أحدث الأخبار مع #البنجر
بوابة الفجر
منذ 13 ساعات
- أعمال
- بوابة الفجر
تداول 28 سفينة للحاويات والبضائع العامة بميناء دمياط
أعلنت هيئة ميناء دمياط أن الميناء استقبل خلال الـ24 ساعة الماضية 13 سفينة، بينما غادرت 11 سفينة، ليصل بذلك إجمالي عدد السفن المتداولة في الميناء إلى 28 سفينة. وأوضحت الهيئة في بيانها الصادر اليوم السبت أن من بين السفن الموجودة بالميناء، سفينة ترفع علم سانت كيتس، قادمة من أوكرانيا، بطول 225 مترًا وعرض 32 مترًا، وتحمل على متنها 64،180 طنًا من القمح لصالح القطاع العام. ويأتي ذلك في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي، وتأكيدًا على جاهزية مرافق ميناء دمياط لاستقبال شحنات القمح وضمان توافر السلع الاستراتيجية. وأضاف البيان أن حركة الصادرات من البضائع العامة بلغت 41،622 طنًا، وتضمنت شحنات من الأسمنت المعبأ (2،487 طنًا)، واليوريا (3،012 طنًا)، والكلينكر (2،270 طنًا)، وعلف البنجر (7،217 طنًا)، والجبس (7،100 طن)، بالإضافة إلى 19،536 طنًا من البضائع المتنوعة. أما الواردات، فقد سجلت 33،603 أطنان، شملت 10،689 طنًا من القمح، و6،400 طن من الذرة، و2،333 طنًا من خشب الزان، و8،636 طنًا من الحديد، و2،745 طنًا من فول الصويا، و1،000 طن من الخردة، و1،800 طن من الأبلاكاش. وفيما يخص حركة الحاويات، فقد تم تداول 27 حاوية مكافئة بين الصادر والوارد، في حين بلغ عدد الحاويات الترانزيت 367 حاوية مكافئة. كما سجلت صومعة الحبوب والغلال للقطاع العام بالميناء رصيدًا قدره 45،656 طنًا من القمح، مقابل 31،977 طنًا في مخازن القطاع الخاص. واختتم البيان بالإشارة إلى أن عدد حركة الشاحنات دخولًا وخروجًا بالميناء بلغ 2،984 حركة.
تحيا مصر
١٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- تحيا مصر
مضاد للسرطان.. فوائد البنجر للتخلص من الأمراض المزمنة
يعد البنجر نوع من الخضراوات متعدد الاستخدامات، كمل يصفه الكثيرون بأنه غذاء خارق لغناه بالعناصر الغذائية. بالإضافة إلى إضفاء لون مميز على طبقك، فإن البنجر مغذي للغاية ومليء بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الأساسية، والعديد منها له خصائص طبية. علاوة على ذلك، فهي لذيذة وسهلة الإضافة إلى نظامك الغذائي في أطباق مثل البنجر المحمص بالخل البلسمي، والحمص، والبطاطس المقلية، والسلطات، وغيرها الكثير. فيما يلي عدة فوائد مثبتة علمياً للبنجر، بالإضافة إلى بعض الطرق اللذيذة لزيادة تناوله، وسنعرضها في السطور القادمة:- 1.العديد من العناصر الغذائية وقليل من السعرات الحرارية يتمتع البنجر بمحتوى غذائي مثير للإعجاب. إنها منخفضة السعرات الحرارية، لكنها غنية بالفيتامينات والمعادن القيّمة. في الواقع، تحتوي على القليل من جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك تقريبًا. يعتبر البنجر غنيًا بشكل خاص بحمض الفوليك، وهو فيتامين يلعب دورًا رئيسيًا في النمو والتطور وصحة القلب. كما أنها تحتوي على كمية جيدة من المنجنيز، الذي يشارك في تكوين العظام، واستقلاب العناصر الغذائية، ووظائف المخ، وأكثر من ذلك بالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على نسبة عالية من النحاس، وهو معدن مهم مطلوب لإنتاج الطاقة وتخليق بعض النواقل العصبية. 2. قد يساعد في الحفاظ على ضغط الدم لديك تحت السيطرة لقد تمت دراسة البنجر جيدًا لقدرته على خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة، والتي تعد عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. في الواقع، تشير بعض الدراسات إلى أن عصير البنجر يمكن أن يخفض بشكل كبير مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. يبدو أن التأثير يكون أكبر في ضغط الدم الانقباضي، وهو الضغط عند انقباض القلب، مقارنةً بضغط الدم الانبساطي، وهو الضغط عند استرخاء القلب. كما أن البنجر النيء قد يكون له تأثير أقوى من المطبوخ . من المرجح أن تكون هذه التأثيرات