أحدث الأخبار مع #المولتنكيك،
مصرس
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل البان كيك لإفطار مميز لأطفالك
طريقة عمل البان كيك، من طرق المعجنات الغربية، والتي يعشقها الأطفال الصغار، ولكنه لا يتوفر في المحلات، ولذلك تحاول الأمهات تعلم طريقة عمله في البيت، فهو يقدم فقط في بعض الكافيهات. طريقة عمل الرز بلبن، تحلية سريعة التحضير ومغذيةطريقة عمل المولتن كيك، أوفر وأحلى من الجاهزةوطريقة عمل البان كيك من الطرق سهلة التحضير، التي يمكن للأمهات عملها في البيت بكل سهولة، وبأقل التكاليف. ويعد البان كيك وجبة إفطار شهيرة في العديد من البلدان حول العالم، وانتقل إلى الدول العربية من سنوات عديدة، وأصبح الفطار المفضل لدى معظم الأطفال.تختلف طريقة صنع البان كيك من بلد إلى آخر؛ ففي الولايات المتحدة الأمريكية، تصنع البان كيك عادة من دقيق القمح والبيض والحليب والزبدة. وفي بريطانيا، تُصنع البان كيك عادة من دقيق القمح والبيض والحليب والسكر، أما في فرنسا، يصنع البان كيك عادة من دقيق القمح والبيض والحليب والدقيق الأبيض.ويمكن تقديم البان كيك مع مجموعة متنوعة من المكونات، ففي أمريكا يقدم البان كيك مع شراب القيقب ذلك الشراب الأمريكي المميز الشهير، كما يتم تقديمها أيضا مع المربى، والعسل، والفواكه، والشوكولاتة، والجبن، والكريمة. البان كيك الأصليمكونات عمل البان كيك التقليدية: 1 كوب دقيق أبيض2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 بيضة1 كوب حليب2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة طريقة عمل البان كيك التقليدية:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر.في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب والزبدة.أضيفي خليط البيض والحليب إلى خليط الدقيق وقلبي حتى تمتزج المكونات.سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.اسكبي ربع كوب من خليط البان كيك في المقلاة الساخنة.اطهي البان كيك لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.قدمي البان كيك مع المربى أو العسل أو الفواكه. نصائح لضمان نجاح البان كيك استخدمي دقيقًا متعدد الأغراض أو دقيقًا من النوع 100.لا تبالغي في خلط المكونات حتى لا تصبح العجينة ثقيلة.سخني المقلاة جيدًا قبل إضافة خليط البان كيك.لا تقلبي البان كيك كثيرًا حتى لا تصبح يابسة. وصفات أخرى ومكونات يمكنك إضافتها للبان كيك بان كيك بالشوكولاتة: أضيفي 1/2 كوب من الشوكولاتة المبشورة إلى خليط البان كيك.بان كيك بالفواكه: أضيفي 1/2 كوب من التوت أو الفراولة أو الموز إلى خليط البان كيك.بان كيك بالزبدة الفستق: أضيفي 1/2 كوب من زبدة الفستق إلى خليط البان كيك.بان كيك بالحبوب الكاملة: استخدمي دقيقًا من الحبوب الكاملة بدلًا من الدقيق الأبيض. طرق تقديم البان كيكيمكنك تقديم البان كيك مع المربى أو العسل أو الفواكه.يمكنك أيضًا إضافة الجبن أو صوص الشوكولاتة أو الآيس كريم إلى البان كيك.يمكنك أيضًا لف البان كيك وحشوها بالشوكولاتة أو الموز أو الفواكه أو الكريمة. طريقة عمل البان كيك الحادق بان كيك بالبروكليوتقدم الشيف نشوة منصور خبيرة الطهي، طريقة عمل البان كيك الحادق الصحي بالبروكلي.