أحدث الأخبار مع #الأوليك
فيتو
منذ 5 أيام
- صحة
- فيتو
فوائد الأفوكادو، لصحة قلبك وتنظيم سكر الدم وجمال بشرتك
فوائد الأفوكادو، للصحة عديدة، فهو ثمرة خضراء ناعمة القشرة وزبدية القوام، تُعد من أغنى الثمار بالمغذيات والفوائد الصحية والجمالية، وتحتل مكانة مميزة في قوائم الطعام الصحي حول العالم. رغم أن الافوكادو فاكهة موطنها الأصلي هو أمريكا الوسطى والجنوبية، إلا أنها أصبحت الآن شائعة في معظم أنحاء العالم، وتُستخدم في السلطات، والعصائر، والسندويتشات، وحتى في وصفات العناية بالبشرة والشعر. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الأفوكادو ليست مجرد فاكهة لذيذة، بل هي كنز غذائي وجمالي طبيعي، لما تحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد الأفوكادو المتعددة من جوانب صحية وجمالية. أولًا: الفوائد الصحية للأفوكادو غنية بالدهون الصحية فوائد الافوكادو رغم أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها دهون أحادية غير مشبعة مفيدة للجسم، خصوصًا حمض الأوليك الذي يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). وهذا يجعلها مثالية لصحة القلب والأوعية الدموية. تعزز صحة القلب تُعد الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لتنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب. كما أن احتواءها على الألياف والدهون الصحية يساهم في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تحسن الهضم وتدعم صحة الجهاز الهضمي الأفوكادو تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، ما يساعد في تسهيل حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما تساهم الألياف في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز المناعة وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. تنظيم مستوى السكر في الدم رغم أنها ثمرة تحتوي على دهون وكربوهيدرات، إلا أن الأفوكادو لا تتسبب في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، وهو ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكري. بل إن تناولها يمكن أن يساهم في استقرار مستويات الجلوكوز، خصوصًا عند تناولها مع الأطعمة النشوية. مضادة للالتهابات تحتوي الأفوكادو على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، بالإضافة إلى مركبات نباتية تساهم في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، والتي ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل. تعزز امتصاص العناصر الغذائية تناول الأفوكادو مع أطعمة أخرى يساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون، مثل فيتامين A، D، E، وK. لذلك يُنصح بإضافة شرائح الأفوكادو إلى السلطات التي تحتوي على خضراوات ملونة للاستفادة القصوى من مضادات الأكسدة والفيتامينات. دعم صحة العيون اللوتين والزياكسانثين الموجودان في الأفوكادو من أهم مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة العين وتقي من التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. كما أن الدهون الصحية تسهم في امتصاص هذه المركبات الحيوية. تعزيز الشعور بالشبع والمساعدة على فقدان الوزن نظرًا لاحتوائها على الدهون الصحية والألياف، فإن تناول الأفوكادو يطيل الشعور بالامتلاء ويقلل من الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات، ما يساهم في التحكم بالوزن بشكل طبيعي ودون الحاجة إلى حرمان. ثانيًا: الفوائد الجمالية للأفوكادو الافوكادو للبشرة ترطيب البشرة بعمق الأفوكادو غني بفيتامين E والدهون الصحية التي تساعد على ترطيب البشرة ومنحها نعومة وإشراقًا. ويمكن استخدام معجون الأفوكادو موضعيًا كماسك لترطيب البشرة الجافة أو المتشققة. محاربة علامات التقدم في السن بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، يساهم الأفوكادو في تقليل آثار الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة، كما يعمل على تجديد خلايا الجلد وتحسين مرونته. علاج مشاكل فروة الرأس يُستخدم زيت الأفوكادو في علاج فروة الرأس الجافة والحكة، كما يساهم في تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه بسبب احتوائه على فيتامينات B وE التي تحسن الدورة الدموية في فروة الرأس. مغذٍ طبيعي للشعر يمكن استعمال زيت الأفوكادو أو لب الثمرة كحمام زيت مغذٍ للشعر الجاف أو التالف. فهو يمنح الشعر لمعانًا ونعومة، ويقلل من تقصف الأطراف، مما يجعله خيارًا شائعًا في مستحضرات العناية بالشعر. ثالثًا: كيفية إدخال الأفوكادو في النظام الغذائي من السهل دمج الأفوكادو في الوجبات اليومية بعدة طرق: إضافته إلى السلطات. استخدامه كبديل للمايونيز أو الزبدة في السندويتشات. صنع عصير الأفوكادو بالحليب أو اللبن. إعداد الجواكامولي (معجون الأفوكادو مع الليمون والثوم والطماطم). إدخاله في وصفات الحلويات الصحية مثل البراونيز أو المافن. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الوسط
منذ 7 أيام
- صحة
- الوسط
7 بدائل صحية للزيت النباتي.. تعرف عليها
ينصح خبراء التغذية والصحة بضرورة تجنب الإفراط في استخدام الزيوت النباتية بالأنظمة الغذائية اليومية، وذلك لأنها من الدهون المشبعة الضارة التي ترفع احتمالات الإصابة بأمراض القلب وارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم والسمنة وغيرها. وينصح خبراء التغذية بالبحث عن بدائل صحية للزيوت النباتية، واستبدال أنواع صحية من الزيوت بها، بما فيها زيت بذور الكتان أو زيت بذور اليقطين وغيرها، بحسب موقع «مايند بادي غرين». بدائل صحية للزيوت النباتية البديل الصحي الأول هو زيت بذور الكتان، وهو من البدائل البسيطة التي يمكن استخدامها في الاستخدامات اليومية. ويعد زيت بذور الكتان من البدائل الغنية بدهون أوميغا 3 الصحية، المرتبطة بتحسين صحة المخ والقلب والأوعية الدموية. ويفضل استخدامه بعد الطهي وليس في أثنائه، لضمان الاستفادة القصوى منه. زيت بذور اليقطين يعد زيت بذور اليقطين من البدائل الصحية ذات النكهة المميزة للزيوت النباتية، وهو يدعم الجهاز القلبي الوعائي. كما أن نكهته القوية تُذكرنا بزيوت المكسرات المميزة، مثل زيت الجوز أو البندق، مما يجعله رائعا للسلطات بالطبع، ويمكن إضافته أيضا إلى الحلويات. وبالنسبة إلى الطهي، هناك زيت الأفوكادو نظرا لارتفاع درجة دخانه، وبالتالي يمكن استخدامه في جميع أنواع الأطباق دون قلق. وتوضح اختصاصية التغذية سيرينا بوون أن المستويات العالية من حمض الأوليك واللوتين في زيت الأفوكادو تضفي عليه فوائد للقلب والعين. زيت الزيتون البكر الممتاز من البدائل الشائعة الأخرى زيت الزيتون البكر الممتاز، خصوصا الأنواع المعصورة على البارد، فهي تعد بديلا رائعا لصحة القلب ومضادًا للالتهابات. وفي حين أن هناك بعض الجدل بين الخبراء حول إمكان الطهي بزيت الزيتون على درجات حرارة عالية، تُوصي بون بالالتزام بالحرارة المنخفضة إلى المتوسطة عند استخدام زيت الزيتون المعصور على البارد، على وجه الخصوص. زيت السمسم تنصح اختصاصية التغذية بون أيضا باستخدام زيت السمسم بديلا للزيوت النباتية، فهو يتمتع بنكهة مميزة قوية. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي القلب، وتقي الجسم من الالتهابات. وتشير الدراسات الحديثة إلى وجود علاقة محتملة بين الدهون المستخدمة في زيوت الطهي وبين بعض أنواع السرطان. ومن بين هذه الزيوت، يحتل حمض اللينوليك، وهو أحد أحماض أوميغا-6 الدهنية، مكانة بارزة في الأبحاث العلمية بسبب دوره المحتمل في تطور سرطان الثدي الثلاثي السلبي، وهو من الأنواع العدوانية والصعبة العلاج .
