أحدث الأخبار مع #النيترات
المصري اليوم
منذ 5 أيام
- صحة
- المصري اليوم
في الحر الشديد.. 6 مشروبات صيفية تساعد على تنظيم ضغط الدم بطريقة طبيعية
قد يُشكل الصيف تحديًا صعبًا لمن يعانون من اضطراب ضغط الدم، خاصة مع التعرق الشديد وفقدان السوائل، ولأن التغذية تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على التوازن، يمكن تعويض السوائل المفقودة من الجسم عن طريق تناول كميات كافية من الماء والسوائل، كما يمكن لبعض المشروبات أن تساعد في ضبط ضغط الدم. مشروبات لتنظيم ضغط الدم: وفقًا لما ورد في موقع «هيلث شوتس»، إليك مجموعة من المشروبات الصيفية المنعشة التي قد تساعد على ضبط ضغط الدم، ومنها ما يلي: 1- ماء جوز الهند يعتبر ماء جوز الهند من أكثر المشروبات الطبيعية ترطيبًا للجسم، ويحتوي على البوتاسيوم الذي يوازن ضغط الدم المرتفع ويُقلل من الصوديوم الزائد في الجسم. 2- عصير البنجر عصير البنجر غني بمركبات النيترات التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو عنصر يساعد على توسعة الأوعية الدموية وخفض الضغط المرتفع. 3- الكركديه البارد أثبتت بعض الدراسات أن شرب الكركديه بانتظام يساعد في خفض ضغط الدم، كما يُعد الكركديه البارد مثاليًا في الصيف كمشروب منعش خالي من الكافيين. عصير الرمان مضاد قوي للأكسدة، ويساعد في تحسين تدفق الدم وتخفيف التوتر في الأوعية الدموية، ما يجعله مشروب طبيعي مناسب لتنظيم الضغط. 5- ماء الليمون ماء الليمون مصدر ممتاز لفيتامين C، ويساعد على ترطيب الجسم وتنشيط الدورة الدموية، مما يُساهم في الحفاظ على استقرار الضغط خاصة عند انخفاضه. 6- شاي الزنجبيل البارد يُفضل تناول مشروب الزنجبيل بكمية معتدلة؛ فهو يعزز الدورة الدموية وقد يساعد على خفض الضغط، خاصة إذا كان مصحوبًا بالانتفاخ أو التعب الصيفي.
الحدث
١٩-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الحدث
جهاز يجب تعميمه وإستخدامه ..
بقلم ـ عبدالله آل غصنه -------------------- تابعت قبل فترة مقطع توعوي عبر أحد حسابات التواصل الإجتماعي حيث يتحدث عن أهمية فحص الخضار والفواكه قبل عملية الشراء واستهلاكها . وكان من ضمن المقطع موظف من جهة مختصه يحمل جهاز قياس النترات في الفواكه والخضراوات وعند غرس الجهاز مثلا في الخيار أو التفاحه يظهر عبر شاشه الجهاز رقم معين فإن كان اللون اخضر وبرقم معين فهو آمن ويمكن الإستهلاك وإن كان المؤشر باللون الأحمر فهذا يعني أنه غير صالح للإستهلاك حيث يوجد به نيترات فوق الحد المسموح والسبب نتيجة لإستخدام مُفرط وغير مُنضبط للأسمدة الكيميائية النيتروجينية خلال مراحل الزراعة. وماشدني لكتابة هذا المقال هو أن أشارك بدور توعوي حول أصناف استهلاكية يوميا وقد لايكون لمعظم البيوت غنى عنها وهم لا يعرفون النيترات ومخاطرها وبالتالي التأثير على صحتهم من خلال المواد المسرطنة التي يُخلفها إستخدام المواد الكيميائية بكثرة في الزراعة. وبعد سؤالي لمختصين في هذا المجال ، أكدوا ان جهاز إختبار النترات وسيلة فعّالة لحماية المستهلك وتعزيز الرقابة على الأغذية . وهنا تتجلى أهمية جهاز إختبار النترات الذي يتيح قياس مستوى النترات في المنتج الزراعي بدقة، ويمنح المستهلكين والمزارعين وأصحاب الأسواق أداة للتمييز بين المنتجات الآمنة وتلك التي قد تمثل خطراً صحياً. وسؤالي هنا لماذا لا تعمم الجهات الصحية والرقابية جهاز اختبار النترات على محلات الخضار والأسواق ..؟! وإلزامهم بإستخدامها للفحص عن نسب النيترات بالخضار والفواكه ورفض المنتج الذي تظهر فيه النسب الخطيرة . كما لابد من تطبيق إختبارات دورية في الأسواق والمزارع والمخازن الغذائية باستخدام تقنيات فحص حديثة مثل جهاز اختبار النترات ونشر الوعي بين المستهلكين والمزارعين حول مخاطر النترات وطرق الوقاية منها وتشجيع التحول إلى الزراعة العضوية أو الأساليب الزراعية المُستدامة التي تقلل من استخدام الأسمدة الكيميائية.
