أحدث الأخبار مع #أوميجا
البوابة
منذ 14 ساعات
- صحة
- البوابة
فوائد وأضرار تناول التونة المعلبة ... تعرف عليها
تعد التونة المعلبة من افضل الوجبات لدي معظم الأسر خاصة الأطفال ، ولتناول التونة العديد من الفوائد ،ولكن قد يودي الإفراط في تناولها الي الإصابة بعدة أمراض . فوائد التونة للأنيميا يعاني الكثيرون وبالأخص النساء من أعراض الأنيميا، مثل التعب وتشوش الرؤية، وتساعد التونة على تزويد الجسم بالمعادن والمواد الضرورية لتجنب الإصابة بالأنيميا، مثل الحديد وفيتامين ب12. فوائد التونة للعين في دراسة حول فوائد التونة للنساء أجريت على 40 ألف امرأة، وجد أن فرصة الإصابة بجفاف العين أقل ب68% لدى النساء اللواتي يتناولن التونا عدة مرات خلال الأسبوع. كذلك فإن دهون أوميجا 3 المتوافرة في التونة تعزز من صحة شبكية العين. لكن يجب إجراء المزيد من الدراسات للتحقق من فوائد التونة للعين. فوائد التونة للعضلات من فوائد التونة للعضلات الوقاية من خسارة الكتلة العضلية المرافقة للتقدم في السن، حيث يساعد تناول الدهون المتعددة غير المشبعة كتلك المتوفرة في التونة على الحفاظ على الكتلة العضلية، بالإضافة لما تحتويه التونة من أحماض أمينية ضرورية لبناء العضلات. الرجيم عند اتباع نظام غذائي بهدف خسارة الوزن، غالباً ما يبحث الأشخاص عن أطعمة قليلة السعرات الحرارية وعالية المحتوى الغذائي. وتعد التونة خياراً جيداً لخسارة الوزن، حيث تحتوي على محتوى عالٍ من البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة لسعرات حرارية قليلة. في دراسة حول فوائد التونة للرجيم، أحرز الأشخاص الذين يتناولون لحوم الأسماك الطرية مثل التونا خسارة أكبر في الوزن ممن لا يتناولون الأسماك. أضرار التونة المعلبة يعد سمك تونه آمناً للاستهلاك بشكل عام، لكن تنصح بعض الفئات باستشارة الطبيب لتجنب أضرار التونة المحتملة والناتجة عن محتواها العالي من الزئبق، ومن هذه الفئات النساء الحوامل والأطفال. ويوصى بتجنب ستيك التونة وتونة سمك الباكور الطازج للحوامل، بينما تعد التونة المعلبة آمنة للاستهلاك. يجب تجنب التونة النيئة أو غير المطبوخة جيداً خلال الحمل. ينصح كذلك بتجنب استهلاك أكثر من 2-3 حصص من التونة الخفيفة وحصة واحدة من التونة البيضاء في الأسبوع، حيث تحتوي التونة البيضاء المعلبة على حوالي 0.32 وحدة لكل مليون من الزئبق، بينما تحتوي التونة الخفيفة على مقدار أقل من الزئبق يقدر ب0.12 وحدة لكل مليون. الصوديوم وقد تحتوي بعض أنواع التونة على كميات عالية من الصوديوم، لذا ينصح بتفقد ملصق المحتوى الغذائي على العلبة إذا كنت تتبع حمية قليلة الصوديوم (الملح). تجنب شراء سمك التونة ذو الرائحة الحامضة أو النتنة، أو المخزن على درجات حرارة غير مناسبة. يكون سمك التونة الطازج صلباً وأحمر من الداخل، وعادة ما يباع مجمداً. في حال الرغبة بتناول سمك التونة نيئاً أو غير مطبوخ تماماً قم بشراء الأنواع المجمدة مسبقا.
