أحدث الأخبار مع #ديباكامدار،
خبرني
منذ 3 أيام
- صحة
- خبرني
خبراء يحذرون من 3 توابل شهيرة
خبرني - حذر خبراء في مجال الصيدلة من أن 3 توابل شائعة الاستخدام في الطبخ اليومي، قد تتداخل مع أدوية منقذة للحياة، مما قد يجعلها أقل فاعلية. وتُستخدم توابل القرفة والكركم والزنجبيل في كل شيء، من الكعك إلى أطباق الكاري، وتشتهر بخصائصها المضادة للالتهاب ودورها في تقوية المناعة، لكن وفقا لدراسات حديثة، فإن بعض المركبات النشطة داخل هذه التوابل قد تؤثر على طريقة استقلاب الجسم للأدوية، بما في ذلك أدوية الضغط، السكري، مميعات الدم والمضادات الحيوية. وقالت الدكتورة ديبا كامدار، أستاذة الصيدلة في جامعة كينغستون: "الاستهلاك المفرط لهذه التوابل على شكل مكملات غذائية، وليس في الطعام، يمكن أن يسرع من عملية تخلص الجسم من الدواء، مما يقلل من فاعليته أو يزيد من آثاره الجانبية". القرفة وتحتوي القرفة على مركب سينامالديهيد، الذي يحفّز الجسم على استقلاب الأدوية بسرعة أكبر، وهذا قد يؤدي إلى تقليل فعالية بعض الأدوية أو في حالات معينة، مثل أدوية تمييع الدم كالأسبرين والوارفارين، مما قد يتسبب في زيادة خطر النزيف. الكركم ويُعرف بمركب الكركمين، وهو مضاد التهاب قوي، لكن الدراسات أظهرت أنه قد يتداخل مع إنزيمات الكبد التي تعالج الأدوية، مما قد يؤثر على أدوية مثل مضادات الاكتئاب وأدوية الضغط والكيميائي والمضادات الحيوية. وفي حالات نادرة، تم رصد حالات فشل كبدي مرتبطة باستخدام مكملات الكركم، خاصة عند تناوله مع الفلفل الأسود الذي يعزز امتصاصه. و في إحدى الحالات، توفيت امرأة تبلغ من العمر 62 عامًا بعد استخدام الكركم يوميا لمدة 14 شهرا إلى جانب مسكنات وأدوية أخرى. يُستخدم لعلاج الغثيان والالتهاب، لكن قد يقلل سكر الدم ويزيد من تأثير أدوية السكري، ما قد يؤدي إلى انخفاض خطير في نسبة السكر. كما أن له تأثير خفيف في تمييع الدم، ما يضاعف خطر النزيف عند تناوله مع مميعات الدم. وشددت البروفسورة كامدار على أن الخطر الحقيقي يكمن في المكملات الغذائية ذات الجرعات العالية، وليس في الكميات الصغيرة المستخدمة في الطهي اليومي.
العين الإخبارية
منذ 3 أيام
- صحة
- العين الإخبارية
خطر مميت في 3 توابل شهيرة.. ملايين الأشخاص قد يكونون في خطر
تم تحديثه الأحد 2025/5/18 03:17 م بتوقيت أبوظبي حذر خبراء في مجال الصيدلة من أن 3 توابل شائعة الاستخدام في الطبخ اليومي، قد تتداخل مع أدوية منقذة للحياة، مما قد يجعلها أقل فاعلية. وتُستخدم توابل القرفة والكركم والزنجبيل في كل شيء، من الكعك إلى أطباق الكاري، وتشتهر بخصائصها المضادة للالتهاب ودورها في تقوية المناعة، لكن وفقا لدراسات حديثة، فإن بعض المركبات النشطة داخل هذه التوابل قد تؤثر على طريقة استقلاب الجسم للأدوية، بما في ذلك أدوية الضغط، السكري، مميعات الدم والمضادات الحيوية. وقالت الدكتورة ديبا كامدار، أستاذة الصيدلة في جامعة كينغستون: "الاستهلاك المفرط لهذه التوابل على شكل مكملات غذائية، وليس في الطعام، يمكن أن يسرع من عملية تخلص الجسم من الدواء، مما يقلل من فاعليته أو يزيد من آثاره الجانبية". القرفة وتحتوي القرفة على مركب سينامالديهيد، الذي يحفّز الجسم على استقلاب الأدوية بسرعة أكبر، وهذا قد يؤدي إلى تقليل فعالية بعض الأدوية أو في حالات معينة، مثل أدوية تمييع الدم كالأسبرين والوارفارين، مما قد يتسبب في زيادة خطر النزيف. الكركم ويُعرف بمركب الكركمين، وهو مضاد التهاب قوي، لكن الدراسات أظهرت أنه قد يتداخل مع إنزيمات الكبد التي تعالج الأدوية، مما قد يؤثر على أدوية مثل مضادات الاكتئاب وأدوية الضغط والكيميائي والمضادات الحيوية. وفي حالات نادرة، تم رصد حالات فشل كبدي مرتبطة باستخدام مكملات الكركم، خاصة عند تناوله مع الفلفل الأسود الذي يعزز امتصاصه. و في إحدى الحالات، توفيت امرأة تبلغ من العمر 62 عامًا بعد استخدام الكركم يوميا لمدة 14 شهرا إلى جانب مسكنات وأدوية أخرى. الزنجبيل يُستخدم لعلاج الغثيان والالتهاب، لكن قد يقلل سكر الدم ويزيد من تأثير أدوية السكري، ما قد يؤدي إلى انخفاض خطير في نسبة السكر. كما أن له تأثير خفيف في تمييع الدم، ما يضاعف خطر النزيف عند تناوله مع مميعات الدم. وشددت البروفسورة كامدار على أن الخطر الحقيقي يكمن في المكملات الغذائية ذات الجرعات العالية، وليس في الكميات الصغيرة المستخدمة في الطهي اليومي. وتضيف: "لكن من الأفضل دائمًا استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل بدء أي مكمل عشبي، خاصة لمن يتناولون أدوية مزمنة". aXA6IDgyLjI5LjIyMC4xMjEg جزيرة ام اند امز LV
24 القاهرة
منذ 6 أيام
- صحة
- 24 القاهرة
خبير يحذر: 3 توابل شائعة قد تُبطل مفعول أدوية منقذة للحياة
حذر خبير صيدلي من خطورة الإفراط في تناول ثلاث توابل شائعة الاستخدام في المطبخ، مشيرًا إلى أنها قد تُحدث تفاعلات خطيرة مع بعض الأدوية المنقذة للحياة، مما قد يُعرض ملايين الأشخاص للخطر دون علمهم. 3 توابل شائعة قد تُبطل مفعول أدوية منقذة للحياة وحسب ما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، أكد الدكتور ديبا كامدار، أستاذ الصيدلة بجامعة كينغستون البريطانية، أن القرفة والكركم والزنجبيل المعروفة بفوائدها الصحية في مقاومة الالتهابات وتعزيز المناعة قد تؤثر سلبًا على فعالية الأدوية الشائعة، مثل أدوية ضغط الدم، والسكري، ومضادات التخثر، بل وحتى مضادات الاكتئاب والعلاج الكيميائي. وأشار إلى أن مركب سينامالدهيد الموجود في القرفة، والذي يمنحها نكهتها المميزة، قد يسرّع من استقلاب الجسم لبعض الأدوية، مما يقلل من فعاليتها، وأوضح أن استخدام القرفة كمكمل غذائي وليس مجرد توابل للطهي هو ما يُشكل مصدر القلق الأكبر. وأضاف أن القرفة المتوفرة في الأسواق عادة ما تحتوي على نسب مرتفعة من مادة الكومارين، والتي قد تسبب تلف الكبد عند تناولها بكميات كبيرة، مقارنة بما يُعرف بالقرفة الحقيقية القادمة من سريلانكا، والتي تتمتع بخصائص صحية أكبر. الكركم وفلفل أسود أما الكركم، المعروف بمركبه الفعّال الكركمين، فقد رُبط في دراسات علمية بتفاعلات خطيرة مع أدوية الكبد والسكري وضغط الدم، وتوصلت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للطب إلى تسجيل عشر حالات إصابة حادة في الكبد نتيجة الإفراط في تناول الكركم كمكمل غذائي، بينها حالة وفاة لسيدة كانت تتناول الكركم بشكل يومي إلى جانب أدوية أخرى. وأوضح الدكتور كامدار أن الكركم عند تناوله مع الفلفل الأسود الذي يعزز امتصاصه في الجسم قد يفاقم من تأثيره السلبي، مؤكدًا أن هذا الخطر لا يظهر عادة مع الكميات القليلة المستخدمة في الطعام. وفيما يتعلق بالزنجبيل، فقد حذر الخبراء من أن الجرعات العالية منه قد تؤدي إلى خفض حاد في مستويات السكر في الدم، مما يزيد من مخاطر التفاعل مع أدوية السكري، كما قد يعمل الزنجبيل كمُخفف طبيعي للدم، ما قد يفاقم من تأثير أدوية التسييل ويزيد من خطر النزيف. وشدد الخبراء على أهمية استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكمل عشبي إلى جانب الأدوية المعتادة، خاصةً لمن يعانون من أمراض مزمنة. رغم فوائد القرفة والكركم والزنجبيل، إلا أن استخدامها كمكملات غذائية بجرعات عالية قد يحمل مخاطر صحية جسيمة، خصوصًا عند تزامنها مع أدوية معينة، أما استخدامها في الطهي بالكميات الطبيعية، فلا يشكل خطرًا على أغلب الأشخاص، بشرط عدم الإفراط والالتزام بالتوازن. طريقة عمل السجق المجمد.. سر المطاعم في التوابل 5 توابل يجب على مرضى التهابات المعدة تجنبها.. تعرف عليها
أخبار مصر
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
7 عادات يومية تضر #الكلى بصمت
7 عادات يومية تضر #الكلى بصمت | تعرف عليها قبل فوات الأوان الكلى عضو حيوي لا يقل أهمية عن القلب أو الدماغ، إذ تقوم بتصفية الدم من السموم، وتنظيم ضغط الدم، والمساهمة في إنتاج خلايا الدم الحمراء،لكن رغم أهميتها، كثير من الناس يمارسون عادات يومية قد تؤدي مع الوقت إلى تدميرها بصمت، دون أي أعراض واضحة في البداية،وفي تقرير نشره موقع Science Alert، سلطت ديبا كامدار، المحاضِرة الأولى في ممارسة الصيدلة بجامعة كينغستون، الضوء على أخطر العادات الشائعة التي تهدد صحة الكلى دون أن ننتبه لها.اقرا أيضأ|من أمام كنيسة العذراء بشبرا..«إكسترا نيوز» ترصد الاحتفال بـ«أحد الشعانين» 1. الإفراط في استخدام المسكناتتناول مضادات الالتهاب مثل الإيبوبروفين والأسبرين بشكل مفرط، خاصة من قِبل كبار السن أو مرضى الحالات المزمنة، قد يؤدي إلى تلف أنابيب الكلى الدقيقة، لذلك يجب استخدام هذه الأدوية باعتدال وتحت إشراف طبي.2. شرب كميات قليلة من الماءقلة شرب الماء تؤدي إلى تركّز البول، مما يزيد من خطر تكوّن الحصوات والتهابات المسالك البولية. يُنصح عادةً بشرب 1.5 إلى 2 لتر من الماء يوميًا، إلا في الحالات الطبية التي تتطلب غير ذلك.3. الإفراط في شرب الكحولالكحول يرهق الكلى، ويُخل بتوازن السوائل في الجسم، ويرفع ضغط الدم. كما أن تأثيره السلبي على الكبد ينعكس بدوره على صحة الكلى.4……لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
عادات شائعة تتلف الكلى بصمت
العاصفة نيوز/متابعات: تلعب الكلى دورا أساسيا في الحفاظ على صحة الجسم، فهي تزيل الفضلات والسوائل الزائدة والشوارد من الدم، وتنظّم ضغط الدم وتنتج خلايا الدم الحمراء وتساعد في توازن الكالسيوم. لكن عند تلفها، تبدأ الفضلات والسوائل بالتراكم، ويختل توازن الشوارد، ما يؤدي إلى مضاعفات تشمل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ومشاكل في العظام، وقد يتطور الأمر إلى فشل كلوي. اقرأ المزيد... مسام ينزع 955 لغماً وذخيرة غير منفجرة خلال أسبوع 13 أبريل، 2025 ( 5:28 مساءً ) مصرع عنصر إرهابي واعتقال آخر في عملية أمنية نوعية بعتق 13 أبريل، 2025 ( 5:23 مساءً ) ولتفادي هذه النتائج، يمكن اتخاذ خطوات وقائية بسيطة من خلال تعديل نمط الحياة وتجنّب بعض العادات اليومية الضارة. وفيما يلي أبرز العادات التي تؤذي كليتيك دون أن تدري: الإفراط في استخدام مسكنات الألم قد تضر المسكنات المضادة للالتهابات، مثل الإيبوبروفين والأسبرين، بأنابيب الكلى الدقيقة، خاصة عند كبار السن أو من يعانون من أمراض مزمنة. لذلك، يجب استخدام هذه الأدوية لفترات قصيرة، وبالجرعات الموصى بها، وتحت إشراف طبي لمن لديهم تاريخ مرضي كلوي. شرب كميات غير كافية من الماء تحتاج الكلى إلى الماء لطرد الفضلات. فالجفاف يؤدي إلى تركيز البول وزيادة فرص تكوّن الحصوات والتهابات المسالك البولية. لذا، يُنصح عادة بشرب ما بين 1.5 إلى 2 لتر يوميا، ما لم تكن هناك حالة صحية تتطلب تقييد السوائل. التدخين يحتوي دخان السجائر على مواد سامة، مثل الكادميوم، تضر الكلى مباشرة. كما يُضعف التدخين الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى، مثل السكري وارتفاع ضغط الدم، ما يفاقم خطر تلف الكلى. زيادة الوزن والسمنة تؤدي السمنة إلى تغيّرات هرمونية واضطرابات في توازن المواد الكيميائية بالجسم، ما يزيد خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب، وهما عاملان أساسيان في تطوّر أمراض الكلى. ويُنصح باتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة، خمسة أيام أسبوعيا. الإفراط في تناول الأطعمة المعالجة والمالحة تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة، مثل اللحوم المصنعة والمشروبات الغازية والخبز المعبأ، على مستويات عالية من الملح والدهون والسكريات والمواد الحافظة، وقد ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى بنسبة 24%. كما أن الأنظمة الغنية بالصوديوم ترهق الكلى وتضعف قدرتها على أداء وظائفها. وينبغي عدم تجاوز استهلاك 6 غرامات من الملح يوميا (ما يعادل ملعقة صغيرة). قلة النوم تؤكد الدراسات أن النوم أقل من 6 ساعات أو أكثر من 10 ساعات، يرتبط بزيادة احتمال الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. ويتراوح النوم المثالي بين 7 إلى 9 ساعات يوميا لمعظم البالغين. ورغم أن هناك عوامل لا يمكن التحكم فيها، مثل التقدّم في السن أو التاريخ العائلي، إلا أن تجنّب هذه العادات السيئة يمكن أن يحسن صحة الكلى ويقي من أمراضها. التقرير من إعداد ديبا كامدار، المحاضرة الأولى في ممارسة الصيدلة بجامعة كينغستون.
