أحدث الأخبار مع #بيكينجبودر
مصرس
منذ 14 ساعات
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بطريقة احترافية في البيت
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، الناجحة الاحترافية، هي أولى خطوات عمل تورتة، وتعلمك طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، باحترافية، سيجعلك قادرة على عمل تورتة الاحتفال بأي مناسبة خاصة مع أفراد الأسرة بنفسك، بكل سهولة في البيت، مما سيوفر في الميزانية بشكل كبير. طريقة عمل الكيكة بالبرتقال، هشة ولذيذة وسريعة التحضيرطريقة عمل الكيكة بالليمون، طعم مميز ووصفة سريعة التحضيرفبدلًا من شراء تورتة بأسعار خيالية، يمكن عملها في البيت بأقل التكاليف، وإدخال البهجة والسرور على قلوب أفراد الأسرة. طريقة عمل الكيكة الإسفنجيةوطريقة عمل الكيكة الإسفنجية تحتاج خطوات عديدة ومقادير مضبوطة حتى تكون النتيجة مرضية. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، بالمقادير المظبوطة.الكيكة الاسفنجيةمكونات عمل الكيكة الاسفنجية:صينية مقاس 28 أو 302 كوب ونصف دقيق2 كوب سكر10 بيضاتملعقة فانيلياملعقة كبيرة بيكينج بودر خطوات عمل الكيكة الاسفنجية:- تدهن الصينية بأكملها بالزبد القاع والجوانب ثم تبطن بورق الزبد أو ترش بالدقيق المخلوط بالسكر وتترك جانبا.- يتم إشعال الفرن قبل البدأ فى مزج المقادير مع ملاحظة أن من أهم شروط نجاح الكيكة الاسفنجية هو وضعها فى الفرن الدافئ لتخبز مباشرة بعد الإنتهاء من العمل.- يوضع البيض والسكر فى إناء ثم يوضع فى اناء اكبر منه به ماء يغلى "حمام مائى" بحيث لايلمس الماء قاعدة إناء الخفق.- يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائى أو السلك حتى تتكون علامة الشريط أى إذا رفع المضرب يتساقط منه العجين وتظهر علامة على السطح ثم تختفى بعد لحظات.-يرفع الإناء من فوق الماء الساخن ويستمر بالخفق حتى يبرد. يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بخفة على دفعات بملعقة خشبية ويجب أن تختفى الدفعة الأولى قبل إضافة الدفعة التي تليها إلى نهاية المقدار.- يصب الخليط فى الصينية المدهونة والمبطنة بحيث لا تزيد الكمية عن ثلثى الصينية.- توضع الصينية فى الفرن المتوسط الحرارة على درجة حرارة 190 او 200 درجة مئوية ويغلق باب الفرن ولا يجوز فتحه مطلقا قبل مرور 20 دقيقة حتى لايدخل الهواء البارد ويتلف العجين.- يستغرق خبز الكيكة بين 25 إلى 30 دقيقة.- بعد انتهاء هذه المدة المذكورة، نخرج الكيك من الفرن ونتركها تهدأ قليلا.- نقلب الكيك على منخل سلك أو قاعدة سلك وتترك لتبرد بعيدا عن تيارات الهواء ولا يبدأ فى حشوها إلا بعد أن تبرد تماما.- يفضل أن توضع فى الثلاجة ليلة كاملة، ثم يتم تقطيعها وسقيها وحشوها وعمل التورتة بالشكل والحشو المناسب حسب الرغبة، حيث أن مكوثها يوم فى الثلاجة يسهل من تقطيعها وحشوها ويجعل مذاقها أفضل. ولعمل الكيكة العادية، اتبعي المقادير والخطوات التالية.طريقة الكيكة العاديةمكونات عمل الكيكة العادية:3 كوب دقيق5 بيضاتكوب زيت على سمنكوب لبن حليبفانيليا2 كوب سكركيس بيكينج بود طريقة عمل الكيكة العادية:- نسخن الفرن، ونحضر صينية فرن مدهونة بالزيت ومعفرة بالدقيق.