أحدث الأخبار مع #علاءالدينفاروق،
الدستور
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- علوم
- الدستور
"البحوث الزراعية" ينظم برنامجًا تدريبيًا بعنوان تحليل التجارب الزراعية
ينظّم المعمل المركزي للتصميم والتحليل الإحصائي، التابع لمركز البحوث الزراعية، برنامجًا تدريبيًا حول تحليل التجارب الزراعية باستخدام برنامج GenStat، لما لهذا البرنامج من دور كبير في تطوير التجارب والبحث العلمي الزراعي. يأتي هذا البرنامج في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، السيد علاء الدين فاروق، وتحت رعاية الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، الذي أكد أهمية رفع المستوى العلمي لدى شباب الباحثين. وقد بدأ البرنامج التدريبي في الفترة من 11 مايو إلى 15 مايو 2025، ويهدف إلى نشر الوعي الإحصائي بين الباحثين الشباب، والمساهمة في رفع كفاءة تحليل النتائج التجريبية وتقليص الفجوة بينها وبين النتائج الحقلية. وأكدت الدكتورة هبة فهمي محمد، مدير المعمل المركزي للتصميم والتحليل الإحصائي، أن برنامج GenStat يُعد من أهم أدوات التحليل الإحصائي في المجال الزراعي، إذ يُستخدم لتحليل البيانات بدقة وكفاءة من خلال واجهة سهلة الاستخدام لا تتطلب خبرات برمجية متقدمة. وأضافت أن البرنامج يُتيح أدوات متقدمة تساعد الباحثين على: إجراء اختبارات الفرضيات. تحليل التباين والانحدار. تحليل البيانات الوصفية. دراسة العلاقات بين المتغيرات، مثل الارتباط والانحدار المتعدد. تنظيم وتخزين البيانات الكمية والنوعية بكفاءة. تقديم نتائج موثوقة تعزز من مصداقية البحوث العلمية. ويُمكّن البرنامج الباحثين من استخلاص استنتاجات دقيقة قائمة على الأدلة، ما يسهم في دعم اتخاذ القرار في المؤسسات البحثية والتعليمية، كما يعزز من دور التحليل الإحصائي كأداة أساسية لتطوير الإنتاج الزراعي وتحسين جودة الأبحاث.
الدستور
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- علوم
- الدستور
الأنشطة الإرشادية والبحثية لمعهد بحوث القطن خلال شهر أبريل 2025
في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور علاء الدين فاروق، ورئيس مركز البحوث الزراعية الدكتور عادل عبد العظيم، نفذ معهد بحوث القطن برنامجًا إرشاديًا مكثفًا لدعم المزارعين وتحسين إنتاجية محصول القطن. شمل البرنامج تنظيم ندوات إرشادية تناولت موضوعات متعددة مثل أساسيات الزراعة الجيدة، والتوصيات الفنية لزراعة القطن، وطرق مكافحة الآفات بطرق مستدامة، وأهمية الزراعة على مصاطب واستخدام تقنيات التسوية بالليزر لتوفير مياه الري. عقدت هذه الندوات في 14 محافظة، أبرزها محافظة كفر الشيخ التي استضافت 15 ندوة، بمشاركة أكثر من 900 مزارع ومرشد زراعي وباحث. على المستوى البحثي والعلمي، يجري المعهد تجهيزات الموسم الزراعي 2026 من خلال إصدار قرار وزاري لضمان نقاوة أصناف القطن المزروعة وتحقيق إنتاجية عالية الجودة بمساحات تصل إلى 30 ألف فدان. كما تم إجراء اختبارات دقيقة على 5051 عينة لتقييم جودة تيلة القطن باستخدام أجهزة HVI. ويسعى المعهد لتعزيز التعاون مع مختلف القطاعات، بما في ذلك زراعة 160 فدانًا بالتعاون مع قطاع الزراعة الآلية في منطقة غرب غرب المنيا، ومتابعة زراعة القطن في شرق العوينات والمناطق الأخرى. إلى جانب ذلك، يساهم المعهد في إعداد أبحاث جديدة مرتبطة بالخطة البحثية ويشارك في مؤتمرات ومعارض دولية، أبرزها معرض الزهور بنسخته الـ92. في الجانب الإعلامي، كثف المعهد حضوره الإعلامي عبر 64 حديثًا صحفيًا، و15 مداخلة تلفزيونية، و19 مداخلة إذاعية، إضافة إلى لقاءات في برامج متخصصة مثل 'معاك في الغيط' على قناة مصر الزراعية، وتغطيات ميدانية مباشرة على قناة الدلتا وقناة النيل للأخبار. تعكس هذه الجهود الدور المحوري لمعهد بحوث القطن في تعزيز الزراعة المستدامة، وتحسين جودة القطن المصري، وتوعية المزارعين بالتقنيات الحديثة، بما يسهم في تحقيق تنمية زراعية متكاملة.
