أحدث الأخبار مع #ساندويتش
المرصد
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- المرصد
"أمك تعمل لك ساندويتش.. وأمي رفعت عليّ سبع قضايا".. بالفيديو: الفنان حسام السيلاوي يروي تفاصيل خلافه مع والدته
"أمك تعمل لك ساندويتش.. وأمي رفعت عليّ سبع قضايا".. بالفيديو: الفنان حسام السيلاوي يروي تفاصيل خلافه مع والدته صحيفة المرصد: كشف المطرب الأردني حسام السيلاوي عن تفاصيل خلافه مع والدته، وذلك خلال ظهوره في بودكاست "تحت الضغط". وقال : "صحيت لقيت أمي رافعة عليّ قضية فيها سبعة بنود، وكلهم ظلم في ظلم، والحمد لله إنّي طلعت بريء من كل الاتهامات، وكانت تطالب بتعويض نفسي بقيمة 150 ألف، والحمد لله كسبت القضية." وأضاف السيلاوي: "رغم أني موقع على عقود تمنعني من الحديث، لكن من حقي أوضح للجمهور لأنهم أهم شيء في حياتي." وتابع قائلًا : "أمك تعمل لك ساندويتش، أما أمي فرفعت عليّ سبع قضايا، وأنا الآن جاهز أواجه أي أحد في العالم وأقول اللي بدي إياه، طالما انظلمت، ونزلت المحكمة ثلاث مرات."
الدستور
٠٦-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- الدستور
خلاف الشرقاوي والزعيم.. ماذا حدث خلف الكواليس قبل الرحيل؟
محمد الشرقاوي، فنان امتلك موهبة عظيمة وفريدة وأداء صادق تلقائي محمد الشرقاوي لم يكن مجرد ممثل شاب، بل مشروع نجم حقيقي دخل القلوب بلا وساطة وترك أثرًا لا يمحى رغم قصر مشواره الفني. ولد محمد الشرقاوي عاشقًا للفن، مجيدًا للشعر وبارعًا في الرسم، حتى إنه كان يرسم مواضيع زملائه مقابل "ساندويتش" وهو الاتفاق الذي تسبب في زيادة وزنه لاحقًا، وكان دومًا يضحك على تلك الطفولة التي صنعت منه نجمًا بحس ساخر وتلقائي. ولفت أنظار المشرفين في المدرسة الذين آمنوا بموهبته، فأشرك في المسرحيات المدرسية، وراح يحصد الألقاب عامًا بعد عام حتى نال لقب "الممثل الأول على مستوى الجمهورية" 36 مرة، وهو رقم لم يسجل بعده في أرشيف هواة التمثيل. جاءته الفرصة الكبرى حين شاهده الفنان حسن مصطفى والمخرج جلال الشرقاوي، فكان ترشيحه لمسلسل لا إله إلا الله بوابة عبور إلى بيوت المصريين، منها إلى السينما حيث تألق في فيلم "الأفوكاتو" أمام عادل إمام، مؤكدًا أنه حصان رابح لا يخطئه الرهان. وذكر في إحدى اللقاءات الصحفية مع زوجة الشرقاوي حيث قالت:في أحد أعماله مع الزعيم، تعرض لتوبيخ حاد منه أمام طاقم العمل، وحين لم يتدخل المخرج لرد اعتباره، اتخذ قراره الحاسم: انسحب من التصوير وهو يردد كلمته الخالدة "كرامتي.. ثم كرامتي.. ثم كرامتي". ونفى أمجد الشرقاوي نجل الراحل محمد الشرقاوي في أحد اللقاءات المصورة ما ذكر في الحديث الصحفي وأكد ان والدته نفت ماورد في الحديث الصحفي عن لسانها وأقسمت عدم إجراء أحاديث صحفية مرة أخرى. الشرقاوي لم يكن مجرد فنان، بل كان مثالًا للرقي، والانضباط، والفن الصادق الذي لا يتصنع. ورغم قلة عدد أعماله، لكنها كبيرة في قيمتها وتأثيرها، وتبقى ذكراه حاضرة في قلوب من عرفوه أو شاهدوه، ضاحكًا.. ساخرًا.. نبيلًا، ورحل الشرقاوي في صمت، لكن فنه ما زال يملأ الأرجاء بالبساطة والحب.
وضوح
٢٧-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- وضوح
سوء تفاهم أم ' استهبال '
بقلم الفنان/ أمير وهيب في عالم الحوار والخطاب، كثيرًا ما يحدث ما يعرف بـ'سوء التفاهم' بين طرفين. ومعناه أن ينظر كل طرف إلى موضوع الحوار من منظوره الخاص، بناءً على ما فهمه مسبقًا وشكل عليه قراره وكلامه. وهنا يحدث التعارض، فيتحرك كل طرف في اتجاه معاكس للآخر. وغالبًا ما يزول سوء التفاهم خلال فترة زمنية قصيرة، خاصة إذا كان بين طرفين تجمعهما حسن النية، كما حدث بين محمود عبد العزيز ومعالي زايد في فيلم 'الشقة من حق الزوجة'. أما إذا كانت النية متعمدة للإبقاء على سوء التفاهم، كما في حالة حسين فهمي وطارق الدسوقي في فيلم 'العار'، فإن الخلاف يستمر ويتفاقم. الفرق بين سوء التفاهم وسوء الفهم هناك أيضًا مصطلح آخر هو 'سوء الفهم'، وهو يختلف عن سوء التفاهم. سوء الفهم يحدث من طرف واحد فقط، يتخذ قرارًا بناءً على انطباع سلبي مشحون بالشك وسوء النية، ما يؤدي إلى اعتقادات خاطئة لا أساس لها من الصحة. أما 'عدم الفهم'، فهو عجز حقيقي عن الإدراك، بسبب محدودية في الذكاء أو قصور في القدرة على التحليل والفهم. حين يتحول الأمر إلى استهبال في بعض الأحيان، نجد أن هناك من يمارس 'سوء التفاهم' أو 'سوء الفهم' أو حتى 'عدم الفهم' بشكل متعمد، وهو ما يعرف شعبيًا بـ'الاستهبال'. ويكون هدفه عادة الخبث أو التحايل للوصول إلى غاية معينة، مثل قطع العلاقات، أو إهدار الوقت والجهد والمال، أو إبقاء الوضع الراهن كما هو لخدمة مصالح شخصية. النتيجة واحدة سواء كان سوء التفاهم بحسن نية، أو استهبالاً مقصودًا، فإن النتيجة غالبًا واحدة: استمرار المشكلة ردود أفعال غير صحيحة صعوبة التوصل إلى حلول ترضي جميع الأطراف أمثلة حية على سوء الفهم والخلط الإعلامي مؤخرًا قرأت بعض النماذج التي تثير تساؤلات حول طبيعة الفهم: أحد الصحفيين تحدث بفخر عن أن سعر 'ساندويتش' الشركة الأمريكية الشهيرة في مصر أرخص من سعره في أمريكا، وكأن الشركة لا تدري! متجاهلًا اختلاف المواد الخام، وتكاليف العمالة. أقول له ببساطة: في أمريكا 'ساندويتش الطعمية' (الفلافل) سعره ثلاثة دولارات (ما يعادل أكثر من 150 جنيهًا مصريًا)، وهو مستحيل أن يصل لهذا السعر في مصر. صحفيون آخرون يهاجمون ممثلًا بدعوى أنه 'يسيء لسمعة مصر'، في حالة من التخبط الذهني غير المبرر، مدعين 'الوطنية الزائفة'. هل هذا يفيد مصر؟ حين يتحدث الإعلام في قضايا لا تتعلق ببناء الإنسان المصري، ولا بناء الدولة أو الوعي الصحيح، بل ينغمس في قضايا سطحية وسجالات فارغة، فإن هذا يعد إهدارًا للوقت والجهد والمال ، مما يضر بمصر وشعبها ؟ اقتراح عملي أقترح على كل إعلامي شريف ومحترم أن يختار ملفًا أو مشكلة حقيقية، ويبدأ بذكاء في تشخيص الحالة واقتراح الحلول إن كان يمتلك القدرة على ذلك. أما الاستهبال الإعلامي فهو لا يخدم مصر بأي شكل من الأشكال. مصر — على كل المستويات — تحتاج إلى خطاب إعلامي مسؤول، سواء كان الاختلاف بحسن نية أو سوء نية، لأن 'المحلسة'أو 'الاستهبال' لن يضيف لمصر شيئًا، بل سيزيدها عبئًا. أمير وهيب فنان تشكيلي وكاتب ومفكر
صدى البلد
٣١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- صدى البلد
وجبات إفطار أول يوم بعيدًا عن الشاي بلبن والكحك
يُعد عيد الفطر مناسبة سعيدة ينتظرها الجميع بعد شهر كامل من الصيام، ويتميز بطقوس خاصة أبرزها تناول الكحك مع الشاي باللبن في الصباح. ولكن هذه العادة قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، خاصة بعد تعوّد الجسم على نمط غذائي مختلف خلال رمضان. لذا، قدّم رئيس قسم التغذية في قصر العيني، مجموعة من البدائل الصحية والمغذية لوجبة الإفطار في أول أيام العيد، لتوفير طاقة متوازنة للجسم دون الشعور بالإجهاد. بدائل صحية للإفطار في العيد 1. شوفان بالحليب والفواكه المكونات: شوفان، حليب قليل الدسم، شرائح موز، فراولة أو توت، ملعقة صغيرة عسل. الفوائد: وجبة غنية بالألياف والفيتامينات، تمنح الجسم طاقة تدوم لفترة طويلة، كما تسهّل عملية الهضم بعد الصيام. 2. البيض بالخضار المكونات: بيض، سبانخ، فلفل ألوان، بصل، طماطم، قليل من الجبن قليل الدسم. الفوائد: مصدر ممتاز للبروتينات والفيتامينات، ويعد وجبة متكاملة ومشبعة تساعد على استعادة النشاط. 3. زبادي بالعسل والمكسرات المكونات: زبادي قليل الدسم، ملعقة صغيرة عسل، مكسرات مثل اللوز أو الجوز. الفوائد: يساهم في تحسين عملية الهضم، ويحتوي على معادن ضرورية لصحة الجسم. 4. سلطة الفواكه الطازجة المكونات: تفاح، برتقال، كيوي، عنب، قطع فراولة. الفوائد: غنية بالألياف والفيتامينات، وتساعد على ترطيب الجسم بعد الصيام. 5. ساندويتش تونة المكونات: خبز الحبوب الكاملة، تونة، خس، خيار، طماطم. الفوائد: يوفر البروتين والعناصر الغذائية الضرورية، ويعد خيارًا خفيفًا ومفيدًا. 6. العصير الأخضر المغذي المكونات: سبانخ، تفاح أخضر، خيار، ليمون، زنجبيل، ماء. الفوائد: مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات، ويساعد على تنقية الجسم من السموم. 7. فول بالليمون وزيت الزيتون المكونات: فول مهروس، عصير ليمون، زيت زيتون، كمون، طماطم مفرومة. الفوائد: مصدر غني بالبروتين النباتي والألياف، ويمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة. نصائح غذائية للاحتفال بعيد الفطر إلى جانب اختيار وجبة إفطار صحية، ينصح الخبراء بالالتزام ببعض العادات الغذائية للحفاظ على النشاط والتوازن في العيد: شرب كميات كافية من الماء لتعويض فقدان السوائل أثناء الصيام. تجنب المشروبات الغازية والمحتوية على كميات زائدة من الكافيين، لتفادي اضطرابات المعدة. تقليل استهلاك الكحك، وجعله كتحلية خفيفة بعد الإفطار أو الغداء بدلًا من تناوله كوجبة رئيسية. الاحتفال بعيد الفطر لا يعني التخلي عن العادات الصحية، بل يمكن الاستمتاع بالمناسبة مع وجبات مغذية تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتمنح الجسم الطاقة اللازمة بعد شهر الصيام. اختيار أطعمة متوازنة في الصباح يساهم في استقبال العيد بنشاط وحيوية، دون الشعور بالإرهاق أو التخمة.
اليوم السابع
٣١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- اليوم السابع
مش شرط شاي بلبن وكحك.. وجبات إفطار صحية أول يوم العيد
من العادات والطقوس المعتاد عليها خلال الاحتفال بعيد الفطر، الإفطار بالكحك وكوب الشاي باللبن، ولكن هذا قد يتسبب في الاصابة بعسر الهضم، بسبب اعتياد الجسم علي الصيام لمدة شهر. ولذا قدم الدكتور وليد عبد العاطي استشاري التغذية في قصر العيني، وجبات إفطار صحية ومغذية لأول يوم العيد، بعيدًا عن الشاي باللبن والكحك التقليدي، وهي: 1. شوفان بالحليب والفواكه المكونات: شوفان، حليب قليل الدسم ، شرائح موز، فراولة أو توت، ملعقة صغيرة عسل. الفوائد: غني بالألياف والفيتامينات ومفيد للهضم والطاقة. 2. البيض بالخضار المكونات: بيض، سبانخ، فلفل ألوان، بصل، طماطم، قليل من الجبن قليل الدسم . الفوائد: غني بالبروتينات والفيتامينات ومناسب لمن يريدون وجبة مشبعة وصحية. 3. زبادي مع العسل والمكسرات المكونات: زبادي قليل الدسم ، ملعقة صغيرة عسل طبيعي، مكسرات مثل اللوز أو الجوز. الفوائد: يعزز الهضم ويحتوي على بروتينات ومعادن مفيدة للجسم. 4. سلطة الفواكه الطازجة المكونات: تفاح، برتقال، كيوي، عنب، قطع فراولة. الفوائد: غنية بالفيتامينات والألياف، ومنعشة خاصة بعد الصيام الطويل. 5. ساندويتش تونة المكونات: خبز الحبوب الكاملة، تونة، خس، خيار، طماطم. الفوائد: مصدر جيد للبروتين والعناصر الغذائية الضرورية. 6. عصير أخضر مغذي المكونات: سبانخ، تفاح أخضر، خيار، ليمون، زنجبيل، ماء. الفوائد: مليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ومنعش للجسم. 7. فول بالليمون وزيت الزيتون المكونات: فول مهروس، عصير ليمون، زيت زيتون، كمون، طماطم مفرومة. الفوائد: مصدر غني بالبروتين النباتي والألياف. نصائح غذائية إضافية،للاحتفال بعيد الفطر، ومنها: شرب الماء بكمية كافية: خصوصًا بعد الصيام. الابتعاد عن المشروبات الغازية والكافيين الزائد. تجنب الإفراط في تناول الكحك فيمكنك تناول قطعة بعد الافطار او الغذاء ولذا يصبح ليس وجبة إساسية.