مكونات عمل البان كيك الحادقكوب بروكلى مسلوق على البخار ومقطع قطع صغيرةحبة فلفل رومى أحمر مسلوقة على البخار ومقطعة قطع صغيرة2 ملعقة كبيرة زبادىنصف ملعقة صغيرة عصير ليمونكوب حليببيضةكوب دقيقملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة بيكنج صودا2ملعقة كبيرة زيت زيتون(او دوار الشمس)ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسود. خطوات تحضير البان كيك الحادقنحضر بولة عميقة ونضع فيها البروكلى والفلفلة الحمراء المسلوقين على البخار، بعد تقطيعهم قطع صغيرة.نضيف عليهم كوب الحليب و2 ملعقة الزبادى وعصير الليمون ونخلط.فى بولة أخرى ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح، ونضيفه لخليط الخضروات مع رشة الفلفل، والبيضة، ونخلط المكونات معا جيدا.نضع 2ملعقة زيت الزيتوت ونقلب، ثم نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع فيها قليل من زيت الزيتون (او دوار الشمس)، وترفع على نار متوسطة حتى تسخن قليلا.نضع القليل من الخليط فى المقلاة ويترك دقائق حتى يصبح من أسفل ذهبى اللون، ثم يقلب على الوجة الأخر.يرفع بان كيك البروكلى ويوضع فى طبق، ونكرر العملية حتى ننتهى من الخليط.يقدم البان كيك ساخنا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
مصرس
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل كيكة الجزر، أحلى من الجاهزة وأوفر
طريقة عمل كيكة الجزر، كيكة الجزر من أنواع الكيك الشهيرة واللذيذة التى لها عشاق كثيرون لمذاقها المميز، وعادة تقدم فى المطاعم والكافيهات بأسعار خيالية. وطريقة تعامل كيكة الجزر، سهلة وبسيطة وغير مكلفة لذا تفضل ربات البيوت تحضيرها فى المنزل بمكونات بسيطة بدلا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف سارة أحمد طريقة عمل كيكة الجزر.مكونات عمل كيكة الجزر:-2 كوب دقيق2 كوب جزر مبشور1 كوب سكر1 كوب زيت نباتي4 بيضات2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة صغيرة بيكنج باودرنصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودارشة ملحنصف كوب جوز (اختياري)طريقة عمل كيكة الجزر:- * سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني صينية الخبز بالزبدة أو الزيت ثم رشيها بالقليل من الدقيق. * في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يتكون خليط هش وفاتح اللون. * أضيفي الزيت إلى خليط البيض واخفقي جيدًا. * في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح، والقرفة. * أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل وقلّبي حتى تتجانس المكونات. * أضيفي الجزر المبشور (والجوز إن رغبتِ) وقلّبي برفق. * صبي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 35–40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة (اختبري النضج باستخدام عود خشبي). * اتركي الكيكة تبرد قبل التقديم، ويمكنكِ تزيينها بكريمة الجبن أو السكر البودرة حسب الرغبة. * كيكة الجزر تتميز بأنها تبقى طرية ولذيذة حتى بعد يومين من التحضير، ويمكن حفظها في الثلاجة.طريقة عمل كيكة الجزر ولعمل الكيكة العادية مكونات عمل الكيكة العادية:-3 أكواب دقيق فاخر بدرجة حرارة5 بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب لبن حليب بدرجة حرارة الغرفةكوب سمن على زيت ذرة بدرجة حرارة الغرفةكيس فانيلياكيس بيكينج بودر2 كوب سكرطريقة عمل الكيكة العادية الهشة:- * نشعل الفرن ونتركه يسخن. * نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا ونخفق جيدا حتى نحصل على قوام فاتح اللون. * ثم نضيف له اللبن الحليب والسمن والزيت ونستمر فى خفق المكونات. * ثم نضيف السكر تدريجيا مع الضرب حتى نحصل