أحدث الأخبار مع #الفريك
الوسط
٠٥-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- الوسط
طاجن فريك بالكبد
يُعد طاجن الفريك بالكبدة من الأطباق الشعبية التي تحمل عبق المطبخ المصري الأصيل، حيث يجمع بين الفريك المغذي والكبدة الغنية بالبروتين، في طاجن يُطهى في الفرن ليمنحك طعماً دافئاً ومشبعاً. فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير هذا الطاجن بخطوات واضحة وسهلة وفقًا لموقع «شهية». المكونات ½ كيلو كبدة (بقري أو دجاج)، مقطعة مكعبات 2 كوب فريك مغسول ومنقوع لمدة ساعة 2 بصلة كبيرة مفرومة 4 فصوص ثوم مفروم 2 ثمرة فلفل أخضر حار (اختياري) ثمرة طماطم مبشورة ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت شوربة (للتسوية) طريقة التحضير - في طاسة على نار متوسطة، يُسخن السمن ويُضاف إليه البصل المفروم حتى يذبل ويأخذ لوناً ذهبياً ثم تُضاف الكبدة إلى البصل، وتُقلب جيداً حتى يتغير لونها. يُضاف الثوم، والكمون، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وتُقلب المكونات حتى تمتزج. - في طاجن فخار أو صينية فرن، يُضاف الفريك بعد تصفيته من الماء، ثم يُوزع عليه خليط الكبدة. يُضاف مبشور الطماطم، والفلفل الحار، والصلصة، ويُقلب الخليط برفق. - يُسكب مقدار مناسب من الشوربة الساخنة حتى يغمر الفريك، ثم يُغطى الطاجن بورق فويل أو غطاء ثم يُدخل الطاجن إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة تقريباً، أو حتى ينضج الفريك ويتشرب السوائل تماماً. - يُقدم الطاجن ساخناً، ويُزيَّن بالبقدونس المفروم إذا رغبتِ.
فيتو
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- منوعات
- فيتو
طريقة عمل البط الدمياطى فى خطوات بسيطة
طريقة عمل البط الدمياطي، من طرق تحضير البط الشهيرة واللذيذة هى طريقة مصرية شهيرة لها مذاق مميز وعشاق كثيرون. وطريقة عمل البط الدمياطي، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيره فى المنزل على الطريقة الأصلية. وتقدم الشيف سناء بغدادي، طريقة عمل البط الدمياطي. مكونات عمل البط الدمياطي:- 1 بطة متوسطة الحجم (2 – 2.5 كجم) 2 بصلة كبيرة مفرومة 5 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة 2 ورق لورا 2 حبهان 1 عود قرفة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهارات بط (أو سبع بهارات) 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة كمون ملح حسب الرغبة عصير ليمونة خل (لنقع البط) ماء للسلق طريقة عمل البط الدمياطي:- تُغسل البطة جيدًا بالخل والملح والدقيق، ويمكن فركها بنصف ليمونة للتخلص من أي رائحة غير محببة، ثم تُشطف جيدًا بالماء. تُتبّل البطة بخليط من الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون، وعصير الليمون، ويُفضل تركها في التتبيلة ساعة على الأقل لتمتص النكهات. في مقلاة على النار، توضع ملعقة سمن ويُشوح البصل والثوم حتى يذبلا، ثم تُضاف البهارات (البهارات، الكزبرة، الكمون) مع رشة ملح وفلفل. يمكن إضافة كمية قليلة من الأرز أو الفريك للحشو حسب الرغبة، وتُحشى البطة بهذا الخليط. في قدر كبير، يوضع ماء مع ورق اللورا، الحبهان، القرفة، وبصلة كاملة. عندما يغلي الماء، تُوضع البطة وتُترك حتى تنضج جزئيًا (حوالي 45 دقيقة – ساعة). بعد السلق، تُصفّى البطة وتُدهن بالسمن أو الزبدة، ويمكن رش القليل من البابريكا عليها لإعطاء لون جذاب. تُوضع في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تكتسب لونًا ذهبيًا (حوالي 20 – 30 دقيقة). تُقدَّم البطة الدمياطي مع الأرز بالشعرية، أو الفريك، وسلطة خضراء، ويمكن إضافة المرق لاستخدامه في الطهي أو تقديمه بجانب الطبق. طريقة عمل البط الدمياطي ولعمل الفراخ المحمرة مكونات عمل الفراخ المحمرة: فرخة كاملة (حوالي كيلو ونصف)، متقطعة 4 أو 8 قطع حسب الرغبة. بصلة كبيرة مبشورة 3 فصوص ثوم مهروس. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. بهارات فراخ (اختياري) ورق لورا وحبهان ملعقة كبيرة سمن بلدي (أو زيت وسمن مع بعض) ملعقة صغيرة خل عصير ليمونة طريقة عمل الفراخ المحمرة: في وعاء كبير، نضع البصل المبشور، الثوم، الملح، الفلفل، الليمون، الخل، وبهارات الفراخ. نخلط جيدا ونضيف قطع الفراخ، ونقلبها في التتبيلة. نغطيها ونتركها ترتاح في التلاجة ساعتين على الأقل، والأفضل ليلة كاملة. في حلة على النار، نضع القليل من السمن البلدي ونضيف ورق اللورا والحبهان. نضع الفراخ المتبلة ونقلبها حتى تأخذ لون. نضيف مياه مغلية تغطي الفراخ، ونتركها تنضج على نار هادئة حوالي 30-40 دقيقة. بعد نضج الفراخ، ننشلها من الشوربة ونتركها تبرد قليلا. نحمرها فى مقلاة غير لاصقة مع السمن البلدى أو الزبد مع التقليب حتى يحمر لونها. وتقدم الفراخ ساخنة بجانب الأرز والملوخية أو المكرونة حسب الرغبة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
١٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
طريقة عمل الفريك، أكلة سريعة وقيمتها الغذائية عالية
طريقة عمل الفريك، من الوصفات المغذية، فهو من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، وهو مكوّن رئيسي في العديد من الوصفات في المطبخ العربي، خاصة في بلاد الشام ومصر. طريقة عمل الكبد والقوانص بمذاق لا يقاومطريقة عمل البيتزا، بحشوات مختلفة وأحلى من الجاهزةيتم تحضير الفريك من القمح الأخضر الذي يُقطف قبل تمام نضجه، ثم يُحمّص ويُفرك لإزالة القشرة، ومن هنا جاءت تسميته ب"الفريك". يتميز الفريك بطعمه المدخن وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للباحثين عن غذاء صحي ومُشبع في آن واحد. طريقة عمل الفريك تتنوع وصفات الفريك حسب الذوق والمنطقة، إذ يمكن تحضيره كطبق رئيسي مع اللحوم أو الدجاج أو كطبق نباتي. وفيما يلي طريقة تحضيره الأساسية مع الدجاج: الفريكالمكونات:2 كوب فريك مغسول ومنقوع في ماء دافئ لمدة ساعة1 دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى 4 أجزاء1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري)1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح وفلفل أسود حسب الرغبة4 أكواب مرق دجاج أو ماء مغلي طريقة التحضير:في قدر عميق، سخّني الزيت أو السمن وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويأخذ لونًا ذهبيًا.أضيفي الثوم وقطع الدجاج، وقلّبيها جيدًا حتى تتحمّر من جميع الجوانب.أضيفي التوابل والبهارات مع ملعقة صلصة الطماطم (إذا رغبتِ)، ثم اسكبي الماء أو المرق واتركي المكونات حتى تنضج الدجاجة نصف نضج.أخرجي قطع الدجاج من القدر، ثم أضيفي الفريك المنقوع والمصفى إلى المرق.اتركي الفريك يغلي على نار عالية لمدة 10 دقائق، ثم خففي النار وغطي القدر، واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا.في هذه الأثناء، يمكن إدخال الدجاج للفرن ليأخذ لونًا ذهبيًا أو تحميره في مقلاة.يُقدم الفريك في طبق التقديم ويوضع فوقه قطع الدجاج، ويمكن تزيينه بالمكسرات المحمصة أو الزبيب حسب الرغبة. أهم فوائد الفريك لصحة الجسم أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الفريك من الحبوب الكاملة ذات القيمة الغذائية العالية، وقد اشتهر منذ العصور القديمة بفوائده الصحية المتعددة. وتستعرض الدكتورة مروة، في السطور التالية، أهم فوائد الفريك لصحة الجسم:فوائد الفريك1. غني بالألياف الغذائيةالفريك يحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، مما يجعله مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي. فهو يعزز حركة الأمعاء ويقلل من مشكلات الإمساك، كما يساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة، ما يجعله خيارًا ممتازًا للراغبين في خسارة الوزن أو الحفاظ عليه. 2. ينظم مستوى السكر في الدمنظرًا لمؤشره الجلايسيمي المنخفض، فإن الفريك يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ما يجعله غذاءً مناسبًا لمرضى السكري أو لمن لديهم تاريخ عائلي مع المرض. 