العالم24
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- العالم24
سر السائل الذهبي الذي يطيل العمر ويحمي الجسد
يُعتبر زيت الزيتون من الزيوت الأكثر استخداماً في العالم، ويحتل مكانة مميزة في العديد من المطابخ لما يتمتع به من طعم غني وفوائد صحية متعددة. يستخرج هذا الزيت من خلال طحن حبات الزيتون وتحويلها إلى عجينة تُعصر لاستخلاص الزيت منها، وهي عملية تقليدية راسخة في ثقافات غذائية متنوعة لطالما اعتمدت عليه كمكون أساسي في نظامها اليومي. وتُظهر المعطيات أن الشعوب التي تستهلك زيت الزيتون بشكل منتظم تجني منافع صحية ملحوظة ترتبط بما يوصف أحياناً بـ'السائل الذهبي'. يتميز زيت الزيتون بقدرته الكبيرة على تعزيز صحة القلب بفضل محتواه المرتفع من الدهون الأحادية غير المشبعة، وخاصة حمض الأوليك الذي يُساهم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب. كما يدعم هذا الزيت صحة العظام من خلال مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة، والتي تساهم في تقوية كثافة العظام وتقلل احتمالات فقدان الكتلة العظمية، ما يجعله خياراً مناسباً للوقاية من هشاشة العظام. وتكمن إحدى أبرز مزاياه في خصائصه المضادة للالتهاب، حيث يسهم في الحد من الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، بفضل عناصر فاعلة مثل الأوليوكانثال وحمض الأوليك. ولا تتوقف فوائده عند هذا الحد، إذ تشير الدراسات إلى أن زيت الزيتون قد يساهم في الوقاية من التدهور الإدراكي، بما في ذلك مرض الزهايمر والخرف، وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن تناول نصف ملعقة يومياً قد يقلل خطر الوفاة المرتبطة بالخرف بنسبة تصل إلى 28 بالمئة. كما يعزز هذا الزيت ليونة المفاصل ويساعد في الوقاية من التهاباتها، ما يجعله مفيداً لمن يعانون أو يواجهون خطر الإصابة بأمراض المفاصل. وقد كشفت أبحاث حديثة أن مركبات نباتية موجودة في زيت الزيتون قد تساهم في تقليص تكوّن الأورام السرطانية، لا سيما في مناطق مثل الثدي والجهاز الهضمي والبولي، مما يعزز من مكانته كخيار صحي ووقائي على المدى الطويل.
فيتو
٢٦-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
زيت اللوز الحلو، لبشرة رطبة ونضرة وخالية من التجاعيد
فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة، يعتبر زيت اللوز الحلو من أكثر الزيوت الطبيعية شهرة في عالم العناية بالبشرة، حيث يتميز بخصائصه المغذية والمرطبة التي تجعله مكونًا أساسيًا في العديد من منتجات التجميل والعناية الشخصية. ويُستخرج هذا الزيت من بذور اللوز الحلو ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تساعد في تحسين صحة البشرة وتعزيز نضارتها. مكونات زيت اللوز الحلو وتأثيرها في البشرة أكدت خبيرة العناية بالبشرة سامنثا جريج، أن زيت اللوز الحلو من أفضل الزيوت الطبيعية التي يمكن استخدامها للعناية بالبشرة. وأضافت خبيرة العناية بالبشرة، أن زيت اللوز الحلو يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تعزز صحة البشرة، من أبرزها: فيتامين E: يعد مضادًا قويًّا للأكسدة، ويساعد في محاربة الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة والتجاعيد. فيتامين A: يساهم في تجديد خلايا الجلد وتحفيز إنتاج الكولاجين، مما يعزز مرونة البشرة. الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة: مثل حمض الأوليك واللينوليك، اللذين يساعدان في ترطيب البشرة وتقويتها. الزنك: يعمل على تهدئة البشرة وتقليل الالتهابات، كما أنه فعال في علاج حب الشباب. زيت اللوز الحلو فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة وفي السطور التالية، تستعرض خبيرة العناية بالبشرة، فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة، وكيفية استخدامه، وتأثيره على مختلف أنواع البشرة. 