أحدث الأخبار مع #الشيفريمو
فيتو
منذ 15 ساعات
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل صوص الشوكولاتة زي الجاهز للتوفير في الميزانية
طريقة عمل صوص الشوكولاتة، من أصناف الصوصات التي كثيرًا ما تحتاجها ستات البيوت؛ في تزيين مختلف الحلويات. ولكت ارتفاع أسعار الصوصات منع الكثير من ستات البيوت من عمل الحلويات التي تحتاج صوص الشوكولاتة كمكون أساسي. ولكن طريقة عمل صوص الشوكولاتة، من الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة، فمكوناته بسيطة، ولذلك يمكن أن ي وفر في الميزانية بشكل كبير، خاصة عند التحضير لعمل عيد ميلاد او مناسبة خاصة في البيت. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الاحترافي خطوات عمل صوص الشوكولاتة وطريقة عمل صوص الشوكولاتة، من الوصفات سهلة التحضير، ويمكنك إضافته للكيك والآيس كوفي، وكذلك الآيس كريم. وتقدم الشيف داليا شبانة في السطور التالية، طريقة عمل صوص الشوكولاتة في البيت، كالمحترفين مقادير صوص الشوكولاتة ٥ ملاعق كبيرة كاكاو خام ٢ ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة ٢ملعقة كبيرة لبن بودرة ملعقة صغيرة فانيليا ١/٢ كوب سكر ناعم ١/٤ كوب ماء طريقة عمل صوص الشوكولاتة تخلط جميع المكونات وتوضع فى قدر على النار. لا تتوقفي عن التقليب المستمر؛ حتى يصبح الصوص سميك وناعم. يترك جانبا ليبرد ثم يكون جاهزا للاستخدام. طريقة عمل صوص الكراميل، زي الجاهز طريقة عمل صوص الكراميل، من الطرق التي يمكنك تعلمها بكل سهولة، وتصنعيها بنفسك، حتى يمكنك التوفير في الميزانية، بدلا من شرائه جاهز، خاصة عند اعدادك لوصفات الحلويات التي تحتاج إلى إضافة صوص الكراميل، مثل التورتات والكيك، ومختلف الحلويات. طريقة عمل صوص الكراميل وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل صوص الكراميل في البيت، للتوفير في الميزانية، بدلًا من شرائه جاهز. مقادير عمل صوص الكراميل كوب ونصف سكر كوب لبن سائل (لبن عادي مش مكثف ) 2 ملعقة صغيرة نشا ربع كوب زبدة خطوات عمل صوص الكراميل اولا نضع السكر على النار في اناء عميق، ونتركه على نار هادئة، حتى يذوب ذوبانا كاملا. ثم نضع ثلاث ارباع كوب اللبن على السكر، ونترك ربع الكوب المتبقي جانبا. عند إضافة اللبن على السكر، سنلاحظ فوران السكر بسرعة، ولهذا لابد من استخدام إناء عميق. وبعد الفوران سيبدأ السكر في الهدوء والنزول في القاع، وسنلاحظ تكون كتل من السكر، لذلك لابد من التقليب المستمر حتى يذوب السكر في اللبن تماما. لابد من التقليب بشكل مستمر حتى تكون النتيجة مرضية، وبعد تمام الذوبان أضيفي ربع كوب زبدة صفراء، مع التقليب حتى يتجانس قوام الخليط. ثم نضيف ملعقتين النشا في ربع كوب اللبن المتبقي ونقلبهم جيدا، ثم نضيف عليهم صوص الكراميل، ونقلب جيدا، حتى يغلظ قوام صوص الكراميل، وعندها سيكون جاهزا للاستخدام. طريقة عمل صوص الفراولة وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، أسهل وأسرع طريقة لعمل صوص الفرولة في البيت، لتزيين مختلف الحلويات. مكونات صوص الفراولة: كيلو فراولة مغسولة ومقطعة. كوب سكر. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة فانيليا. 2 نقطة لون طعام أحمر. خطوات عمل صوص الفراولة على نار متوسطة ضعي جميع المقادير، وقلبي جيدًا لمدة 5 دقائق. بواسطة هرّاسة البطاطس اهرسي الفراولة جيدًا، اوالهاند بليندر او الخلاط واتركي الخليط حتى يغلي. صفي الفراولة جيدًا، ثم خذي السائل المُصفى، وضعيه على النار، واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق. أضيفي لون الطعام وقلبي باستمرار لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه واتركيه جانبًا ليبرد. يمكنكِ إضافة بعض الفراولة، إذا رغبتِ بقطع فراولة مع الصوص. يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تتراوح بين أسبوع إلى عشر أيام. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 20 ساعات