- نحضر الخلاط الكهربائى، ونضع به البيض ونضرب جيدا حتى يفتح لونه.- نضيف الفانيليا لبيض ونخفق مرة أخرى.- بعدها نضيف اللبن الحليب ونضرب جيدا، ثم نضيف الزيت والسمن ونستمر فى الخفق.- بعدها نضيف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر، حتى تتجانس المكونات.- نحضر بولة عميقة وننخل الدقيق ونضعه بالبولة ونضيف له البيكينج بودر ونخلط جيدا.- نحضر خليط البيض واللبن، ونضيفه إلى الدقيق تدريجيا مع الخفق الجيد بالمضرب اليدوى، حتى نحصل على خليط متجانس.- نصب خليط الكيك فى صينية الفرن التى جهزناها فى البداية.- ندخل صينية الكيك فى الفرن الساخن ونتركها لمدة 30 دقيقة.عند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
مصرس
منذ 14 ساعات
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الاحترافية في البيت
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، الناجحة الاحترافية، هي أولى خطوات عمل تورتة، وتعلمك طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، باحترافية، سيجعلك قادرة على عمل تورتة الاحتفال بمختلف المناسبات الخاصة مع أفراد الأسرة اليوم بنفسك، بكل سهولة في البيت، مما سيوفر في الميزانية بشكل كبير. طريقة عمل كيكة "قدرة قادر"، حلوة ومميزة لإسعاد أسرتكطريقة عمل كيكة الجزر، أحلى من الجاهزة وأوفر فبدلًا من شراء تورتة بأسعار خيالية، يمكن عملها في البيت بأقل التكاليف، وإدخال البهجة والسرور على قلوب أفراد الأسرة. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية وطريقة عمل الكيكة الاسفنجية تحتاج خطوات عديدة ومقادير مضبوطة حتى تكون النتيجة مرضية. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، بالمقادير المظبوطة. خطوات الكيكة الاسفنجيةمكونات عمل الكيكة الاسفنجية:صينية مقاس 28 أو 302 كوب ونصف دقيق2 كوب سكر10 بيضاتملعقة فانيلياملعقة كبيرة بيكينج بودر خطوات عمل الكيكة الاسفنجية:- تدهن الصينية بأكملها بالزبد القاع والجوانب ثم تبطن بورق الزبد أو ترش بالدقيق المخلوط بالسكر وتترك جانبا.- يتم إشعال الفرن قبل البدأ فى مزج المقادير مع ملاحظة أن من أهم شروط نجاح الكيكة الاسفنجية هو وضعها فى الفرن الدافئ لتخبز مباشرة بعد الإنتهاء من العمل.- يوضع البيض والسكر فى إناء ثم يوضع فى اناء اكبر منه به ماء يغلى "حمام مائى" بحيث لايلمس الماء قاعدة إناء الخفق.- يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائى أو السلك حتى تتكون علامة الشريط أى إذا رفع المضرب يتساقط منه العجين وتظهر علامة على السطح ثم تختفى بعد لحظات.-يرفع الإناء من فوق الماء الساخن ويستمر بالخفق حتى يبرد. يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بخفة على دفعات بملعقة خشبية ويجب أن تختفى الدفعة الأولى قبل اضافة الدفعة التى تليها إلى نهاية المقدار.- يصب الخليط فى الصينية المدهونة والمبطنة بحيث لا تزيد الكمية عن ثلثى الصينية.- توضع الصينية فى الفرن المتوسط الحرارة على درجة حرارة 190 او 200 درجة مئوية ويغلق باب الفرن ولا يجوز فتحه مطلقا قبل مرور 20 دقيقة حتى لايدخل الهواء البارد ويتلف العجين.- يستغرق خبز الكيكة بين 25 إلى 30 دقيقة.- بعد انتهاء هذه المدة المذكورة، نخرج الكيك من الفرن ونتركها تهدأ قليلا.