الصباح العربي
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الصباح العربي
بالتدريب والمعرفة... معهد تكنولوجيا الأغذية يقود ثورة في التغذية الصحية
آية جمال قام بتنظيم برنامج تدريبي يحمل عنوان " " وقام بتوجيهه الى الباحثين والهيئة المعاونة وكافة الكادر العام، وهذا طبقًا لتعليمات وزير الزراعة علاء الدين فاروق، برعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. وقد أكد الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن التغذية السليمة واجبة وضرورية من أجل الحفاظ على الصحة وجودة الحياة، وتزيد أهميتها مع الفئات الخاصة مثل ذوي الاحتياجات الخاصة، ومرضى الزهايمر والتوحد والاكتئاب وأصحاب الأمراض المزمنة مثل ضغط الدم والسرطان والسكري. وأوضح الدكتور أن ، تساهم بصورة فعالة في تحسين الحالة الصحية لكافة الأفراد ودعم نموه وتقليل المضاعفات المرتبطة بأمراضهم. كما أوضح الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن التغذية العلاجية تعتمد على إعداد خطط غذائية فردية تراعي الحالة الصحية والعمر والوزن ونمط الحياة لكل شخص. الهدف من هذا البرنامج التدريبي هو منح المشاركين المهارات اللازمة والمعرفة من أجل تقديم تغذية متوازنة وصحية تلائم كافة احتياجات تلك الفئات الخاصة، وهذا عن طريق الجمع بين النواحي العملية والنظرية للتغذية العلاجية، مع التركيز على الفروق الفردية. يضم التدريب موضوعات مثل سلامة الغذاء للفئات الخاصة، فهم المتطلبات الغذائية الخاصة، تصميم الوجبات، التعامل مع مشكلات التغذية، وتقديم التوجيه الغذائي الفعال، بالإضافة إلى تغذية مرضى السكري، ودور الغذاء في علاج السرطان، أمراض الحساسية الغذائية، والأمراض النفسية.