فيتو
١٨-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
فوائد البنجر، ينظف الكبد وينشط الدماغ ويعزز صحة القلب
فوائد البنجر، البنجر من الخضراوات المهمة والشهيرة، ويستخدم في صناعة الألوان والمخللات والمقبلات والسلطات الشهيرة. وفوائد البنجر، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من الحديد والألياف ومضادات الأكسدة، وينصح الخبراء بتناوله لعلاج أنيميا فقر الدم وتقوية المناعة. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن البنجر، أو الشمندر، من الخضراوات الجذرية التي تتميز بلونها الأحمر الداكن ونكهتها المميزة، ويُستخدم في العديد من الأطباق حول العالم سواء كان مطبوخًا أو في السلطات أو على شكل عصير، ولا يقتصر استخدام البنجر على الطهي فقط، بل أصبح معروفًا بفوائده الصحية المتعددة، مما جعله أحد أبرز الخضروات التي يُنصح بإدخالها ضمن النظام الغذائي اليومي. القيمة الغذائية للبنجر وأضافت استشارى التغذية العلاجية أن البنجر يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين C، يقوّي المناعة ويساعد على إنتاج الكولاجين. الحديد، ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء. حمض الفوليك، مهم للمرأة الحامل ولنمو الجنين. البوتاسيوم، يساهم في تنظيم ضغط الدم ووظائف القلب. الماغنيسيوم والألياف، لتحسين صحة الجهاز الهضمي. فوائد البنجر للصحة فوائد البنجر للصحة وتابعت أن من فوائد البنجر التى تدفع لتناوله الآتي: تعزيز صحة القلب، أحد أبرز فوائد البنجر هو قدرته على خفض ضغط الدم، حيث يحتوي البنجر على نسبة عالية من النيترات الطبيعية التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. تحسين الأداء الرياضي، وأثبتت دراسات عديدة أن تناول عصير البنجر قبل ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يعزز من القدرة على التحمل ويحسن أداء الرياضيين، السبب في ذلك يعود أيضًا إلى النيترات التي تحسن من كفاءة الأكسجين في الجسم وتقلل من التعب العضلي. دعم وظائف الدماغ، ومع التقدم في العمر، تنخفض قدرة الدماغ على استقبال الدم بشكل كافٍ، مما قد يؤدي إلى تراجع في الوظائف الإدراكية، وتشير الأبحاث إلى أن النيترات في البنجر يمكن أن تحسّن تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يساعد في تقوية الذاكرة والتركيز. مضاد قوي للأكسدة، ويحتوي البنجر على مادة البيتالين، وهي صبغة طبيعية تعطي البنجر لونه الأحمر الغني وتعد من مضادات الأكسدة القوية، وتساعد هذه المادة في محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم، ما ينعكس إيجابا على صحة الخلايا والأنسجة. تنظيف الكبد وطرد السموم، والبنجر من الأطعمة المفيدة جدًا للكبد، حيث يعمل على دعم إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم من الجسم، ويُعزز البنجر أيضًا من إنتاج العصارة الصفراوية، مما يسهل عملية الهضم ويمنع تراكم الدهون في الكبد. تحسين الهضم، حيث يحتوي البنجر على نسبة