- نقلب الكيك على منخل سلك أو قاعدة سلك وتترك لتبرد بعيدا عن تيارات الهواء ولا يبدأ فى حشوها إلا بعد أن تبرد تماما.- يفضل أن توضع فى الثلاجة ليلة كاملة، ثم يتم تقطيعها وسقيها وحشوها وعمل التورتة بالشكل والحشو المناسب حسب الرغبة، حيث أن مكوثها يوم فى الثلاجة يسهل من تقطيعها وحشوها ويجعل مذاقها أفضل. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة الكيكة العاديةولعمل الكيكة العادية، اتبعي المقادير والخطوات التالية. مكونات عمل الكيكة العادية:3 كوب دقيق5 بيضاتكوب زيت على سمنكوب لبن حليبفانيليا2 كوب سكركيس بيكينج بود خطوات عمل الكيكة العادية:- نسخن الفرن، ونحضر صينية فرن مدهونة بالزيت ومعفرة بالدقيق.- نحضر الخلاط الكهربائى، ونضع به البيض ونضرب جيدا حتى يفتح لونه.- نضيف الفانيليا لبيض ونخفق مرة أخرى.- بعدها نضيف اللبن الحليب ونضرب جيدا، ثم نضيف الزيت والسمن ونستمر فى الخفق.- بعدها نضيف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر، حتى تتجانس المكونات.- نحضر بولة عميقة وننخل الدقيق ونضعه بالبولة ونضيف له البيكينج بودر ونخلط جيدا.- نحضر خليط البيض واللبن، ونضيفه إلى الدقيق تدريجيا مع الخفق الجيد بالمضرب اليدوى، حتى نحصل على خليط متجانس.- نصب خليط الكيك فى صينية الفرن التى جهزناها فى البداية.- ندخل صينية الكيك فى الفرن الساخن ونتركها لمدة 30 دقيقة.عند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
مصرس
منذ 14 ساعات
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في البيت، النتيجة مبهرة
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، هي الأساس لعمل أي تورتة، وهي مميزة بأنها هشة ومرتفعة، ويمكن تنفيذ طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، بكل سهولة في البيت، للتوفير في الميزانية، فبدلًا من شراء تورتة بأسعار خيالية، يمكن عملها في البيت بأقل التكاليف. طريقة عمل الفطير المشلتت، بتاع زمان على أصولهطريقة عمل القراقيش بالملبن بخطوات بسيطةوطريقة عمل الكيكة الإسفنجية تحتاج خطوات عديدة ومقادير مضبوطة حتى يكون هش ومرتفع، وبعض ربات البيوت تحترف طرق تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الكيكة الاسفنجية. الكيكة الاسفنجيةمكونات عمل الكيكة الاسفنجية:صينية مقاس 28 أو 302 كوب ونصف دقيق2 كوب سكر10 بيضاتملعقة فانيلياملعقة كبيرة بيكينج بودر خطوات عمل الكيكة الاسفنجية:- تدهن الصينية بأكملها بالزبد القاع والجوانب ثم تبطن بورق الزبد أو ترش بالدقيق المخلوط بالسكر وتترك جانبا.- يتم إشعال الفرن قبل البدأ فى مزج المقادير مع ملاحظة أن من أهم شروط نجاح الكيكة الإسفنجية هو وضعها فى الفرن الدافئ لتخبز مباشرة بعد الإنتهاء من العمل.- يوضع البيض والسكر فى إناء ثم يوضع في إناء أكبر منه به ماء يغلى "حمام مائى" بحيث لا يلمس الماء قاعدة إناء الخفق.- يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائى أو السلك حتى تتكون علامة الشريط أى إذا رفع المضرب يتساقط منه العجين وتظهر علامة على السطح ثم تختفي بعد لحظات.