أحدث الأخبار مع #الماكريل،
الموجز
٠٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الموجز
أطعمة تحافظ على صحة القلب والكلى.. تحارب الكوليسترول
هل تعلم أن بعض الأطعمة قد تكون سببًا خفيًا في إصابتك نمط الحياة الغذائي يلعب دورًا محوريًا في تحديد صحتك القلبية والكلوية، ورغم أن التغيير قد يبدو صعبًا، إلا أن هناك أطعمة تمتلك قدرة مذهلة على مواجهة الكوليسترول الضار وتعزيز صحة الجسم. وفي هذا السياق، يقدم موقع 6 أطعمة تقهر الكوليسترول وتحمي القلب والكلى 1. الأسماك الدهنية لا يفوتك مثل السلمون، الماكريل، والسردين، تُعد من أغنى المصادر بأحماض أوميجا 3، والتي تلعب دورًا جوهريًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتخفيف الالتهابات، مع فائدة إضافية في تعزيز وظائف الكلى. 2. المكسرات اللوز، الجوز، والكاجو ليست فقط وجبات خفيفة لذيذة، بل تحتوي على دهون صحية مثل أوميجا 3، التي تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتُسهم في تحسين صحة الشرايين. 3. التوت ثمرة صغيرة بمفعول كبير، حيث يُعرف التوت بغناه بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من التهابات المسالك البولية، ما يمنع انتقال العدوى إلى الكلى ويحميها من المضاعفات. 4. الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ، الكرنب، واللفت، تُعتبر مخزنًا للفيتامينات والمعادن الأساسية، وهي تعزز مناعة الجسم، وتخفف من آلام الكلى المزمنة، بالإضافة إلى دورها الكبير في الحفاظ على صحة القلب. 5. الثوم بفضل احتوائه على مركب الأليسين، يتميز الثوم بخصائص قوية في الحماية من أمراض الكلى المزمنة وتقليل الأضرار التي قد تلحق بها. 6. الشوكولاتة الداكنة عند تناولها باعتدال، تُمثل الشوكولاتة الداكنة (الغنية بالكاكاو) خيارًا صحيًا، فهي تحتوي على مضادات أكسدة تعمل على تحسين تدفق الدم، خفض ضغط الدم، وحماية خلايا الجسم من التلف. اقرأ أيضًا :
مصراوي
١٧-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
5 أطعمة تساعد على تقوية المفاصل وتقليل الالتهابات
يُعاني الكثير من الأشخاص من التهاب المفاصل، وهو مرض يؤثر على العظام ويسبب الألم والتورم، ويمكن أن يصيب الأفراد من جميع الأعمار. لكن بعض الأطعمة قد تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف الأعراض، وفقًا لما ذكره موقع Healthline. 1- السلمون تُعد الأسماك الدهنية مثل السلمون، الماكريل، والسردين مصدرًا غنيًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تمتلك تأثيرات قوية مضادة للالتهابات. كما أن هذه الأحماض تساعد في تقليل أعراض هشاشة العظام وتحسين صحة المفاصل بشكل عام. 2- الثوم إلى جانب فوائده الصحية المتعددة مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والخرف، فإن الثوم يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل وتحسين صحة العظام. 3- الزنجبيل يُعرف الزنجبيل بقدرته على تخفيف الالتهابات، حيث تحتوي مكوناته على مركبات تمنع إنتاج المواد التي تسبب الالتهابات في الجسم، مما يجعله مفيدًا في تقليل أعراض التهاب المفاصل. 4- البروكلي يُعد البروكلي من أكثر الأطعمة الغنية بالمغذيات المفيدة لصحة المفاصل. إذ تساعد المركبات الموجودة فيه على حماية المفاصل من هشاشة العظام وتقليل مستويات الالتهاب. كما أظهرت بعض الدراسات أن البروكلي قد يمنع تكوين الخلايا المرتبطة بتطور التهاب المفاصل الروماتويدي. 5- الجوز يحتوي الجوز على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، والتي أثبتت فعاليتها في تقليل أعراض التهاب المفاصل. وفي إحدى الدراسات، وُجد أن المرضى الذين تناولوا مكملات أوميجا 3 شعروا بتحسن ملحوظ في آلام المفاصل مقارنة بمن تناولوا زيت الزيتون. اقرا أيضا: علامة تحذيرية.. عرض أولي يكشف إصابتك بسرطان المريء
مصرس
١٣-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
7 أطعمة لخفض الكوليسترول وحماية قلبك من الأمراض.. فوائدها مذهلة
الكوليسترول هو مادة شمعية تشبه الدهون وتوجد بشكل طبيعي في الدم، حيث يفرزها الجسم ويحتاج إليها بكميات محددة، ومع ذلك، فإن زيادتها تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة، خصوصًا على القلب، ويمكن أن تؤدي زيادة الكوليسترول إلى انسداد الشرايين وتصلبها، ما يزيد من خطر الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية. ويعد الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم أمرًا بالغ الأهمية لصحة القلب، ويمكن تحقيق ذلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي وتناول أطعمة معينة تساعد في خفض الكوليسترول، وفي السطور التالية، نقدم لك بعض هذه الأطعمة، وفقًا لما ذكره موقع Heart Foundation.1- الشوفان والشعيريقلل تناول الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة من خطر الإصابة بأمراض القلب. الشوفان والشعير هما من الأطعمة المميزة، إذ يحتويان على نوع من الألياف القابلة للذوبان يسمى "بيتا جلوكان"، الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول "الضار" في الدم.2- الخضراوات والفواكهتناول مجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه الملونة يوميًا يعزز صحتك ويحميك من أمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان، كما أن العديد من الخضراوات والفواكه تحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول.3- الأطعمة الغنية بالدهون الصحية للقلبتناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة الصحية للقلب يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد في الدم، ومن هذه الأطعمة:الأفوكادوالأسماك الزيتية مثل الماكريل، السردين، والسلمونالمكسرات والبذورالزيتونالزيوت النباتية والدهون الصحيةاستبدال هذه الأطعمة بالأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل الزبدة والقشدة يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.4- البقوليات والفاصولياالبقوليات مثل الحمص والعدس هي مصادر رائعة للألياف القابلة للذوبان والبروتين النباتي، وتناول البقوليات والفاصوليا بدلاً من اللحوم (البروتين الحيواني) يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم.5- المكسراتالمكسرات تحتوي على دهون وألياف مفيدة للقلب، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم، وأظهرت الدراسات أن تناول المكسرات بانتظام يرتبط بانخفاض مستويات الكوليسترول السيئ LDL والدهون الثلاثية.6- منتجات الصويامنتجات الصويا مثل التوفو، حليب الصويا، وفول الصويا تعتبر مفيدة للقلب، وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول هذه المنتجات بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ LDL والدهون الثلاثية.7- الستيرولات النباتيةالستيرولات النباتية موجودة في الفواكه والخضراوات والمكسرات والحبوب، وبعض الأطعمة، مثل السمن، تحتوي على سترولات نباتية مضافة، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL عن طريق تقليل امتصاص الكوليسترول في الجسم.تسبب قرحة المعدة.. أطعمة ومشروبات يجب تجنبها على الإفطارتعاني من الإمساك في رمضان؟ إليك 5 مشروبات فعالةكسوف وخسوف في رمضان.. حدث يغير حياة هؤلاء.. وصدمة تنظر 3 أبراجحسام حبيب يكشف عن إصابته باضطراب نفسي.. فما هو؟الأيام بتجري.. لماذا نشعر بانتهاء رمضان بسرعة؟
الديار
٢٦-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- الديار
أطعمة تحارب التهاب المفاصل... كيف تقلّل من تطوّر المرض طبيعياً؟
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب التهابات المفاصل من الحالات الشائعة التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، مسببةً الألم، التصلب، والتورم في المفاصل. يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في السيطرة على الالتهاب، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في تقليل تفاقم الحالة وتحسين جودة الحياة. الأسماك الدهنية مثل السلمون، الماكريل، والسردين غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تعد من أقوى المركبات المضادة للالتهاب. تعمل أوميغا-3 على تقليل إنتاج المركبات الالتهابية مثل البروستاغلاندينات والسيتوكينات، مما يخفف الألم والتورم المرتبط بالتهاب المفاصل. أظهرت الدراسات أن تناول حصتين إلى ثلاث حصص من الأسماك الدهنية أسبوعيًا قد يساعد في تقليل الأعراض وتحسين مرونة المفاصل. الخضروات الورقية مثل السبانخ، الكالي، والسلق تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة، الفيتامينات، والمعادن التي تساهم في محاربة الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى تلف الغضاريف وزيادة الالتهاب. من أهم المركبات المفيدة الموجودة في هذه الخضروات هو فيتامين C، الذي يعزز إنتاج الكولاجين الضروري لصحة المفاصل، بالإضافة إلى المغنيسيوم الذي يلعب دورًا في تقليل التشنجات العضلية المصاحبة للالتهابات. التوت الأزرق، الفراولة، والتوت الأسود من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، خاصة الأنثوسيانين، وهو مركب يساعد في تقليل التهابات المفاصل عن طريق تثبيط الجزيئات الالتهابية في الجسم. كما أن هذه الفواكه تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم ويساعد في تقليل الالتهاب. ينصح بإدخال التوت والفواكه المشابهة في النظام الغذائي اليومي للاستفادة من تأثيراتها المضادة للالتهاب. المكسرات مثل الجوز، اللوز وبذور الكتان والشيا غنية بالدهون الصحية التي تساعد في تقليل الالتهاب. تحتوي هذه الأطعمة على الألياف، البروتين، والمغنيسيوم، وهي عناصر مهمة لدعم صحة المفاصل. الجوز، على وجه الخصوص، يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 التي تقلل من الالتهابات وتحسن وظائف المفاصل، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل. كما يعتبر زيت الزيتون البكر من أفضل الزيوت الصحية لمكافحة التهابات المفاصل، حيث يحتوي على مركب الأوليوكانثال، الذي يمتلك خصائص مضادة للالتهاب تشبه تأثير بعض مضادات الالتهاب غير الستيرويدية. إضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي اليومي، سواء في الطهي أو السلطات، يمكن أن يساعد في تخفيف الألم وتحسين صحة المفاصل على المدى الطويل. بالإضافة إلى الشاي الأخضر الذي يحتوي على مركبات البوليفينولات، التي تمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهاب. يساعد الشاي الأخضر في تثبيط إنتاج بعض الإنزيمات التي تساهم في تآكل الغضاريف، مما يجعله مشروبًا مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من التهابات المفاصل. يمكن تناول كوب أو اثنين من الشاي الأخضر يوميا للحصول على فوائده الصحية وتقليل تطور الالتهابات. كما يعد الكركم من أقوى التوابل المضادة للالتهاب، بفضل احتوائه على مركب الكركمين، الذي يثبط نشاط الجزيئات الالتهابية في الجسم. يساعد الكركمين في تقليل الألم والتيبس المصاحب لالتهابات المفاصل، ويمكن تعزيزه بخلطه مع الفلفل الأسود لزيادة امتصاصه في الجسم. كذلك، الزنجبيل يمتلك خصائص مضادة للالتهاب مشابهة لتأثير بعض الأدوية المسكنة، مما يجعله إضافة رائعة للنظام الغذائي. أما استبدال الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة مثل الشوفان، الأرز البني، والكينوا فيمكن أن يقلل من الالتهابات المزمنة. تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تقليل مستويات البروتين التفاعلي C (CRP)، وهو مؤشر للالتهاب في الجسم. كما أنها توفر طاقة مستدامة دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يحسن من وظائف الجسم بشكل عام. ختاماً، تلعب التغذية دورا محوريا في إدارة التهاب المفاصل، حيث تساعد الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، الأحماض الدهنية الصحية، والمركبات المضادة للالتهاب في تقليل تطور المرض وتحسين صحة المفاصل. إدراج الأسماك الدهنية، الخضروات الورقية، التوت، المكسرات، وزيت الزيتون في النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي واضح في السيطرة على الالتهاب وتخفيف الأعراض. إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي، من المهم الحفاظ على نمط حياة نشط وممارسة التمارين المناسبة لتعزيز صحة المفاصل وتقليل تأثير الالتهاب على الحياة اليومية.