الخافضة لضغط الدم ناتجة عن التركيز العالي للنترات في هذه الخضراوات الجذرية. في الجسم، تتحول النترات الغذائية إلى أكسيد النيتريك، وهو جزيء يُوسّع الأوعية الدموية ويُخفّض ضغط الدم يُعدّ البنجر أيضًا مصدرًا رائعًا لحمض الفوليك، ورغم أن الأبحاث أظهرت نتائج متباينة، إلا أن العديد من الدراسات تشير إلى أن زيادة تناول حمض الفوليك قد يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ. مع ذلك، تذكّر أن تأثير البنجر على ضغط الدم مؤقت فقط. لذا، عليك تناوله بانتظام للاستفادة من فوائده لصحة القلب على المدى الطويل. 3. يمكن أن يحسن الأداء الرياضي تشير العديد من الدراسات إلى أن النترات الغذائية مثل تلك الموجودة في البنجر قد تعمل على تعزيز الأداء الرياضي. 4. قد يساعد في مكافحة الالتهاب يحتوي البنجر على صبغات تسمى البيتالين، والتي تمتلك عددًا من الخصائص المضادة للالتهابات . يمكن أن يكون هذا مفيدًا للعديد من جوانب الصحة، حيث ارتبط الالتهاب المزمن بحالات مثل السمنة وأمراض القلب وأمراض الكبد والسرطان . وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 24 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن تناول 8.5 أونصة (250 مل) من عصير البنجر لمدة أسبوعين يقلل بشكل كبير من العديد من علامات الالتهاب، بما في ذلك البروتين التفاعلي سي (CRP) وعامل نخر الورم ألفا (TNF-a). بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة قديمة أجريت عام 2014 على أشخاص يعانون من هشاشة العظام - وهي حالة تسبب التهابًا في المفاصل - أن كبسولات البيتالين المصنوعة من مستخلص البنجر تقلل من الألم وعدم الراحة . وقد ثبت أيضًا أن عصير البنجر ومستخلصه يقللان من التهاب الكلى لدى الفئران المحقونة بمواد كيميائية سامة تسبب الإصابات. ومع ذلك، هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات على البشر لتحديد ما إذا كان الاستمتاع بالبنجر بكميات طبيعية كجزء من نظام غذائي صحي قد يوفر نفس الفوائد المضادة للالتهابات. 5. قد يحسن صحة الجهاز الهضمي يحتوي كوب واحد من البنجر على 3.4 جرام من الألياف، مما يجعل البنجر مصدرًا جيدًا للألياف. تتجاوز الألياف عملية الهضم وتنتقل إلى القولون، حيث تغذي البكتيريا المعوية المفيدة وتضيف حجمًا إلى البراز . يمكن أن يعزز هذا صحة الجهاز الهضمي، ويساعدك على الانتظام، ويمنع أمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك، ومرض التهاب الأمعاء (IBS)، والتهاب الرتج . علاوة على ذلك، تم ربط الألياف بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك سرطان القولون وأمراض القلب ومرض السكري من النوع 2 . 6. قد يدعم صحة الدماغ تنخفض الوظائف العقلية والإدراكية بشكل طبيعي مع تقدم العمر، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالاضطرابات العصبية التنكسية مثل الخرف . قد تعمل النترات الموجودة في البنجر على تحسين وظائف المخ من خلال تعزيز توسع الأوعية الدموية وبالتالي زيادة تدفق الدم إلى المخ. على وجه الخصوص، ثبت أن البنجر يعمل على تحسين تدفق الدم إلى الفص الأمامي من الدماغ، وهي المنطقة المرتبطة بالتفكير على مستوى أعلى مثل اتخاذ القرار والذاكرة العاملة. علاوة على ذلك، وجدت دراسة أقدم أجريت على أشخاص مصابين بداء السكري من النوع 2 أن وقت رد الفعل أثناء اختبار الوظيفة الإدراكية كان أسرع بنسبة 4% لدى أولئك الذين تناولوا 8.5 أونصة (250 مل) من عصير البنجر يوميًا لمدة أسبوعين، مقارنة بمجموعة التحكم. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد ما إذا كان من الممكن استخدام البنجر لتحسين وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة بالخرف بين عامة السكان. 7. قد يكون له بعض الخصائص المضادة للسرطان يحتوي البنجر على العديد من المركبات ذات الخصائص المضادة للسرطان، بما في ذلك البيتين، وحمض الفيروليك، والروتين ، والكامبفيرول، وحمض الكافيين .
مصراوي
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
موجودة في كل بيت.. 7 أطعمة تخفض الضغط وتحافظ على قلبك
الأطعمة الحمراء إضافة قيمة لنظامك الغذائي، حيث تحتوي على مركبات طبيعية تسهم في الحفاظ على صحة القلب وتنظيم ضغط الدم. وفقا لموقعي "onlymyhealth" و"health"، إليك أبرز هذه الأطعمة وفوائدها: التوت الأحمر غني بالفلافونويدات والأنثوسيانين الذي يعزز إنتاج أكسيد النيتريك، ويساعد على خفض مستويات الضغط المرتفعة والحفاظ على صحة القلب ومرونة الأوعية الدموية. البنجر مصدر ممتاز للنترات الطبيعية التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم، ما يسهم في خفض ضغط الدم الانقباضي وتحسين تدفق الدم إلى القلب. الطماطم غنية بالليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي القلب عن طريق خفض الكوليسترول الضار وتقليل الالتهابات. العنب الأحمر غني بمضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول، الذي يعمل على تقليل الالتهابات وخفض ضغط الدم وتقوية عضلة القلب والشرايين. الفراولة بفضل احتوائها على كمية وفيرة من فيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة كالأنثوسيانين، لذا يسهم استهلاكها في دعم صحة القلب، وتقليل الالتهابات، بالإضافة إلى، تنظيم ضغط الدم. التفاح الأحمر يحتوي على الألياف والفيتامينات ومضاد الأكسدة الكيرسيتين، الذي يساعد على تقليل الالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم. الفلفل الأحمر الحلو غني بفيتامينات أ، ج، ك ومضادات الأكسدة التي تسهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول وتعزيز صحة القلب أرخص 5 أماكن لشراء الملابس الصيفية في القاهرة.. شياكة "على قد الإيد" تسبب الفشل الكلوي.. حسام موافي يحذر من عادة يفعلها الكثيرون عدو خفي في منزلك.. مشروب يدمر الدماغ والقولون ويرفع السكر
فيتو
١١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
البنجر يحارب الشيخوخة والزهايمر ولكن يجب تناوله بحدود
فوائد البنجر، البنجر من الخضروات الشهيرة التى لها شعبية كبيرة للونها الصريح الذى يدخل فى العديد من الصناعات، وعرف منذ القدم. وفوائد البنجر عديدة، لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من الحديد والألياف ومضادات الأكسدة ما يجعله مهم فى علاج انيميا فقر الدم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن البنجر أو الشمندر من الخضروات الجذرية التي تمتاز بلونها الأحمر القاني وطعمها المميز، وقد استخدم منذ آلاف السنين في الطب الشعبي لعلاج العديد من الحالات الصحية، وفي العصر الحديث، أثبتت الدراسات العلمية أن للبنجر فوائد عديدة تجعله واحد من الأطعمة الخارقة. فوائد البنجر للصحة فوائد البنجر للصحة واضافت منى، أن من فوائد البنجر التى تدفعنا لتناوله باستمرار:- البنجر من الأغذية الغنية بالنترات الطبيعية، والتي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، هذا المركب يساهم في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع، وقد أظهرت الدراسات أن تناول عصير البنجر بشكل منتظم قد يساعد على تقليل ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. البنجر مفيد جدا للرياضيين ولمن يمارسون التمارين البدنية، إذ إن النترات الموجودة فيه تعمل على تحسين كفاءة استهلاك الأوكسجين في العضلات، مما يؤدي إلى تحسين القدرة على التحمل وزيادة النشاط البدني، لذلك ينصح بشرب عصير البنجر قبل التمارين المكثفة. أكسيد النيتريك الناتج عن النترات يساعد أيضا في توسيع الأوعية الدموية في الدماغ، ما يعزز تدفق الدم ويحسن الأداء العقلي والذاكرة، خاصة لدى كبار السن، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن تناول البنجر قد يساهم في الوقاية من التدهور المعرفي وأمراض مثل الزهايمر. يحتوي البنجر على مركبات قوية مضادة للأكسدة مثل البيتالين، وهي المسؤولة عن لونه الأحمر الداكن، هذه المركبات تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. يستخدم البنجر تقليديا في تطهير الكبد وتعزيز وظائفه، يحتوي على مركب يدعى البيتين، والذي يساعد على تقليل ترسب الدهون في الكبد وتحسين عملية إزالة السموم من الجسم. البنجر غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك، كما أن له خصائص مضادة للالتهاب تساعد في تهدئة القولون وتحسين الهضم بشكل عام. يحتوي البنجر على فيتامين C والزنك والمغنيسيوم، وكلها عناصر تقوي جهاز المناعة وتزيد من مقاومة الجسم للأمراض والعدوى. بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والفيتامينات، يساهم البنجر في تنقية البشرة ومحاربة علامات التقدم في السن، يمكن استخدام عصير البنجر كعلاج طبيعي لتحسين لون الجلد وزيادة نضارته. البنجر منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله مناسبا لأنظمة التخسيس، كما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويعزز عملية الأيض. يمكن تناول البنجر مسلوق أو مشوي مع السلطات، أو على شكل عصير طازج. محاذير تناول البنجر وتابعت، أنه رغم فوائده، يُنصح بعدم الإفراط في تناول البنجر لدى بعض الأشخاص، مثل الذين يعانون من حصى الكلى، لأنه يحتوي على أوكسالات قد تساهم في تكون الحصى، كما أن لونه قد يسبب تغير لون البول أو البراز، وهو أمر غير ضار. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصراوي
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
يتلف الكبد.. نوع طعام يسبب السرطان وارتفاع السكر في الدم
يميل العديد من الأفراد إلى تناول الوجبات السريعة، ويعود ذلك إلى سرعة إعدادها، ومع ذلك، فإن هذه الوجبات غالبا ما تشتمل على مكونات ذات تأثير سلبي على صحة الجسم. الوجبات السريعة والكبد تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة، مما يزيد من خطر الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي. كما أن تراكم الدهون الموجودة في الوجبات السريعة داخل الكبد قد يعيق وظائفه الطبيعية ويؤدي إلى التهاب وتليف الكبد على المدى الطويل، وفقا لموقع "medicalnewstoday" و "healthline". أضرار أخرى لـ الوجبات السريعة -ارتفاع مستويات السكر في الدم. -زيادة الالتهابات. -انتفاخ البطن. -نقص العناصر الغذائية -الشعور بالتعب. -صعوبة التركيز. -سوء الحالة المزاجية. -زيادة الوزن والسمنة. -مشكلات الجهاز الهضمي. -زيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. أطعمة مفيدة للكبد -الخضروات الورقية الخضراء. -البنجر. -الجزر. -الثوم. -التفاح. -الليمون. -العنب. -الأفوكادو. -المكسرات. اقرأ أيضا: 4 علامات مبكرة تنقذ حياتك من سرطان البنكرياس.. احذر هذه الأعراض "مدمرة للصحة".. جمال شعبان يحذر من أسوأ اختراعات بشرية بعد السلاح النووي "لا تتجاهلها".. 4 أعراض قد تنذرك بوجود ورم في خلايا الدماغ