3. مصدر ممتاز للبروتين النباتييحتوي الفريك على نسبة جيدة من البروتين، ما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين أو لمن يسعون إلى تقليل استهلاك اللحوم، ويمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن لبناء العضلات وتجديد الخلايا. 4. يدعم صحة القلبيحتوي الفريك على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات، بالإضافة إلى كونه غنيًا بالألياف التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 5. يساعد في تقوية المناعةبفضل احتوائه على الزنك والماغنيسيوم والسيلينيوم، يساهم الفريك في تعزيز مناعة الجسم وتحفيز إنتاج الخلايا المناعية ومقاومة الالتهابات. 6. مصدر غني بالمعادنيحتوي الفريك على مجموعة متنوعة من المعادن الأساسية، منها الحديد، والكالسيوم، والماغنيسيوم، مما يجعله مفيدًا في الوقاية من فقر الدم والحفاظ على صحة العظام والأسنان. 7. مناسب للأنظمة الغذائية المتنوعةيمكن إدراج الفريك في العديد من الأنظمة الغذائية، بما في ذلك النظام النباتي، نظام البحر الأبيض المتوسط، أو حتى الأنظمة منخفضة الكربوهيدرات، ما يجعله خيارًا مرنًا ومغذيًا. نصائح عند طهي الفريك نقع الفريك: يُفضّل نقع الفريك لمدة ساعة على الأقل لتقليل وقت الطهي وتحسين القوام.التحميص قبل الطهي: يمكن تحميص الفريك قليلًا في ملعقة زيت قبل إضافة المرق لإبراز نكهته المدخنة.التخزين: يُحفظ الفريك غير المطبوخ في وعاء محكم الإغلاق في مكان جاف ومظلم للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية.التنويع في الطبخ: يمكن استخدام الفريك بدلًا من الأرز في المحاشي أو السلطات الساخنة أو حتى في الشوربات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
١٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
طريقة عمل الفريك، أكلة سريعة وقيمتها الغذائية عالية
طريقة عمل الفريك، من الوصفات المغذية، فهو من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، وهو مكوّن رئيسي في العديد من الوصفات في المطبخ العربي، خاصة في بلاد الشام ومصر. يتم تحضير الفريك من القمح الأخضر الذي يُقطف قبل تمام نضجه، ثم يُحمّص ويُفرك لإزالة القشرة، ومن هنا جاءت تسميته بـ"الفريك". يتميز الفريك بطعمه المدخن وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للباحثين عن غذاء صحي ومُشبع في آن واحد. طريقة عمل الفريك تتنوع وصفات الفريك حسب الذوق والمنطقة، إذ يمكن تحضيره كطبق رئيسي مع اللحوم أو الدجاج أو كطبق نباتي. وفيما يلي طريقة تحضيره الأساسية مع الدجاج: الفريك المكونات: 2 كوب فريك مغسول ومنقوع في ماء دافئ لمدة ساعة 1 دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى 4 أجزاء 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري) 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 4 أكواب مرق دجاج أو ماء مغلي طريقة التحضير: في قدر عميق، سخّني الزيت أو السمن وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويأخذ لونًا ذهبيًا. أضيفي الثوم وقطع الدجاج، وقلّبيها جيدًا حتى تتحمّر من جميع الجوانب. أضيفي التوابل والبهارات مع ملعقة صلصة الطماطم (إذا رغبتِ)، ثم اسكبي الماء أو المرق واتركي المكونات حتى تنضج الدجاجة نصف نضج. أخرجي قطع الدجاج من القدر، ثم أضيفي الفريك المنقوع والمصفى إلى المرق. اتركي الفريك يغلي على نار عالية لمدة 10 دقائق، ثم خففي النار وغطي القدر، واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا. في هذه الأثناء، يمكن إدخال الدجاج للفرن ليأخذ لونًا ذهبيًا أو تحميره في مقلاة. يُقدم الفريك في طبق التقديم ويوضع فوقه قطع الدجاج، ويمكن تزيينه بالمكسرات المحمصة أو الزبيب حسب الرغبة. أهم فوائد الفريك لصحة الجسم أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الفريك من الحبوب الكاملة ذات القيمة الغذائية العالية، وقد اشتهر منذ العصور القديمة بفوائده الصحية المتعددة. وتستعرض الدكتورة مروة، في السطور التالية، أهم فوائد الفريك لصحة الجسم: فوائد الفريك 1. غني بالألياف الغذائية الفريك يحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، مما يجعله مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي. فهو يعزز حركة الأمعاء ويقلل من مشكلات الإمساك، كما يساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة، ما يجعله خيارًا ممتازًا للراغبين في خسارة الوزن أو الحفاظ عليه. 2. ينظم مستوى السكر في الدم نظرًا لمؤشره الجلايسيمي المنخفض، فإن الفريك يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ما يجعله غذاءً مناسبًا لمرضى السكري أو لمن لديهم تاريخ عائلي مع المرض. 3. مصدر ممتاز للبروتين النباتي يحتوي الفريك على نسبة جيدة من البروتين، ما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين أو لمن يسعون إلى تقليل استهلاك اللحوم، ويمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن لبناء العضلات وتجديد الخلايا. 4. يدعم صحة القلب يحتوي الفريك على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات، بالإضافة إلى كونه غنيًا بالألياف التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 5. يساعد في تقوية المناعة بفضل احتوائه على الزنك والماغنيسيوم والسيلينيوم، يساهم الفريك في تعزيز مناعة الجسم وتحفيز إنتاج الخلايا المناعية ومقاومة الالتهابات. 6. مصدر غني بالمعادن يحتوي الفريك على مجموعة متنوعة من المعادن الأساسية، منها الحديد، والكالسيوم، والماغنيسيوم، مما يجعله مفيدًا في الوقاية من فقر الدم والحفاظ على صحة العظام والأسنان. 7. مناسب للأنظمة الغذائية المتنوعة يمكن إدراج الفريك في العديد من الأنظمة الغذائية، بما في ذلك النظام النباتي، نظام البحر الأبيض المتوسط، أو حتى الأنظمة منخفضة الكربوهيدرات، ما يجعله خيارًا مرنًا ومغذيًا. نصائح عند طهي الفريك نقع الفريك: يُفضّل نقع الفريك لمدة ساعة على الأقل لتقليل وقت الطهي وتحسين القوام. التحميص قبل الطهي: يمكن تحميص الفريك قليلًا في ملعقة زيت قبل إضافة المرق لإبراز نكهته المدخنة. التخزين: يُحفظ الفريك غير المطبوخ في وعاء محكم الإغلاق في مكان جاف ومظلم للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية. التنويع في الطبخ: يمكن استخدام الفريك بدلًا من الأرز في المحاشي أو السلطات الساخنة أو حتى في الشوربات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٠٨-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
طريقة عمل السبانخ، اكلة مغذية وقيمتها الغذائية عالية
طريقة عمل السبانخ، من أشهر طرق الأكلات التي تتمتع بقيمتها الغذائية العالية، وهي من الوصفات التي توارثناها، وهي من الوجبات المصرية الأساسية في وجبة الغداء. ولكن طريقة عمل السبانخ المطبوخة بالصلصة لا تفضل عملها الكثير من الأمهات، لأن معظم الأطفال لا يفضلون طعمها، ويرفضون تناولها. ولكن هناك العديد من الوصفات لعمل السبانخ، والتي يمكنها أن تنال إعجاب الاطفال. فيمكنك تجربة وصفات جديدة لعمل السبانخ؛ لأن الطريقة التقليدية لعمل السبانخ لا ترضي الكثير من الأطفال، في حين أن السبانخ من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن. فتعتبر السبانخ من الخضروات الشتوية، الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، ولذلك لابد أن تحرص كل أم أن تقدمها لأبنائها بشكل منتظم طوال فصل الشتاء. ولذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل السبانخ بوصفات مختلفة وشهية. طريقة عمل السبانخ بالصلصة والطشة وقبل أن نستعرض طرق السبانخ المختلفة، نقدم طريقة عمل السبانخ المطبوخة بالصلصة وطشة الكزبرة الخضراء بالطريقة المصرية