-يرفع الإناء من فوق الماء الساخن ويستمر بالخفق حتى يبرد. يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بخفة على دفعات بملعقة خشبية ويجب أن تختفي الدفعة الأولى قبل إضافة الدفعة التى تليها إلى نهاية المقدار.- يصب الخليط فى الصينية المدهونة والمبطنة بحيث لا تزيد الكمية عن ثلثي الصينية.- توضع الصينية فى الفرن المتوسط الحرارة على درجة حرارة 190 او 200 درجة مئوية ويغلق باب الفرن ولا يجوز فتحه مطلقا قبل مرور 20 دقيقة حتى لايدخل الهواء البارد ويتلف العجين.- يستغرق خبز الكيكة بين 25 إلى 30 دقيقة.- بعد انتهاء هذه المدة المذكورة، نخرج الكيك من الفرن ونتركها تهدأ قليلا.- نقلب الكيك على منخل سلك أو قاعدة سلك وتترك لتبرد بعيدا عن تيارات الهواء ولا يبدأ فى حشوها إلا بعد أن تبرد تماما.- يفضل أن توضع فى الثلاجة ليلة كاملة، ثم يتم تقطيعها وسقيها وحشوها وعمل التورتة بالشكل والحشو المناسب حسب الرغبة، حيث أن مكوثها يوم فى الثلاجة يسهل من تقطيعها وحشوها ويجعل مذاقها أفضل. ولعمل الكيكة العادية.طريقة الكيكة العاديةمكونات عمل الكيكة العادية:3 كوب دقيق5 بيضاتكوب زيت على سمنكوب لبن حليبفانيليا2 كوب سكركيس بيكينج بودرطريقة عمل الكيكة العادية:- نسخن الفرن، ونحضر صينية فرن مدهونة بالزيت ومعفرة بالدقيق.- نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع به البيض ونضرب جيدا حتى يفتح لونه.- نضيف الفانيليا لبيض ونخفق مرة أخرى.- بعدها نضيف اللبن الحليب ونضرب جيدا، ثم نضيف الزيت والسمن ونستمر فى الخفق.- بعدها نضيف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر، حتى تتجانس المكونات.- نحضر بولة عميقة ووننخل الدقيق ونضعه بالبولة ونضيف له البيكينج بودر ونخلط جيدا.- نحضر خليط البيض واللبن، ونضيفه إلى الدقيق تدريجيا مع الخفق الجيد بالمضرب اليدوي، حتى نحصل على خليط متجانس.- نصب خليط الكيك فى صينية الفرن التى جهزناها فى البداية.- ندخل صينية الكيك فى الفرن الساخن ونتركها لمدة 30 دقيقة.عند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
منذ 15 ساعات
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في البيت، النتيجة مبهرة
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، هي الأساس لعمل أي تورتة، وهي مميزة بأنها هشة ومرتفعة، ويمكن تنفيذ طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، بكل سهولة في البيت، للتوفير في الميزانية، فبدلًا من شراء تورتة بأسعار خيالية، يمكن عملها في البيت بأقل التكاليف. وطريقة عمل الكيكة الإسفنجية تحتاج خطوات عديدة ومقادير مضبوطة حتى يكون هش ومرتفع، وبعض ربات البيوت تحترف طرق تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الكيكة الاسفنجية. الكيكة الاسفنجية مكونات عمل الكيكة الاسفنجية: صينية مقاس 28 أو 30 2 كوب ونصف دقيق 2 كوب سكر 10 بيضات ملعقة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر خطوات عمل الكيكة الاسفنجية: - تدهن الصينية بأكملها بالزبد القاع والجوانب ثم تبطن بورق الزبد أو ترش بالدقيق المخلوط بالسكر وتترك جانبا. - يتم إشعال الفرن قبل البدأ فى مزج المقادير مع ملاحظة أن من أهم شروط نجاح الكيكة الإسفنجية هو وضعها فى الفرن الدافئ لتخبز مباشرة بعد الإنتهاء من العمل. - يوضع