أحدث الأخبار مع #المولتنكيك
فيتو
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل المولتن كيك، أوفر وأحلى من الجاهزة
طريقة عمل المولتن كيك، المولتن كيك من أشهر أنواع الكيك التى لها شكل ومذاق مميز فهى عبارة عن كيك بحشو الشيكولاتة السائلة وله عشاق كثيرون. وطريقة عمل المولتن كيك، سهلة ولأن الصغار والكبار يقبلون على تناولها، تحرص ربات البيوت على تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها جاهزة بأسعار عالية. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل المولتن كيك. مكونات عمل المولتن كيك:- 100 جرام شيكولاتة داكنة 100 جرام زبدة 2 بيضة كاملة 2 صفار بيض 1/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة دقيق طريقة عمل المولتن كيك: نذوّب الزبدة مع الشيكولاتة على حمام مائي أو في الميكروويف ونترك المزيج يبرد قليلًا. في وعاء آخر، نخفق البيض، صفار البيض، والسكر حتى يتكون خليط كثيف وفاتح اللون. نضيف خليط الشيكولاتة المذابة ونقلب بلطف. نضيف الدقيق ونخلطه حتى يتجانس الخليط. ندهن قوالب صغيرة بالزبدة ونرشها بالقليل من الكاكاو، ثم نوزع الخليط في القوالب. نخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 8 - 10 دقائق (حتى يتماسك الأطراف ويبقى الوسط سائلًا). نخرجها من الفرن ونتركها دقيقتين، ثم نقلبها في طبق التقديم. تُقدم المولتن كيك ساخنة مع آيس كريم الفانيليا أو رشة سكر بودرة. طريقة عمل المولتن كيك ولعمل كيكة الشيكولاتة مكونات عمل كيكة الشيكولاتة:- بيضة كوب سكر نصف كوب زيت نصف كوب حليب كوب إلا ربع ماء مغلى 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام ملعقة كبيرة بيكينج بودر باكت فانيليا سائلة أو بودر ذره ملح مقادير الصوص نصف كوب سكر نصف كوب زيت كوب إلا ربع حليب 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام طريقة عمل كيكة الشيكولاتة:- فى الخلاط نضع البيضة والسكر والفانيليا ونخفق دقيقتين. ثم نضيف الحليب والزيت والكاكاو ونخفق 3 دقائق. ثم نضع الخليط في بولة عميقة ونضيف له الدقيق والبيكينج بودر وذرة الملح. ونخفق فى اتجاه واحد بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات. ثم نضيف الماء المغلى وملعقة كبيرة خل ونخلط حتى تتجانس المكونات. يجب مراعاة أن يكون القوام خفيف قليلا. فى صينية مقاس 20 أو 22 ندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق نضيف بها خليط الكيك. وندخلها على فرن ساخن مسبقا، ونتركها لمدة 50 دقيقة على الرف الأوسط الشبكى. ثم نحضر الصوص، حيث نضيف السكر والحليب والكاكاو معا فى الخلاط الكهربائي ونخفق لمدة دقيقة. ثم نضيف الزيت بالتدريج ونصبه فى كوب وندخله الثلاجة يبرد. وبعد خروج الكيك من الفرن نتركه يبرد. ثم نقطع الكيك ونصب عليه صوص الشيكولاتة. ثم يقدم الكيك بعدها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
اليوم السابع
٠٩-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- اليوم السابع
حياة كريمة التمكين الاقتصادى حجر الزاوية لبناء مستقبل مستدام للمرأة
وتابعت لم نوفر فقط التدريب المهني المتخصص، بل حرصنا أيضًا على تقديم دعم شامل يمكن السيدات من بدء مشروعاتهن الخاصة أو الحصول على فرص عمل كريمة. رؤية المؤسسة ترتكز على تحقيق الاستقلال الاقتصادي للمرأة، خاصة الفئات الأكثر احتياجًا، وتعزيز دورها في التنمية المستدامة. كما تقدمت بالشكر جميع الشركاء والداعمين الذين ساهموا معنا في إنجاح هذه المبادرة، ونتطلع إلى مواصلة جهودنا في تقديم مزيد من البرامج التي تفتح آفاقًا جديدة للسيدات المصريات." وأضافت أن مشروع "سكر البيوت يأتي في إطار استراتيجية المؤسسة لتعزيز التمكين الاقتصادي للمرأة المصرية، معربةً عن تقديرها لجهود كافة الشركاء والداعمين الذين عملوا تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي. وأكدت التزام مؤسسة "حياة كريمة" بمواصلة إطلاق مبادرات تنموية تهدف إلى تحقيق التنمية المستدامة وتعزيز قدرات المرأة في مختلف أنحاء مصر ويهدف تمكين المرأة المعيلة في مختلف أنحاء