مصراوي
منذ 15 ساعات
- صحة
- مصراوي
تدمر الكلي.. أطعمة تزيد خطر الإصابة بالسرطان
رغم فوائد الأسماك لصحة القلب بفضل أحماض أوميجا 3، كشفت دراسة نشرتها مجلة Cancer Causes and Control عن ارتباط محتمل بين الإفراط في تناولها وزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد. واعتمدت الدراسة على بيانات نصف مليون شخص في الولايات المتحدة، وتبيّن أن من يتناولون 2.6 حصة أسبوعيًا أكثر عرضة للإصابة بنسبة 22% مقارنة بمن يستهلكون كميات قليلة. لكن السمك المقلي لم يُظهر نفس الارتباط، ما أثار تساؤلات حول طبيعة العلاقة، فيما يرجح بعض الباحثين أن الملوثات مثل الزئبق والزرنيخ في أنواع معينة من الأسماك قد تكون مسؤولة، رغم أن الدراسة لم توثق مستويات هذه الملوثات، في حين لم تثبت الدراسة وجود علاقة سببية مباشرة، وأوصت بمزيد من الأبحاث، وفقا لموقع إلى جانب الأسماك، حذرت هيئة الرعاية الصحية بالولايات المتحدة من أطعمة أخرى ترتبط بزيادة خطر السرطان، مثل اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء بكثرة، والمشروبات السكرية، التي ترتبط بالسمنة وبعض أنواع السرطان. ويوصي الأطباء بتناول أسماك منخفضة الزئبق مثل السلمون، مع الالتزام بحمية متوازنة، والاهتمام بالحماية من أشعة الشمس كخط دفاع أساسي ضد سرطان الجلد. وتعليقًا على ذلك، قال الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، أنّ الأسماك بشكل عام لا تمثل خطرا على صحة الإنسان، بل بالعكس فهي مصدر ممتاز للبروتين والأحماض الدهنية أوميجا 3، وهي مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. وأضاف "صلاح" في تصريحات لـ"مصراوي" إنّ الأسماك المملحة قد تشكل خطرًا على مرضى الكلى بسبب ارتفاع محتواها من الأملاح، والتي قد تسبب مشاكل في وظائف الكلى. ونصح أخصائي التغذية العلاجية بتجنب بعض الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق من قبل النساء الحوامل أو المرضعات، أو الأطفال. اقرأ أيضا: "خطر صامت".. عادة يومية شائعة قد تضر بالدماغ والقلب
الدستور
منذ 2 أيام
- صحة
- الدستور
أفضل الأطعمة لمرضى القلب.. ماذا تأكل وماذا تتجنب؟
في ظل تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب في العالم، تبرز أهمية التوعية بالنظام الغذائي كوسيلة وقائية وعلاجية، فالغذاء ليس فقط مصدرًا للطاقة، بل يمكن أن يكون أيضًا سلاحًا قويًا للحفاظ على صحة القلب. وخلال السطور التالية نستعرض أهم الأطعمة المفيدة لصحة القلب، ونوضح المأكولات التي يجب تجنبها، بناءً على توصيات أطباء القلب وخبراء التغذية. النظام الغذائي لصحة القلب تؤكد الأبحاث أن الالتزام بنظام غذائي صحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ومن أبرز الأنظمة الغذائية التي أثبتت فاعليتها، النظام الغذائي المتوسطي الذي يعتمد على الخضروات والفواكه والبقوليات والأسماك، ويقلل من الدهون المشبعة. أفضل الأطعمة لصحة القلب 1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون، والسردين، والتونة، لاحتوائها على الأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تساعد في تقليل الالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول الضار. 