البيض والسكر فى إناء ثم يوضع في إناء أكبر منه به ماء يغلى "حمام مائى" بحيث لا يلمس الماء قاعدة إناء الخفق. - يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائى أو السلك حتى تتكون علامة الشريط أى إذا رفع المضرب يتساقط منه العجين وتظهر علامة على السطح ثم تختفي بعد لحظات. -يرفع الإناء من فوق الماء الساخن ويستمر بالخفق حتى يبرد. يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بخفة على دفعات بملعقة خشبية ويجب أن تختفي الدفعة الأولى قبل إضافة الدفعة التى تليها إلى نهاية المقدار. - يصب الخليط فى الصينية المدهونة والمبطنة بحيث لا تزيد الكمية عن ثلثي الصينية. - توضع الصينية فى الفرن المتوسط الحرارة على درجة حرارة 190 او 200 درجة مئوية ويغلق باب الفرن ولا يجوز فتحه مطلقا قبل مرور 20 دقيقة حتى لايدخل الهواء البارد ويتلف العجين. - يستغرق خبز الكيكة بين 25 إلى 30 دقيقة. - بعد انتهاء هذه المدة المذكورة، نخرج الكيك من الفرن ونتركها تهدأ قليلا. - نقلب الكيك على منخل سلك أو قاعدة سلك وتترك لتبرد بعيدا عن تيارات الهواء ولا يبدأ فى حشوها إلا بعد أن تبرد تماما. - يفضل أن توضع فى الثلاجة ليلة كاملة، ثم يتم تقطيعها وسقيها وحشوها وعمل التورتة بالشكل والحشو المناسب حسب الرغبة، حيث أن مكوثها يوم فى الثلاجة يسهل من تقطيعها وحشوها ويجعل مذاقها أفضل. ولعمل الكيكة العادية. طريقة الكيكة العادية مكونات عمل الكيكة العادية: 3 كوب دقيق 5 بيضات كوب زيت على سمن كوب لبن حليب فانيليا 2 كوب سكر كيس بيكينج بودر طريقة عمل الكيكة العادية: - نسخن الفرن، ونحضر صينية فرن مدهونة بالزيت ومعفرة بالدقيق. - نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع به البيض ونضرب جيدا حتى يفتح لونه. - نضيف الفانيليا لبيض ونخفق مرة أخرى. - بعدها نضيف اللبن الحليب ونضرب جيدا، ثم نضيف الزيت والسمن ونستمر فى الخفق. - بعدها نضيف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر، حتى تتجانس المكونات. - نحضر بولة عميقة ووننخل الدقيق ونضعه بالبولة ونضيف له البيكينج بودر ونخلط جيدا. - نحضر خليط البيض واللبن، ونضيفه إلى الدقيق تدريجيا مع الخفق الجيد بالمضرب اليدوي، حتى نحصل على خليط متجانس. - نصب خليط الكيك فى صينية الفرن التى جهزناها فى البداية. - ندخل صينية الكيك فى الفرن الساخن ونتركها لمدة 30 دقيقة. عند خروج الكيك من الفرن يجب عمل اختبار لنضجها من المنتصف، حيث ندخل السكين بها إذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام نضج الكيك، أما إذا خرجت ملطخة بالعجين، فهى لم تنضج ونتركها بالفرن حتى تمام النضج. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل الكيكة بالزبدة، الوصفة الأصلية الاحترافية
