أحدث الأخبار مع #الفلافانول
أخبار مصر
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الكاكاو كل يوم؟
تناول الكاكاو كل يوم يمكن أن يؤثر على جسمك بعدة طرق، معظمها إيجابي، خاصة إذا كنت تتناول الكاكاو النقي غير المحلى أو الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة (70% كاكاو أو أكثر) بكميات معتدلة، وفقًا لـ healthline.تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: خفض ضغط الدميحتوي الكاكاو على مركبات الفلافانول التي تعزز إنتاج أكسيد النيتريك، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.تحسين وظيفة الأوعية الدموية:يمكن أن يحسن الفلافانول وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية.تقليل الكوليسترول الضارقد يساعد الكاكاو في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL).تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغيةمن خلال تحسين تدفق الدم وتقليل عوامل الخطر الأخرى.تعزيز صحة الدماغتحسين الوظائف الإدراكيةتشير الدراسات إلى أن الكاكاو قد يحسن الذاكرة والانتباه وسرعة المعالجة الذهنية.حماية من الأمراض التنكسية العصبيةقد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو في الحماية من أمراض مثل الزهايمر وباركنسون.تحسين المزاجيحتوي…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
مصراوي
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الكاكاو كل يوم؟
تناول الكاكاو كل يوم يمكن أن يؤثر على جسمك بعدة طرق، معظمها إيجابي، خاصة إذا كنت تتناول الكاكاو النقي غير المحلى أو الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة (70% كاكاو أو أكثر) بكميات معتدلة، وفقًا لـ healthline. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: خفض ضغط الدم يحتوي الكاكاو على مركبات الفلافانول التي تعزز إنتاج أكسيد النيتريك، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. تحسين وظيفة الأوعية الدموية: يمكن أن يحسن الفلافانول وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية. تقليل الكوليسترول الضار قد يساعد الكاكاو في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية من خلال تحسين تدفق الدم وتقليل عوامل الخطر الأخرى. تعزيز صحة الدماغ تحسين الوظائف الإدراكية تشير الدراسات إلى أن الكاكاو قد يحسن الذاكرة والانتباه وسرعة المعالجة الذهنية. حماية من الأمراض التنكسية العصبية قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو في الحماية من أمراض مثل الزهايمر وباركنسون. تحسين المزاج يحتوي الكاكاو على مركبات مثل الثيوبرومين والكافيين والفينيل إيثيل أمين التي يمكن أن تحسن المزاج وتقلل من أعراض الاكتئاب والقلق. كما أنه يزيد من مستويات السيروتونين والدوبامين، وهما ناقلان عصبيان مرتبطين بالشعور بالسعادة والرضا. غني بمضادات الأكسدة يحتوي الكاكاو على كمية عالية من مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. تقليل الالتهابات تساعد مضادات الأكسدة في الكاكاو على تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم. تحسين حساسية الأنسولين تشير بعض الأبحاث إلى أن الكاكاو قد يحسن حساسية الأنسولين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. المساهمة في التحكم في الوزن قد يساعد الكاكاو في تنظيم استخدام الطاقة والتمثيل الغذائي، وزيادة الشعور بالشبع، مما قد يساهم في إدارة الوزن. يحتوي الكاكاو على معادن مهمة مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم. تسبب الفشل الكلوي.. حسام موافي يحذر من عادة يفعلها الكثيرون
24 القاهرة
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
8 لـ فوائد الشوكولاتة الداكنة.. تعزز الصحة وتحمي من الأمراض
رغم أن الشوكولاتة لطالما ارتبطت بالسمنة وتسوس الأسنان وزيادة الوزن، إلا أن ما لا يعرفه كثيرون أن لها وجهًا صحيًا آخر، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، وذلك وفقًا لما نشر في thesun. فوائد الشوكولاتة الداكنة كشفت خبيرة التغذية البريطانية كيم بيرسون، مؤسسة عيادة لإنقاص الوزن، في تصريحات لصحيفة "صنداي هيلث"، عن تسع فوائد صحية مذهلة للشوكولاتة الداكنة، مؤكدة أنها جزء دائم من نظامها الغذائي. وأوضحت، أن الفوائد لا تشمل جميع أنواع الشوكولاتة، بل تقتصر على الأنواع الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو عالية تتجاوز 70%. فكلما زادت نسبة الكاكاو، انخفض محتوى السكر، وارتفعت القيمة الصحية. صحة القلب تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات أكسدة قوية تحارب الإجهاد التأكسدي، والذي يُعد أحد عوامل الإصابة بأمراض القلب، وتشير دراسة من كلية بايلور للطب إلى أن تناول الشوكولاتة أكثر من مرة أسبوعيًا يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 8%. تعزيز وظائف الدماغ مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، ما يساهم في تحسين الذاكرة والانتباه، وأظهرت دراسة من جامعة كوينز في بلفاست أن تناول أطعمة غنية بالفلافونويد، كالشوكولاتة الداكنة، قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%. الحماية من السكري ووفقًا لدراسة من كلية هارفارد للصحة العامة، فإن تناول خمسة مربعات من الشوكولاتة الداكنة أسبوعيًا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 21%. ضبط ضغط الدم وتناول قطعة صغيرة يوميًا من الشوكولاتة الداكنة ساعد في خفض ضغط الدم لدى أشخاص تتراوح أعمارهم بين 56 و74 عامًا، وفقًا لدراسة ألمانية نُشرت في المجلة الطبية البريطانية. صحة الأمعاء وبفضل غناها بمركبات البوليفينول، تُسهم الشوكولاتة الداكنة في تغذية البكتيريا النافعة بالأمعاء، مما يحسن الصحة الهضمية ويقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان. الوقاية من السكتات الدماغية دراسة كندية شملت أكثر من 44 ألف مشارك وجدت أن تناول قطعة واحدة من الشوكولاتة أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 22%، بينما انخفض خطر الوفاة بسببها بنسبة 46% لدى من تناولوا 50 جرامًا أسبوعيًا. الدهون الموجودة في وجبة الإفطار تقلل من خطر الإصابة بالخرف | دراسة دراسة: تغير المناخ يجعل الأرز أكثر خطورة.. وملايين الأشخاص معرضون للإصابة بالسرطان بحلول 2050 بشرة أكثر نضارة أكدت بيرسون، أن الشوكولاتة الداكنة قد تسهم في ترطيب البشرة وتحسين مرونتها بفضل تعزيز تدفق الدم، إلى جانب احتوائها على فيتامين د الموجود في زبدة الكاكاو، وإحدى الدراسات الكورية وجدت أن النساء اللاتي تناولن الكاكاو يوميًا لمدة 24 أسبوعًا لاحظن تحسنًا ملحوظًا في ملمس البشرة وتقليل التجاعيد. دعم المناعة بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والزنك، تُعد الشوكولاتة الداكنة داعمًا مهمًا للجهاز المناعي، ودراسة نشرت في مجلة FASEB أظهرت ارتفاعًا في مستويات الخلايا التائية بعد ثمانية أيام من تناول 48 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا.