على قوام متجانس ونتأكد من أن السكر اختفى تماما. * ثم نحضر بولة عميقة ونضع بها الدقيق والبيكينح بودر. * ثم نضيف لهم خليط البيض واللبن تدريجيا مع التقليب الجيد، حتى يختفى الدقيق تماما ونحصل على عجين كريمى ناعم خالى من أى تكتلات. * ثم نحضر صينية فرن متوسطة وندهنها زبد ونعفرها بالدقيق. * ثم نصب عجين الكيك فى صينية الفرن. * وندخلها الفرن الساخن ونتركها لمدة 30 دقيقة. * مع مراعاة عدم فتح الفرن نهائيا طوال هذه الفترة. * بعدها نخرج الكيك من الفرن ويجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج. * يجب مراعاة أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة حتى تكون الكيك ناجحة وهشة.طريقة عمل المولتن كيك، أوفر وأحلى من الجاهزةطريقة عمل البان كيك، وصفة سريعة التحضير لإفطار وعشاء مميز لأطفالك ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل المولتن كيك، أوفر وأحلى من الجاهزة
طريقة عمل المولتن كيك، المولتن كيك من أشهر أنواع الكيك التى لها شكل ومذاق مميز فهى عبارة عن كيك بحشو الشيكولاتة السائلة وله عشاق كثيرون. وطريقة عمل المولتن كيك، سهلة ولأن الصغار والكبار يقبلون على تناولها، تحرص ربات البيوت على تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها جاهزة بأسعار عالية. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل المولتن كيك. مكونات عمل المولتن كيك:- 100 جرام شيكولاتة داكنة 100 جرام زبدة 2 بيضة كاملة 2 صفار بيض 1/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة دقيق طريقة عمل المولتن كيك: نذوّب الزبدة مع الشيكولاتة على حمام مائي أو في الميكروويف ونترك المزيج يبرد قليلًا. في وعاء آخر، نخفق البيض، صفار البيض، والسكر حتى يتكون خليط كثيف وفاتح اللون. نضيف خليط الشيكولاتة المذابة ونقلب بلطف. نضيف الدقيق ونخلطه حتى يتجانس الخليط. ندهن قوالب صغيرة بالزبدة ونرشها بالقليل من الكاكاو، ثم نوزع الخليط في القوالب. نخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 8 - 10 دقائق (حتى يتماسك الأطراف ويبقى الوسط سائلًا). نخرجها من الفرن ونتركها دقيقتين، ثم نقلبها في طبق التقديم. تُقدم المولتن كيك ساخنة مع آيس كريم الفانيليا أو رشة سكر بودرة. طريقة عمل المولتن كيك ولعمل كيكة الشيكولاتة مكونات عمل كيكة الشيكولاتة:- بيضة كوب سكر نصف كوب زيت نصف كوب حليب كوب إلا ربع ماء مغلى 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام ملعقة كبيرة بيكينج بودر باكت فانيليا سائلة أو بودر ذره ملح مقادير الصوص نصف كوب سكر نصف كوب زيت كوب إلا ربع حليب 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام طريقة عمل كيكة الشيكولاتة:- فى الخلاط نضع البيضة والسكر والفانيليا ونخفق دقيقتين. ثم نضيف الحليب والزيت والكاكاو ونخفق 3 دقائق. ثم نضع الخليط في بولة عميقة ونضيف له الدقيق والبيكينج بودر وذرة الملح. ونخفق فى اتجاه واحد بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات. ثم نضيف الماء المغلى وملعقة كبيرة خل ونخلط حتى تتجانس المكونات. يجب مراعاة أن يكون القوام خفيف قليلا. فى صينية مقاس 20 أو 22 ندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق نضيف بها خليط الكيك. وندخلها على فرن ساخن مسبقا، ونتركها لمدة 50 دقيقة على الرف الأوسط الشبكى. ثم نحضر الصوص، حيث نضيف السكر والحليب والكاكاو معا فى الخلاط الكهربائي ونخفق لمدة دقيقة. ثم نضيف الزيت بالتدريج ونصبه فى كوب وندخله الثلاجة يبرد. وبعد خروج الكيك من الفرن نتركه يبرد. ثم نقطع الكيك ونصب عليه صوص الشيكولاتة. ثم يقدم الكيك بعدها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الدستور
