الفكرة المؤقتة لأول مرة في قصر الحصن، مسقط رأسه أبوظبي. أصبح هذا النموذج المؤقت - الذي يتضمن إقامة متاجر مؤقتة في الفعاليات والمهرجانات - نموذجًا متكررًا لقهوة KLÜ. على مر السنين، ظهرت قهوة KLÜ في عدة مواقع ضمن مهرجانات وفعاليات مختلفة في الإمارات العربية المتحدة، والآن، ولأول مرة، ظهرت قهوة KLÜ في برلين. يمزج قهوته بين الحداثة والتراث، مع توابل مألوفة في اللغة الإماراتية، مثل الهيل وبذور الشمر، تُضاف إلى مزيج المشروبات. عادةً ما يُقدّم القهوة بمساعدة أصدقائه، لكن في جيتكس، اضطر السامان إلى تحضير الوصفات بنفسه. ويقول إن السبب وراء إبقاء المقهى كمنفذ متنقل بدلاً من كونه متجراً تقليدياً هو جاذبية وحرية التنقل من مكان إلى آخر، وبالتالي الوصول إلى المزيد من العملاء. تخرج السامان من الجامعة قبل عام فقط، وقال إن افتتاح فرع دائم سيكون فوق طاقته في الوقت الحالي. وأضاف: "لا أريد أن أضغط على نفسي، أريد أن أتعلم حتى أتمكن من امتلاك مقهى بسهولة".
منذ 2 أيامأعمالمن أبوظبي إلى برلين: محمد السامان ينقل نكهة القهوة الإماراتية إلى قلب أوروبافي حدث للتكنولوجيا والشركات الناشئة في ألمانيا، في جناح "الإمارات"، كان مواطن إماراتي وحيد يطحن حبوب البن على عجل، ويغرف الكمية المناسبة، ويحضرها بكل عناية ودقة في العالم، ليقدمها مجانا للمارة. محمد السامان، ضابط أمن نهارًا وباريستا ليلًا، أسس فرعًا مؤقتًا بعد دعوة من وزارة الاقتصاد لعرض علامته التجارية للقهوة في برلين. انطلقت شركة القهوة الإماراتية في برلين للمشاركة في معرض جيتكس أوروبا الذي اختتم مؤخرًا واستمر لثلاثة أيام، ووصف السامان هذه اللحظة بأنها "لحظة فخر" بالنسبة له. قال السامان: "لقد أنجزنا 5 كيلوغرامات من حبوب البن، أي ما يقارب 300 كوب، يوميًا". وأضاف أن الفعالية حققت نجاحًا كبيرًا لشركته، حيث زارها العديد من الزوار للإشادة بعمله. وقال: "عندما يزور الألمان أو الإماراتيون المتجر المؤقت، أشعر بجماله. وهذا يُلهمني لأكون معروفًا ليس فقط في الإمارات، بل في جميع أنحاء العالم أيضًا". شهد معرض جيتكس أوروبا، أكبر حدث تقني في أوروبا، ازدحامًا كبيرًا بالشركات الناشئة والمستثمرين والعارضين والزوار. وقد أكدت دبي حضورها القوي، بمشاركة جهات حكومية مثل مؤسسة دبي للمستقبل، ودبي الرقمية، وشرطة دبي، و13 جهة أخرى، بالإضافة إلى وزارة الاقتصاد. بدايات متواضعة بدأت علامة قهوة السامان، KLÜ Coffee، كمشروع جانبي خلال فترة الجائحة. كان السامان لا يزال طالبًا جامعيًا آنذاك، وظهرت هذه الفكرة المؤقتة لأول مرة في قصر الحصن، مسقط رأسه أبوظبي. أصبح هذا النموذج المؤقت - الذي يتضمن إقامة متاجر مؤقتة في الفعاليات والمهرجانات - نموذجًا متكررًا لقهوة KLÜ. على مر السنين، ظهرت قهوة KLÜ في عدة مواقع ضمن مهرجانات وفعاليات مختلفة في الإمارات العربية المتحدة، والآن، ولأول مرة، ظهرت قهوة KLÜ في برلين. يمزج قهوته بين الحداثة والتراث، مع توابل مألوفة في اللغة الإماراتية، مثل الهيل وبذور الشمر، تُضاف إلى مزيج المشروبات. عادةً ما يُقدّم القهوة بمساعدة أصدقائه، لكن في جيتكس، اضطر السامان إلى تحضير الوصفات بنفسه. ويقول إن السبب وراء إبقاء المقهى كمنفذ متنقل بدلاً من كونه متجراً تقليدياً هو جاذبية وحرية التنقل من مكان إلى آخر، وبالتالي الوصول إلى المزيد من العملاء. تخرج السامان من الجامعة قبل عام فقط، وقال إن افتتاح فرع دائم سيكون فوق طاقته في الوقت الحالي. وأضاف: "لا أريد أن أضغط على نفسي، أريد أن أتعلم حتى أتمكن من امتلاك مقهى بسهولة".
منذ 2 أيام
