أحدث الأخبار مع #السلمونوالتونة
النهار المصرية
منذ 6 أيام
- صحة
- النهار المصرية
قبل الامتحانات.. أفضل الأطعمة التي تساعد الطلاب على التركيز
يعد النظام الغذائي الصحي ضمن العوامل الرئيسية التي تساعد الطلاب على التركيز خلال ساعات المذاكرة، وخاصة مع اقتراب الامتحانات وحاجة الطلاب إلى طاقة تساعدهم في زيادة التركيز والتخلص من القلق والتوتر ، كما يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الخاطئة إلى الأرق والالتهاب وانخفاض مستويات الطاقة. وينصح أطباء التغذية أولياء الأمور بضرورة الاهتمام والحرص على تحضير وتقديم وجبات غذائية لأبنائهم الطلاب، وتكون هذه الوجبات غنية بالفيتامينات والعناصر المهمة التي يحتاجها الجسم، لكي تساعدهم علي التركيز اثناء المذاكرة وتمدهم بالطاقة التي يحتاجونها، حيث ينصح الأطباء، بضرورة تناول إفطار خفيف ومتوازن يقلل من الشعور بالإرهاق ويمد المخ بالطاقة اللازمة قبل الإمتحان. يرصد"النهار"في السطور التالية أهم الوجبات التي تساعد الطلاب علي التركيز في المذاكرة وفقا لتوصيات وإرشادات وزارة الصحة والسكان وهي كالتالي: -الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين، حيث تعتبر الأسماك غنية بـ أوميغا-3، الذي يحافظ علي صحة الدماغ ويساعد علي التركيز والذاكرة وتقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. -البيض يحتوي البيض على الكولين، وهو مفيد لتقوية الذاكرة، كما انه يحتوي علي فيتامين B12، حيث أنه غنى بالكالسيوم والفيتامينات التى تساعد على تحسين التركيز وتخزين الذاكرة ووظائف المخ. -المكسرات (الجوز، اللوز، الكاجو) مصدر هام لفيتامين E ومضادات الأكسدة، وبتساعد في تقوية الأداء العقلي. -الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على كافيين ومضادات أكسدة، وبتحفز إفراز "السيروتونين" اللي يحسن المزاج والانتباه، تحتوي علي الكاكاو الذي يعزز تدفق الدم إلى الدماغ ويحسن التركيز والمزاج وتجعل العقل منتبه، بالإضافة إلى الشعور بالراحة والسعادة . -الخضروات الورقية: تحتوي الخضراوات الورقية كالسبانخ والجرجير علي فيتامين K، وحمض الفوليك، ومركبات بتدعم صحة الدماغ غنية بمضادات الأكسدة، وبتساعد في الحماية من الإجهاد العقلي، كما ان الفواكه غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة. -الشوفان والحبوب الكاملة: يعمل الشوفان علي توفير طاقة ثابتة للمخ بسبب بطء هضمها، لذا فهو يحسّن التركيز لفترات طويلة. -الماء: الجفاف وقلة شرب المياه من مسببات التوتر وضعف التركيز، لذلك يجب أن يحرص الطالب على شرب كوب من الماء كل ساعة أثناء المذاكرة ليحميه من الجفاف الذي يؤثر على أداءه.
