أحدث الأخبار مع #بالآيسكريم
نافذة على العالم
منذ 7 أيام
- نافذة على العالم
أخبار مصر : انقلاب سيارتي نقل تلاجة محملتين بـ الآيس كريم على دائري المريوطية
الأحد 18 مايو 2025 05:00 مساءً نافذة على العالم - شهد الطريق الدائري بالمريوطية حادث انقلاب سيارتين نقل تلاجة محملين بالآيس كريم بدون إصابات أو خسائر بشرية. حادث مروري على الطريق الدائري في المريوطية حيث توقفت الحركة المرورية على الطريق الدائري في المريوطية بسبب انقلاب سيارتين نقل محملين بالآيس كريم. تلقت الأجهزة الأمنية بلاغا من قيادات الطريق الدائري أفاد بانقلاب سيارتين على الطريق بنطاق المريوطية وعلى الفور انتقلت أجهزة المرور. بالانتقال والفحص تبين انقلاب سيارتين نقل تلاجة محملين بالآيس كريم وعلى الفور تم رفع حطام السيارتين وجاري تسيير الحركة المرورية.
الشارقة 24
٢٨-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- الشارقة 24
الأطفال يصنعون "الموتشي الياباني" في مهرجان الشارقة القرائي
الشارقة 24: استضاف ركن "ورش الطهي"، ضمن فعاليات "مهرجان الشارقة القرائي للطفل" ورشة حول طريقة إعداد "آيس كريم الموتشي" الياباني الشهير، حيث انتظم الأطفال على طاولات معدة لهذه الفعالية في تجربة ممتعة وتفاعلية تجمع بين فن الطهي والمرح، تعلموا خلالها كيفية صنع هذه الحلوى اليابانية التي تتميز بقوامها المطاطي ونكهاتها المنعشة. في بداية الورشة، تحدثت الشيف نهى الخوري عن آيس كريم الموتشي وأصوله اليابانية، مقدمة شرحاً مبسطاً للمكونات الأساسية المستخدمة في تحضيره، مثل دقيق الأرز اللزج والآيس كريم بنكهات متنوعة، كما شاهد الأطفال عرضاً توضيحياً لخطوات التحضير الأساسية. وبعد أخذ ترتيبات السلامة والنظافة أثناء التعامل مع المكونات والأدوات، بدأ الأطفال في مرحلة العمل العملي، حيث قاموا بتحضير عجينة الموتشي اللينة عن طريق خلط المكونات وعجنها تحت إشراف المشرفات، كما جربوا طريقة تلوين العجينة بألوان طبيعية لإضفاء لمسة جمالية على الحلوى، وكذلك طريقة حشو كرات العجينة بالآيس كريم المثلج مسبقاً وتشكيلها بعناية للحصول على شكل الموتشي المميز. تشجيع الأطفال على الإبداع وتندرج هذه الورشة ضمن فعاليات المهرجان التي تستهدف الفئة العمرية فوق سن عشر سنوات، وتهدف حسب القائمين عليها إلى تشجيع الأطفال على الإبداع وابتكار نكهات وألوان مختلفة لآيس كريم الموتشي الخاص بهم، كما تعلمهم طريقة التعامل الصحي مع تحضير الطعام وإعداده، إضافة إلى تعليم الأطفال مهارات طهي بسيطة وممتعة، وتعريفهم بثقافة غذائية جديدة، وتعزيز روح التعاون والإبداع لديهم في بيئة آمنة ومحفزة.
البوابة
٢٣-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- البوابة
طرق تجهيز قمر الدين في المنزل.. خطوات سهلة وبسيطة
يعد قمر الدين من العصائر الرمضانية المفضلة لدي جميع الأسر ، وتحرص السيدات علي تحضيرها مع وجبات الإفطار ونقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل. المكونات: ستة أكواب من الماء. أربعة أكواب من الثلج. ستمائة غرامٍ من شرائح قمر الدين المجففة. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر طريقة التحضير تقطيع شرائح قمر الدين إلى قطع متوسطة الحجم باستخدام السكّين، ثم وضعها مع كوبين من السكر في قدر متوسط الحجم، وإضافة ثلاثة أكواب من الماء فوقها ثم رفع القدر على نار منخفضة مع تحريك المكونات باستمرار حتى تذوب قطع قمر الدين تماماً. رفع القدر عن النار ووضعه جانباً حتى يبرد ثم إضافة المكونات الآتية: ماء الزهر، ماء الورد والثلاثة أكواب الماء المتبقية إلى المزيج مع تحريك المزيج باستخدام ملعقة معدنية أو خلاط يدوي حتى تتجانس المكونات جيداً. جَرش مكعبات الثلج ووضعها في كؤوس التقديم ثم سكب شراب قمر الدين فيها وتقديمها جاهزة. شراب قمر الدين بالآيس كريم مدة تجهيز: المكونات : مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكونات ست حبات من المشمش المجفف والمقطع. لتر ونصف من الماء. عبوة من قمر الدين. لتر من الآيس كريم الفانيلا. كوب إلا ربع من السكر. طريقة التحضير تقطيع قمر الدين باستخدام السكين إلى قطع صغيرة الحجم ووضعها في قدر عميق ثم إضافة السكر فوقها وغمرها بالماء. ثم ترك قطع قمر الدين تنقع في الماء لمدة ساعة تقريباً أو حتى تذوب ثم تصفية قمر الدين باستخدام مصفاة حتى الحصول على شراب مركّز مع إمكانية إضافة السكر إلى الشراب حسب الرغبة. وضع نصف لتر من الآيس كريم في وعاء الخلاط الكهربائي وسكب شراب قمر الدين المركّز فوقه وخفقهما معاً على سرعة معتدلة لمدة دقيقة واحدة تقريباً حتى يتجانس المزيج. سكب الشراب في كؤوس التقديم وتوزيع الكمية المتبقية من الآيس كريم على الكؤوس وتزيينها بالمشمش المجفّف ثم تقديم شراب قمر الدين بالآيس كريم فوراً. منقوع قمر الدين مدة تجهيز المكونات 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاص المكونات.