24 القاهرة
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
منها تحسين صحة القلب والعقل.. فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة
يفضل ملايين الأشخاص حول العالم تناول الشوكولاتة الداكنة، والتي تعرف بفوائدها الصحية، بدءًا من تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وتعزيز صحة المناعة والبشرة، ودعم فقدان الوزن، وتحسين صحة القلب، وفيما يلي فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة وفقًا لما نشر في صحيفة ذا صن البريطانية. تحسين صحة ال قلب تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة، وتشير الدراسات إلى أن هذه المواد تقاوم الإجهاد التأكسدي، والذي يمكن أن يكون عاملا مساهما في الإصابة بأمراض القلب. وتوصل علماء في كلية بايلور للطب إلى أن تناول الشوكولاتة أكثر من مرة في الأسبوع يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 8%، وتحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على إبيكاتشين، وهو نوع من الفلافانول، أو مركب نباتي، يرتبط بتحسين صحة القلب من خلال جعل الأوعية الدموية أكثر مرونة وخفض ضغط الدم. تعزيز الدماغ ويعمل مكون الفلافانول الموجود بالشوكولاتة الداكنة على حماية الدماغ، وأظهرت الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة تعمل على تحسين الذاكرة والانتباه من خلال تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ، وهناك أيضًا دراسات تشير إلى أنه يمكن أن يساعد في الحماية من الأمراض العصبية التنكسية، مثل الزهايمر. كما كشفت دراسة أجرتها جامعة كوينز في بلفاست أن تناول 6 حصص إضافية من الأطعمة والمشروبات الغنية بالفلافونويد، مثل التوت والشاي والنبيذ الأحمر والشوكولاتة الداكنة، يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%. التغلب على مرض السكري ووفقًا لدراسة أجرتها كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة، فإن تناول 5 مربعات على الأقل من الشوكولاتة الداكنة كل أسبوع، قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 21%. انخفاض ضغط الدم يعاني واحد من كل 3 بالغين في المملكة المتحدة من ارتفاع ضغط الدم، ولكن الشوكولاتة الداكنة قد تساعد في تحسين هذه الإحصائيات. وأظهرت دراسة ألمانية نشرت في المجلة الطبية البريطانية أن تناول مربع صغير واحد فقط يوميًا لمدة 18 أسبوعًا أدى إلى انخفاض القراءات لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 56 إلى 74 عامًا على مدى 18 أسبوعًا، وتساعد الشوكولاتة الداكنة على توسيع الأوعية الدموية، مما يقلل الضغط الواقع عليها. كيف تؤثر الشوكولاتة الداكنة على صحتك؟.. دراسة تجيب ما هي فوائد تناول الشوكولاتة الساخنة؟.. تعرف عليها
ليبانون 24
٢٤-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- ليبانون 24
فوائد الكاكاو وأثره على الصحة: هل تناوله يوميًا آمن؟
يُعرف الكاكاو بفوائده الصحية التي اعتمدتها العديد من الثقافات عبر العصور، ومع انتشاره كمكون أساسي في المشروبات والوجبات اليومية، يثار التساؤل حول تأثير تناوله بانتظام، خاصة عند إضافة ملعقة صغيرة من مسحوقه إلى النظام الغذائي يوميًا. ووفقًا لتقرير نشره موقع إنديان إكسبرس، فإن هذه العادة قد تعود بفوائد صحية عديدة، لكن يجب الالتزام بكميات معتدلة. وتؤكد مينو بالاجي، كبيرة أخصائيي التغذية في شركة براغماتيك نيوترشن، أن استهلاك 5 غرامات من مسحوق الكاكاو يوميًا يعد آمنًا لمعظم الأشخاص. من جهتها، توصي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بعدم تجاوز 2.5 غرام يوميًا من مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو، والتي يُنصح بإضافتها إلى العصائر أو تناولها كمشروب دافئ لتعزيز الفوائد الصحية. ويتميز الكاكاو بغناه بمضادات الأكسدة، التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب عبر خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL). كما أظهرت الدراسات أن مركبات الفلافونويد الموجودة فيه قد تدعم وظائف الدماغ وتساعد في الوقاية من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار جانبية، مثل الأرق وزيادة معدل ضربات القلب بسبب احتوائه على الثيوبرومين. كما يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي أو ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص. وينصح الأطباء من يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو يتناولون أدوية خاصة بالحذر عند استهلاك الكاكاو، لتجنب أي تفاعلات محتملة. (ارم نيوز)