طريقة عمل الكيكة بالزبدة، تعد من أشهر وألذ اصناف الكيك، كما أن طريقة عمل الكيكة بالزبدة ليست بالصعبة على الإطلاق، فيمكن تعلم طريقة عملها بكل سهولة. و طعمها اللذيذ والمميز يجعل الكبار والصغار يغرمون بها، كما أنها ستوفر عليك شراء الحلويات لأطفالك، فيمكنك تقديمها لهم مع كوب من العصير أو الكاكاو أو أي مشروب يفضلونه، كما أنها مناسبة في العزومات، ولتقديمها لضيوفك. طريقة عمل الكيكة بالزبدة وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة بالزبدة، ألذ كيكة، ستبهرين بها كل أفراد أسرتك، ونتيجتها مضمونة. طريقة الباوند كيك مكونات عمل الكيكة بالزبدة: 3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات كوب زبده طريه 2/1 كوب سمن نباتي 3 أكواب سكر 5 بيضات 2 ملعقة طعام من قشر الليمون ملعقة طعام من الفانيليا معلقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر كوب من الحليب مكونات الفروستينج: 2 كوب من السكر الحلواني 5 ملاعق طعام من عصير الليمون ملعقة صغيرة من بشر الليمون خطوات عمل الكيكة بالزبدة: في وعاء كبير نخلط الزبدة مع السمن النباتي والسكر لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط خفيفا ثم يضاف إليه البيض واحدة بعد الأخرى مع الخفق جيدا بعد كل إضافة ثم يضاف بشر الليمون والفانيليا ويقلبان. ينخل الدقيق والملح والبيكينج بودر معا ثم يضاف ثم يضاف الخليط تدريجيا الي الخليط الكريمي بالتناوب مع الحليب يخلط الخليط بمجرد أن تمتزج المكونات. يصب الخليط في صينيه مدهونه بالزبدة، وتخبز في الفرن علي درجة حرارة 170 لمدة 70 دقيقة أو حتى يغرس اسنان بالقرب من منتصف الكعكة ويخرج نظيفا. تترك الكعكة لتبرد لمدة 10 دقائق قبل رفعها من الصينية. في وعاء صغير الحجم تخلط جميع مكونات الفروستينج ثم تصب على الكيكة. شروط وأسرار نجاح الكيكة الباوند كيك تعد طريقة عمل الكيكة، بالنسبة للكثير من ستات البيوت، من أسهل الوصفات، إلا هناك الكثيرات ايضا من ستات البيوت؛ لا تقتنع بنتائج الكيكة، أو ارتفاعها، أو حتى طعمها، ولهؤلاء تبوح الشيف ريمو بكل أسرار نجاح الكيكة. - قومي بخلط المواد الأساسية لتحضير أي نوع من الكعك، وهي البيض والسكر أولا ثم الزبدة، أي سوائل ثم اضيفي النواشف. - لابد أن يكون البيض والحليب والزبدة بدرجة حرارة الغرفة. - استخدمي "المنخل" دائما لنخل الدقيق حتى تحصلين على نتيجة رائعة، لأن نخل الدقيق يساعد دائما على نفخ وزيادة حجم الكيك، والتخلص من التكتلات. - لا تخفقي البيض مرة أخرى عند إضافة المواد الجافة بل استخدمي ملعقة خاصة للخلط. - استخدمي صينية مناسبة لكمية الكعك. - اشعلي الفرن قبل إدخال الكيكة بـ15 دقيقة، حتى تتوزع الحرارة فيه - لا تفتحي الفرن مطلقا قبل نضج الكعك لأنها حتما ستفسد.. وفي الأخير ستحصلين على وجه هابط للكعكة. - إذا احترق منك سطح الكيكة يمكنك إزالة السطح المحروق بواسطة سكينة، ورش بعض السكر على الكيكة، وإعادتها في الفرن وإشعال الشواية لثوان، وستحصلين على سطح جديد. - للحفاظ على الدقيق لمدة أطول احتفظي به في وعاء نظيف محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف، ويمكن الحفاظ على الدقيق الأبيض لمدة سنة تقريبًا والدقيق الكامل لمدة 6 أشهر تقريبًا، وإذا رغبت بالاحتفاظ بالدقيق لوقت أطول خزّنيه في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة. - للحصول على أفضل حجم للكعك يجب حفظ المقادير في حرارة الغرفة مع تحضير الكعك في صينية الفرن الوسطى - لا تقلقي إذا وجدتِ أن خليط الزبدة والبيض والسكر متكتلًا، لأنه سيعود إلى طبيعته عند إضافة الدقيق. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
