أحدث الأخبار مع #الآيسكريم،
فيتو
منذ 3 أيام
- منوعات
- فيتو
طريقة عمل الكريب، زي الجاهز وبأقل التكاليف
طريقة عمل الكريب في البيت، من طرق الأكلات التي يمكنها أن توفر في الميزانية بشكل كبير، ويمكن للأمهات أن تصنعها في البيت، لأفراد الأسرة، خاصة أنه من الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار. كما أن تكلفته عند شراءه من محلات بيع الكريب أضعاف تكلفة عمله في البيت. وأصبحت مسألة تناول أسرة متوسطة الدخل، للكريب كوجبة للغداء مكلفا بشكل كبير، ولكن عند اجادة طريقة عمل الكريب، وعمله في البيت، سيوفر في ميزانية البيت بشكل كبير، خاصة بالنسبة للأسر كبيرة العدد، وعشاق الكريب. ويمكنك تعلم طريقة عمل الكريب في البيت، بكل سهولة، ويمكنك أن تصنعي منه الحادق الذي يصلح كوجبة غداء، أو الحلو كصنف للتحلية، حتى يمكنك التوفير في الميزانية. وفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكريب الحادق والحلو، وبأقل التكاليف. طريقة عمل الكريب الحادق يمكنك أن تصنعي الكريب الحادق كوجبة وتنوعين في الحشوات، ما بين فاهيتا الدجاج، أو الشاورما، والجمبري، وكذلك الهمبرجر. مقادير عمل عيش الكريب الحادق: عيش الكريب 2 كوب دقيق ڜ 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة 1 بيضة 1 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة خل طريقة_الكريب_المالح طريقة عمل الكريب الحادق: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود والنشا. في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة والخل. أضيفي الخليط السائل إلى خليط الدقيق، وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت. اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تتكون فقاعات على سطحها. اقلبي الكريب على الجهة الأخرى، واتركيه حتى ينضج. قدمي الكريب الحادق مع الحشوات المفضلة لديك، مثل الجبن، أو اللحوم، أو الخضروات. طريقة عمل الكريب الحلو الكريب بالشوكولاتة يمكنك أن تصنعي لأسرتك الكريب الحلو، كصنف تحلية، بحشوات مثل المربى او الشوكولاتة والفواكه، مع إمكانية إضافة أي صوص تفضلينه، وأفراد أسرتك. مقادير عمل عيش الكريب الحلو: 2 بيضة 2 كوب دقيق 2 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة زبدة خطوات عمل الكريب الحلو: في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الحليب والسكر والفانيليا والزبدة حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تتشكل عجينة سائلة. اتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت. اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تتكون فقاعات على سطحها. اقلبي الكريب على الجهة الأخرى، واتركيه حتى ينضج. كرري الخطوات السابقة حتى تحصلي على كمية الكريب المطلوبة. قدمي الكريب الحلو مع الحشوات المفضلة لديك، مثل النوتيلا، أو الشوكولاتة، أو الفواكه، أو الآيس كريم. نصائح لضمان نجاح الكريب للحصول على عجينة الكريب المثالية، يجب أن تكون سائلة بما يكفي لتغطي قاع المقلاة عند سكبها، ولكن ليس سائلة جدًا حتى تتسرب من المقلاة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تصل إلى القوام المطلوب. إذا كانت العجينة سائلة جدًا، أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تمتزج المكونات جيدًا. يجب أن تكون المقلاة ساخنة عند سكب العجينة، ولكن ليس ساخنة جدًا حتى لا تحترق العجينة. يجب قلب الكريب على الجهة الأخرى عندما يبدأ سطحه العلوي بالنضج وتتكون فقاعات عليه. يمكن تقديم الكريب مع مجموعة متنوعة من الحشوات، مثل الحشوات الحلوة مثل النوتيلا، أو الشوكولاتة، أو الفواكه، أو الآيس كريم، أو الحشوات الحادقة مثل الجبن، أو اللحوم، أو الخضروات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 5 أيام
- صحة
- فيتو
ضبط 7 أطنان عصائر وآيس كريم فاسدة في بنها