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل كباب الحلة، ألذ غداء وغير مكلف
طريقة عمل كباب الحلة، من الأكلات سهلة التحضير ولذيذة الطعم، كما أنه يصلح كوجبة غداء سريعة التحضير وكذلك يمكنك إعداد كباب الحلة في العزومات. وتعرف طريقة عمل كباب الحلة، بعدة أسماء أخرى؛ مثل اللحمة بالبصل، واليخني. طريقة عمل كباب الحلة وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل كباب الحلة، بخطوات بسيطة، وطعم مميز ولذيذ، سيبهر كل أفراد أسرتك. مكونات عمل كباب الحلة نصف كيلو لحم بتلو مكعبات 2 بصله متوسطة الحجم 3 فصوص ثوم 2 م ك صلصه طماطم 2 فلفل أخضر 3 أكواب شوربه لحم 1 ملعقة صغيره فلفل اسود قليل من الفلفل الأحمر نصف ليمونه ملح 2 ملعقة كبيرة سمن ويمكن استبداله بزيت الزيتون طريقة كباب الحلة خطوات عمل كباب الحلة: يقطع اللحم إلى قطع متوسطة ويتبل بالملح والفلفل. يقطع بعد ذلك البصل والثوم والفلفل الملون إلى مربعات، ويقلب الكل جيدا فى وعاء، ويضاف إليهم قطرات الليمون، ويترك حوالى نصف ساعه فى الثلاجه حتى يتشرب التتبيله والبصل والثوم. فى هذا الوقت نأتى بمقلاة كبيره يقلى الفلفل فى ملعقه سمن او زيت زيتون، ثم يصب عليها اللحم المتبل، وعلى نار عاليه يقلب من جميع الجهات بدون غطاء. بعد ان يحمر اللحم نضيف إليه الصلصه، ونقلب، ثم نضيف الشوربه وتغطى المقلاه لمده حوالى نصف ساعة. ينقل بعد ذلك كباب الحلة فى برام فخار، ويوضع بالفرن حتى يتم نضجه. طريقة عمل الأرز البسمتي بالخضار طريقة الأرز البسمتي وتقدم الشيف ريمو طريقة عمل الارز البسمتي، بخلطة خاصة، والذي يمكنك تقديمه مع كباب الحلة، لوجبة متكاملة. مكونات الارز البسمتي بالخضار 2 ثمره كوسة 2 ثمره جزر ربطة كرات نصف كوب بازلاء قطعه بروكلى مقطعه صغيره ساق بصل اخضر للتزيين 2 كوب أرز بسمتي 2 ثمره طماطم ملعقة كبيرة زيت ربع ثمره تفاح ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة شطة ملح وفلفل اسود طريقة عمل الارز البسمتي بالخضار تقشر ثمره التفاح وتقطع الى قطع صغيرة، ثم تقشر ثمرات الطماطم وينزع منها البذر وتقشر الخضروات كلها ثم تغسل بالماء الفاتر ثم تقطع الكوسا والجزر الي مكعبات صغيرة نجهز مقلاة عميقة ويضاف اليها الزيت وتوضع علي النار، ثم يضاف اليها الخضروات عدا الطماطم والتفاح وتقلب حتي تتحمر لمدة 5 دقائق يضاف الأرز إلى الخضروات، ويضاف اليه الماء حتى يغمر الارز البسمتي تضاف التوابل والملح والفلفل الاسود الى الارز ثم يضاف التفاح والطماطم وتقلل درجة حرارة النار يترك الأرز البسمتي بالخضروات على نار هادئة الحرارة لمده 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. طريقة عمل الزر المعمر من مطبخ الشيف ريمو طريقة عمل الرز المعمر وتقدم الشيف ريمو، طريقة عمل الرز المعمر، كمقترح أخر لتقديمه مع كباب الحلة. مكونات عمل الرز المعمر 2 كوب أرز 3 كوب حليب كوب كريمة لباني (يمكن استخدام علبة قشطة بدلا منها). ملح حسب الرغبة معلقتين سمن بلدى خطوات عمل الرز المعمر نغسل الأرز جيدا، ونصفِّيه من الماء. يرفع