عالية من الألياف، والتي تلعب دورا مهما في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما يساعد في نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ككل. مفيد لصحة البشرة، وبفضل غناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، يُعد البنجر من العناصر التي تساعد على نقاء البشرة ومقاومة علامات التقدم في العمر، كما أن فيتامين C الموجود فيه يساهم في تجديد خلايا الجلد ومحاربة البقع الداكنة. الوقاية من بعض أنواع السرطان، وتشير بعض الأبحاث الأولية إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في البنجر، وخاصة البيتالين، قد تساهم في تقليل نمو الخلايا السرطانية، خاصةً في حالات سرطان القولون والمعدة. طرق تناول البنجر وأوضحت الدكتورة منى أيمن أنه يمكن تناول البنجر مسلوقا أو مشويا، كما يُستخدم في تحضير العصائر الصحية، ويدخل في أنواع متعددة من السلطات، ويمكن إضافته إلى الحساء أو مع الأرز أو الكينوا. محاذير تناول البنجر وحذرت من أنه على الرغم من فوائد البنجر العديدة، إلا أنه يُفضل عدم الإفراط في تناوله لمن يعاني من انخفاض ضغط الدم أو حصى الكلى (بسبب احتوائه على الأوكسالات). ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الإمارات نيوز
١٨-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
تأثير تناول البنجر على صحة الكبد
يُعتبر البنجر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وقد أظهرت الدراسات الحديثة تأثيره الإيجابي على صحة الكبد. يعد الكبد من الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، حيث يقوم بتنقية الدم والتخلص من السموم، بالإضافة إلى دوره في هضم المواد الغذائية وتخزين الطاقة. لذا، فإن الحفاظ على صحته يعد أمرًا بالغ الأهمية. فوائد البنجر لصحة الكبد يحتوي البنجر على العديد من المركبات التي تعزز صحة الكبد وتساعده على أداء وظائفه بفعالية. إليك بعض الفوائد الرئيسية للبنجر: مضادات الأكسدة القوية البنجر غني بالمضادات الأكسدة مثل البيتالين، التي تحمي خلايا الكبد من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. تعمل هذه المضادات على تقليل التهابات الكبد، مما يعزز من وظيفته في إزالة السموم من الجسم. تحسين تدفق الدم يساعد تناول البنجر على تحسين تدفق الدم إلى الكبد، وذلك بفضل احتوائه على النيترات التي تساعد في توسيع الأوعية الدموية. يعزز هذا الأمر من قدرة الكبد على تنقية الدم بطريقة أكثر كفاءة. دعم عمليات الهضم يحتوي البنجر على الألياف التي تسهم في تحسين عمليات الهضم وإزالة السموم من الجسم. تعمل الألياف على تسهيل حركة الأمعاء، مما يقلل من الضغط على الكبد في تنفيذ عملية الهضم. بالإضافة لفوائد البنجر على الكبد، يوصي الأطباء بإدراجه في النظام الغذائي بشكل منتظم. لكن، كما هو الحال مع أي نصيحة صحية، يُفضل استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل القيام بتغييرات كبيرة في النظام الغذائي.