٠٩-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
425 سيدة استفدن من «سكر البيوت».. مشروع يُمكّن المرأة المصرية ويدعم استقلالها الاقتصادى (صور)
بهدف تمكين المرأة المعيلة في مختلف أنحاء مصر، أطلقت مؤسسة "حياة كريمة" مشروع "سكر البيوت" في مارس 2024. سعى هذا المشروع الرائد إلى دعم السيدات من جميع الفئات، بمن في ذلك ذوات الهمم، ومحاربات السرطان، وضحايا ومصابو الحروق، وتزويدهن بمهارات مهنية تساعدهن على بناء مستقبل أفضل. حتى اليوم، استفادت من المشروع 425 سيدة، ما يعكس نجاحه في تقديم فرص حقيقية للتمكين الاقتصادي. شهد المشروع أربع مراحل تدريبية شاملة، حيث تم تدريب المشاركات على تصنيع مجموعة متنوعة من الحلويات، بدءًا من المخبوزات التقليدية مثل الكحك والبسكويت والسابليه، وصولًا إلى الحلويات المتخصصة كالتورتات بأنواعها المختلفة، والكاب كيك، والكيك بوبس، والتشيز كيك. كما شملت التدريبات إعداد الحلويات العربية، مثل المولتن كيك، والفادج كيك، وطواجن الشوكولاتة، والكوكيز، ما أتاح للسيدات فرصة اكتساب مهارات متنوعة تلبي احتياجات السوق. وأكدت السيدة بثينة مصطفى، نائب رئيس مجلس أمناء مؤسسة "حياة كريمة" والمتحدث الرسمي باسمها، أن التمكين الاقتصادي هو حجر الزاوية في بناء مستقبل مستدام للمرأة المصرية. وأوضحت أن المشروع لم يقتصر على توفير التدريب المهني المتخصص، بل شمل أيضًا دعمًا شاملًا يساعد السيدات على بدء مشروعاتهن الخاصة أو الحصول على فرص عمل كريمة. كما شددت على أن رؤية المؤسسة ترتكز على تحقيق الاستقلال الاقتصادي للمرأة، خاصة الفئات الأكثر احتياجًا، وتعزيز دورها في التنمية المستدامة. وأعربت عن شكرها لكل الشركاء والداعمين الذين أسهموا في إنجاح هذه المبادرة، مؤكدة تطلع المؤسسة إلى مواصلة جهودها في تقديم مزيد من البرامج التي تفتح آفاقًا جديدة للسيدات المصريات. وأوضحت أن مشروع "سكر البيوت" يأتي في إطار استراتيجية المؤسسة لتعزيز التمكين الاقتصادي للمرأة المصرية، معربة عن تقديرها لجهود كل الشركاء والداعمين الذين عملوا تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي. كما أكدت التزام مؤسسة "حياة كريمة" بمواصلة إطلاق مبادرات تنموية تهدف إلى تحقيق التنمية المستدامة وتعزيز قدرات المرأة في مختلف أنحاء مصر. لم تقتصر التدريبات على الجوانب العملية فقط، بل شملت أيضًا محاضرات نظرية تثقيفية تناولت مواضيع جوهرية مثل صحة وسلامة الغذاء لضمان تطبيق المعايير الصحية في التصنيع، والشمول المالي وإدارة الأموال لتعزيز القدرة على التخطيط المالي السليم. كما تضمنت التدريبات مهارات التواصل الاجتماعي والتسويق الإلكتروني لمساعدة السيدات في تسويق منتجاتهن بفاعلية، بالإضافة إلى شرح مفهوم الضرائب وكيفية التعامل معها لتمكين السيدات من إدارة مشروعاتهن وفق الأطر القانونية. امتد دور المشروع ليشمل تقديم دعم إضافي للمشاركات المتميزات، حيث تم توفير أفران ومواد خام لتمكينهن من بدء مشروعاتهن الخاصة. كما تمت إتاحة فرص عمل لدى أبرز الأماكن المتخصصة في صناعة الحلويات، إلى جانب تقديم المساعدة في تسويق المنتجات لضمان استدامة المشروعات وتعزيز دخل السيدات.