1. ترطيب البشرة بعمق يُعتبر زيت اللوز الحلو من أفضل الزيوت الطبيعية لترطيب البشرة، حيث يخترق الجلد بسهولة ويوفر ترطيبًا طويل الأمد دون أن يسد المسام. يناسب جميع أنواع البشرة، خاصة الجافة والحساسة، لأنه يساعد في تقليل الجفاف والتشققات. 2. محاربة التجاعيد وعلامات الشيخوخة نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين E، يعمل زيت اللوز الحلو كمضاد للأكسدة يحمي البشرة من الأضرار الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس والملوثات البيئية. كما يساعد في تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد، مما يمنح البشرة مظهرًا أكثر شبابًا وحيوية. 3. تفتيح البشرة وعلاج التصبغات يساعد زيت اللوز الحلو في تقليل البقع الداكنة والتصبغات الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس أو آثار حب الشباب. يمكن استخدامه كعلاج طبيعي لتوحيد لون البشرة وتعزيز إشراقها. 4. تهدئة البشرة الحساسة والمتهيجة يحتوي زيت اللوز الحلو على خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالًا في تهدئة الاحمرار وتهيج البشرة الناتج عن الحساسية أو الجفاف. كما يمكن استخدامه لعلاج الأكزيما والصدفية بفضل قدرته على ترطيب الجلد وتقليل الحكة. 5. تنظيف البشرة وإزالة المكياج يمكن استخدام زيت اللوز الحلو كبديل طبيعي لمزيلات المكياج التجارية، حيث يزيل المكياج بلطف، حتى المقاوم للماء، دون التسبب في جفاف البشرة. كما يساعد في تنظيف المسام ومنع تراكم الشوائب التي قد تؤدي إلى ظهور البثور. 6. تقليل الهالات السوداء والانتفاخ تحت العينين يعد زيت اللوز الحلو علاجًا طبيعيًا للهالات السوداء والانتفاخات تحت العينين، حيث يساعد في تحسين الدورة الدموية في هذه المنطقة وترطيبها بعمق. يمكن تدليك بضع قطرات منه تحت العين قبل النوم للحصول على نتائج ملحوظة. 7. علاج حب الشباب وتنظيف المسام على الرغم من كونه زيتًا، إلا أن زيت اللوز الحلو خفيف وسهل الامتصاص، مما يجعله مناسبًا للبشرة المعرضة لحب الشباب. يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات تساعد في تقليل الاحمرار ومنع انسداد المسام. 8. حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس يحتوي زيت اللوز الحلو على خصائص طبيعية توفر حماية خفيفة ضد أشعة الشمس فوق البنفسجية، مما يساعد في تقليل الأضرار الناتجة عن التعرض المستمر لأشعة الشمس. ومع ذلك، لا يعتبر بديلًا عن واقي الشمس التقليدي. كيفية استخدام زيت اللوز الحلو للعناية بالبشرة زيت اللوز الحلو للبشرة يمكن استخدام زيت اللوز الحلو بعدة طرق للاستفادة من فوائده المتعددة: كمرطب يومي: يُوضع بضع قطرات منه على البشرة بعد تنظيفها، ويدلك بلطف حتى يُمتص تمامًا. كعلاج للهالات السوداء: يتم تدليك قطرات قليلة منه حول العينين قبل النوم. كمنظف للبشرة: يُستخدم على قطنة لإزالة المكياج وتنظيف الوجه من الأوساخ. كمقشر طبيعي: يمكن مزجه مع السكر أو القهوة لعمل مقشر لطيف يساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة. كماسك تفتيح البشرة: يمكن خلطه مع العسل أو الزبادي وتطبيقه على الوجه لمدة 15 دقيقة قبل شطفه بالماء الفاتر. نصائح عند استخدام زيت اللوز الحلو يُفضل استخدام زيت اللوز الحلو العضوي البكر للحصول على أقصى فائدة. يجب اختبار الزيت على جزء صغير من الجلد قبل الاستخدام للتحقق من عدم وجود حساسية. يُخزن في مكان بارد ومظلم للحفاظ على جودته. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