2. الخضروات الورقية: كالسبانخ، والكرنب، والخس، لما تحتويه من فيتامين K ومضادات الأكسدة التي تعزز مرونة الشرايين وتقلل من الترسبات. 3. الحبوب: كالشوفان، والأرز البني، والقمح، لاحتوائها على الألياف التي تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. 4. الأفوكادو: مصدر غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي تحسن من توازن الكوليسترول في الدم. 5. المكسرات غير المملحة: مثل اللوز، والفستق، وتحتوي المكسرات على مزيج من الألياف والبروتينات والدهون الصحية. 6. زيت الزيتون البكر: يساعد في تقليل الالتهابات ويخفض ضغط الدم ويقلل من الكوليسترول السيئ. 7. الفواكه: كالتفاح، والتوت، والبرتقال، التي تزود الجسم بمضادات الأكسدة الطبيعية وتقلل من خطر التجلطات. أطعمة يجب أن يتجنبها مرضى القلب 1. الدهون المشبعة والمتحولة: وتوجد في الزبدة، والسمن الصناعي، والمقليات، والمخبوزات، وتؤدي إلى انسداد الشرايين. 2. اللحوم المصنعة: كالنقانق، والسلامي، لاحتوائها على نسب عالية من الصوديوم والدهون الضارة. 3. الملح الزائد: الإفراط في تناول الصوديوم يرفع ضغط الدم ويزيد من العبء على عضلة القلب. 4. المشروبات الغازية والعصائر المحلاة: غنية بالسكريات التي تزيد من فرص الإصابة بالسكري والسمنة، وهما عاملان خطران لأمراض القلب. 5. المعجنات والمخبوزات التجارية: تحتوي على دهون مهدرجة وسكريات مضافة تؤثر سلبًا على القلب. نصائح غذائية عامة لمرضى القلب • اقرأ الملصقات الغذائية وتجنب المنتجات التي تحتوي على دهون متحولة. • استبدل الزبدة بزيت الزيتون. • احرص على تقليل حجم الوجبات والابتعاد عن الإفراط في الأكل. • مارس الرياضة بانتظام، كالمشي لمدة 30 دقيقة يوميًا. • اشرب كميات كافية من الماء وتجنب المشروبات السكرية.
الجمهورية
منذ 2 أيام
- صحة
- الجمهورية
نصائح ذهبية لحماية بصرك من مخاطر شاشات الهواتف والكمبيوتر
في زمن أصبحت فيه شاشات الهواتف والكمبيوتر وغيرهما جزءًا لا يتجزأ من تفاصيل يومنا، من لحظة الاستيقاظ حتى وقت النوم، باتت العيون أول ضحايا هذا النمط الرقمي المتسارع. العمل، الدراسة، الترفيه، وحتى التواصل الاجتماعي... جميعها تمر عبر شاشات متعددة الأحجام. والنتيجة؟ إجهاد بصري متواصل يُرهق العينين والجسم معًا. وتحذر الدكتورة سافيتا أرون، المستشارة الأولى في مستشفى Nethradhama Super Specialty Eye Hospital في بنغالورو، من تجاهل آثار هذا التعرض المستمر، مؤكدة أن الاستخدام الطويل للشاشات دون اتباع عادات صحية يؤدي إلى ما يُعرف بـ"إجهاد العين الرقمي" أو "متلازمة رؤية الكمبيوتر"، حيث يعاني كثيرون من أعراض مثل: جفاف العين ، تشوش الرؤية، الصداع، وألم الرقبة والكتف. وفق هندوستان تايمز، قدمت الدكتورة أرون مجموعة من النصائح الأساسية التي تساعد على تخفيف آثار الشاشات على العينين والحفاظ على صحة النظر: 1. اضبط وضعية الشاشة اجعل الجزء العلوي من الشاشة عند مستوى العين أو أسفله بقليل، وعلى مسافة لا تقل عن طول الذراع، لتقليل التوتر على العين والرقبة. 2. اهتم بالإضاءة المناسبة ابتعد عن الإضاءة القوية المباشرة أو الخافتة جدًا. الإضاءة المتوازنة تقلل من الوهج والإجهاد البصري. يُنصح باستخدام فلاتر مضادة للانعكاس عند الحاجة. 