أحدث الأخبار مع #تايمزاوفانديا
نافذة على العالم
٠٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : ماذا يحدث لجسمك عند شرب ماء البامية بهذه الطريقة؟
السبت 5 أبريل 2025 03:15 صباحاً نافذة على العالم - البامية نوع من الخضراوات غني بالعناصر الغذائية، وتستخدم على نطاق واسع ورغم شهرتها بمحتواها من الألياف وفوائدها الهضمية، إلا أن مستخلصها المائي - ماء البامية - اكتسب شعبية واسعة كعلاج طبيعي لفقدان الوزن، وهو ما يوضحه تقرير موقع "تايمز اوف انديا". البامية غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد على الهضم، وتنظم مستويات السكر في الدم، وتدعم عملية الأيض. كيف يساهم ماء البامية في إنقاص الوزن؟ تحتوي حصة 100 جرام من البامية على حوالي 33 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها إضافة مثالية منخفضة السعرات الحرارية لنظام غذائي لإنقاص الوزن، وتُعد البامية مصدرًا ممتازًا للألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من الإفراط في تناول الطعام. ويُشكل المحتوى المخاطي في البامية قوامًا يشبه الهلام عند مزجه بالماء، مما يُبطئ عملية الهضم ويمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما تحتوي البامية على مضادات الأكسدة والبوليفينول التي تُساعد على تحسين عملية الأيض، حيث أن الأيض السريع يحرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر، مما يُساعد على إنقاص الوزن. وتُبطئ الألياف الموجودة في البامية امتصاص السكر، مما يمنع ارتفاع مستويات الأنسولين الذي يؤدي إلى تخزين الدهون، وهذا مفيد بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرض السكر أو المعرضين لخطر الإصابة بأمراض مرتبطة بالسمنة. وتعتبر الأمعاء الصحية هي مفتاح إنقاص الوزن، حيث تُساعد ألياف البامية على الهضم، وتمنع الانتفاخ، وتُعزز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة. طريقة تحضير ماء البامية للتخسيس اغسل قرون البامية جيدًا لإزالة أي أوساخ أو مبيدات حشرية، واقطع طرفي البامية وقطعهما إلى قطع صغيرة، وانقع البامية في كوب من الماء طوال الليل (8-10 ساعات على الأقل)، وفي الصباح، قلّب الماء وصفّيه لإزالة قطع البامية، ثم أضف عصير الليمون أو العسل حسب الرغبة، وتناوله على معدة فارغة للحصول على أفضل النتائج. الآثار الجانبية لماء البامية قد يعاني بعض الأشخاص من الانتفاخ والغازات بسبب محتوى البامية العالي من الألياف، ونادرًا ما يحدث ذلك، ولكنه وارد الحدوث لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البامية، فإذا كنت تتناول أدوية للسكر على وجه الخصوص، استشر طبيبك قبل تناول ماء البامية يوميًا.
نافذة على العالم
٠٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : ماذا يحدث لجسمك عند تناول ماء الزنجبيل لمدة أسبوع؟
الجمعة 4 أبريل 2025 12:16 صباحاً نافذة على العالم - سواء كنت تسعى لإنقاص وزنك أو تحسين صحة جهازك الهضمي، أو حتى لعلاج السعال، فإن الزنجبيل هى التوابل الوحيدة القادرة على علاج أي شيء تقريبًا، ويعود ذلك إلى العناصر الغذائية الفعالة وخصائص الزنجبيل التي يمكن استخدامها بطرق عديدة ومثيرة للاهتمام، ولكن هل تعلم ماذا يحدث عند إضافة ماء الزنجبيل إلى نظامك الغذائي اليومي لمدة أسبوع؟ وهو ما يوضحه تقرير موقع "تايمز اوف انديا". فيما يلى.. فوائد تناول ماء الزنجبيل يوميًا ولمدة أسبوع على صحتك: يعزز الهضم من أبرز آثار شرب ماء الزنجبيل الفورية تحسين عملية الهضم، فالزنجبيل معروف بأنه مساعد هضمي، إذ يُحفز إنتاج الإنزيمات الهاضمة التي تُساعد على هضم الطعام في المعدة، وهذا يُخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي الشائعة كالانتفاخ والغازات وعسر الهضم، وعلى مدار أسبوع، قد تلاحظ أن معدتك أصبحت أخف بعد الوجبات، وأن عملية الهضم أصبحت أكثر سلاسة. يخفف الغثيان لطالما استُخدم الزنجبيل كعلاج طبيعي لمكافحة الغثيان، خاصةً أثناء الحمل أو دوار الحركة، وعند تناوله بانتظام مع الماء، يُساعد الزنجبيل على تخفيف الغثيان والقيء، ويُلاحظ هذا التأثير بشكل خاص لدى الأشخاص الذين يعانون من غثيان الصباح، أو الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي، أو الغثيان الناتج عن السفر، وشرب ماء الزنجبيل لمدة أسبوع يُساعد على تقليل تكرار نوبات الغثيان وشدتها، مما يجعله علاجًا طبيعيًا خاليًا من الآثار الجانبية للأدوية التي تُصرف دون وصفة طبية. يدعم المناعة يحتوي الزنجبيل على مضادات أكسدة قوية، وهي مركبات تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم، وبشرب ماء الزنجبيل لمدة أسبوع، يمكنك تقوية جهاز المناعة لديك، مما يجعله أكثر فعالية في درء الأمراض والالتهابات، كما تلعب خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات دورًا في الحفاظ على قوة دفاعات جسمك، ويمكن أن يساعد تناول ماء الزنجبيل بانتظام على تقليل فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا أو غيرها من الأمراض، خاصةً خلال الأشهر الباردة. يعزز فقدان الوزن إذا كنت تسعى لخسارة بعض الوزن، فقد يكون ماء الزنجبيل إضافة مفيدة لخطة إنقاص وزنك، فقد ثبت أن الزنجبيل يزيد من توليد الحرارة، وهي العملية التي يُنتج بها الجسم الحرارة ويحرق السعرات الحرارية، كما أنه يُحسن عملية الأيض ويُقلل الشهية، مما قد يُؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أقل على مدار اليوم، وبعد أسبوع من شرب ماء الزنجبيل، قد تلاحظ شعورك بالشبع لفترة أطول، مما يُساعد على تقليل إجمالي السعرات الحرارية المُتناولة ودعم إدارة الوزن بشكل صحي. يقلل الالتهاب الزنجبيل مضاد طبيعي للالتهابات، مما يعني أنه يساعد على تخفيف الالتهاب في الجسم، حيث يرتبط الالتهاب بمجموعة متنوعة من الحالات المزمنة، بما في ذلك التهاب وآلام المفاصل وغيرها من الأمراض الالتهابية، وشرب ماء الزنجبيل بانتظام يُخفف الأعراض المصاحبة لهذه الحالات عن طريق تقليل التورم والانزعاج الناتج عنها، وبالنسبة لمن يعانون من ألم العضلات أو آلام المفاصل، قد يُخفف ماء الزنجبيل من هذه الأعراض بعد أسبوع واحد فقط من الاستهلاك المنتظم. يحسن الدورة الدموية الزنجبيل يمنحك الدفء ومعروف بقدرته على تحسين الدورة الدموية، لأنه يُساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء، مما يُسهل تدفق الدم بحرية أكبر، وهذا التحسّن في الدورة الدموية يُعزز بدوره وصول الأكسجين والمغذيات إلى أعضائك وأنسجتك، وبشرب ماء الزنجبيل لمدة أسبوع، قد تُلاحظ زيادة في مستويات الطاقة إذ يُعزز تحسين الدورة الدموية وظائف الجسم الطبيعية. يزيل السموم من الجسم يمكن للزنجبيل أيضًا أن يكون عاملًا مُزيلًا للسموم، إذ يُساعد على طردها وتطهير الجسم، وعند مزجه مع الماء، يُحفز الزنجبيل التعرق، وهو إحدى طرق الجسم للتخلص من الفضلات، بالإضافة إلى ذلك، يُعزز الزنجبيل وظائف الكبد، مما يُساعد في عملية التخلص من السموم، وشرب ماء الزنجبيل لمدة أسبوع يُساعد على تفتيح البشرة، وتقليل الانتفاخ، والشعور بالانتعاش والنشاط. يحسن صحة الجلد خصائص الزنجبيل المضادة للأكسدة تجعله مفيدًا للبشرة أيضًا، ويُعد الإجهاد التأكسدي، الناتج عن الجذور الحرة، أحد الأسباب الرئيسية للشيخوخة المبكرة وتلف البشرة، وشرب ماء الزنجبيل يُساعدك على مكافحة الإجهاد التأكسدي وتعزيز مظهر أكثر شبابًا، وعلى مدار أسبوع، قد تبدو بشرتك بمظهر أكثر صحة وإشراقًا، كما يمكن أن تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات في تقليل تهيج الجلد مثل حب الشباب والأكزيما والاحمرار. يخفف الألم استُخدم الزنجبيل كمسكن طبيعي للألم منذ قرون بفضل مركباته المضادة للالتهابات التي تُساعد على تخفيف الألم والانزعاج، خاصةً في العضلات والمفاصل، فإذا مارست الرياضة بانتظام، فقد تلاحظ انخفاضًا في ألم العضلات وتيبسها بعد شرب ماء الزنجبيل لمدة أسبوع، ولمن يعانون أيضًا من حالات الألم المزمن، قد يُساعد ماء الزنجبيل على تخفيف بعض الانزعاج وتحسين الحركة. يوازن مستويات السكر في الدم قد يساعد الزنجبيل أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكر أو المعرضين لخطر الإصابة به، وقد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يُحسن حساسية الأنسولين ويُخفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، وشرب ماء الزنجبيل بانتظام يُساعد على منع ارتفاع وانخفاض سكر الدم، مما يُحسن مستويات الطاقة ويُقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني مع مرور الوقت. يحسن الوضوح العقلي يرتبط الزنجبيل بتحسين الوظائف الإدراكية، فتأثيراته المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة تحمي الدماغ من الضرر التأكسدي، مما يعزز صفاء الذهن بشكل عام، وبشرب ماء الزنجبيل لمدة أسبوع، قد تلاحظ تحسنًا في التركيز والذاكرة والانتباه، وهذا مفيد بشكل خاص لمن يعانون من إرهاق ذهني أو صعوبة في البقاء متيقظًا طوال اليوم.
اليوم السابع
٢٢-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- اليوم السابع
6 أسباب صحية لتناول الشوفان في الشتاء
الشوفان هو حبوب صحية غنية بالعناصر الغذائية ويعزز الشعور بالدفء والطاقة خاصة مع برودة الطقس في فصل الشتاء، لذلك يمكنك دمج الشوفان إلى نظامك الغذائي الشتوى لتحقيق أقصى فائدة، كما يوضح تقرير موقع "تايمز اوف انديا". فيما يلى.. 6 أسباب تجعل الشوفان جزءًا من نظامك الغذائي في الشتاء: يبقيك دافئًا ونشطًا الشوفان مصدر غني بالكربوهيدرات المعقدة، التي تطلق الطاقة ببطء وتبقيك دافئًا طوال اليوم، إن تناول طبق من دقيق الشوفان يمنحك الدفء والنشاط اللازم في الصباح ويزود الجسم بالوقود للعمل بكفاءة. يعزز المناعة يتطلب فصل الشتاء تعزيز جهاز المناعة لدينا لمكافحة العدوى والأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا وغيرها من العدوى الفيروسية، و الشوفان طريقة رائعة لتحقيق ذلك، فهو يحتوي على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تعزز الاستجابة المناعية عن طريق تنشيط الخلايا المقاومة للعدوى. يدعم صحة القلب الشوفان غني جدًا بالألياف القابلة للذوبان، وخاصة بيتا جلوكان، مما يساعد على تقليل مستويات LDL، حيث يقلل الاستهلاك المنتظم للشوفان من خطر الإصابة بمشكلات القلب، والتي تكون أكثر شيوعًا خلال الأشهر الباردة. يساعد في الهضم الصحى غالبًا ما تتأثر صحة الجهاز الهضمي في الشتاء مع برودة الطقس وقلة شرب الماء وتناول الوجبات الثقيلة، وتعمل الألياف الموجودة في الشوفان على تعزيز الهضم الصحي وتمنع مشاكل مثل الإمساك، مما يضمن الحفاظ على أمعائك صحية. يساعد في إدارة الوزن الشوفان منخفض السعرات الحرارية، وهذا يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يتطلعون إلى إدارة وزنهم خاصة في الشتاء مع زيادة الإفراط في تناول الأطعمة خاصة الثقيلة ويكون أغلبها غير صحى، حيث تجعلك الألياف تشعر بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقلل من فرص الإفراط في تناول الطعام أو تناول الوجبات الخفيفة من الأطعمة غير الصحية. متعدد الاستخدامات وسهل التحضير
مصرس
١٩-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
