أحدث الأخبار مع #سموثي
السوسنة
منذ 4 أيام
- صحة
- السوسنة
الكركم يعزز المناعة لكن امتصاصه ضعيف
السوسنة- يُعرف الكركم باحتوائه على مركب الكركمين، الذي يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يساهم في تعزيز جهاز المناعة. وعلى الرغم من أن تناوله في شكله الخام يُعتبر مفيدًا للصحة، إلا أن الدراسات تشير إلى أن الجسم قد لا يمتص الكركمين بكفاءة عند استهلاكه بهذه الطريقة. ورغم ذلك، فإن الكركم يُعد مكونًا أساسيًا في العديد من الوصفات التقليدية التي تستخدمها الجدات والأمهات منذ القدم، لما له من فوائد صحية متعددة. إليك الطريقة الصحيحة لتناول الكركمإلا أن هناك العديد من الطرق الأخرى لدمج الكركم في نظامك الغذائي للحصول على نتائج أفضل لتعزيز المناعة:-أضف البهارات إلى وجبتك اليومية من الخضار والكاري باستخدام الكركمبما أن الكركم غني بخصائص مضادة للالتهابات ومطهرة ومضادة للبكتيريا بفضل مادة الكركمين، أضفه إلى البقوليات أو الكاري، مع إضافة الكمون أو بذور الخردل والكركم والفلفل الحار، يمكنك أيضًا إضافة رشة من الكركم إلى البيض المخفوق والبولاو لإضفاء نكهة لذيذة وصحية-إضافة الكركم إلى الحليبإضافة الكركم إلى الحليب ممارسةٌ أيورفيديةٌ قديمةٌ لعلاج الجروح، يُستهلك عادةً قبل النوم. سخّن نصف ملعقة صغيرة من معجون الكركم في قطرتين من السمن أو زيت جوز الهند. أضف الحليب إليه، يمكنك تناول الحليب الذهبي كما هو، لكن إضافة الفلفل الأسود إليه سيزيد من ثبات الكركم، يمكنك أيضًا إضافة مسحوق القرفة والعسل لإضفاء نكهةٍ حلوة، إذا كنت من مُحبي المكسرات والبذور، فقد تكون هذه وصفةً جيدةً لإضافة حفنةٍ منها إلى الحليبأضرار إستخدام الكركم بافراط-شاي الكركمشاي الكركم من أبسط الوصفات لإضافة الكركم إلى نظامك الغذائي، حضّر كوبًا من شاي الكركم بغلي بعض الماء في قدر، ثم أضف ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم أو الكركم الخام المبشور حديثًا، اتركه يغلي قليلًا، ثم أضف رشة من عصير الليمون الطازج، ورشّ العسل لنكهة غنية.-أضف قليلًا من الكركم إلى العصائر الخاصة بكإذا كنت تبدأ يومك بالقهوة، فقد حان الوقت لتغيير روتينك اليومي، ابدأ يومك بمشروبات سموثي غنية بخصائص مضادة للالتهابات ومكونات تُعزز جهاز المناعة، المكون الرئيسي هنا هو الكركم، أضف رشة من هذه التوابل الرائعة إلى سموثي التوت، أو سموثي المانجو والخوخ وماء جوز الهند، أو سموثي الفراولة والكرنب والبرتقال وحليب اللوز، أو سموثي الأناناس وجوز الهند وبذور الشيا، ولاحظ الفرق.-صحتك في بضعة أيامتناول مكملات/كبسولات الكركم/الكركمينيُستخدم الكركم تقليديًا كتوابل في الأطباق الهندية، كما يُستخدم في الطب الأيورفيدي منذ أكثر من 3000 عام لضمان اتباع نظام صحي شامل. مع ذلك، قد يكون من الصعب معرفة الكمية المناسبة منه للاستهلاك، يحتوي الكركم كتوابل على حوالي 3% من الكركمين، مقارنةً بـ 95% من الكركمين في المستخلصات المستخدمة في المكملات الغذائية أو الكبسولات المتوفرة حاليًا في الصيدليات.مع أن تناول جرعات عالية من الكركم والكركمين لا يُنصح به على المدى الطويل، إلا أن منظمة الصحة العالمية (WHO) تُوصي بتناول 0-3 ملغم/كغم من وزن الجسم يوميًا كجرعة مثالية. لذلك، يُمكن تناول مكملات الكركم للحصول على كمية كافية من الكركمين، ولكن فقط بعد استشارة طبيبك:
بلد نيوز
٠٦-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- بلد نيوز
طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب (صور)
البطيخ من الفواكه الصيفية الاستوائية الغنية بالمياه والفيتامينات والمعادن، يمكنك تقديم البطيخ لأطفالك في الأوقات الحارة لمنحهم الترطيب اللازم جسمهم بأشكال وطرق مختلفة . طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب فوائد البطيخ للأطفال: الحفاظ على صحة العظام الوقاية من الإمساك الحفاظ على صحة الجلد تحسين الرؤية تقوية الجهاز المناعي تعزيز عملية الهضم . إقرأ ايضا :ألذ سلطة بطيخ مع جبن الفيتا والنعناع ...جربيها طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب طريقة تقديم البطيخ لاطفالك بشكل صحي وجذاب : غسل البطيخ خطوة مهمة في تحضيره. اغسله جيداً بالماء الجاري لإزالة الأوساخ والمبيدات. تقطيع البطيخ إلى أنصاف لبدء عملية تقطيع البطيخ، اتبع هذه الخطوات البسيطة. ضع البطيخ على سطح نظيف ومستوٍي استخدم سكينًا حادة وكبيرة ابحث عن مركز البطيخ واقطعه بحركة واحدة حاسمة تقسيم الأنصاف إلى أرباع بعد تقسيم البطيخ إلى نصفين، قسم كل نصف مرة أخرى. يمكنك القطع بالطول أو العرض حسب رغبتك فصل اللب عن القشر ضع القطعة على جانبها استخدم سكينًا حادة لفصل اللب من القشر قم بإزالة اللب بعناية يمكن استخدم قوالب تقطيع البسكويت أو الكيك لتقطيع البطيخ بأشكال النجوم و الحيوانات . طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب طريقة تقديم البطيخ للأطفال بشكل مرح وجذاب موضوعات متعلقة : إنسي حر الصيف.. طريقة عمل سموثي البطيخ المنعش لعشاق الحلويات..التشيز كيك بطيخ بدون فرن مشروب منعش.. تعرف على فوائد عصير البطيخ مع الليمون
الجمهورية
٠٥-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
ودّع الهدر الغذائي .. حيل ذكية لإعادة استخدام بقايا الطعام
يمثل هدر الطعام تحديًا عالميًا له أبعاد بيئية، اقتصادية، وإنسانية. وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (FAO)، يُ هدر نحو ثلث الطعام المنتج عالميًا سنويًا. هذا لا يعني فقط خسارة موارد ثمينة مثل الماء والطاقة، بل يشكل أيضًا عبئًا على البيئة من خلال انبعاثات الكربون. لذلك، أصبح من الضروري تبني عادات ذكية وفعالة لإعادة استخدام بقايا الطعام داخل المنزل، وتحويلها إلى أطباق مغذية أو مواد مفيدة، مما يساهم في تقليل الفاقد و تحقيق الاستدامة. - تقليل الفاقد وتقليص النفايات المنزلية. - توفير المال وتقليل المصروف الشهري. - استغلال القيمة الغذائية للطعام غير المستخدم. - المساهمة في الحفاظ على البيئة. - تعزيز الوعي الغذائي لدى الأسرة. قشور الجزر، أعناق الكرفس، بقايا طهي الأرز. بقايا الأرز يمكن تحويلها إلى كرات محشوة بالجبن أو الخضار، تُقلى أو تُخبز لتصبح وجبة خفيفة رائعة. 3- إعادة تدوير الخبز الجاف يُقطع الخبز الجاف إلى مكعبات ويُحمّص ليصبح "كروتون" للشوربة أو السلطة، أو يُطحن ليستخدم كبقسماط في القلي. 4- صنع عصائر أو سموثي من الفواكه المتبقية الفواكه الطرية أو التي بدأت في الذبول مثالية للعصائر والسموثي، ويمكن أيضًا استخدامها في تحضير كيك أو مافن. ما تبقى من اللحم يمكن تقطيعه وخلطه بالخضار أو الجبن لصنع فطائر لذيذة أو سندويشات جاهزة. بقايا الوجبات يمكن تجميعها لعمل حساء غني بالمذاق دون تكلفة إضافية. - خطط لوجبات الأسبوع واشتري فقط ما تحتاج. - خزّن الطعام بطريقة صحيحة لتمديد صلاحيته. - استخدم قاعدة "الأقدم يُستخدم أولًا" في الثلاجة. - دوّن تواريخ الصلاحية على العبوات المنزلية. تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي ودّع الهدر الغذائي .. حيل ذكية لإعادة استخدام بقايا الطعام الاثنين 05 مايو 2025 2:24:55 م المزيد وفاء حامد تحذر: مايو 2025 يحمل تصاعدًا في العنف وحوادث مفاجئة تطال المشاهير الاثنين 05 مايو 2025 2:23:14 م المزيد أسرار نجاح طاجن اللحم.. خطوات بسيطة لنتيجة مثالية الاثنين 05 مايو 2025 2:20:45 م المزيد حيل بسيطة لتحسين التركيز والنجاح الدراسي الاثنين 05 مايو 2025 2:15:26 م المزيد الحمام الكذاب المشوي بنكهة لذيذة وطريقة اقتصادية الاثنين 05 مايو 2025 2:09:58 م المزيد
24 القاهرة
٠٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
ليس منها الآيس كوفي.. أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف
يتطلب الطقس الحار، معرفة أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف، وجعلها الخيار الأول عند الرغبة في التخفيف من شدة الحر، وهي في الغالب مشروبات مكونة من الفاكهة الطبيعية أو الخضروات الطازجة، واختيار أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف، يقي الإنسان من الإصابة بالجفاف، ويحسن الحالة المزاجية والقدرة على التركيز، لأن ارتفاع حرارة الجسم يؤدي إلى الخمول والشعور بالإرهاق، ما يتطلب تناول مشروبًا منعشًا. وعبر القاهرة 24 نستعرض أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف وكيفية تناولها بشكل صحي، خاصة بعد أن أثبتت الدراسات الطبية، أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين تزيد من حرارة الجسم، كذلك تناول العصائر المحلاة بالسكر. أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف هناك الكثير من خيارات أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف، وهي من أساسيات التخزين لدى ربة المنزل، فإن الاحتفاظ ببعض الفاكهة المجمدة ضروري لمحاربة الحر والتخلص من خمول الصيف. أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف يتربع على عرش أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف ، عصير الليمون المخفف الذي يساعد على تعويض الأملاح المفقودة مع التعرق، ولكن يجب الانتباه إلى عدم الإكثار من تحليته بالسكر منعًا لزيادة حرارة الجسم. وإلى جانب الليمون هناك خيارات أخرى وفعالة تحقق هدف خفض حرارة الجسم خلال فترات الحر، ومنها: الجزر بالبرتقال: مشروب بارد وغني بفيتامين سي، يحسن الحالة المزاجية ويقلل حرارة الجسم. سموثي الموز بالحليب: مشروب مثلج يحقق الشعور بالانعاش الفوري، كما أن الموز والحليب من مرطبات الحلق ويخففان من شدة الشعور بالحر. عصير البطيخ: يحتوي على 92% ماء ويساعد على ترطيب الجسم بسرعة عصير الخيار: مرطب ممتاز منخفض السعرات الحرارية وغني بالمعادن شراب التمر هندي الطبيعي: غني بالمعادن والفيتامينات، ويساعد على ترطيب الجسم بعمق مشروب الشعير والعرق سوس: مشروب تقليدي منعش في العديد من البلدان العربية كركديه بارد: مدر خفيف للبول يساعد على تنظيم ضغط الدم أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف ما هو أفضل عصير مرطب للجسم؟ عند التفكير في ما هو أفضل عصير مرطب للجسم؟، فإن الليمون بالنعناع يتصدر قائمة أفضل المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم في الصيف، ويُسمى بـ "الموهيتو بدون كحول" إذا تم تحضيره بالماء الفوار. وللمصابين بالجفاف أو يفقدون السوائل بشكل سريع، يفضل لهم تحضير عصير الليمون مع الملح الخفيف لتعويض الصوديوم المفقود مع التعرق، وتناوله بجرعات صغيرة على فترات متقاربة لأيام قليلة. وعلى الرغم من ترويج مشروبات الكافيين الباردة 'الأيس كوفي' على أنها من المشروبات المنعشة في الصيف، إلا أن وجود الكافيين في القهوة حتى مع تناولها باردة، يتسبب كمدر للبول مما قد يزيد من فقدان السوائل، وكذلك يزيد من معدل التمثيل الغذائي مؤقتًا، مما قد يرفع درجة حرارة الجسم بشكل طفيف، كما يؤثر على الأوعية الدموية الدقيقة في الجلد، مما يقلل من قدرة الجسم على التبريد عبر الجلد.
بلد نيوز
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- بلد نيوز
إنسي حر الصيف.. طريقة عمل سموثي البطيخ المنعش
يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية المنعشة والتي تتعدد فوائده على الصحة إذا كنت من محبي البطيخ فإليك طريقة عمل عصير السموثي المنعش لمواجهة حر الصيف إليك الخطوات : ما هي فوائد البطيخ ؟ ترطيب الجسم النحسين من الآم العضلات تعزيز البشرة التقليل من خطر الإصابة من أمراض القلب الوقاية من سرطان الثدي والبروستاتا تحسين الأوعية الدموية الوقاية من الشيخوخة المبكرة الحفاظ علي صحة الكبد الوقاية من الجفاف إقرأ ايضا :انعش نفسك فى حر الصيف.. طريقة عمل سموزي التوت الأزرق بالشوفان والزبادي طريقة تحضير سموثي البطيخ : ثمرتين صغيرتين من البطيخ. كوب من اللبن الزبادي. مكعبات من الثلج. كوب من الفراولة المجمدة. قطعي البطيخ لمكعبات صغيرة مع مراعاة إزالة البذور. ضعي البطيخ والثلج واللبن الزبادي والفراولة المجمدة، واخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس. اسكبي السموثي في أكواب التقديم وقدميه باردًا. طريقة آخري لسموثي البطيخ 1 كوب من الفراولة المثلجة. 2 كوب قطع البطيخ المثلجة، بدون بذور، مقطعة إلى مكعبات. 1 كوب من الفانيليا أو اللبن. 2 ملعقة عسل (اختياري). - قومى بتقطيع البطيخ إلى قطع خالية من البذور، ومقسمة إلى مكعبات. . - ضيفى جميع المكونات السابق ذكرها من بطيخ وفراولة وعسل وفانيليا إلى الخلاط، وتشغيل الخلاط حتى يصبح المزيج سلس. - قومى بصب المزيج في الأكواب المحضرة، وقدميها. موضوعات متعلقة : طريقة عمل سموثي الفراولة بالزبادي بطريقة سهلة سموزي الأفوكادو بالكيوي مشروب صحي وسريع
