أحدث الأخبار مع #البرغل
24 القاهرة
منذ 6 أيام
- منوعات
- 24 القاهرة
طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون.. ما هي مكوناتها السرية؟
تعتبر طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، واحدة من الكلمات التي تعتمد عليها السيدات، أثناء البحث عن مكونات وخطوات تحضير هذه الوصفة الشهية، التي ربما يكون اسمها غريبًا على ست البيت المصرية، ولكن متعارف عليها بصورة كبيرة، بالنسبة لبلاد الشام بالتحديد، فيوجد ما يُعرف بـ المجدرة الأردنية- الفلسطينية- اللبنانية، إلا أن أسرار إعدادها تكون واحدة على الأغلب، ويكون الاختلاف في البهارات المُضافة إليها في أوقات ما؛ لذلك يشهد محرك جوجل العالمي، إقبالًا ملحوظًا لمعرفة أسرار طريقة عمل المجدرة. ويعرض موقع القاهرة 24، جميع الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام المواطنين عامة، وبالمناسبات الاجتماعية والدينية المباركة خاصة؛ لذلك سوف ننقل لكم عبر التقرير التالي، طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، لتشمل مكونات المجدرة، بالإضافة إلى خطوات طريقة عمل المجدرة. طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون تستطيع كل سيدة وربة منزل، تحضير طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون بكل سهولة وبساطة، وذلك نظرًا إلى توافر المكونات التي تحتوي عليها، بصورة دائمة داخل المنزل، دون الحاجة إلى شراء مقادير عالية التكلفة المادية، وهو السبب الذي يدفع بعض الأفراد، للامتناع عن إعداد وصفات منزلية معينة، ولكن ذلك الجانب لا ينطبق على وصفة اليوم، التي سنعرض كل الأسرار والتفاصيل الخاصة بها، ضمن مكونات وخطوات طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون. طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون مكونات المجدرة تأتي مكونات المجدرة، لتتضمن مجموعة المقادير البسيطة التالية. 1 كوب من البرغل. نصف كوب من العدس البني. 1 كوب من ماء سلق العدس. نصف كوب من الماء الساخن. 1 حبة بصلة كبيرة الحجم. 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل المجدرة بالرز.. وصفة لذيذة من المطبخ الشامي طريقة عمل المجدرة منال العالم.. أكلة سهلة وسريعة طريقة عمل المجدرة تكون طريقة المجدرة بزيت الزيتون، بإتباع ما يلي من الخطوات المكتوبة خطوة بخطوة. وضع ملعقة من زيت الزيتون في وعاء على النار. إضافة العدس + البرغل على الزيت في الوعاء مع التقليب المستمر. تتبيل المجدرة بإضافة الملح والكمون على باقي المكونات. وضع ماء سلق العدس + الماء الساخن على خليط المجدرة. تغطية الوعاء، وترك المجدرة على نار هادئة لمدة نصف ساعة، وبعد التسوية نضيف باقي كمية زيت الزيتون. تقطيع البصلة إلى شرائح دائرية أو مكعبات كبيرة الحجم، ثم قليها في زيت غزير. تقديم طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، وذلك بتقديمها ساخنة مع التزيين بالبصل المقرمش. مكونات المجدرة
الأسبوع
٠٦-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- الأسبوع
أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025.. الأرز بـ 34 جنيهًا
أسعار السلع الأساسية فرحة بكري أسعار السلع الغذائية.. شهدت أسعار السلع الغذائية حالة من الاستقرار اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025، فبحثت الكثير من المواطنين عن أسعار السلع الغذائية اليوم. أسعار السلع الأساسية اليوم وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار السلع الأساسية اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا. أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم - سجّل سعر كيلو الأرز المعبأ، اليوم الأحد نحو 34.89 جنيه. - بلغ سع كيلو الفول المعبأ، اليوم الأحد نحو 63.71 جنيه. - سجل سعر كيلو الدقيق المعبأ، اليوم 4 مايو 2025، نحو 28.52 جنيه. - سجل سعر لتر زيت عباد الشمس «أصناف متنوعة»، اليوم 4 مايو 204 نحو 94.47 جنيه. - بلغ سعر كيلو السكر المعبأ اليوم 4 مايو 2025، نحو 38.62 جنيه. - بلغ سعر كيلو العدس المعبأ اليوم 4 مايو 2025 نحو 65.25 جنيه. - سجل سعر البيض البلدي اليوم 4 مايو 2025 نحو 6.18 جنيه- للبيضة. -العدس الأصفر (مقشور): من 58 إلى 62 جنيهًا. -عدس أبو جبة (العدس البني): من 60 إلى 68 جنيهًا. -سعر الفول البلدي: من 52 إلى 58 جنيهًا. -سعر الفول المستورد: من 45 إلى 50 جنيهًا. -سعر الحمص: من 64 إلى 72 جنيهًا. -سعر اللوبيا الجافة: من 65 إلى 75 جنيهًا. -سعر الفاصوليا البيضاء: من 70 إلى 78 جنيهًا. -سعر مكرونة سادة (عادية): من 33 إلى 36 جنيهًا للكيلو. -سعر مكرونة فاخرة (صنف أول): من 38 إلى 42 جنيهًا للكيلو. -سعر البرغل: من 50 إلى 55 جنيهًا. -سعر الكسكسي: من 60 إلى 70 جنيهًا. -سعر زيت الذرة: من 75 إلى 95 جنيهًا. -سعر زيت الخليط: من 55 إلى 70 جنيهًا. -سعر السكر المعبأ: من 30 إلى 36 جنيهًا. -سعر اللبن السائب: من 29 إلى 30 جنيهًا. -سعر اللبن المعبأ (1 لتر): من 35 إلى 45 جنيهًا. -سعر الجبن الأبيض البلدي: 116.53 جنيهًا. -سعر الجبن الرومي: 273.82 جنيهًا. -سعر الزبادي (علبة 105 جم): من 6 إلى 8 جنيهات. -سعر البيض البلدي (البيضة): 6.29 جنيهًا. -سعر البيض الأحمر (كرتونة 30 بيضة): 115 لـ 130 جنيهًا. -سعر الشاي (ربع كيلو): 50 لـ 55 جنيهًا. -سعر القهوة التركي (ربع كيلو): 60 لـ 75 جنيهًا. -سعر الملح المعبأ: 6 لـ 8 جنيهات. -سعر الطحينة (ربع كيلو): 30 لـ 35 جنيهًا. -سعر العسل الأسود (كيلو): 35 لـ 45 جنيهًا.
ليبانون 24
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- ليبانون 24
7 فوائد مذهلة لـ "الحبوب الكاملة"
تُعد الحبوب الكاملة، عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي المتوازن، حيث تلعب دورًا محوريًا في تعزيز الصحة العامة. ووفقًا لتقرير صادر عن مركز مكافحة الأمراض والوقاية "CDC"، فإن إدراج هذه الحبوب في الوجبات اليومية يسهم في الوقاية من أمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكري. فوائد صحية متعددة توفر الحبوب الكاملة مجموعة غنية من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم بشكل شامل. إليك أبرز الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تضمينها في نظامك الغذائي: تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الجهاز الهضمي. خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. تعزيز الشعور بالامتلاء لفترات أطول وتقليل الرغبة في تناول الطعام. الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري. زيادة مستويات الطاقة وتحسين الأداء اليومي. دعم صحة الجسم العامة والحماية من الضعف العام. أشهر أنواع الحبوب الكاملة إليك قائمة بأبرز الأنواع التي يمكنك الاعتماد عليها: دقيق الشوفان: غني بالألياف ويوفر طاقة طويلة الأمد. البرغل: مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسية. منتجات القمح الكامل: مثل الخبز والمكرونة المصنوعة من دقيق القمح الكامل. الأرز البني: بديل صحي للأرز الأبيض
المرصد
١١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- المرصد
بالفيديو.. "الشهري" يكشف فوائد البرغل لمرضى السكري والسمنة.. ويوضح أفضل طريقه لطهيه
بالفيديو.. "الشهري" يكشف فوائد البرغل لمرضى السكري والسمنة.. ويوضح أفضل طريقه لطهيه صحيفة المرصد: كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري، عن فوائد البرغل لمرضى السكري والسمنة. وقال الشهري، خلال مقطع فيديو عبر حسابه على منصة x: "البرغل من أفضل البدائل للأرز، والتحميل السكري له بنسبة 10 ولذلك يعتبر منخفض ولا يرفع نسبة السكر في الدم". وأضاف: "أما التحميل السكري للأرز 56 وهو نسبة مرتفعة"، مشيرا إلى أنه عند طبخ البرغل بزيت الزيتون يعطي فوائد أكبر. وأشار إلى أن البرغل غني بالألياف ولذلك فإن تحميله السكري أقل من باقي النشويات.
صدى الالكترونية
١١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- صدى الالكترونية
الشهري يكشف عن بديل صحي للأرز يساعد على إنقاص الوزن
كشف طبيب الأسرة، الدكتور سعود الشهري، عن أفضل بديل صحي للأرز، خاصةً لمرضى السكري والراغبين في إنقاص الوزن. وقال الشهري عبر حسابه الرسمي على منصة 'إكس : 'البرغل هو أفضل بديل صحي للأرز، خصوصًا لمن يعاني من السكري أو يريد إنقاص وزنه'، لافتًا إلى أن الحكم على ذلك يعتمد على التحميل الجلايسيمي . وأوضح أن التحميل الجلايسيمي إذا كان 10 أو أقل، فإن الطعام يُعد ممتازًا، وإذا كان من 10 إلى 20 فهو متوسط التأثير، أما إذا تجاوز 20 فيُعد من الأطعمة التي ترفع نسبة السكر في الدم وتزيد الوزن. وأضاف:' التحميل الجلايسيمي للبرغل حوالي 10، مما يجعله خيارًا ممتازًا، بينما يبلغ التحميل الجلايسيمي للأرز الأبيض 56، وللأرز البني 36.' وأكد الشهري أن البرغل هو الأفضل بلا شك، مشيرًا إلى أن طهيه بزيت الزيتون يُسهم في تقليل التحميل الجلايسيمي وزيادة الفائدة الصحية. اقرأ أيضًا :