6 أطعمه تساعد علي تقليل الرغبه في تناول السكر
هل تتناول السكر بكثرة ولا تستطيع الأستغناء عنه؟... هناك بعض الأشخاص الذين يتناولن السكر عند شعورهن بالتوتر أو التعب، ولكن نظرًا لأن معظمنا يلجأ إلى الوجبات الخفيفة والحلويات السكرية لإشباع رغباتنا،اليك 6 طرق لتقليل تناول السكر حسب موقع تايمز اوف انديا. 1-اللوزاللوز يوجد فيه دهون صحية وبروتين وألياف، وهي كلها عناصر مهمة في تنظيم مستويات السكر في الدم،إن تناول كمية صغيرة من اللوز سيقلل من الشعور بالجوع ويوازن مستويات السكر في الدم، وبالتالي لن تشعر بالرغبة الشديدة في تناول السكر ، كما أن البروتين والدهون الصحية تبقيك ممتلئًا ومتوازنًا، لذا لن تشعر أبدًا بالرغبة في تناول الوجبات الخفيفة السكرية، كما أن اللوز غني بالمغنيسيوم، الذي يعمل أيضًا على قمع الرغبة الشديدة في تناول الطعام بسبب التوتر.2-الزبادي مع التوتالزبادي هو وجبة خفيفة صحية عند مزجه مع التوت الغني بمضادات الأكسدة. تعمل الحلاوة الطبيعية للتوت على موازنة الرغبة الشديدة في تناول السكر دون استخدام سكر مضاف، كما تعمل البروتينات الموجودة في الزبادي على تسوية نسبة السكر في الدم. التوت، وخاصة التوت الأزرق والفراولة والتوت الأحمر، غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة وتثبت السكريات.3-الشوكولاتة الداكنةالشوكولاتة الداكنة وخاصة تلك التي تحتوي على 70% من الكاكاو ، هي طريقة رائعة لإشباع رغبتك في تناول الحلويات دون أن تكون غير صحية في هذه العملية ،تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركب الفلافونويد الذي وجد أنه يعزز حساسية الأنسولين ويوازن نسبة السكر في الدم ،يجعل الطعم الغني والقوي للشوكولاتة الداكنة من السهل الاكتفاء بكمية أقل ،ستملأك قطعة صغيرة دون أن تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.اقرأ أيضا |«مرضي السكر».. حالات يمنع فيها الصيام4-القرفهليست مجرد توابل حلوة ودافئة ذات مذاق رائع على الأطعمة، كما أنها من التوابل التي تعمل على تسوية مستوى السكر في الدم، إن إضافة القرفة إلى الأطعمة أو الوجبات الخفيفة من شأنها أن توقف الارتفاع المفاجئ والانخفاض في نسبة السكر في الدم الذي عادة ما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما تجعل القرفة الجسم أكثر حساسية للأنسولين حتى يتمكن من استقلاب السكر بشكل أفضل، رش القرفة على دقيق الشوفان أو العصائر أو حتى فنجان من القهوة للحصول على مذاق حلو خالٍ من السكر.5- البطاطا الحلوةتعمل البطاطا الحلوه علي تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر، تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من محتوى الألياف، مما يبدأ في إطلاق السكر تدريجيًا في مجرى الدم، وبالتالي منع ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم،تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على الكثير من فيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن المفيدة للصحة العامة، البطاطا الحلوة المخبوزة أو المحمصة أو المهروسة هي خيار حلو صحي وطبيعي لمعالجة الأطعمة السكرية.6-التفاحالتفاح وجبة خفيفة وتقلل الرغبة الشديدة في تناول السكر لأنه مليء بالسكر الطبيعي والألياف والكثير من الفيتامينات،تؤخر ألياف التفاح امتصاص وهضم السكر بطريقة لا تحدث ارتفاعات مفاجئة في نسبة السكر في الدم تؤدي إلى الرغبة الشديدة، يحتوي التفاح على البكتين، وهو نوع من الألياف التي تجعل الشخص يشعر بالشبع، الحلاوة الطبيعية للتفاح كفاكهة طبيعية تجعله مثاليًا عندما ترغب في تناول شيء حلو، ومع ذلك فهو صحي. رشي زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز بكميات صغيرة جدًا لإضافة البروتين .
البوابة
١٥-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- البوابة
مخاطر الإفراط في تناول المكملات الغذائية ومتى يجب التوقف عنها؟
مع انتشار ثقافة الحياة الصحية، يعتمد الكثيرون على المكملات الغذائية لتعويض نقص الفيتامينات والمعادن، لكن هل تناولها بكميات كبيرة آمن؟ وفقا لما نشره موقع تايمز اوف انديا فإن الإفراط في المكملات قد يؤدي إلى أضرار صحية خطيرة، منها التسمم الفيتاميني اضطرابات الجهاز الهضمي ومضاعفات على الكلى والقلب. مخاطر الإفراط في تناول المكملات الغذائية 1. التسمم الفيتاميني والمعادن وفقا لدراسة نشرتها جامعة هارفارد، فإن الجرعات الزائدة من فيتامين A قد تؤدي إلى مشاكل في الكبد واضطرابات عصبية، بينما تناول الحديد بكميات كبيرة قد يسبب تراكمه في الأعضاء مثل القلب والكبد، مما قد يؤدي إلى تلفها. 2. التداخل مع الأدوية وفقا لتقرير صادر عن هيئة الغذاء والدواء الأمريكية FDA، فإن بعض المكملات الغذائية تتفاعل مع الأدوية، مثل تأثير فيتامين K على أدوية تسييل الدم، مما قد يزيد من خطر الجلطات الدموية. 3. أضرار على الكلى والقلب بحسب دراسة نشرتها المجلة الأمريكية لأمراض الكلى، فإن الجرعات الكبيرة من مكملات الكالسيوم قد تؤدي إلى تكوّن حصوات في الكلى، كما أن زيادة فيتامين D في الجسم قد ترفع مستويات الكالسيوم في الدم، مما قد يؤثر على صحة القلب. 4. زياده خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وفقا لما نشرته منظمة الصحة العالمية WHO، فإن تناول مكملات البيتا كاروتين بجرعات عالية قد يزيد من خطر سرطان الرئه لدى المدخنين، كما ان الإفراط في فيتامين E قد يكون مرتبطًا بارتفاع خطر الاصابه بسرطان البروستاتا. متى يجب التوقف عن تناول المكملات الغذائيه؟ 1. في حال عدم وجود نقص مثبت طبيا وفقا لتقرير صادر عن جامعه جونز هوبكنز، فإن تناول المكملات دون حاجه طبيه قد يكون غير ضروري، حيث يمكن الحصول على العناصر الغذائيه من الطعام الصحي. 2. عند ظهور اعراض جانبيه اذا لاحظت اعراض مثل الغثيان، الصداع المستمر، او اضطرابات هضميه بعد تناول المكملات، فقد يكون ذلك مؤشرًا على جرعه زائده، ووفقا لما نشره موقع مايو كلينك، يُنصح بالتوقف عن تناولها واستشاره الطبيب. 3. في حال التداخل مع الادويه وفقا لتقرير صادر عن هيئه الصحه البريطانيه NHS، فإن بعض المكملات قد تؤثر على فعاليه الادويه، لذا يُفضل ابلاغ الطبيب قبل تناولها. 4. اثناء الحمل والرضاعه وفقا لتوصيات جمعيه التغذيه الامريكيه، يجب عدم تناول المكملات اثناء الحمل او الرضاعه دون استشاره الطبيب، لان بعض الفيتامينات قد تؤثر سلبا على صحه الام والجنين. كيفيه تناول المكملات بأمان؟ في حالة استشاره الطبيب قبل تناول اي مكمل غذائي والالتزام بالجرعات الموصى بها و اختيار منتجات من مصادر موثوقه و الاعتماد على الغذاء الطبيعي كمصدر اساسي للعناصر الغذائيه. المكملات الغذائيه قد تكون مفيده عند الحاجه لكن تناولها بجرعات كبيره او بدون استشاره طبيه قد يسبب اضرارا خطيره على الصحه. الحل الافضل هو التركيز على نظام غذائي متوازن واجراء الفحوصات اللازمه قبل اللجوء اليها.
