أحدث الأخبار مع #البروتين
سعورس
منذ 2 ساعات
- صحة
- سعورس
الاعتراف رسمياً بالسكري من النوع الخامس
اعترف الاتحاد الدولي للسكري- رسميًا- بالنوع الخامس من داء السكري، الذي هو شكلٌ خاص من المرض يرتبط بسوء التغذية في سن مبكرة. وبحسب تقرير على موقع "The Conversation" الأسترالي، يكشف الاعتراف مدى تعقيد وتنوّع تشخيص داء السكري، حيث بالإضافة إلى التسميات المعتادة "النوع 1" و"النوع 2″، هناك حاليًا أكثر من عشرة أشكال مختلفة من المرض، يختلف كلٌّ منها في الأسباب وآلية التطور وطرق العلاج. هو مرضٌ مناعي ذاتي، حيث تهاجم منظومة المناعة خلايا البنكرياس التي تنتج الأنسولين. ويمكن أن تتطوّر هذه الحالة في أي عمر ولا ترتبط بأسلوب الحياة أو النظام الغذائي. ويعالج هذا النوع باستخدام الأنسولين باستمرار. ويعتبر النوع الخامس من داء السكري شكلًا جديدًا من أشكال المرض، الذي يرتبط مباشرة بسوء التغذية لدى الأطفال. وأظهرت الدراسات أن نقص البروتين والعناصر الغذائية المهمة الأخرى، يمكن أن يعطل التطوّر الطبيعي للبنكرياس. ويؤدي هذا إلى تخفيض قدرة الجسم على إنتاج الأنسولين، على الرغم من بقاء منظومة المناعة سليمة. ويعتبر النوع الخامس شائعًا، خاصة في البلدان ذات الدخل المنخفض، ويعتقد أن نحو 25 مليون شخص في العالم يعانيه.
مصراوي
منذ 3 ساعات
- صحة
- مصراوي
8 أطعمة تعزز إنتاج الكولاجين- تناولها
الكولاجين هو البروتين الأساسي المسؤول عن مرونة وشباب البشرة، وهناك بعض الأطعمة التي تحفز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم، وفقا لموقع "healthline". مرق العظام محتواه العالي من البروتين يدعم إنتاج الكولاجين، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والجلوتامين. الدواجن مصدر ممتاز للكولاجين الغذائي، خاصة في الأنسجة الضامة الموجودة بوفرة في لحم الدجاج، وهو ما يفسر شيوع استخدامها في مكملات الكولاجين. الأسماك تحتوي على الكولاجين البحري في عظامها، والذي يتميز بسهولة امتصاصه، إلا أن الجزء الذي نستهلكه من السمك (اللحم) ليس الأغنى بالكولاجين، فالأجزاء الغنية مثل الرأس والجلد نادرا ما تُستهلك. بياض البيض بياض البيض مصدراً مهماً لأحد مكونات الكولاجين الأساسية، وهو حمض البرولين، رغم خلوه من الأنسجة الضامة. الحمضيات والتوت تلعب الحمضيات والتوت دوراً حيوياً في تحفيز إنتاج الكولاجين بفضل غناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحمي الجلد. الثوم يسهم استهلاك الثوم، باحتوائه على الكبريت الذي يساعد على الحفاظ على الكولاجين ومنع تكسيره، في دعم مستويات الكولاجين في الجسم. الخضروات الورقية تُعرف الخضروات الورقية كالسبانخ والكرنب والسلق بغناها بالكلوروفيل، الذي يمتلك قدرة على تعزيز إنتاج الكولاجين في الجلد. البقوليات مصدراً جيداً للأحماض الأمينية اللازمة لبناء الكولاجين، وخاصة اللايسين والنحاس، كما يوفر الكاجو الزنك والنحاس، وهما عنصران أساسيان في عملية تكوين الكولاجين. اقرا أيضا: تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول
مصرس
منذ 5 ساعات
- صحة
- مصرس
5 أطعمة تمنحك طاقة مستدامة وتطرد الكسل
مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة الضغوط اليومية، سواء في مقاعد الدراسة أو أماكن العمل، يصبح الشعور بالخمول والإرهاق أمرا شائعا يعاني منه كثيرون، وبينما يلجأ البعض إلى المنبهات مثل القهوة، إلا أن الحل الأكثر فاعلية واستدامة يكمن في الغذاء،نعم، فاختياراتك الغذائية اليومية يمكن أن تصنع فارقا كبيرا في مستويات نشاطك الجسدي وصفائك الذهني. موقع Healthline سلط الضوء على مجموعة من الأطعمة التي تعزز مستويات الطاقة وتحارب الكسل العقلي والبدني، وهي خيارات مثالية سواء للموظفين في فترات الدوام أو للطلاب خلال موسم الامتحانات.