أحدث الأخبار مع #الفسيخ
اليوم السابع
منذ 2 أيام
- منوعات
- اليوم السابع
أسعار الأسماك اليوم الأحد 18-5-2025 فى كفر الشيخ.. البلطي بـ 70 جنيها
شهدت الأسماك استقرارًا في أسعارها داخل أسواق محافظة كفر الشيخ، اليوم الأحد الموافق 18 مايو 2025، وجاءت أسعار الأسماك، اليوم الأحد، داخل أسواق محافظة كفر الشيخ كالتالي: سعر كيلو البوري حسب حجمه ما بين 120 لـ 150 جنيها، وسعر كيلو البلاميطا بـ 100 جنيه، وسعر كيلو البلطي الحجم الصغير 70 جنيها، وسعر الرنجة بـ 140 جنيها للكيلو، وسعر كيلو البلطي الحجم المتوسط 80 جنيه للكيلو، والحجم الكبير 90 جنيها، وسعر كيلو السمك الماكريل 170 جنيها، وكيلو الفسيخ 250 جنيها.
بوابة الفجر
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- بوابة الفجر
هيئة الدواء المصرية تحذر من أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة خلال موسم شم النسيم
مع اقتراب احتفالات شم النسيم التي تشتهر بتناول الفسيخ والرنجة، أطلقت هيئة الدواء المصرية تحذيرًا رسميًا للمواطنين من مخاطر الإفراط في تناول الأسماك المملحة، مؤكدة أن ذلك قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة تصل في بعض الأحيان إلى الوفاة. وأوضحت الهيئة في بيان لها أن الأسماك المملحة تحتوي على كميات مرتفعة من الأملاح والمواد الضارة، مما يجعلها خطرًا على الصحة العامة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والكلى. ارتفاع ضغط الدم: الخطر الأول لمحبي الملوحة ذكرت الهيئة أن من أبرز الأضرار الناتجة عن تناول كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة هو ارتفاع مستويات ضغط الدم، وذلك نتيجة احتوائهما على نسب عالية من الصوديوم، ما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، خاصة لدى كبار السن والمصابين بأمراض مزمنة. اضطرابات الجهاز الهضمي: من الانتفاخ إلى النزلات المعوية وأشارت الهيئة إلى أن الإفراط في تناول الأسماك المملحة قد يسبب اضطرابات حادة في الجهاز الهضمي، من بينها الانتفاخ، الحموضة، وعسر الهضم، والتي قد تتطور في بعض الحالات إلى نزلة معوية حادة، تستدعي التدخل الطبي السريع. ضيق التنفس: مؤشر على فساد الأسماك المملحة وأوضحت الهيئة أن ضيق التنفس يعد من الأعراض الخطيرة التي قد تظهر بعد تناول الأسماك المملحة الفاسدة، نتيجة التلوث البكتيري الذي يؤدي إلى الشعور بالاختناق وعدم القدرة على التنفس بشكل سليم، وهو ما يستوجب التوجه الفوري لأقرب مستشفى. مرض البتيوليزم: تهديد صامت يصيب الجهاز العصبي حذرت هيئة الدواء من خطر الإصابة بمرض البتيوليزم (Botulism)، وهو مرض نادر لكنه شديد الخطورة، ناتج عن طريقة الحفظ غير السليمة للأسماك المملحة. وأشارت إلى أن أعراض هذا المرض تشمل: ازدواج الرؤية صعوبة الكلام ضعف الأطراف العلوية تلف الأعصاب شلل عضلات الجهاز التنفسي وقد يؤدي هذا المرض إلى الفشل التنفسي والوفاة إذا لم يتم التدخل الطبي العاجل. نصائح وقائية للمواطنين خلال موسم شم النسيم في ضوء هذه التحذيرات، دعت الهيئة المواطنين إلى تجنب شراء الفسيخ والرنجة من مصادر غير موثوقة، والتأكد من سلامة طرق الحفظ والتخزين. كما شددت على أهمية الاعتدال في الكمية المستهلكة، وتجنب تناول هذه الأطعمة لمرضى الضغط المرتفع، والكلى، والقلب، وللأطفال والحوامل. الفسيخ والرنجة.. طعام تراثي بوجه خطير إذا أُسيء استخدامه على الرغم من أن الفسيخ والرنجة يُعدان من الطقوس التراثية المرتبطة بعيد شم النسيم، إلا أن الجهات الصحية تؤكد أن التعامل غير السليم مع هذه الأطعمة قد يحول الاحتفال إلى كابوس صحي. وتستمر الهيئة في تنفيذ حملات توعية على منصاتها الرسمية ومن خلال وسائل الإعلام المختلفة، من أجل تحذير المواطنين والتأكيد على أن الوقاية تبدأ من الوعي الغذائي السليم.
اليوم السابع
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- اليوم السابع
هيئة الدواء توصح أضرار الإفراط فى تناول الرنجة والفسيخ
-ارتفاع مستويات ضغط الدم، حيث يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التى تؤثر على مستويات الضغط في الدم. -اضطرابات الجهاز الهضمي، حيث ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة. -ضيق التنفس: الأسماك المملحة الفاسدة تعرضك للشعور بالاختناق وعدم القدرة على التنفس بشكل سليم. -الإصابة بمرض البتيوليزم: وهو مرض يهاجم الأعصاب، وبينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وممكن يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويسبب فشل التنفس والوفاة، والمرض ده بيحصل نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة.
فيتو
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
أفضل 10 أطعمة ومشروبات يمكن تناولها بعد الفسيخ والرنجة
أطعمة ومشروبات بعد تناول الفسيخ والرنجة، أكلة الفسيخ والرنجة من أساسية اليوم في معظم البيوت المصرية، وعلى الرغم من مذاقهما اللذيذ والمميز، فإن الفسيخ والرنجة من الأطعمة التي تحمل تحذيرات صحية بسبب محتواها العالي من الأملاح والمواد الحافظة، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة إذا لم يتم التعامل معها بحذر. ولذلك، من المهم تناول بعض الأطعمة والمشروبات التي تساعد في تخفيف آثار هذه الوجبة على الجسم بعد تناولها. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن تناول الفسيخ والرنجة، يرتبط ارتباطًا وثيقًا بيوم شم النسيم، لكن لا يمكن تجاهل آثارهما السلبية على الصحة، خاصة عند تناولهما بكميات كبيرة. ولذلك، فإن الاعتناء بنوعية الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها بعد تناولهما يعتبر أمرًا أساسيًا للحفاظ على توازن الجسم وحمايته من المشاكل الصحية. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أبرز الأطعمة والمشروبات التي يفضل تناولها بعد أكل الفسيخ والرنجة. أهمية تعويض الجسم بعد أكل الفسيخ والرنجة الفسيخ والرنجة يحتويان على نسب عالية جدًا من الصوديوم، وهو ما قد يؤدي إلى احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم وزيادة العبء على الكلى، إضافة إلى الشعور بالعطش الشديد والتورم في بعض الحالات. كما أن طريقة تحضير الفسيخ قد تؤدي إلى تلوثه بالبكتيريا الضارة، مما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. ولهذا، فإن اتباع نظام غذائي متوازن بعد تناول هذه الوجبة ضروري لتقليل أضرارها. المشروبات المفيدة بعد تناول الفسيخ والرنجة مشروبات عشبية مفيدة 1- الماء يعد شرب الماء بكميات وفيرة من أهم الخطوات بعد تناول الفسيخ والرنجة، حيث يساعد في تخفيف تركيز الأملاح في الدم، وتحفيز الكلى على التخلص من الصوديوم والسموم عن طريق البول. ينصح بتناول ما لا يقل عن 2 لتر من الماء خلال اليوم التالي لتناول هذه الأطعمة. 2- عصير الليمون يحتوي الليمون على مضادات أكسدة وفيتامين C، وهو من أقوى المطهرات الطبيعية للجسم. يساعد عصير الليمون في تنشيط الكبد وتحسين وظائفه، مما يدعم الجسم في طرد السموم. يمكن شرب عصير الليمون مع الماء الدافئ على الريق للحصول على أفضل النتائج. 3- الزبادي أو اللبن الرايب تناول الزبادي أو اللبن الرايب يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي بعد تناول الرنجة أو الفسيخ، حيث يحتويان على بكتيريا نافعة تساعد في تقليل الانتفاخ وعسر الهضم، كما يساهم الزبادي في تعويض جزء من البوتاسيوم الذي يفقده الجسم بسبب الأملاح الزائدة. 4- عصائر طبيعية مدرة للبول مثل عصير البطيخ، وعصير البرتقال، وعصير الكرفس. هذه العصائر تحتوي على نسبة عالية من المياه والبوتاسيوم، وتساعد الجسم على التخلص من الأملاح من خلال إدرار البول. 5- مشروبات الأعشاب مثل النعناع، والشمر، والزنجبيل، والكمون. هذه الأعشاب تهدئ المعدة وتقلل من الغثيان والانتفاخ، كما تساهم في تحسين عملية الهضم. أطعمة مناسبة بعد تناول الفسيخ والرنجة 6- الخضروات الورقية مثل الجرجير، والبقدونس، والخس، والكزبرة. هذه الخضروات غنية بالبوتاسيوم والماء والألياف، وتساعد على توازن نسبة الصوديوم في الجسم. كما أنها تحسن من وظائف الكلى وتدعم عملية التخلص من الأملاح. 7- الخيار والطماطم الخيار من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم بعد وجبة غنية بالملح. والطماطم تحتوي على مضادات أكسدة طبيعية وفيتامين C، ما يساهم في تقوية المناعة وتنظيف الجسم من السموم. 8- الأرز الأبيض أو البطاطس المسلوقة هذه الأطعمة سهلة الهضم ولا تحتوي على أملاح، كما أنها تساعد في امتصاص جزء من الأملاح الزائدة الموجودة في الفسيخ والرنجة، وتقلل من حدة تأثيرها على المعدة. 9- الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ، والشمام، والكنتالوب، والعنب. الفواكه التي تحتوي على كمية عالية من الماء والسوائل تساعد على ترطيب الجسم وتعويض الفاقد من السوائل، كما أنها تساهم في إدرار البول بفعالية. 10- الشوفان أو الخبز الأسمر تحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتقلل من الشعور بالامتلاء والانتفاخ الناتج عن تناول الفسيخ. كما أنها تساعد في تنظيف الجهاز الهضمي. الرنجة لصحة الجسم نصائح صحية لحمايتك من أضرار الفسيخ والرنجة تجنب المشروبات الغازية: لأنها تزيد من الانتفاخ وتسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. الابتعاد عن الأطعمة المالحة: مثل المخللات، والجبن المالح، والمقرمشات، حيث تزيد العبء على الجسم في التخلص من الأملاح. مراقبة الضغط: يجب على مرضى الضغط المرتفع أو من لديهم مشاكل بالكلى أو القلب تجنب تناول الفسيخ والرنجة أو تقليل الكمية بشكل كبير. ممارسة الرياضة الخفيفة: تساعد على تنشيط الدورة الدموية وتحفيز الجسم على التعرق والتخلص من السموم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصرس
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
مشروبات طبيعية تطرد الأملاح بعد الفسيخ والرنجة
يعتاد بعض الأشخاص على تناول الفسيخ والرنجة في عيد شم النسيم، ولكن قد يعاني البعض من الشعور بالانتفاخ والانزعاج بعد التناول وعادة ما يتطلب ذلك بعض المشروبات للتخلص من أي مضاعفات. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز المشروبات التي تساعد على تطهير المعدة بعد الفسيخ والرنجة وفقًا لما ذكره موقع "medicalnewstoday".مشروبات بعد الفسيخ والرنجة1- الماءعادة ما يساعد شرب كمية جيدة من الماء يتراوح من 2 إلى 3 لتر بعد تناول الفسيخ والرنجة في تخفيف تركيز الأملاح في الجسم وطرد الصوديوم الزائد عن طريق البول، مما يقلل من فرص الإصابة بالجفاف.اقرأ أيضًا: عدم شرب الماء طوال اليوم- ماذا يحدث لجسمك؟2- الليمون بالنعناعيساهم عصير الليمون بالنعناع في تقليل احتباس السوائل وتوازن ضغط الدم، حيث يعمل الليمون كمطهر طبيعي ويساعد في تعزيز الهضم، بينما يساهم النعناع في تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الشعور بالغثيان والانتفاخ.قد يهمك: فوائد الليمون والنعناع مع الماء الساخن3- الزنجبيل بالعسليعتبر الزنجبيل من المشروبات التي لها تأثير مضاد للالتهابات والبكتيريا، مما يجعله رائع في تحسين الهضم، بالإضافة إلى ذلك فإن إضافة العسل تعزز من الفوائد بسبب احتوائه على خصائص مضادة للأكسدة.قد يهمك أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند شرب الزنجبيل بالعسل قبل النوم؟4- الشاي الأخضريحتوي الشاي الأخضر على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساهم في تطهير الأمعاء من السموم، وكذلك تعزيز عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير والحد من أي آثار جانبية بعد تناول الفسيخ والرنجة.اقرأ أيضًا: هل الشاي الأخضر بديل آمن للقهوة في تخفيف القلق؟5- الكركديهيعرف الكركديه البارد بأنه أفضل المشروبات التي يمكن تناولها بعد الفسيخ والرنجة حيث يساهم في خفض ضغط الدم بعد تناول الأطعمة المالحة، كما أنه غني بكميات كبيرة من مضادات الأكسدة.قد يهمك: حسام موافي يحذر هؤلاء من شرب الكركديه الساخن