شنت مديرية الصحة بمحافظة القليوبية حملة مكبرة على أحد محال تجهيز العصائر بمدينة بنها، أسفرت عن ضبط 7 أطنان من العصائر والآيس كريم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضحت المديرية أن المضبوطات شملت 2 طن من عصير المانجو، و2 طن من عصير الفراولة تظهر عليها علامات التلف، بالإضافة إلى 2 طن من العصائر المتنوعة، وطن من الآيس كريم، تبين أنه يتم التلاعب في بياناته بوضع عنوان وهمي مخالف لموقع التصنيع، إلى جانب استخدام ألوان صناعية غير مصرح بها. وتم التحفظ على الكميات المضبوطة، وسحب عينات عشوائية وإرسالها إلى معامل بنها لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها، وجارٍ العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. كما حررت الحملة محضرًا لعدم استيفاء المحل لاشتراطات السلامة الصحية، وآخر لعدم حمل المسؤول شهادة صحية تفيد بخلوه من الأمراض المعدية والجلدية. وقد أوصت اللجنة بإغلاق المحل لوجود خطر داهم على الصحة العامة. نفذت الحملة تحت إشراف الدكتور بكري سعيد، مدير الإدارة الصحية ببنها، وبتنسيق الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبيشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية. يأتي ذلك في إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية على إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة. ضبط عصائر غير صالحة بالقليوبية،فيتو ضبط عصائر غير صالحة بالقليوبية،فيتو ضبط عصائر غير صالحة بالقليوبية،فيتو ضبط عصائر غير صالحة بالقليوبية،فيتو ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
سرايا الإخبارية
٠٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- سرايا الإخبارية
أضرار المياه الغازية
سرايا - هناك صلة وثيقة بين تناول السكر المضاف وأمراض القلب، وهي صلة تعتمد على نوع المرض ومصدر السكر المضاف. وفقًا للخبراء، فإن مشروبات المياه الغازية والمشروبات الأخرى المحلاة بالسكر لها أقوى صلة بمشكلات صحة القلب، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. بالمقارنة، قد تكون الحلويات مثل الآيس كريم أقل ضررًا، وفقًا لموقع "تايمز ناو". وبحسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يشرب ما يقرب من 50% من البالغين مشروبًا واحدًا على الأقل مُحلى بالسكر يوميًا. كما يُسبب السكر زيادة خطر الإصابة بالسمنة وتسوس الأسنان وغيرها، ومع ذلك، ووفقًا لدراسة جديدة، فإن تناول المشروبات السكرية قد يكون أسوأ على الصحة من استهلاك أشكال أخرى من السكر المضاف. وأشار البحث، المنشور في مجلة Frontiers in Public Health، إلى أن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر مثل المياه الغازية ومشروبات الفاكهة والشاي المُحلى المصنوع من السكر الحقيقي يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على صحة القلب والأوعية الدموية. قام الباحثون في الدراسة بتقييم بيانات النظام الغذائي ونمط الحياة لما يقرب من 70,000 بالغ من السويد تتراوح أعمارهم بين 45 و83 عامًا - على مدى أكثر من عقدين. وشملت فئات الطعام والشراب الثلاث المشروبات المحلاة بالسكر والمعجنات والآيس كريم والشوكولاتة والعسل والمربى ومربى البرتقال. وأشار تحليل الدراسة إلى أن المشروبات السكرية كانت مسئولة عن زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية وفشل القلب وتضيق الأبهر. على وجه التحديد، وجد الباحثون أن تناول أكثر من 8 حصص من المشروبات المحلاة بالسكر أسبوعيًا يرتبط بما يلي: -زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية بنسبة 19% -زيادة خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 18% -زيادة خطر الإصابة بالرجفان الأذيني بنسبة 11% -زيادة خطر الإصابة بتمدد الأوعية الدموية الأبهرية البطنية بنسبة 31% يقول الخبراء إن علبة المياه الغازية العادية تحتوي على حوالي 40 جرامًا من السكر المضاف - أي أكثر من 80% من الحد الأقصى اليومي الموصى به من قبل جمعية القلب الأمريكية.ومع ذلك، تُسلط هذه الدراسة الضوء على أن المشروبات المحلاة بالسكر تُعتبر من العوامل الرئيسية المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لماذا تُعتبر المشروبات الغازية هي السبب؟ وفقًا للخبراء، تُوفر السعرات الحرارية السائلة شعورًا أقل بالشبع مقارنةً بالأطعمة الصلبة - مما يؤدي إلى عدم تعويض معظم الناس عن طريق تقليل استهلاكهم من السعرات الحرارية، مما يُسهم في زيادة الوزن والسمنة. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بتناول الحلويات مثل الآيس كريم، يقول الباحثون إنهم سيواصلون البحث وتفسير النتائج. يُعتقد غالبًا أنه نظرًا لعدم تناول الحلويات بشكل منفصل، فقد يتناول مستهلكوها أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية في الوقت نفسه، مما قد يُعوِّض الآثار السلبية المحتملة.