المعتادة. طريقة عمل السبانخ مكونات عمل السبانخ المطبوخة: 1/2 كيلو سبانخ مغسولة ومقطعة 1 بصلة كبيرة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم 1 كوب عصير طماطم (أو طماطم مبشورة) ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم كوب مرق (لحم أو دجاج) 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ملعقتان كبيرتان سمن أو زيت خطوات عمل السبانخ المطبوخة: تحمير البصل: في وعاء على نار متوسطة، سخني ملعقة من السمن أو الزيت. أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا. إضافة الثوم والكزبرة: ضعي الثوم المفروم والكزبرة الناشفة وقلبيهم مع البصل حتى يظهر رائحة الثوم. إضافة الطماطم: أضيفي عصير الطماطم وملعقتين من صلصة الطماطم، واتركي الخليط ليغلي ويتسبك. إضافة السبانخ: أضيفي السبانخ المقطعة إلى الصلصة، وقلبيها حتى تذبل. إضافة المرق: صبي المرق على السبانخ وقلبي جيدًا. اتركي الخليط يغلي، ثم خففي النار واتركيه لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج السبانخ. تحضير الطشة: في مقلاة صغيرة، سخني ملعقة من السمن أو الزيت. أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبيها لعدة ثوانٍ حتى تفوح رائحتها، ثم أضيفيها إلى السبانخ المطبوخة. التقديم: قدمي السبانخ المطبوخة ساخنة مع أرز أبيض أو خبز. بالهناء والشفاء. طريقة عمل السبانخ بالصلصة واللحمة المفرومة سبانخ بالصلصة واللحمة المفرومة وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل السبانخ بالصلصة واللحمة المفرومة. المكونات 500 جرام سبانخ طازج 250 جرام لحمة مفرومة 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة سمن 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 كوب كسبرة خضراء مفرومة خطوات عمل السبانخ باللحمة المفرومة اغسلي السبانخ جيدًا وتخلصي من أي أوراق صفراء أو متعفنة. قطعي السبانخ إلى قطع صغيرة. في قدر على نار متوسطة، سخني السمن ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل. أضيفي اللحمة المفرومة وقلبي حتى تتغير لونها. أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم. أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 5 دقائق، أو حتى يذبلوا. أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقدميها ساخنة مع الأرز أو الخبز. نصائح لطعم اغنى وألذ يمكنك إضافة 1/2 كوب جبن موتزاريلا أو جبن بارميزان المبشور إلى السبانخ قبل تقديمها. يمكنك أيضًا إضافة 1/2 كوب من الفريك أو الأرز المسلوق إلى السبانخ. إذا كنت تريدين سبانخ أكثر حلاوة، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من السكر إلى السبانخ أثناء الطهي. طريقة عمل حساء السبانخ حساء السبانخ طريقة عمل حساء السبانخ، من الوصفات سريعة التحضير، كما أن قيمتها الغذائية عالية، ونستعرض طريقتها في السطور التالية. المكونات 500 جرام سبانخ طازجة 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة كبيرة دقيق 1 كوب مرق دجاج أو لحم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير اغسل السبانخ جيدًا وتخلصي من أي أوراق صفراء أو متعفنة. قطعي السبانخ إلى قطع صغيرة. في قدر على نار متوسطة، سخني السمن ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل. أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 5 دقائق. اضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج السبانخ. قدمي السبانخ ساخنة مع الأرز أو الخبز. نصائح لطعم ألذ يمكنك إضافة 1/2 كوب جبن موتزاريلا أو جبن بارميزان المبشور إلى السبانخ قبل تقديمها. يمكنك أيضًا إضافة 1/2 كوب من الفريك أو الأرز المسلوق إلى السبانخ. إذا كنت تريدين سبانخ أكثر حلاوة، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من السكر إلى السبانخ أثناء الطهي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