الحليب على النار مع الكريمة حتى يبدأ في الغليان. نضع السمن فى طاجن فخار ونبطنه به ونضع فيه الأرز، ثم فوقه اللبن المغلى مع الكريمة والملح. نسخن الفرن على أعلى درجة، ونضع فيه الأرز على الرف السفلى حتى يغلي ويبدأ في تشرب الحليب، ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة، لحين نضج الأرز تماما تقريبا ساعة. يقدم ساخنا مع كباب الحلة، ومع طبق السلطة المميز، لوجبة متكاملة العناصر الغذائية. ملحوظة: إذا لم يتوافر إناء فخار، يمكن استخدام إناء بايركس أو أي إناء آخر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
منذ 3 أيام
- منوعات
- مصرس
طريقة عمل البصارة أرخص وجبة وقيمتها الغذائية عالية
طريقة عمل البصارة، من طرق الأكلات المصرية التي يفضلها الكثيرون، والتي يلجأ إليها البعض للتوفير في الميزانية مع أواخر الشهر، وتعد البصارة من الأكلات التي توارثها المصريون جيلا بعد جيل. طريقة عمل الفراخ البانيه، بقرمشة لا مثيل لهاطريقة عمل كفتة الأرز، أسرع وأوفر بروتين حيواني لأسرتكوتعتبر البصارة من الأكلات الاقتصادية الموفرة، فهي غير مكلفة على الإطلاق، كما أنها سريعة التحضير. وطريقة عمل البصارة؛ لا تحتاج إلا حوالي نصف كيلو من الفول المدشوش أو أقل، وخضرة فقط، وهذه المكونات تصلح لعمل أكلة تكفي أسرة كاملة عددها من 5 إلى 6 أفراد، وهذا يعني أنه يمكنك بأقل من 50 جنيها أن تعد غداء لأسرة كاملة.وتعد طريقة عمل البصارة من الوصفات التي يمكن تعلمها بكل سهولة، وتقديمها لأفراد أسرتك؛ فيمكنك في أقل من نصف ساعة أن تنتهي من تجهيزها، الى جانب أن قيمتها الغذائية عالية، ومفيدة للصحة، فهي تتكون من الفول والخضروات الخضراء، وكلها مواد مفيدة للصحة. طريقة عمل البصارة بكل سهولةالبصارة بالخطواتوتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل البصارة على أصولها، ويمكن عملها كنوع من التغيير، وكسر ملل الأكلات المعتادة.مكونات عمل البصارة:نصف كيلو فول مدشوشحزمتين بقدونسحزمتين كسبره خضراءملح - فلفل اسود - رشه شطه - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيره كسبرة جافةفلفل أخضر حار3 بصلات8 فوص ثومحوالى كوب إلا ربع زيتخطوات عمل البصارة:ينقع الفول المدشوش حوالى ساعة، ثم يسلق في ماء، ويراعى إزاله الرغوة البيضاء من على الوجه، ثم نضيف بصلة، و4 فصوص ثوم، والبقدونس المفروم، وحزمه كسبرة خضراء، ويتبل بالملح والفلفل والشطه والكمون.تقطع البصلتين الباقيتين الى جوانح وتقلى فى الزيت ثم تنشل، ثم يدق باقى الثوم مع حزمه كسبره والفلفل الاخضر.يضرب الفول المدشوش بالخلاط جيدا ونعيده الى الوعاء ونضيف اليه التقليه ( الثوم مع الكسبره )، ويقلب حتى يغلظ قوامه ويكون متوسط.توضع فى أطباق التقديم، وتزين بالبصل المقلي.وبألف هنا. طريقة عمل الفول النابتالفول النابتوتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل الفول النابت، وهي من الأطعمة عالية القيمة الغذائية، وتكاليفها بسيطة. مكونات عمل الفول النابت1/2 كيلو فولبصلة مقطعة شرائحفصين ثوم مفرومملح فلفل أسودكمون ورق لوراكسبرة خضراءزيت وزبدة خطوات عمل الفول النابتيغسل الفول جيدا، وينقع في الماء لمدة يوم كامل.في اليوم التالي، يشطف ويوضع في مصفاة بلاستيك، ويرش بالماء حوالى 4:3 مرات فى اليوم، لمدة 3 أيام.فى اليوم الرابع يشطف الفول بالماء ويصفى.يشوح البصل والثوم فى الزيت والزبدة ثم يضاف الفول ويقلب ثم يوضع الماء الساخن.ويترك على نار متوسطة، ثم يوضع الملح والفلفل الأسمر والكمون وورق اللورا.ويترك على النار حتى النضج حوالى من 45:30، ثم يقدم ساخنا مع الخبز المحمص بالثوم والزبدة، ويرش الخبز بالكسبرة الخضراء. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
منذ 3 أيام
- صحة
- فيتو
طريقة عمل البصارة أرخص وجبة وقيمتها الغذائية عالية
طريقة عمل البصارة، من طرق الأكلات المصرية التي يفضلها الكثيرون، والتي يلجأ إليها البعض للتوفير في الميزانية مع أواخر الشهر، وتعد البصارة من الأكلات التي توارثها المصريون جيلا بعد جيل. وتعتبر البصارة من الأكلات الاقتصادية الموفرة، فهي غير مكلفة على الإطلاق، كما أنها سريعة التحضير. وطريقة عمل البصارة؛ لا تحتاج إلا حوالي نصف كيلو من الفول المدشوش أو أقل، وخضرة فقط، وهذه المكونات تصلح لعمل أكلة تكفي أسرة كاملة عددها من 5 إلى 6 أفراد، وهذا يعني أنه يمكنك بأقل من 50 جنيها أن تعد غداء لأسرة كاملة. وتعد طريقة عمل البصارة من الوصفات التي يمكن تعلمها بكل سهولة، وتقديمها لأفراد أسرتك؛ فيمكنك في أقل من نصف ساعة أن تنتهي من تجهيزها، الى جانب أن قيمتها الغذائية عالية، ومفيدة للصحة، فهي تتكون من الفول والخضروات الخضراء، وكلها مواد مفيدة للصحة. طريقة عمل البصارة بكل سهولة البصارة بالخطوات وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل البصارة على أصولها، ويمكن عملها كنوع من التغيير، وكسر ملل الأكلات المعتادة. مكونات عمل البصارة: نصف كيلو فول مدشوش حزمتين بقدونس حزمتين كسبره خضراء ملح - فلفل اسود - رشه شطه - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيره كسبرة جافة فلفل أخضر حار 3 بصلات 8 فوص ثوم حوالى كوب إلا ربع زيت خطوات عمل البصارة: ينقع الفول المدشوش حوالى ساعة، ثم يسلق في ماء، ويراعى إزاله الرغوة البيضاء من على الوجه، ثم نضيف بصلة، و4 فصوص ثوم، والبقدونس المفروم، وحزمه كسبرة خضراء، ويتبل بالملح والفلفل والشطه والكمون. تقطع البصلتين الباقيتين الى جوانح وتقلى فى الزيت ثم تنشل، ثم يدق باقى الثوم مع حزمه كسبره والفلفل الاخضر. يضرب الفول المدشوش بالخلاط جيدا ونعيده الى الوعاء ونضيف اليه التقليه ( الثوم مع الكسبره )، ويقلب حتى يغلظ قوامه ويكون متوسط. توضع فى أطباق التقديم، وتزين بالبصل المقلي. وبألف هنا. طريقة عمل الفول النابت الفول النابت وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل الفول النابت، وهي من الأطعمة عالية القيمة الغذائية، وتكاليفها بسيطة. مكونات عمل الفول النابت 1/2 كيلو فول بصلة مقطعة شرائح فصين ثوم مفروم ملح فلفل أسود كمون ورق لورا كسبرة خضراء زيت وزبدة خطوات عمل الفول النابت يغسل الفول جيدا، وينقع في الماء لمدة يوم كامل. في اليوم التالي، يشطف ويوضع في مصفاة بلاستيك، ويرش بالماء حوالى 4:3 مرات فى اليوم، لمدة 3 أيام. فى اليوم الرابع يشطف الفول بالماء ويصفى. يشوح البصل والثوم فى الزيت والزبدة ثم يضاف الفول ويقلب ثم يوضع الماء الساخن. ويترك على نار متوسطة، ثم يوضع الملح والفلفل الأسمر والكمون وورق اللورا. ويترك على النار حتى النضج حوالى من 45:30، ثم يقدم ساخنا مع الخبز المحمص بالثوم والزبدة، ويرش الخبز بالكسبرة الخضراء. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 6 أيام
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل الأرز المعمر، أكلة شهية غداء وتحلية