الدستور
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
أطعمة تعزز التركيز خلال فترة الامتحانات.. إحداها مهمة لتجنب التوتر
تعد فترة الامتحانات من أكثر الفترات تحديًا بالنسبة للطلاب، حيث يتطلب الأمر تركيزًا عاليًا وأداء ذهنيًا متميزًا، ولتحقيق ذلك، لا تقتصر أهمية التحضير على الدراسة والمراجعة فحسب، بل تشمل أيضًا العناية بالتغذية. إذ يمكن للأطعمة التي يتناولها الطلاب أن تلعب دورًا محوريًا في تعزيز الطاقة العقلية والتركيز، مما يسهم في تحسين الأداء خلال هذه الفترة الحاسمة، ننشرها فى التقرير التالي: أطعمة مناسبة فترة الامتحانات -الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة تحتوي على أحماض أوميغا-3 التي تدعم صحة الدماغ وتحسن التركيز والذاكرة. - المكسرات مثل اللوز والجوز غنية بالدهون الصحية والبروتينات التي تعزز الطاقة العقلية وتساعد على تحسين التركيز. -الشوفان يعد مصدرًا ممتازًا للكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة ثابتة للدماغ طوال اليوم، مما يساعد على التركيز واليقظة أثناء الدراسة والامتحانات. -الفواكه الطازجة مثل التوت والموز تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب التوتر وتحسن الذاكرة -الموز يساعد على توفير طاقة سريعة من خلال السكر الطبيعي والبوتاسيوم. -البيض يعد من المصادر الغنية بالبروتينات والفيتامينات التي تساهم في تحسين التركيز وتعزيز الذاكرة. - الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكالي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم وظائف الدماغ. -الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مضادات الأكسدة والمغنيسيوم الذي يعزز القدرة على التركيز وتحسين المزاج. -شرب الماء بانتظام يساعد على الحفاظ على اليقظة والتركيز، وهو أمر مهم أثناء فترة الامتحانات. تجنب هذه الأطعمة فترة الامتحانات يرجى تجنب الأطعمة الثقيلة أو السكرية بشكل مفرط قبل الامتحانات، لأنها قد تسبب الخمول أو تشتت الانتباه، ويعلم أن التغذية السليمة تساعد الطلاب على تحسين أدائهم العقلي والتركيز، ما يسهم في التفوق في الامتحانات. جدير بالذكر، أن التغذية السليمة تعد عاملًا أساسيًا في تعزيز قدرة الطلاب على التركيز والتفكير بوضوح أثناء فترة الامتحانات. ومن خلال اختيار الأطعمة المناسبة، يمكن للطلاب تحسين أدائهم العقلي والشعور بالطاقة اللازمة لتحقيق أفضل نتائج، مع الاهتمام بالراحة والنوم الكافي إلى جانب التغذية الجيدة، يصبح من الممكن تجاوز تحديات الامتحانات بثقة ونجاح.
الصباح العربي
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الصباح العربي
أطعمة تحمي عيون مرضى السكري من التلف وتقلل مضاعفات اعتلال الشبكية
مرض السكري يؤثر على عدة أعضاء من الجسم، ومنها العين، حيث يؤدي ارتفاع مستوى السكر في الدم إلى تلف الأوعية الدقيقة في شبكية العين، مما يسبب اعتلال الشبكية السكري، وقد يتطور الأمر إلى ضعف البصر أو العمى في حال عدم العلاج. يعتبر اتباع نظام غذائي متوازن أمر أساسي للوقاية من مضاعفات العين لدى مرضى السكري وأظهرت دراسة أن النظام الغذائي المتوسطي، الذي يحتوي على الألياف والأسماك الزيتية، يساهم في تقليل خطر الإصابة باعتلال الشبكية، بينما يؤدي تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية إلى تفاقم الحالة. من الأطعمة المفيدة لصحة العين الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب، لاحتوائها على مضادات أكسدة قوية تحمي شبكية العين، والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 تقلل من الالتهاب. تشمل القائمة أيضًا المكسرات والبذور التي تحتوي على فيتامين E، و الحمضيات الغنية بفيتامين C والتي تدعم الأوعية الدموية، بالإضافة إلى الجزر والبطاطا الحلوة الغنية بالبيتا كاروتين اللازم للرؤية الليلية، والحبوب الكاملة التي تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
الدستور
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
"مش لازم منشطات".. 6 أكلات طبيعية "هتصحصك" طول اليوم