3. اتبع قاعدة 20-20-20 كل 20 دقيقة، انظر إلى شيء يبعد 20 قدمًا لمدة 20 ثانية. هذه القاعدة تُريح عضلات العين وتُخفف من الإجهاد. 4. لا تنسَ الرمش أثناء التحديق في الشاشات، ينخفض معدل رمشنا، مما يؤدي إلى جفاف وتهيج العين. كن واعيًا بضرورة الرمش بانتظام، ويمكن استخدام قطرات مرطبة إذا استدعى الأمر. 5. غذِّ عينيك من الداخل التغذية السليمة عنصر أساسي ل صحة العين ، خاصةً في مواجهة الجفاف والتعرض المستمر للضوء الأزرق. احرص على تناول أطعمة غنية بـ: فيتامين أ (الجزر، البطاطا الحلوة) اللوتين والزياكسانثين (الخضروات الورقية، البيض، الذرة) أوميجا 3 (الأسماك، الجوز، بذور الكتان) فيتامين C (الحمضيات) الزنك (المكسرات) في عصر الشاشة، أصبحت العناية بالعين ضرورة يومية. لا تهمل إشارات جسدك، وابدأ اليوم بتغيير بسيط يُحدث فرقًا كبيرًا في صحتك البصرية. نصائح ذهبية لحماية بصرك من مخاطر شاشات الهواتف والكمبيوتر الجمعة 23 مايو 2025 1:35:57 م المزيد محافظ سوهاج يفتتح ميدان سيتي بعد تطويره الجمعة 23 مايو 2025 11:40:13 ص المزيد رئيس بعثة الحج الرسمية : وصول 9360 حاجا من بعثة القرعة إلى مكة المكرمة الجمعة 23 مايو 2025 11:30:29 ص المزيد وصول 9360 حاجا من بعثة القرعة إلى مكة المكرمة الجمعة 23 مايو 2025 11:28:17 ص المزيد وزير الخارجية والهجرة يتوجه إلى باريس لبحث القضية الفلسطينية الجمعة 23 مايو 2025 11:17:46 ص المزيد
نافذة على العالم
منذ 2 أيام
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : 5 خطوات لتعزيز صحة الدماغ فى سن الثلاثين
الجمعة 23 مايو 2025 07:30 صباحاً نافذة على العالم - تُعد مرحلة الثلاثينات من العمر فترة حاسمة لتأسيس صحة دماغية قوية، حيث يبدأ الدماغ في مواجهة تحديات جديدة تتطلب اهتمامًا خاصًا. وفي هذا السياق، قدم الأطباء المتخصصون نصائح عملية للحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز وظائفه، وفقا لموقع The Indian Express. 1. التغذية المتوازنة يشير الدكتور بريشانت ماكيجا، استشاري الأعصاب في مستشفى ووكهاردت بمومباي، إلى أهمية تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا-3، والمغنيسيوم، وCoQ10، وفيتامين د، حيث تساهم هذه العناصر في تعزيز الذاكرة وتنظيم المزاج والحد من التوتر. 2. التحفيز العقلي المستمر يُوصي الخبراء بتحدي الدماغ يوميًا من خلال تعلم مهارات جديدة، مثل تعلّم لغة جديدة أو قراءة أنواع مختلفة من الكتب، مما يساعد على تعزيز المرونة العصبية وتحسين الذاكرة والتركيز. 3. الراحة الذهنية في ظل الانشغال المستمر بالأجهزة الرقمية، يُنصح بتخصيص فترات للراحة الذهنية، مثل ممارسة التأمل أو الكتابة اليومية، مما يساعد على تقليل التوتر وتحسين وظائف الدماغ. 4. التمارين الرياضية المنتظمة تُسهم التمارين الرياضية في تحسين الدورة الدموية للدماغ، مما يعزز الذاكرة والمزاج ويحفز نمو خلايا دماغية جديدة. 5. النوم الجيد يُعتبر النوم العميق أساسيًا لعملية التخلص من السموم في الدماغ، وتثبيت الذكريات، وإعادة ضبط وظائف الدماغ. من خلال اتباع هذه الخطوات، يمكن تعزيز صحة الدماغ في مرحلة الثلاثينات، مما يساهم في الحفاظ على وظائفه الحيوية على المدى الطويل.