طريقة عمل الأرز المعمر، من طرق الأرز التي يشتهر بها المطبخ العربي، وهو من الوصفات التي يمكن عملها كطبق جانبي حادق، في وجبة الغداء، كما يمكن تقديمه كصنف للتحلية، فقط بتغيير بعض المكونات البسيطة. و طريقة عمل الأرز المعمر، من أصناف الأرز التي تحاول معظم ربات البيوت أن تتعلم طريقة عمله، بدلا من أن تضطر لشرائه بأضعاف تكلفته من المطاعم، خاصة مع الارتفاع الشديد في الأسعار الذي تشهده البلاد في الآونة الأخيرة. طريقة عمل الأرز المعمر الحادق كطبق جانبي وتقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي، طريقة عمل الأرز المعمر الحادق، بخطوات بسيطة، لتقديمه لأسرتك على مائدة الغداء. الرز المعمر الحادق مكونات عمل الأرز المعمر كوب أرز مصري مغسول ومنقوع نصف ساعة. ٢ ملعقة زبدة ١١/٢ كوب حليب ساخن ١/٤ ملعقة صغيرة قرفة ١/٤ ملعقة صغيرة ثوم وبصل بودر مكعب مرقة دجاج مستكة فص حبهان ١/٤ كوب قشطة طازجة خطوات عمل الأرز المعمر بقالب فخار نضع الحليب والبهارات ومكعب المرقة، ويوضع على النار حتى يغلي. نضع الأرز ويقلب الكل جيدًا، حتي يمتزج ويتشرب الأرز الحليب، ثم يوضع فى فرن مسخن مسبقًا على حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠:٤٠ دقيقة. بآخر ١٠ دقائق نضع القشطة على وجه الأرز، حتى يكتسب نكهة ولون ذهبي. ويقدم مع أطباقك المفضلة من الخضراوات أو اللحوم أو الدجاج. طريقة عمل الأرز المعمر من مطبخ الشيف ريمو ونستعرض طريقة عمل الأرز المعمر، بوصفة الشيف ريمو خبيرة الطهي. مكونات عمل الأرز المعمر 2 كوب أرز 3 كوب حليب كوب كريمة لباني (يمكن استخدام علبة قشطة بدلا منها). ملح حسب الرغبة معلقتين سمن بلدى خطوات عمل الأرز المعمر نغسل الأرز جيدا، ونصفِّيه من الماء. يرفع الحليب على النار مع الكريمة حتى يبدأ في الغليان. نضع السمن فى طاجن فخار ونبطنه به ونضع فيه الأرز، ثم فوقه اللبن المغلى مع الكريمة والملح. نسخن الفرن على أعلى درجة، ونضع فيه الأرز على الرف السفلى حتى يغلي ويبدأ في تشرب الحليب، ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة، لحين نضج الأرز تماما تقريبا ساعة. يقدم ساخنا مع صينية بطاطس فى الفرن مع الدجاج أو اللحم أو أي نوع آخر من الخضروات. ملحوظة: إذا لم يتوافر إناء فخار، ويمكن استخدام إناء بايركس أو أي إناء آخر. طريقة عمل الأرز المعمر كصنف للتحلية الرز المعمر الحلو وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الأرز المعمر الحلو بالشعرية وجوز الهند، وهو صنف من الأصناف الحلوة، التي تقدم كتحلية، وسيعشقه كل أفراد أسرتك؛ لطعمه المميز، خاصة الأطفال، وكذلك تقدم الأرز المعمر الحادق. مكونات عمل الأرز المعمر الحلو: كوب وربع أرز مصري منقوع نصف كوب شعرية ملعقتين كبيرتين زبدة ٣ أكواب حليب جوز الهند ملعقة صغيرة فانيلا نصف كوب زبيب نصف كوب جوز الهند مكسرات للتزيين ¾ كوب سكر ٣ ملاعق كبيرة قشطة جوز الهند طريقة عمل الأرز المعمر الحلو: يتم وضع حليب جوز الهند بالثلاجة ليلة كاملة، وعند الصباح يتم رفع الوش بحذر كونه يصبح قشطة جوز الهند التي سيتم استخدامها في وصفة الأرز المعمر لاحقًا. تحمر الشعرية مع الزبدة على نار متوسطة، الى ان تأخذ الشعرية اللون الذهبي ثم توضع جانبًا. يمزج الرز مع قشطة جوز الهند ثم يتم إضافة الشعرية، وتسكب كل المكونات في برام الفرن الفخار. يغلى الحليب مع السكر والقرفة، ثم تضاف رشة الملح، ثم يضاف الزبيب، ويسكب الكل فوق الرز والشعرية. يخبز البرام في فرن متوسط الحرارة مدة ساعة إلى أن يحمر الوجه. يقدم الأرز المعمر مزينا بجوز الهند والمكسرات، بالهنا والشفا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