اليمن الآن
١٢-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
هذه الفاكهة تساعد في محاربة السكري
اليوم السابع – أمريكا: وكشفت دراسة حديثة، عن تأثير تناول فاكهة ما، في محاربة مرض السكري النوع الثاني، الذي يعد من الأمراض المزمنة وتؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، حيث يتسبب في مقاومة الأنسولين، الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم. وفي الدراسة التي أجراها معهد إلينوي للتكنولوجيا، اكتشف الباحثون أن تناول فاكهة واحدة يوميا يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. وتؤدي الإصابة بالسكري النوع الثاني إلى ارتفاع مستويات السكر بشكل غير طبيعي، الأمر الذي قد يسبب مشاكل صحية خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتلف الأعضاء مثل العينين والكلى والقدمين. وشارك في الدراسة 48 متطوعا تتراوح أعمارهم بين 20 و60 عاما، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين: تناولت المجموعة الأولى كوبين من المانغو الطازج يوميا، بينما تناولت المجموعة الثانية حلوى الآيس كريم الإيطالي (تتميز بأنها تحتوي على كمية أقل من الهواء مقارنة بالآيس كريم التقليدي، ما يجعلها أكثر كثافة ودسما). وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت المانغو شهدت تحسنا كبيرا في مستويات الأنسولين، حيث تراجعت مقاومة الأنسولين لديهم بشكل ملحوظ. كما تحسنت وظيفة خلايا بيتا المسؤولة عن إنتاج الأنسولين، مقارنة بالمجموعة الأخرى التي لم تظهر أي تغييرات ملحوظة. وقال البروفيسور إنديكا إيديريسينغ، قائد الدراسة، إن التحكم في مستويات السكر في الدم لا يعتمد فقط على مراقبة مستوياته، بل يشمل أيضا تحسين حساسية الأنسولين. مضيفاً أن تناول المانغو الطازج قد يكون وسيلة بسيطة وفعالة لتحسين وظيفة الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. مشيراً إلى أن تناول المانغو لم يتسبب في أي زيادة في الوزن لدى المجموعة التي تناولتها، ما يعكس فوائدها كبديل صحي للحلويات. وأكد الباحثون أن المانغو يمكن أن يكون جزءا من نمط حياة صحي للقلب، ويساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم وإدارة الوزن. وتدعم هذه النتائج الأبحاث السابقة التي تشير إلى أن تناول المانغو لا يؤدي إلى زيادة الوزن أو التأثيرات السلبية على مرض السكري، بل قد يساعد في الوقاية منه، وفقا لإنديكا. جدير بالذكر أنه ينبغي استشارة الطبيب المختص قبل إجراء أي تعديل أساسي في النظام الغذائي. المصدر: ذا صن
سعورس
١١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- سعورس
فاكهة لذيذة تحارب السكري
شارك في الدراسة 48 متطوعا تتراوح أعمارهم بين 20 و60 عاما، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين: تناولت المجموعة الأولى كوبين من المانغو الطازج يوميا، بينما تناولت المجموعة الثانية حلوى الآيس كريم الإيطالي (تتميز بأنها تحتوي على كمية أقل من الهواء مقارنة بالآيس كريم التقليدي، مما يجعلها أكثر كثافة ودسما). وقد أظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت المانغو شهدت تحسنا كبيرا في مستويات الأنسولين، حيث تراجعت مقاومته لديهم بشكل ملحوظ. كما تحسنت وظيفة خلايا «بيتا» المسؤولة عن إنتاج الأنسولين مقارنة بالمجموعة الأخرى التي لم تظهر أي تغييرات ملحوظة. وقال البروفيسور إنديكا إيديريسينغ، قائد الدراسة، إن التحكم في مستويات السكر في الدم لا يعتمد فقط على مراقبة مستوياته، بل يشمل أيضا تحسين حساسية الأنسولين.