اليوم السابع
٠٩-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- اليوم السابع
تريند "الكيكة".. تعرف على أضرار تسخين "المواد الحافظة" فى الميكروويف
انتشر خلال الأيام الأخيرة "تريند" على مواقع التواصل الإجتماعى، قائم على مقاطع فيديو يتم فيه تسخين أحد أنواع كيك شيكولاتة الجاهز ، والمتوافر بالأسواق، داخل جهاز الميكروويف ، بهدف إذابة الشيكولاتة التي تحتوى عليها قطعة الكيك، بحيث تتحول إلى ما يشبه أحد أنواع كيك الشيكولاتة المعروفة بـ "المولتن كيك"، والتي تقدم بعد تسخينها لإذابة الشوكلاته المتواجدة داخلها، ويقدم في العادة جانبها قطعة أيس كريم. ومع كل تريند غذائى، تظهر مجموعة من الأضرار المصاحبة، سواء بسبب الخطأ في طريقة تقديم هذا النوع من الطعام، أو بسبب نوع الطعام نفسه، أو بسبب الإفراط فى تقليد هذا التريند وتناول تلك الأطعمة بشكل مبالغ فيها، وفى تلك الحالة ظهرت بعض الآراء التي تشير إلى خطورة تسخين الكيك الجاهز بالميكروويف لإحتوائه على مواد حافظة. أضرار تسخين الكيك الجاهز بالميكروويف ومن جانبها قالت الدكتورة شيرين على زكى، رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، إن معظم التريندات الغذائية المنتشرة بالفترة الأخيرة هي تريندات مؤذية للصحة العامة، سواء لاعتمادها على مأكولات غير صحية، أو على طرق خاطئة يتم تحضير تلك الأطعمة بها، كذلك تقليد هذا التريند بكثرة وليس لمرة على سبيل التجربة. وأوضحت أن المشكلة الظاهرة بوضوح في ذلك التريند، هو احتواء هذا النوع من الكيك الجاهز على كميات كبيرة من السكر والزيوت المهدرجة الضارة بالصحة، والأخطر قيام البعض بتسخين هذا الكيك داخل الميكروويف بورقته الخارجية، وغير المخصصة لذلك الأمر، وهو ما يؤدى إلى تفاعل المواد الموجودة بتلك الورقة مع الطعام ، وهو ما ينتج عنه مواد مسرطنة، نفس الأمر ينطبق على تريند وضع الطعام في "كيس بطاطس" والذى انتشر منذ فترة. وأشارت زكى إلى أن تسخين الأطعمة في الأوانى غير المخصصة للميكروويف هو أمر بالغ الخطورة، نظرًا لتفاعل المواد الموجودة داخل تلك الأوانى مع الطعام، على رأسها الأكياس البلاستيكية والأطباق الميلامين القديمة، ونفس الأمر ينطبق على الأكياس المغلفة للمنتجات الغذائية الجاهزة، وتصل خطورة الأمر إلى حد إنتاج تفاعل تلك المواد مع الطعام لمواد مسرطنة. ابتعد عن المنتجات المعروضة بالشمس وحذرت زكى من شراء الحلويات والمنتجات الغذائية المختلفة التي تعرض على أرفف معرضة للشمس، سواء بمحلات البقالة أو الأكشاك، نظرًا الأطعمة المحتوية على المواد الحافظة تتفاعل مع الحرارة، منتجة مواد شديدة الخطورة على صحة الإنسان، لافتة إلى أن تفاعل الأطعمة مع الأوانى ومواد التغليف غير المخصصة لذلك، يحدث حتى دون تعرض للحرارة، مثل تخزين المخللات أو اتجاه بعض المحلات لتتبيل اللحوم بكميات كبيرة داخل البراميل البلاستيكية، المعدة للكيماويات في الأساس، ينتج عنه تفاعلات خطيرة. إبعاد الأطفال عن التريندات ضرورة وطالبت زكى بضرورة عدم تقليد التريندات التي تنتشر على يد "البلوجرز" خاصة بالنسبة للأطفال، لأن كل غريب مرغوب، أو عدم تكراره في حالة تجربته، منعًا للتعرض لكميات كبيرة من السكر والزيوت المهدرجة والمواد الحافظة، أكثر من اللازم، والإعتماد على بدائل أخرى منزلية، مشيرة إلى أن "كيكة المج" على سبيل المثال، التي يتم إعدادها بالمنزل، هي بديل أمن وسهل وسريع لهذا التريند، لأن إعدادها منزليًا يتم بمواد مضمونة وصحية، مع التحكم في كميات السكر وإمكانية إستخدام العسل للتحلية بديلا عنه.