في ظل الضغوط اليومية ومتطلبات الدراسة والعمل، يصبح من الضروري الحفاظ على نشاط الدماغ وقدرته على التركيز ومن حسن الحظ أن هناك مجموعة من الأطعمة الطبيعية التي تسهم في تعزيز الوظائف الذهنية وتحسين الذاكرة والتركيز، دون الحاجة إلى مكملات أو منشطات. الأسماك الدهنية في مقدمة هذه الأطعمة تأتي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين، حيث تحتوي على نسب عالية من أحماض 'أوميغا 3' الدهنية، والتي تعد ضرورية لصحة الدماغ ووظائفه، وأثبتت الدراسات أن تناول هذه الأسماك بانتظام يحسّن أداء الدماغ على مستوى التركيز والتفكير. أقرأ أيضًا المكسرات المكسرات، وخاصة الجوز، من الأغذية التي تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الدماغ، نظرًا لما تحتويه من مضادات أكسدة وأحماض دهنية مفيدة. ومن اللافت أن شكل الجوز يشبه إلى حد كبير شكل الدماغ، وكأن الطبيعة تشير إلى فائدته. أما التوت، لا سيما التوت الأزرق، فهو غني بمركبات طبيعية تعمل على حماية الدماغ من التدهور المعرفي، وتعزز وظائف الذاكرة، لذا، يُنصح بتناوله كوجبة خفيفة أثناء الدراسة أو العمل. الشيكولاته الداكنة ولا يمكن تجاهل الشوكولاتة الداكنة، التي تحتوي على الكافيين ومضادات الأكسدة، وتساعد على تحسين المزاج وتحفيز الانتباه، بشرط أن تكون ذات نسبة عالية من الكاكاو. كذلك يُعد البيض من المصادر الجيدة لمادة 'الكولين'، وهي عنصر غذائي مرتبط بدعم خلايا الذاكرة وتعزيز صحة الجهاز العصبي. ولا بد من الإشارة إلى أهمية الخضروات مثل البروكلي والسبانخ والأفوكادو، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن تدعم التركيز والانتباه. خلاصة القول، إن النظام الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين الأداء الذهني، فتناول أطعمة مفيدة ومتوازنة يمكن أن يحدث فارقًا حقيقيًا في جودة الحياة والانتباه اليومي.
24 القاهرة
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
أبرزها الأسماك.. تعرف على أهم الأطعمة التي تحسن الصحة النفسية للأطفال
أصبح الاهتمام بالصحة النفسية للأطفال ضرورة في ظل الضغوط الحياتية المتزايدة، ولم يعد يقتصر الأمر على الدعم النفسي فقط، بل باتت التغذية تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز المزاج والسلوك والتركيز لدى الأطفال. فاختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يكون له تأثير مباشر على الحالة النفسية والقدرات الإدراكية للطفل. أطعمة تسهم في تحسين الصحة النفسية للأطفال بحسب ما نشره موقع Harvard Health Publishing التابع لجامعة هارفارد، فإن هناك علاقة وثيقة بين ما يتناوله الطفل من طعام وبين صحته النفسية، حيث تسهم بعض المكونات الغذائية في تقوية الدماغ وتحسين الحالة المزاجية، كما أن الأطعمة الغنية بالأوميجا-3 مثل السلمون والتونة والجوز تساعد على تقليل أعراض الاكتئاب وتحفز التركيز والانتباه. كما أظهر الخبراء أن الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والفراولة، إلى جانب الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب، تساهم في تقليل التوتر والقلق لدى الأطفال، من خلال دعم خلايا الدماغ ومقاومة الالتهابات العصبية، وتوفر هذه الأطعمة أيضًا الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين C وB6 التي ترتبط بتحسين المزاج. عدم الإفراط في تناول السكريات المصنعة والوجبات السريعة ومن جهة أخرى، يعتبر الزبادي والأطعمة المخمرة من العناصر المفيدة لصحة الأمعاء، والتي تؤثر بشكل غير مباشر على الدماغ عبر ما يُعرف بمحور الدماغ الأمعاء، وجود بكتيريا نافعة في الجهاز الهضمي يُعزز إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي مهم لتنظيم المشاعر. وفي المقابل، حذر الخبراء من الإفراط في تناول السكريات المصنعة والوجبات السريعة، التي ترتبط بارتفاع معدلات القلق ونوبات الغضب وضعف التركيز عند الأطفال، وهذه الأطعمة تسبب تقلبات سريعة في مستوى السكر بالدم، ما يؤدي إلى اضطراب المزاج بشكل ملحوظ. ونصح الخبراء الآباء بتقديم وجبات صحية متوازنة، تحتوي على الحبوب الكاملة، البروتينات، الدهون الصحية، والخضروات والفواكه الطازجة، مع تقليل الأطعمة المصنعة، فتوفير بيئة غذائية سليمة هو أحد أهم المفاتيح لبناء طفل يتمتع بصحة نفسية قوية وسلوك مستقر. 5 أطعمة غنية بالمغنيسيوم تُعزز الطاقة وتحمي من الكبد الدهني.. تعرف عليها أطعمة تساعد على علاج وتخفيف أعراض النقرس