سرايا الإخبارية
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- سرايا الإخبارية
أضرار المياه الغازية .. تعرف عليها
سرايا - هناك صلة وثيقة بين تناول السكر المضاف وأمراض القلب، ويعتمد ذلك على نوع المرض ومصدر السكر المضاف، ووفقًا للخبراء، فإن مشروبات المياه الغازية والمشروبات الأخرى المحلاة بالسكر لها أقوى صلة بمشكلات صحة القلب، والتي تشمل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، بالمقارنة، قد تكون الحلويات مثل الآيس كريم أقل ضررًا، بحسب موقع "تايمز ناو". وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يشرب ما يقرب من 50% من البالغين مشروبًا واحدًا على الأقل مُحلى بالسكر يوميًا. كما يُسبب السكر زيادة خطر الإصابة بالسمنة وتسوس الأسنان وغيرها، ومع ذلك، ووفقًا لدراسة جديدة، فإن تناول المشروبات السكرية قد يكون أسوأ على الصحة من استهلاك أشكال أخرى من السكر المضاف. وأشار البحث، المنشور في مجلة Frontiers in Public Health، إلى أن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر مثل المياه الغازية ومشروبات الفاكهة والشاي المُحلى المصنوع من السكر الحقيقي يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على صحة القلب والأوعية الدموية. قام الباحثون في الدراسة بتقييم بيانات النظام الغذائي ونمط الحياة لما يقرب من 70,000 بالغ من السويد تتراوح أعمارهم بين 45 و83 عامًا - على مدى أكثر من عقدين. وشملت فئات الطعام والشراب الثلاث المشروبات المحلاة بالسكر والمعجنات والآيس كريم والشوكولاتة والعسل والمربى ومربى البرتقال. وأشار تحليل الدراسة إلى أن المشروبات السكرية كانت مسئولة عن زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية وفشل القلب وتضيق الأبهر. على وجه التحديد، وجد الباحثون أن تناول أكثر من 8 حصص من المشروبات المحلاة بالسكر أسبوعيًا يرتبط بما يلي: -زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية بنسبة 19% -زيادة خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 18% -زيادة خطر الإصابة بالرجفان الأذيني بنسبة 11% -زيادة خطر الإصابة بتمدد الأوعية الدموية الأبهرية البطنية بنسبة 31% يقول الخبراء إن علبة المياه الغازية العادية تحتوي على حوالي 40 جرامًا من السكر المضاف - أي أكثر من 80% من الحد الأقصى اليومي الموصى به من قبل جمعية القلب الأمريكية.ومع ذلك، تُسلط هذه الدراسة الضوء على أن المشروبات المحلاة بالسكر تُعتبر من العوامل الرئيسية المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لماذا تُعتبر المشروبات الغازية هي السبب؟ وفقًا للخبراء، تُوفر السعرات الحرارية السائلة شعورًا أقل بالشبع مقارنةً بالأطعمة الصلبة - مما يؤدي إلى عدم تعويض معظم الناس عن طريق تقليل استهلاكهم من السعرات الحرارية، مما يُسهم في زيادة الوزن والسمنة. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بتناول الحلويات مثل الآيس كريم، يقول الباحثون إنهم سيواصلون البحث وتفسير النتائج. يُعتقد غالبًا أنه نظرًا لعدم تناول الحلويات بشكل منفصل، فقد يتناول مستهلكوها أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية في الوقت نفسه، مما قد يُعوِّض الآثار السلبية المحتملة.
