أحدث الأخبار مع #أحمدعبدالرسول،
المستقبل
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- المستقبل
منها الإرهاق وجفاف الجلد.. أعراض شائعة لنقص فيتامين B2
كشف الدكتور أحمد عبد الرسول، استشاري التغذية العلاجية، عن أعراض نقص فيتامين B2، والتي يعاني منها الكثيرون دون أن يعرفوا السبب وراء هذه الأعراض. أعراض نقص فيتامين B2 قال 'عبد الرسول'، في مقطع فيديو عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، إن تلك الأعراض تتمثل في الآتي: – صداع مزمن في العين، أو بجانب العينين. – إحمرار العينين، والشعور بألم فيهما بالنور. – إسهال مزعج من وقت لآخر. – آلام والتهابات في الزور بشكل متكرر. – جفاف الجلد، خاصةً في الكوع والركبة والشفايف والكعبين. – الشعور الدائم بالإرهاق. الأكلات التي تحتوي على فيتامين B2 تتكسر مجرد تعرضها للحرارة، موضحًا أن أكثر الأكلات التي تحتوي على هذا الفيتامين هي الكبدة، الخميرة التي تحتوي على فيتامين B2 أكثر من الكبدة التي تحتاج إلى التعرض للحرارة. لذا، نصح الطبيب المختص بتناول نحو 5 جرام يوميًا فقط من الخميرة البلدي، والتي تعد أرخص علاج لنقص ذلك الفيتامين المهم للجسم، حيث لا يتعدى سعرها 5 جنيهات. طريقة عمل الخميرة البلدي في المنزل وضح الدكتور أحمد عبد الرسول أنه يمكن صنع الخميرة البلدي في المنزل بمكونات متوفرة وبطريقة بسيطة كالتالي: – نصف كوب من الدقيق. – يضاف إلى نصف كوب من الماء الدافئ. – ثم يضاف إليهما ملعقة ضغيرة من السكر الأبيض. – يتم وضع المكونات في برطمان زجاج مع تغطيتهم بشاش وتركهم في مكان مظلم لمدة 48 ساعة فيتامين B2 يتمص بشكل أحسن مع وجود فيتامين C، لذا يفضل تناول ليمون أو فلفل أخضر مع الأكلات التي تحتوي على B2.
المستقبل
٢٧-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- المستقبل
فوائد التوت المذهلة.. به 10 أضعاف فوائد الفواكه والخضراوات الأخرى
كشف الدكتور أحمد عبد الرسول، أخصائي التغذية العلاجية، عن فوائد التوت المذهلة، بالتزامن مع بدء ظهوره بالأسواق المحلية. فقال 'عبد الرسول'، في مقطع فيديو نشره عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، إنه يحتوي على قدر قليل من السعرات الحرارية، ما يجعله مفيدًا للأشخاض الذين يتبعون حمية غذائية. وأشار إلى أن المؤشر الجلايسيمي للتوت منخفض، فلا يعمل على رفع الأنسولين والشعور بالجوع. علاوة على أنه ممتاز لتقوية الجهاز المناعي. وأكد أنه يحتوي على 10 أضعاف مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضراوات، فيمنع الإصابة بالأمراض المناعية ويقلل من فرص الإصابة بالسرطانات. أضاف أن التوت غني بمجموعة من لفيتامينات منها فيتامين C، و K، والحديد، والمنجنيز، والماغنسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس. فوائد التوت رصد الدكتور أحمد عبد الرسول التأثير الصحي للتوت على الجسم، كالتالي: – يعمل على تنشيط الذاكرة. – يعمل على تقوية سرعة رد الفعل. – يقضي على بكتيريا الأسنان. – يمنع الإصابة بتقرحات المعدة. – يقضي على البكتريا المتعلقة في المسالك البولية. – مضاد قوي للشيخوخة. أضرار التوت ذكر الطبيب إن أضرار التوت لا تذكر تقريبًا، إلا في حال الإفراط في تناوله بأكل أكثر من نصف كيلو في المرة الواحدة، حيث يتسبب ذلك في ظهور الأعراض الجانبية الآتية: – مشاكل في المعدة وإسهال. – حصوات على الكلى نتيجة احتوائه على أوكزاليت بكميات عالية. – قد يضر الأشخاص الذي يتناولوا أدوية سيولة، نظرًا لكونه غني بفيتامين k.