أخبار مصر
٠٩-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
بين الخرافة والحقيقة: هل تناول الحامل للتمر يسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة؟
كلنا نعرف أن التمر ومصدره شجرة النخيل قد ورد ذكره في القرآن الكريم لعظيم فوائده للمرأة التي توشك على الولادة، وحيث إن البلح سواء كان تمراً أو رطباً يفيد الأم الحامل والجنين ويُعَدُّ مصدراً للتغذية؛ كونه منجماً غنياً بعناصر غذائية مهمة ما زال العلم يحاول أن يكشف عن فوائدها ويكفي أن يُعَدَّ تناوله ثلاث مرات يومية وجبة متكاملة وصيدلية متكاملة تعزز من مناعة الإنسان.على الرغم من إقبال الناس عموماً على تناول التمر وتداوله في المنسابات؛ فإن هناك مَن يعتقد أنه قد يضر الأم الحامل مسبباً الإجهاض في أشهر الحمل الأولى أو الولادة المبكرة وما يلحق بها من مضاعفات للأم والجنين، ولذلك فقد التقت 'سيدتي وطفلك'، في حديث خاص بها؛ استشارية التغذية العلاجية الدكتورة هديل سمعان، حيث أشارت إلى حقيقة ما يتم تداوله وما بين الخرافة والحقيقة أن تناول الحامل للتمر يسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة وضوابط تناوله في الآتي. هل يسبب التمر الإجهاض أو الولادة المبكرة؟لاحظي أن المعتقدات التي شاعت حول تأثير التمر في المرأة الحامل سواء في أشهر الحمل الأولى حيث لا يزال الجنين في طور التكوين، أو في الأشهر الأخيرة حيث يقترب موعد الولادة؛ كانت كلها تدور عن دور التمر في تحفيز المخاض ودوره في إنهاء الحمل المبكر وما يُعرف بالإجهاض، إلا أن الثابت علمياً أنه ليست هناك دراسات مؤكدة حول دور التمر في حدوث هاتين الحالتين؛ أي الإجهاض والولادة المبكرة.استخدمي التمر عند بدء آلام المخاض تحديداً، وفي هذه الحالة لن تكون هناك مضاعفات أو مخاطر في حال تناول كمية كبيرة منه؛ حيث يعمل بواسطة الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة المتوافرة فيه مثل حمض الأوليك واللينولينيك في إنتاج البروستاجلاندين، ما يؤدي إلى حدوث تقلصات الرحم وتحفيز عملية المخاض. كما أن التمر معروف بأنه صنف عالي المحتوى من السكر؛ فهو يسهم بشكل غير مباشر في تعزيز تقلصات الرحم عن طريق ما يُعرف بزيادة حساسية الرحم للأوكسيتوسين، وبالتالي تسهيل المخاض، وله دوره أيضاً في تقليل حدوث نزيف ما بعد الولادة الذي يُعتبر من مضاعفات الولادة.فوائد التمر للحامل والجنيناحرصي على استهلاك التمر، وقدميه لعائلتك وأطفالك الصغار، حيث يحتوي التمر على مستوى عالٍ من الحديد الذي يعزز من نسبة الهيموجولبين في خلايا الدم الحمراء، إضافة لاحتواء التمر أو منقوع التمر على نسبة مرتفعة من عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على دعم الجهاز العصبي لدى الإنسان بشكل عام، وكذلك ينظم معدل ضربات القلب ووظائف الجهاز التنفسي، وكذلك فهو يعزز من وظائف العضلات.اعلمي أن التمر يُعَدُّ من الأصناف الغذائية الغنية بالسكريات، والمعادن، وبه نسبة عالية من الألياف المفيدة، وبشكل عام فهذه العناصر مغذية ومفيدة للأم الحامل والجنين في الوقت نفسه، ولكن يجب الانتباه إلى أن كثرة تناول التمر خاصة الحبات الكبيرة الحجم قد تسبب زيادة في الوزن خلال الحمل، ويمكن اعتبار أن كل 4 حبات من الرطب أو حبتين…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