السوسنة
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- السوسنة
أضرار المياه الغازية
السوسنة- هناك صلة وثيقة بين تناول السكر المضاف وأمراض القلب، وهي صلة تعتمد على نوع المرض ومصدر السكر المضاف. وفقًا للخبراء، فإن مشروبات المياه الغازية والمشروبات الأخرى المحلاة بالسكر لها أقوى صلة بمشكلات صحة القلب، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. بالمقارنة، قد تكون الحلويات مثل الآيس كريم أقل ضررًا، وفقًا لموقع "تايمز ناو". وبحسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يشرب ما يقرب من 50% من البالغين مشروبًا واحدًا على الأقل مُحلى بالسكر يوميًا. كما يُسبب السكر زيادة خطر الإصابة بالسمنة وتسوس الأسنان وغيرها، ومع ذلك، ووفقًا لدراسة جديدة، فإن تناول المشروبات السكرية قد يكون أسوأ على الصحة من استهلاك أشكال أخرى من السكر المضاف.وأشار البحث، المنشور في مجلة Frontiers in Public Health، إلى أن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر مثل المياه الغازية ومشروبات الفاكهة والشاي المُحلى المصنوع من السكر الحقيقي يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على صحة القلب والأوعية الدموية.قام الباحثون في الدراسة بتقييم بيانات النظام الغذائي ونمط الحياة لما يقرب من 70,000 بالغ من السويد تتراوح أعمارهم بين 45 و83 عامًا - على مدى أكثر من عقدين.وشملت فئات الطعام والشراب الثلاث المشروبات المحلاة بالسكر والمعجنات والآيس كريم والشوكولاتة والعسل والمربى ومربى البرتقال.وأشار تحليل الدراسة إلى أن المشروبات السكرية كانت مسئولة عن زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية وفشل القلب وتضيق الأبهر.على وجه التحديد، وجد الباحثون أن تناول أكثر من 8 حصص من المشروبات المحلاة بالسكر أسبوعيًا يرتبط بما يلي:-زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية بنسبة 19%-زيادة خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 18%-زيادة خطر الإصابة بالرجفان الأذيني بنسبة 11%-زيادة خطر الإصابة بتمدد الأوعية الدموية الأبهرية البطنية بنسبة 31%يقول الخبراء إن علبة المياه الغازية العادية تحتوي على حوالي 40 جرامًا من السكر المضاف - أي أكثر من 80% من الحدالأقصى اليومي الموصى به من قبل جمعية القلب الأمريكية.ومع ذلك، تُسلط هذه الدراسة الضوء على أن المشروبات المحلاة بالسكر تُعتبر من العوامل الرئيسية المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.لماذا تُعتبر المشروبات الغازية هي السبب؟وفقًا للخبراء، تُوفر السعرات الحرارية السائلة شعورًا أقل بالشبع مقارنةً بالأطعمة الصلبة - مما يؤدي إلى عدم تعويض معظم الناس عن طريق تقليل استهلاكهم من السعرات الحرارية، مما يُسهم في زيادة الوزن والسمنة.ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بتناول الحلويات مثل الآيس كريم، يقول الباحثون إنهم سيواصلون البحث وتفسير النتائج.يُعتقد غالبًا أنه نظرًا لعدم تناول الحلويات بشكل منفصل، فقد يتناول مستهلكوها أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية في الوقت نفسه، مما قد يُعوِّض الآثار السلبية المحتملة:
