أحدث الأخبار مع #ثوم
CNN عربية
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- CNN عربية
امرأة تعمل على إنقاذ نوع من الثوم مهدد بالانقراض في إسبانيا
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُزرع المئات من أنواع الثوم حول العالم. لكن تحتضن بلدة إسبانية هادئة تُدعى تشينتشون تبعد حوالي 40 دقيقة جنوب العاصمة الإسبانية مدريد، نوعًا خاصًا من الثوم يُدعى "آخو فينو"، كان مُعرّضًا لخطر الانقراض حتى وقتٍ قريب. تسعى ميريام هيرنانديز، وهي رئيسة الطهاة في مطعم "La Casa del Pregonero"، جاهدةً للحفاظ على هذه الفصيلة. يُعدّ ثوم "آخو فينو"، الذي يتميز بفصوصه الصغيرة، من السمات التي تُميِّز فن الطهي المحلي في تشينتشون. كان أجداد هيرنانديز يزرعون الثوم خلال نشأتها، بينما يستخدمه والداها في أطباق كانت تُقدَّم في مطعم العائلة. عندما أصبحت طاهية، أرادت دمجه في مطبخها الخاص، لكنها وجدت صعوبةً في الحصول عليه. وشجّعها ذلك على البدء بزراعة الثوم بنفسها. تُعتبر زراعة ثوم "آخو فينو" أمر شاق، وتتطلب الكثير من العمل، كما أن المحصول الذي يتم إنتاجه أقل بكثير مقارنةً بالأصناف الأخرى. مع ذلك، كما أظهرت هيرنانديز في حلقة خاصة من مدريد ببرنامج "إيفا لونغوريا: رحلة البحث عن إسبانيا"، فإنّ نكهته الفريدة تجعل كل شيء يستحق العناء. قالت إيفا لونغوريا لـ CNN: "عندما تذوقته، لكمتني (النكهة) في وجهي". ذكرت هيرنانديز أنه رُغم نكهته القوية، إلا أن ثوم "آخو فينو" يتميز بالرقة في الوقت ذاته. تَعتبر الطاهية هذا الثوم أكثر من مجرد مكوِّن لذيذ، بل هو جزء من تراث المطبخ الإسباني، وأكّدت خلال الحلقة أنه "جزء من إسبانيا. إذا فقدنا هويتنا، فسنفقد كل شيء". في المطعم التي تديره هيرنانديز، يُشكل الثوم المميِّز لبلدة تشينشون أساس حساء يُدعى "sopa de ajo"، أو حساء الثوم. لعشاق الفطائر.. اكتشفوا ألذ هذه الأطباق التي يجب تجربتها سواءً حلوة أم مالحة نشأ الطبق التقليدي وسط إسبانيا كوجبة متواضعة تتكون من الثوم، والزيت، والخبز، ومن ثمّ تُضاف إليه مكونات مثل اللحم والبيض. تتضمن نسخة هيرنانديز لحم الخنزير العادي والمقدد، وتُحضَّر عبر نقع مزيج من الثوم، والتوابل، واللحوم لمدة أسبوع قبل طهيه على نار هادئة، ليتحول إلى حساء دسم ودافئ. "نيويورك البحر الأبيض المتوسط".. بلدة صيد صغيرة في إسبانيا تجذب ملايين السياح
فيتو
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- فيتو
ارتفاع أسعار الفاكهة والخضروات اليوم بسوق الجيزة (صور)
شهد سوق الجيزة اليوم ارتفاعا ملحوظا في اسعار الفاكهة والخضار وذلك بعد زيادة أسعار البنزين والسولار. وتستعرض «فيتو» سعر الفاكهة في سوق الجيزة اليوم الإثنين الموافق 14 أبريل 2025، في السطور الآتية: حرنكش ٦٠ جنيها للكيلو تفاح أخضر ٧٠ جنيها للكيلو موز ٤٠ جنيها للكيلو كانتلوب ٢٠ جنيها للكيلو جوافة ٣٥ جنيها للكيلو برتقال ٢٥ جنيها للكيلو بينما سجلت اسعار الخضروات في سوق الجيزة اليوم الإثنين 14 أبريل 2025 وجاءت كالآتي: بصل من ٨ جنيهات إلى ١٢.٥ جنيه للكيلو بطاطس تحمير من ٦.٥ جنيه الي ١٠ جنيهات للكيلو طماطم من ٥ جنيهات إلى ٨ جنيهات للكيلو ليمون من١٠٠ جنيه إلى ١٢٠ جنيها للكيلو بامية ١٠٠ جنيه للكيلو خيار ١٠ جنيهات للكيلو ثوم أبيض ٣٠ جنيها للكيلو ثوم أحمر ٤٠ جنيها للكيلو فلفل رومي من ١٥ جنيها إلى ٢٠ جنيها للكيلو بسلة ١٥ جنيها للكيلو فاصوليا خضرا ٢٠ جنيها للكيلو كوسة من ١٥ جنيها إلى ٢٠ جنيها للكيلو جزر عروش وبدون من ١٠ جنيهات إلى ١٥ جنيها للكيلو الباذنجان الرومي من ١٠ جنيهات إلى ١٥ جنيها للكيلو باذنجان أبيض من ٢٠ جنيها إلى ٢٥ جنيها للكيلو السبانخ من ١٥ جنيها إلى ٢٠ جنيها للكيلو ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
المساء الإخباري
١٢-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- المساء الإخباري
الخصومات بجد .. عروض بيم لشهر أبريل 2025 أسعار ولا في الخيال
يتابع العديد من المواطنين حاليا عروض بيم لشهر أبريل 2025 حيث يتم الإعلان عن المزيد من العروض المميزة التى تعمل على سد احتياجات الكثير من العملاء، حيث يوجد حرص من قبل القائمين على معرض بيم على ان يتم إرضاء جميع العملاء، لذلك تقدم الكثير من العروض والمفاجآت للاستفادة منها، تابعوا معنا السطور التالية. أهم عروض بيم لشهر ابريل 2025 توجد العديد من الخصومات والمفاجآت الرائعة بانتظارك وهذا عن طريق سلسلة بيم لشهر ابريل 2025 والتي تكون كما يلي: عرض علي شيكارة البطاطس درجه اولى وزن 4 كيلو بسعر 44 جنيه مصري. عرض على البصل الذهبي درجه اولى وزن 4 كيلو شيكارة بسعر 49 جنيه مصري. عرض على بصل أحمر شيكارة وزن 5 كيلو بسعر 99 جنيه مصري. عرض على كيلو الخيار المعبأ درجه أولى بسعر 15 جنيه مصري. عرض على كيلو فلفل ألوان وزن 1 كيلو بسعر 49 جنيه مصري. عرض على بتنجان رومي وزن 1 كيلو بسعر 14 جنيه مصري. عرض ثوم مستورد شبيكة واحد قطعه بسعر 35 جنيه مصري. عرض على ويفر محشي كريمة شوكولاتة وبندق وفانيليا بالنكهات التي ترغب بها وهى وزن 20 جرام القطعة بسعر 8 جنيه مصري. عرض على بسكوت محشي كريمه كاكاو مغطى بالشوكولاتة وزن القطعة 20 غرام سعره 9 جنيه مصري. عرض على كاجو أبو عوف المحمص المشكل وزن 50 جرام بسعر 49 جنيه مصري. عرض على معمول بالتمر مجدول مغطى بالشوكولاتة البيضاء من أبو عوف 12 قطعه بسعر 69 جنيه مصري. عرض على عبوة سائل تنظيف بسعر 129 جنيه مصري. عرض على مناديل تواليت بسعر 49 جنيه مصري. فوائد التسوق من بيم فى مصر يعتبر التسوق من خلال بيم له عدة فوائد منها ما يلي: توزع فروع بيم في جميع أنحاء الجمهورية لسهولة الوصول الي الفرع الاقرب لك. يوجد اختلاف فى المنتجات الغذائية في بيم والاسعار المناسبة وباعلى جودة. يوجد تعاون مع علامات تجارية عالمية مرموقة. الحرص على استمرار بيم في تقديم خصومات تصل الي 60% وأكثر. يتم تقديم كافة المستلزمات التى يحتاج اليها كل عميل.
تحيا مصر
١٤-٠٢-٢٠٢٥
- رياضة
- تحيا مصر
جيريمي ثوم ممثل الفيفا: النادي الأهلي رمز للتميز والطموح.. وأثبت أن الشغف والعمل الجاد يؤدي إلى العظمة
أعرب جيريمي ثوم ممثل الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا" عن سعادته البالغة بالتواجد في تصريحات ممثل الفيفا جيريمي ثوم وقال ثوم خلال كلمته في الحفل: "الأهلي ليس مجرد نادٍ ولكنه رمز للتميز والطموح الذي لا ينتهي. لقد مثل إفريقيا على الساحة الدولية وأثبت أن الشغف والعمل الجاد يؤدي إلى العظمة، الأهلي نادٍ له تاريخ كبير في كل أنحاء العالم، وهذا التاريخ يتضح بقوة من خلال تواجد كأس العالم للأندية هنا في مصر". وتابع قائلًا:"كل نادٍ من الأندية المشاركة في البطولة له اسم كبير محفور على نسخة هذه الكأس التي تم تصميمها بعناية، هذه الكأس تمثل رمزًا لهذه اللحظة التي ستشهد انطلاقة البطولة بمباراة الأهلي أمام إنتر ميامي الأمريكي". واختتم ثوم حديثه قائلًا: "خلال الأيام الماضية التي قضيتها في مصر كنت أفكر في الماضي بل وكنت أفكر أيضًا في مستقبل هذه المنافسة الكروية الجديدة، الأهلي يسعى دائمًا لحفر اسمه في تاريخ كرة القدم العالمية وهذا سر عظمته". إنطلاق حفل النادي الأهلي يشهد الحفل حضور مجلس إدارة النادي، برئاسة الكابتن محمود الخطيب، وأعضاء المجلس، إلى جانب لفيف من كبار الشخصيات العامة والرياضية في مصر، نظرًا للأهمية الكبيرة التي يحظى بها الحفل التاريخي، الذي يتزامن مع زيارة نسخة كأس العالم للأندية إلى مصر. وكان الأهلي قد تسلم رخصة الحفر وبناء الاستاد الجديد من هيئة المجتمعات العمرانية منذ ٣ أيام، بعد سداد الرسوم المالية المقررة. ومن المقرر أن يتم خلال الحفل الإعلان عن موعد بدء عملية الحفر والبناء. ستاد النادي الأهلي وستشهد المرحلة الأولى بناء الاستاد والفندق ويتم الانتهاء بعد 4 أو 5 سنوات وبعد ذلك سيتم استكمال العمل في المدينة الرياضية والتي تضم متحف خاص للنادي الأهلي ومستشفى ومرافق آخرى. ووجه النادي الأهلي الدعوة للدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضية لحضور حفل مشروع ستاد النادي الأهلي بجانب المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، ورؤساء مجالس إدارة النادي الأهلي السابقين منهم حسن حمدي ومحمود طاهر وقدامي النادي الأهلي.