المستقبل
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- المستقبل
لاستعادة رشاقتك بعد العيد.. طبيب يوصي بـ أدوية تخسيس فعالة وآمنة
أوصى الدكتور أحمد عبد الرسول، استشاري التغذية العلاجية ومتخصص علاج السمنة والنحافة، بتناول بعض أدوية التخسيس التي تساعد على فقدان الأوزان الإضافية التي اكتسبها الكثيرون في فترة عيد الفطر بسبب تناول حلويات وتسالي العيد المختلفة. فوصف 'عبد الرسول'، في مقطعفيديو عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، أدوية آمنة وفعالة تساعد على إنقاص الوزن، بجانب نظام غذائي صحي يعمل على إنقاص الوزن بشكل سريع. أدوية تخسيس آمنة تتمثل أدوية التخسيس التي وصفها الطبيب والتي تقلل من تأثير السعرات الحرارية الكثيرة التي حصلنا عليها في فترة العيد في الآتي: – دواء أورليستات 'Orlistat'، كبسولة قبل الوجبة الفري بربع ساعة. – دواء ميتفورمين 'Metformin' بتركيز 850 أو 500، يتم تناوله بعد الوجبة الفري. دايت سحري لإنقاص الوزن وصف الطبيب أيضا نظام غذائي وصفه بـ 'السحري' في إنقاص الوزن الذي اكتسبه الجسم في اليوم أو الأيام السابقة لهذا النظا. وهذا النظام عبارة عن وجبات لا تحتوي على أيٍ من الفواكه أو النشويات نهائيًا، مع الحرص على تناول البروتينات التي تحرق الدهون، وهي كالتالي: – وجبة الفطار عبارة عن عدد 2 بيضة مسلوقة مع جرجير أو بقدونس مع كوب من الزبادي. – وجبة الغداء عبارة عن سلطة مع تونة أو سمك مشوي بدون أي نشويات. – ووجبة العشاء عبارة عن حبة من الخيار مع كوب من الزبادي مضاف إليها نصف ليمونة.
المستقبل
٠٦-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- المستقبل
لا تبدأ الإفطار بها.. أطعمة ومشروبات خطيرة على صحتك بعد الصيام
حذر الدكتور أحمد عبد الرسول، استشاري علاج السمنة والنحافة، من أطعمة ومشروبات تهدد الصحة عند بدء الإفطار بها خلال شهر رمضان. وقال 'عبد الرسول'، في مقطع فيديو نشره عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، إن أكثر الأكلات خطورة هي التي تدخل الجسم بعد صيام لفترة طويلة مثل صيام رمضان. وأوضح أن السبب في ذلك هو أن أول طعام أو مشروب يدخل للمعدة بعد الصيام يمتصه الدم سريعًا. وذكر أنه من بين هذه الأكلات الدهون، والجلوكوز. وأشار إلى أن الجسم يمتص الجلوكوز كله من خلال الدم بسرعة مضاعفة أكثر من امتصاصه في غير تناوله بعد الصيام. أطعمة ومشروبات تبدأ بها الإفطار لذا، شدد الاستشاري على ضرورة الاختيار السليم لنوعية الأطعمة والمشروبات التي نتناولها عند الإفطار في شهر رمضان. ومن بين هذه الأشياء الصحية التي يجب بدء الإفطار بها وفق تعليمات الدكتور أحمد عبد الرسول، ما يلي: – الشوربة بأنواعها. – مشروب الكركديه. – عصير الليمون وقال 'عبد الرسول' إنه بعد تناول هذه المشروبات يجب أن نصلي المغرب أولًا ثم نتناول فطارًا صحيًا. وأكد الطبيب أن الالتزام بهذه التعليمات عى مدار شهر رمضان كله سيؤدي إلى تأثيرات إيجابية لافتة في الشكل والصحة والوزن.
المستقبل
٠٢-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- المستقبل
الطريقة الصحيحة لتناول الزبادي في السحور.. احذر هذا الخطأ
كشف الدكتور أحمد عبد الرسول، استشاري التغذية العلاجية، عن الطريقة الصحيحة لتناول الزبادي في السحور بالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك. فقال 'عبد الرسول، خلال مقطع فيديو عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، إن هناك خطأ شائع يقع فيه البعض عند تناول الزبادي في السحور، ما يقلل من فوائده. وأشار في هذا الصدد، إلى أن هذا الخطأ يتمثل في التخلص من المياه الموجودة بمقدمة علبة الزبادي، مشددًا عى ضرورة تقليبها في الزبادي وتناولها بدلًا من التخلص منها. فوائد مياه الزبادي ذكر الطبيب أن هذه المياه الموجودة بعلبة الزبادي تحتوي على العديد من العناصر المهمة والمفيدة للجسم، لدرجة أنه يتم بيعها بمبالغ كبيرة ليتناولها مرتادو الجيم؛ لأنها عنية بالبروتينات والكالسيوم، ما يساعد على زيادة الكتلة العضلية وتجدد الأنسجة، والتقليل من فرص الإصابة بهشاشة العظام. كما لفت الدكتور أحمد عبد الرسول إلى أن مياه الزبادي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي؛ لأنه تقوم بتغذية البكتريا النافعة الموجودة في الأمعاء. فوائد الزبادي قبل النوم وفي منشور آخر، كان كشف 'عبد الرسول' عن فوائد تناول الزبادي قبل النوم، لافتًا إلى أن تساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون، وانتفاخات البطن. كما تساعد على تقوية العضلات، وتقليل فرص الإصابة بسرطان القولون، وزيادة نشاط الجهاز المناعي. كذلك قال إن الزبادي قبل النوم يساهم في خفض نسبة الكولسترول في الدم، ومقاومة التهابات الطفيلية، وخفض ضغط الدم، ومكافحة حصاوي المثانة والكلى، وتهدئة الأعصاب والنوم المريح.