اقرأ أيضًا | استعدادًا للامتحانات.. تناول هذه الأطعمة والمشروبات1. الفواكه والخضراوات: دفعة طبيعية من الفيتاميناتالفواكه والخضراوات غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وكلها عناصر تعزز من كفاءة الجسم في إنتاج الطاقة. تناولها في مواسمها يضاعف فائدتها، ويساعد على تقوية المناعة وتحسين الأداء العقلي والجسدي.2. البروتينات الصحية: وقود طويل الأمد للجسمالأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض، الزبادي، الدجاج، والأسماك، تساعد في إبطاء عملية الهضم، مما يمنح الجسم طاقة مستدامة على مدار ساعات طويلة، كما أن البروتين يدعم إصلاح أنسجة الجسم ويحافظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.3. المكسرات: سناك ذكي للطاقة والتركيزالكاجو، اللوز، والجوز من الوجبات الخفيفة الغنية بالدهون الصحية والبروتينات، وهي مثالية كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية،المكسرات تمنح الجسم دفعة من النشاط دون التسبب في ارتفاع مفاجئ لسكر الدم.4. الكربوهيدرات المعقدة: طاقة ثابتة بدون تقلباتالأرز البني، دقيق الحبوب الكاملة، البطاطا، والبطاطس تحتوي على كربوهيدرات بطيئة الامتصاص وألياف غذائية، ما يساعد على إطلاق الطاقة بشكل تدريجي،هذه الأطعمة تقي من الهبوط المفاجئ في النشاط وتدعم التركيز لفترات طويلة.5. بذور الشيا والكتان وعباد الشمس: جرعة مركزة من الحيويةهذه البذور الصغيرة مليئة بالألياف، الدهون الصحية، والكربوهيدرات، ما يجعلها خيارا ممتازا لدعم الأداء الذهني وتقليل الشعور بالإجهاد، يمكن إضافتها إلى الزبادي أو السلطات أو حتى العصائر لزيادة القيمة الغذائية بسهولة.ليس من الضروري أن تعاني من الكسل أو الإرهاق في أيامك الدراسية أو أوقات العمل، من خلال بعض التعديلات الذكية في نظامك الغذائي، يمكنك تعزيز طاقتك وتحقيق أقصى استفادة من يومك دون الحاجة للإفراط في شرب الكافيين أو تناول السكريات،جرب دمج هذه الأطعمة في روتينك، وستشعر بالفرق في نشاطك وتركيزك.
سعورس
منذ 6 ساعات
- صحة
- سعورس
اعتراف رسمي بنوع خامس للسكري
وتشير صحيفة The Conversation، إلى أن الاعتراف يكشف مدى تعقيد وتنوع تشخيص داء السكري، حيث إضافة إلى التسميات المعتادة «النوع 1» و«النوع 2»، هناك حاليا أكثر من عشرة أشكال مختلفة من المرض، يختلف كل منها في الأسباب وآلية التطور وطرق العلاج. ويعتبر النوع الخامس من داء السكري شكلا جديدا من أشكال المرض الذي يرتبط مباشرة بسوء التغذية لدى الأطفال. وقد أظهرت الدراسات أن نقص البروتين والعناصر الغذائية المهمة الأخرى يمكن أن يعطل التطور الطبيعي للبنكرياس. ويؤدي هذا إلى تخفيض قدرة الجسم على إنتاج الأنسولين، على الرغم من بقاء منظومة المناعة سليمة. ويعتبر النوع الخامس شائعا خاصة في البلدان ذات الدخل المنخفض، ويعتقد أن حوالي 25 مليون شخص في العالم يعانون منه.
مصراوي
منذ 6 ساعات
- صحة
- مصراوي
يقوي قلبك.. عصير يقي من الإصابة بمرض السكري
يمكن لبعض العصائر أن تفعل العجب بصحتك، عند تناولها على معدة فارغة، لكن هل تعرف فوائد عصير الكرفس وتأثيره على القلب ومستويات السكر في الدم؟. عصير الكرفس وسكر الدم وبحسب موقع Food-ndtv، فإن تناول عصير الكرفس على معدة فارغة، يعمل على بط مستويات السكر في الدم، فهو غذاء منخفض المؤشر الجلايسيمي، ومناسب لمرضى السكر. ويعمل عصير الكرفس على إبطاء امتصاص السكر في الدم والحفاظ على توازن مستويات الجلوكوز، كما أن محتواه العالي من مضادات الأكسدة يقلل الالتهاب، وهو عامل خطر لمضاعفات السكر. الكرفس والقلب عصير الكرفس يحسن صحة القلب حيث يحتوي على الفثاليدات، وهي مركبات طبيعية قد تساعد على استرخاء أنسجة جدران الشرايين، ما يزيد من تدفق الدم، كما يدعم محتواه من البوتاسيوم صحة القلب والأوعية الدموية. فوائد أخرى لعصير الكرفس خسارة الوزن عصير الكرفس يساعد على خسارة الوزن لكن مع اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات مناسبة من البروتين والكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن. محاربة الالتهابات يوفر عصير الكرفس مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للالتهابات، بما في ذلك الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب بالجسم. اقرا أيضا: سم عصبي في 90% من معاجين الأسنان.. بدائل طبيعية تنقذك تحذير من معادن سامة في معجون الأسنان.. خطر خفي يهدد صحتك تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول
