أحدث الأخبار مع #انيميا
فيتو
١١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
البنجر يحارب الشيخوخة والزهايمر ولكن يجب تناوله بحدود
فوائد البنجر، البنجر من الخضروات الشهيرة التى لها شعبية كبيرة للونها الصريح الذى يدخل فى العديد من الصناعات، وعرف منذ القدم. وفوائد البنجر عديدة، لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من الحديد والألياف ومضادات الأكسدة ما يجعله مهم فى علاج انيميا فقر الدم. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن البنجر أو الشمندر من الخضروات الجذرية التي تمتاز بلونها الأحمر القاني وطعمها المميز، وقد استخدم منذ آلاف السنين في الطب الشعبي لعلاج العديد من الحالات الصحية، وفي العصر الحديث، أثبتت الدراسات العلمية أن للبنجر فوائد عديدة تجعله واحد من الأطعمة الخارقة. فوائد البنجر للصحة فوائد البنجر للصحة واضافت منى، أن من فوائد البنجر التى تدفعنا لتناوله باستمرار:- البنجر من الأغذية الغنية بالنترات الطبيعية، والتي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، هذا المركب يساهم في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع، وقد أظهرت الدراسات أن تناول عصير البنجر بشكل منتظم قد يساعد على تقليل ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. البنجر مفيد جدا للرياضيين ولمن يمارسون التمارين البدنية، إذ إن النترات الموجودة فيه تعمل على تحسين كفاءة استهلاك الأوكسجين في العضلات، مما يؤدي إلى تحسين القدرة على التحمل وزيادة النشاط البدني، لذلك ينصح بشرب عصير البنجر قبل التمارين المكثفة. أكسيد النيتريك الناتج عن النترات يساعد أيضا في توسيع الأوعية الدموية في الدماغ، ما يعزز تدفق الدم ويحسن الأداء العقلي والذاكرة، خاصة لدى كبار السن، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن تناول البنجر قد يساهم في الوقاية من التدهور المعرفي وأمراض مثل الزهايمر. يحتوي البنجر على مركبات قوية مضادة للأكسدة مثل البيتالين، وهي المسؤولة عن لونه الأحمر الداكن، هذه المركبات تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. يستخدم البنجر تقليديا في تطهير الكبد وتعزيز وظائفه، يحتوي على مركب يدعى البيتين، والذي يساعد على تقليل ترسب الدهون في الكبد وتحسين عملية إزالة السموم من الجسم. البنجر غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك، كما أن له خصائص مضادة للالتهاب تساعد في تهدئة القولون وتحسين الهضم بشكل عام. يحتوي البنجر على فيتامين C والزنك والمغنيسيوم، وكلها عناصر تقوي جهاز المناعة وتزيد من مقاومة الجسم للأمراض والعدوى. بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والفيتامينات، يساهم البنجر في تنقية البشرة ومحاربة علامات التقدم في السن، يمكن استخدام عصير البنجر كعلاج طبيعي لتحسين لون الجلد وزيادة نضارته. البنجر منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله مناسبا لأنظمة التخسيس، كما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويعزز عملية الأيض. يمكن تناول البنجر مسلوق أو مشوي مع السلطات، أو على شكل عصير طازج. محاذير تناول البنجر وتابعت، أنه رغم فوائده، يُنصح بعدم الإفراط في تناول البنجر لدى بعض الأشخاص، مثل الذين يعانون من حصى الكلى، لأنه يحتوي على أوكسالات قد تساهم في تكون الحصى، كما أن لونه قد يسبب تغير لون البول أو البراز، وهو أمر غير ضار. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
١٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
5 وصفات طبيعية تساعد في علاج أنيميا فقر الدم
أنيميا فقر الدم من الأمراض المنتشرة في العصر الحالى بين العديد من الأشخاص خاصة الأطفال، نتيجة إهمال تناول الخضراوات والفاكهة والاعتماد على الوجبات الجاهزة. وأنيميا فقر الدم، مرض يجب علاجه سريعا لأنه يؤثر على تركيز الأطفال ونموهم بشكل صحى وعلى أدائهم الدراسي والرياضى، لذا تحرص الأمهات على الاهتمام بالعلاج. وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن أنيميا فقر الدم تحدث غالبا نتيجة نقص الحديد أو الفيتامينات اللازمة لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وبجانب العلاج الطبي، يمكن للوصفات الطبيعية أن تلعب دورا داعما في تحسين مستويات الحديد والهيموجلوبين في الجسم. علاج انيميا فقر الدم 5 وصفات طبيعية تساعد في علاج أنيميا فقر الدم وأضافت أن هناك 5 وصفات طبيعية تساعد في علاج أنيميا فقر الدم، منها: 1- عصير البنجر والجزر المكونات: نصف ثمرة بنجر متوسطة الحجم جزرتان نصف ليمونة الطريقة: يُعصر البنجر والجزر معًا، ثم يُضاف عصير الليمون. يُشرب كوب يوميًا صباحًا على الريق. البنجر غني بالحديد والفوليك أسيد، والجزر يعزز امتصاص الحديد، بينما الليمون يحتوي على فيتامين C الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد. 2- العسل الأسود مع الطحينة المكونات: ملعقة كبيرة من العسل الأسود ملعقة كبيرة من الطحينة الطريقة: تُمزج المكونات جيدًا وتؤكل على الفطور. العسل الأسود غني بالحديد، والطحينة تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم المفيدان لصحة الدم. 3- خلطة التمر والحليب المكونات: 5 حبات تمر كوب حليب دافئ الطريقة: يُنقع التمر في الحليب طوال الليل، ويُشرب في الصباح. التمر غني بالحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، ويُحسن من مستوى الطاقة. 4- الزبيب والمكسرات الوصفة: تناول حفنة من الزبيب مع الجوز أو اللوز يوميًا. الزبيب يحتوي على الحديد، بينما تحتوي المكسرات على البروتين والنحاس الذي يساعد في تكوين خلايا الدم. 5- شوربة العدس المكونات: كوب عدس بصلة جزر توابل حسب الرغبة الطريقة: يُطهى العدس مع الخضار حتى ينضج، ويُضرب بالخلاط. العدس مصدر ممتاز للحديد النباتي والبروتين. نصائح يجب اتباعها لعلاج الأنيميا وتابعت، أنه للاستفادة من هذه الوصفات، يجب تجنب شرب الشاي أو القهوة بعد الأكل مباشرة لأنها تقلل امتصاص الحديد، مع التركيز على الأغذية الغنية بفيتامين C مثل البرتقال، الفراولة، الفلفل الرومي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
بوابة الأهرام
١٥-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- بوابة الأهرام
التمور أغنى ثمار الفاكهة فى قيمتها الغذائية.. تعرف على فوائد تناولها فى شهر رمضان
أحمد حامد قالت الدكتورة مروة محمدعبدالفتاح، باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن ثمار البلح تعتبر من أعلى الفواكه فى نسبة السكريات وتختلف هذه المكونات حسب طبيعة الثمرة سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة، وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالأشجار، كما تختلف مكونات الثمار باختلاف الأصناف وتتراوح نسبة السكريات 65 ـ 75% من مكونات الثمرة وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة وهضمها وحرقها، وقد ذكر النخل فى القران الكريم كثيرًا وهذا يدل على مدى أهميته وقيمته الغذائيه العالية. موضوعات مقترحة وأضافت، يوجد في مصر أنواع كثيرة من البلح منها: البلح الزغلول والحياني والسماني، وبنت عيشة والأمهات والحلاوي والعرابي وأم الفروخ وصفر الدوميين والكبوشي والسرجي، والسلمي، ومجموعة البلح النصف جافة منها: الصعيدي والسيوي والعمري، وحجازي أبيض والعجلاني. وهناك أيضًا التمور الجافة والتي تنتشر في جنوب مصر منها: البرتمودا "بنتمودا"، والجندلية، والشامية، والسكوتي "البركاوي، والأبريمي". وأوضحت أن مصر تساهم بحوالى 18% من الإنتاج العالمى للتمور بحوالى 1.8 مليون طن، وتعتبر واحة سيوة من أكبر المناطق المنتجة للتمور بل وأقدمها في مصر وكذلك أسوان و محافظة الوادي الجديد والواحات البحرية بمحافظة الجيزة والشرقية والبحيرة ودمياط ينتجوا كميات ضخمة من أنواع التمور المختلفة. وشرحت الدكتورة مروة محمدعبدالفتاح، فائدة تناول التمر فى رمضان، والتى تعتبر جزءًا هامًا من التقاليد الرمضانية، والتى لها أهمية غذائية كبيرة فعمل مشروبات من التمر مثل إضافة التمر مع الماء وقليل من السكر أو مع اللبن والمكسرات أو مع الفواكة أو مع الزبادى فى السحور أو إدخال التمر فى عمل حلويات رمضان يساعد على تجديد الطاقة والقوة، وتحسن الهضم والمناعة، ويقلل التوتر والقلق، ويساعد فى تحسين حالة الجسم أثناء الصيام و يزيد التمر من وزن الأطفال ويقلل من الكسل والدوران أو الدوخه عند الصائمين إن التمر سهل الهضم سريع التأثير في تنشيط الجسم، كما يمكن عمل تلك المشروبات و الحلويات الرمضانية في المنزل باستخدام المكونات الطبيعية بسهوله. وأوضحت أن القيمة الغذائية والفوائد الصحية للتمر حيث أنه أغنــى ثمــار الفاكهــة فى قيمتهــا الغذائيــة نظـرًا لما تحتويـه مـن عنـاصرغذائيـة متعـددة فالتمر من الأغذية الصحية التي تستحق أن تنضم إلى النظام الغذائي، فهو يحتوى على العديد من المعادن والفيتامينات، والألياف، ومضادات الأكسدة التي تمد جميعها الجسم بفوائد صحية كثيره، ومنها فوائد كثيرة وهى كالتالي: - يساعد على تحسين والمحافظه على صحة المخ: إذ يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر كما أنّه يساعد على تحسين الذاكرة و تحسين القدرة على الاستيعاب. - يعزز صحة الشعر ويعالج الانيميا: يُعدّ التمر من الأغذية الغنية بعنصر الحديد، والذي يساعد على تدفق الدم الى فروة الرأس، فيساعد على نمو الشعر بشكل صحي ويعالج انيميا الدم. - يُستخدم كبديل للسكر: يُعتبر التمروالبلح مصدراً جيداً للسكريات ولهذا تتميز التمور بطعمها الحلو جداً والذي يشبه الكراميل وتُعتبر التمور بديلاً للسكر الأبيض في العديد من الوصفات، وذلك بسبب احتوائها على نسبه سكريات تصل 75% تقريبا من الوزن الجاف بدون نوى وتمتــاز بأنهــا ســكريات سريعــة الهضـم كما تحتوى على العديد من المواد الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة والصبغات التى تعمل تحسين صحه الانسان. - يسهّل الولادة الطبيعة: يساعد تناول التمروالبلح في الأسابيع الأخيرة من الحمل على تعزيز تمدد عنق الرحم، ويكون مفيد في تقليل وقت الولادة كما أنّه يُعدّ مصدراً للسعرات الحرارية الطبيعية التي تُعتبر ضرورية للحفاظ على مستوى الطاقة أثناء المخاض ويعمل على زيادة إفراز الهرمونات التي تحفز إفراز الحليب للمرضعة. - يحافظ على صحة العظام: يحتوي التمر والبلح على العديد من المعادن بما في ذلك الفسفور والبوتاسيوم والكالسيوم لذا فهو يحافظ على العظام من امراض مثل مرض هشاشة العظام. وإذا أضيف إليه الحليب كان من أعلى الأغذية فى القيمه الغذائية. - يعزز صحة الأمعاء: يمكن للألياف الموجودة في التمر أن تعزز صحة الجهاز الهضمي، وذلك عن طريق الوقاية من الإصابة بالإمساك فهو يعمل على تحسين عملية الإخراج، عن طريق زيادة حركة الأمعاء. - تقوية جهاز المناعة: التمر من أهم الأغذية الغنية في محتواها من المركبات التي تعمل على تنشيط الجهاز المناعي. وتابعت أن الصناعات المرتبطة بالتمور كثيرة مثل صناعه دبس البلح، السكر السائل، صناعه التوفي، صناعه البسكويت، صناعه الشربات صناعه المثلجات المائيه، تعبئه وتجهيز التمور، صناعه العجوه، صناعه الكحك والمعمول، صناعه مربى البلح البلح المخلل، البلح المجفف، شيكولاته التمر، فطائر التمر بأنواعها، المعجنات، حلوى التمر وجوز الهند، سلطه التمر، كيك التمر، الايس كريم، لفائف التمر، زبده التمر، مدقوق التمر بالمكسرات، لفائف التمر بجوز الهند، صناعه الحلاوه، بودره البلح، التمر المكبوس، صناعه الخل، خميره الخباز.
الدستور
١٣-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
"روشتة رمضانية".. كيف يؤثر الصيام على مرضى الأنيميا الحادة؟
قدم المركز الافريقى لخدمات صحة المرأة بالإسكندرية، التابع لوزارة الصحة، تعليمات طبية لمرضى أنيميا نقص الحديد في شهر رمضان وتأثير الصيام عليهم ضمن مبادرة "روشتة طبية في رمضان" والتي تقدم نصائح يومية خلال الصيام. وأوضحت الدكتورة ميرفت السيد مدير المركز الافريقى لخدمات صحة المرأة، أن فقر الدم (الانيميا) الناجمة عن نقص الحديد، تعد أحد أنواع فقر الدم الشائعة، وهي حالة يفتقر فيها الدم إلى ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، حيث تنقل خلايا الدم الحمراء الأكسجين لأنسجة الجسم، وفي حالة عدم وجود كمية كافية من الحديد، لا يستطيع جسمك أن ينتج ما يكفي من مادة خلايا الدم الحمراء التي تمكنها من نقل الأكسجين (الهيموجلوبين) وأشهر سبب للانيميا هوه النزيف. أعراض انيميا نقص الحديد -الإرهاق الشديد. -الضَّعف. -شحوب الجلد. -ألم الصدر، أو تسارع ضربات القلب، أو ضيق النفَس. -الصُّداع، أو الدوار، أو الدوخة. -برودة اليدين والقدمين. -هشاشة الأظافر. تأثير الصيام على مرضى أنيميا نقص الحديد وأضافت مدير المركز أن تأثير الصيام يختلف باختلاف درجة ومستوى الأنيميا، موضحة أن الهيموجلوبين الطبيعي يكون من 12 لـ 16 للإناث، ومن 13.5 لـ 18.5 بالنسبة للذكور ويمنع الصيام إذا كان مستوى الهيموجلوبين أقل من 6. أما إذا كان مستوى الهيموجلوبين من 6 الـ 9 فهنا تكون الأنيميا متوسطة، ويفضل أن يمتنع المصاب بالأنيميا الحادة عن الصيام، لأن المريض في تلك الحالة يكون مجهد جدا، عكس المزمنة، أي المصاب بها المريض منذ فترة طويلة، حيث يعتاد الجسم على تلك النسبة ويحاول التأقلم معها، وبالتالي يمكنه الصيام، بشرط عدم بذل مجهود كبير، أما إذا كان مستواها من 9: 12 فهنا تكون بسيطة، يمكن للمريض الصيام. ويجب استشارة الطبيب المعالج قبل البدء بالصيام لتقييم الحالة المرضية ومدى إمكانية الصيام وتحديد خطة العلاج وتحديد الخطة الغذائية المعدلة. تأثير الصيام الصيام يزيد من ظهور الأعراض، والإجهاد، لذا تنصح بأهمية المواظبة على العلاج، واستشارة الطبيب المعالج لتعديل مواعيد، وجرعات الأدوية لتتلاءم مع ساعات الإفطار. مع التاكيد على أهمية شرب كميات كبيرة من السوائل على اختلاف أنواعها، ما يتراوح ما بين 3: 4 لتر وذلك من خلال شرب كوب كل ساعة، حيث يساعد ذلك على زيادة حجم الدم، والتأكيد أيضا على عدم بذل مجهود كبير قبل الإفطار، لتجنب التعرض للإجهاد والإعياء، مع الإسراع من تناول الطعام فور الافطار، لاستعادة العناصر الغذائية التي تم فقدانها أثناء الصيام، وتأخير السحور على أن تتضمن الوجبات بها عنصر الحديد وفيتامين سى، على أن تتم استشارة الطبيب المعالج فورا عند الشعور بأي أعراض أو مضاعفات أهم المضاعفات أنيميا نقص الحديد -مشاكل القلب.. قد يؤدي فقر الدم بسبب نقص الحديد إلى سرعة ضربات القلب أو عدم انتظامها، ويضطر القلب لضخ المزيد من الدم لتعويض نقص الأكسجين المحمول بالدم لدى المصاب بفقر الدم. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تضخم القلب أو فشله. -مشكلات صحية أثناء الحمل. -مشكلات النمو.. ومع الرضع والأطفال قد يؤدي نقص الحديد الحاد إلى حدوث فقر الدم بالإضافة إلى تأخر النمو.