مصر، أطلقت مؤسسة "حياة كريمة" مشروع "سكر البيوت" في مارس 2024. يسعى هذا المشروع الرائد إلى دعم السيدات من جميع الفئات، بما في ذلك ذوات الهمم، ومحاربات السرطان، وضحايا ومصابي الحروق وتزويدهن بمهارات مهنية تساعدهن على بناء مستقبل أفضل. حتى اليوم، استفادت من المشروع 425 سيدة. رحلة تدريب شاملة ومتكاملة شهد المشروع أربع مراحل تدريبية شاملة، حيث تم تدريب المشاركات على تصنيع مجموعة متنوعة من الحلويات شملت: المخبوزات التقليدية الكحك البسكويت السابليه. الحلويات المتخصصة التورتات بمختلف أنواعها، الكاب كيك، الكيك بوبس، التشيز كيك. الحلويات الغربية المولتن كيك ، الفادج كيك، طواجن الشوكولاتة، الكوكيز. كما تضمنت التدريبات محاضرات نظرية تثقيفية تناولت مواضيع جوهرية، منها: صحة وسلامة الغذاء لضمان تطبيق المعايير الصحية في التصنيع. الشمول المالي وإدارة الأموال لتعزيز القدرة على التخطيط المالي السليم.مهارات التواصل الاجتماعي والتسويق الإلكتروني لمساعدة السيدات في تسويق منتجاتهن بفاعلية. مفهوم الضرائب وكيفية التعامل معها لتمكين السيدات من إدارة مشروعاتهن وفق الأطر القانونية. دعم يتجاوز التدريب لم يقتصر دور المشروع على التدريب فقط، بل امتد ليشمل: تقديم دعم عيني للمتميزات مثل توفير الأفران والمواد الخام لبدء مشروعاتهن الخاصة. إتاحة فرص عمل لدى أبرز الأماكن المتخصصة في صناعة الحلويات.المساعدة في تسويق المنتجات لضمان استدامة المشروعات وتعزيز الدخل.
مصرس
٠٨-٠٢-٢٠٢٥
- منوعات
- مصرس
طريقة عمل الكيكة العادية، أشهر وأسهل وصفات
طريقة عمل الكيكة العادية، من أشهر وصفات الكيك التي قد يجدها البعض سهلة، إلا أن الكثير من الزوجات الحديثات، يبحثن عن طريقة عمل الكيكة العادية، والتي تصلح لتحلية مسائية مميزة مع أي مشروب ساخن في هذا الجو شديد البرودة. طريقة عمل البان كيك، وصفة غربية سريعة التحضير لإفطار أطفالكلعشاق الشوكولاتة، طريقة عمل المولتن كيك باحترافيةوفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكيكة العادية، بوصفتين مختلفتين، وبمكونات مختلفة، إحداهما الكيكة البسيطة بالمكونات البسيطة التي اعتادت الكثير من ستات البيوت عملها، والأخرى بإضافة الحليب المكثف المحلى، وكلاهما ناجحتين، والنتائج مضمونة.كما يمكنك إعدادهما في أقل وقت وبأقل مجهود، وبتكاليف أقل، ويمكنك تقديمها لأفراد الأسرة مع العصائر أو الشاي، وخاصة للأطفال الصغار، بدلا من شراء الحلويات الجاهزة، والمليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة بالصحة.طريقة عمل الكيكة العادية الهشةالكيكة السريعةطريقة عمل الكيكة العادية الهشة، وطعمها سيكون مميزا وخفيفا، وسيعشقها أطفالك، كما يمكنك عملها في الحفلات والمناسبات الخاصة، وبأطعم مختلفة، كالبرتقال أو الشوكولاتة.مقادير عمل الكيكة العادية الهشة:3 أكواب دقيق2 كوب سكركوب زبدة مذابة وباردة أو زيت6 بيضاتفانيلياكوب إلا ربع لبنباكو بيكنج بودرذرة ملح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة:تخلط جميع المكونات في الخلاط، (ماعدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح).يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس.يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقاللعمل كيكة شيكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو. طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلىكيكة بالحليب المكثفوتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات. مكونات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:4 بيضاتعلبة حليب مكثف محلي 1/4 كوب زبدة ذائبةملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقه صغيره فانيلياكوب وربع دقيقطريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبدة المذابة.ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا.احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك.تخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقة.بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