ليبانون ديبايت
٢٨-٠٢-٢٠٢٥
- سياسة
- ليبانون ديبايت
جلسة تحقيق على ضوء الهواتف الخلوية... هل من "تعاون مشروط" بين الحجار والبيطار بملف المرفأ؟
"ليبانون ديبايت" يُتوقّع ان تشهد بداية الاسبوع المقبل، تطوراً قضائياً في ملف انفجار مرفأ بيروت، بعدما كشفت مصادر قضائية عن ان"المحقق العدلي طارق البيطار سيُحيل يوم الاثنين المقبل مذكرة دفوع شكلية كان تقدم بها احد المدعى عليهم، الى النيابة العامة التمييزية لابداء الرأي"، ما يؤشّر الى عودة التعاون بين النيابة العامة التمييزية والمحقق العدلي، وبالتالي كسر التعميم الذي اصدره سابقا القاضي غسان عويدات لموظفي "التمييزية" بعدم تسلم اي تبليغ او مستند او قرار من البيطار. الحجار وفي حال تسلمه مذكرة الدفوع سيكون بموقف "لا يُحسد عليه"، بحسب وصف مصادر مطلعة، كونه يكون بذلك قد إعترف بشرعية البيطار التي سبق للنيابة العامة التمييزية ان إدعت عليه في كانون الثاني عام 2023 بجرم"إغتصاب السلطة". في الوقت نفسه، لم تجزم المصادر في ان يتسلّم النائب العام التمييزي القاضي جمال الحجار مذكرة الدفوع، لكنها ألمحت الى ان خطوة البيطار هذه "لا تأتي من العدم ما لم يكن قد اُعطي للمحقق العدلي الضوء الاخضر للإقدام عليها"، خصوصا وان للحجار"رأي واضح في هذا المجال وقد عبّر عنه اكثر من مناسبة حين عرض على البيطار تجزئة الملف بإحالة السياسيين الى المجلس الاعلى لمحاكمة الرؤساء والوزراء والقضاة المدعى عليهم الى محكمة خاصة للمحاكمة" ملوّحا حينها بالتنحي كمدعٍ عام عدلي في الملف في حال اصّر البيطار على رفض هذا الطرح. وتفيد المعلومات انه قد يكون بين الحجار والبيطار "تعاون مشروط" في الملف، وهو ما تُرجم بالاستراتيجية الجديدة التي يعتمدها البيطار في تحقيقاته بعد عودته الى الامساك بالملف في السابع من شهر شباط ، حيث يتريّث في إتخاذ اي تدبير قانوني بالمدعى عليهم العشرة الذين استدعاهم حتى الآن واستجوبهم وقرر تركهم رهن التحقيق. هذه الاستراتيجية تأتي من خلال "نصائح" تلقاها البيطار بعدم "تفجير الملف"، طالما ان الغاية التي يبتغيها الجميع وعلى رأسهم رئيس الدولة انتهاء التحقيق وتتويجه بقرار اتهامي تحدّد فيه المسؤوليات عن اسباب ترك أطنان النيترات في المرفأ لسنوات سبع من دون إعادتها الى مصدرها او تلفها رغم خطورتها، وكيفية تفجيرها. إستراتيجية البيطار في التحقيق قد تنسحب ايضا على جلسات التحقيق مع السياسيين والقضاة والقادة الامنيين، لكن مصادر مطلعة تستبعد مثول اي من هؤلاء امام البيطار الذي لم يحدد بعد جلسات لاستجوابهم، وفي هذه الحالة فان البيطار س"يحافظ" على هذه الاستراتيجية بعدم اتخاذ اي اجراء بحقهم خشية "تفجير البلد"، وسيرحّل اي قرار بشأنهم الى النهاية، نهاية التحقيق ليضمّن قراره الاتهامي الاجراءات المنوي اتخاذها بحق هذه الفئة من المدعى عليهم. وعلى ضوء الهواتف الخلوية، بسبب انقطاع التيار الكهربائي في قصر العدل في بيروت، ختم البيطار مساءً،محضر استجواب ضابطين متقاعدين في الجيش اللبناني تولَيا مسؤوليات امنية خلال الفترة التي سبقت الانفجار. ففي الجلسة الخامسة من التحقيقات في هذا الملف، استجوب البيطار على مدى سبع ساعات متواصلة مدير مخابرات الجيش سابقا العميد المتقاعد ادمون فاضل من دون محام، بناء على رغبة الاخير.ثم استجوب مدير امن المرفأ في الجيش سابقا العميد المتقاعد مروان عيد ، وقرر تركهم رهن التحقيق. ويستجوب البيطار يوم الجمعة المقبل في 7 آذار، مدير اقليم بيروت في الجمارك بالانابة موسى هزيمة والعميد في الجمارك عادل فرنسيس والامين العام السابق للمجلس الاعلى للجمارك العميد المتقاعد اسعد الطفيلي.