الدستور
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- الدستور
وزير الزراعة: توفير 20 ماكينة حصاد آلي لمزارعي القمح بالشرقية
قال علاء الدين فاروق، وزير الزراعة، إنه تم استنباط أصناف جديدة من محصول القمح المقاومة للأمراض والمتأقلمة مع التغيرات المناخية وذات الإنتاجية العالية، كذلك تم توفير التقاوي الجيدة بالجمعيات الزراعية ومنافذ بيع التقاوي التابعة للوزارة، ونشر الخريطة الصنفية للمحصول مبكرا، بالأصناف التي تجود زراعتها في كل منطقة، للحصول على الإنتاجية العالية، وذلك إضافة إلى ما تم تنفيذه من حملات وقوافل المكافحة والحقول الإرشادية وندوات وأيام حقل لنشر الممارسات الزراعية الحديثة والجيدة للمزارعي المحصول. جاء ذلك خلال زيارته لمحافظة الشرقية لافتتاح موسم حصاد القمح بقرية عرب البياضين بمركز بابيس، يرافقه المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية. وأضاف أنه تم توجيه أجهزة الوزارة بالمتابعة المستمرة لعمليات الحصاد والتوريد بالمحافظات من خلال غرف عمليات، لعلاج أي مشكلات تواجه المزارعين، فضلا عن توفير الميكنة الزراعية من خلال أجهزة الوزارة وبالجمعيات الزراعية للتيسير على المزارعين خلال أعمال الحصاد، لتقليل الفاقد والمجهود. وتابع فاروق أنه من المتوقع هذا العام الوصول إلى إنتاجية تقارب ١٠ ملايين طن من القمح، لافتا إلى أنه تم أيضا اتخاذ الإجراءات اللازمة للتيسير على المزارعين خلال عمليات توريد المحصول للصوامع والشون بالسعر الذي حددته الدولة مبكرا ٢٢٠٠ جنيه للأردب لتشجيع المزارعين على زراعة المحصول وتوريدها. ومن جانبها قالت روسالا فانيلي، نائب مدير مكتب برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة في مصر: 'زيارتنا اليوم إلى محافظة الشرقية، برفقة وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ومحافظ الشرقية، تذكير قوي بما يمكننا تحقيقه من خلال الشراكة. نحن نعمل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة قدرة المجتمعات الريفية في مصر على الصمود، من خلال توسيع نطاق الممارسات الزراعية المبتكرة، بما في ذلك نماذج توحيد الأراضي، والري بالطاقة الشمسية، وتحسين نظم القنوات، مما يساهم في توفير ما يصل إلى 30% من استهلاك المياه. ونحن فخورون بالعمل مع شركاء، من بينهم الحكومة الألمانية، التي ساهم دعمها في تحويل هذه المبادرات إلى واقع'. وعلى هامش افتتاح موسم الحصاد تم تفقد أنشطة مشروع بناء القدرة على الصمود وتعزيز الأمن الغذائي للأسر الريفية الضعيفة في مصر، بقرية عرب البياضين بمحافظة الشرقية، حيث تم افتتاح محطة ري تعمل بالطاقة الشمسية ذات قدرة ٣٠ كيلو وات، فضلا عن المسقى المطور بالقرية والبالغ طوله حوالي ٥٧٠ متر، وذلك لخدمة ٢٥ فدان بالقرية، كما تم أيضا تفقد آلات وماكينات الحصاد التي قدمها المشروع لدعم مزارعي المحافظة، والبالغ عددها ٢٠ ماكينة لحصاد وضم وتربيط القمح، وذلك بهدف تقليل الفاقد والتكاليف والمجهود. ومن جهته استعرض الدكتور علي حزين رئيس مجلس إدارة الجهاز التنفيذي لمشروعات التنمية الشاملة، جهود المشروع بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، لافتا إلى أن هذا النموذج يعد نموذج عملي لتوحيد الحيازات لتجمعيات تصل إلى ٥٥ فدانا وإجمالي عدد مستفيدين حوالي ١٢٦ مزارعا بالقرية، فضلا عن مسقى مطورة، ومحطة طاقة شمسية، والتي ساهمت في زيادة الإنتاجية بنحو 20% وخفض فقدان المياه بنسبة 30% وتوفير ما يقارب 2500 لتر من الديزل في المتوسط. وأضاف حزين، أن المشروع يتم تنفيذه في محافظات: الشرقية، سوهاج، الأقصر، وأسوان، بما يشمل دعم 21،400 أسرة ريفية في 75 قرية، وذلك بهدف تعزيز الأمن الغذائي في مصر، والتركيز على المجتمعات الريفية الأكثر ضعفًا، لا سيما صغار المزارعين، للتخفيف من تأثيرات الأزمات وبناء القدرة على الصمود في وجه التحديات المستقبلية، سواء كانت اقتصادية أو مناخية. وقال إن المشروع ساهم في تحسين ممارسات الزراعة والري المستدامة في المجتمعات المستهدفة من خلال نشاط توحيد الحيازات الزراعية وتطوير المساقي وتعزيز الممارسات الزراعية الحديثة والجيدة لحوالي 20 الف من صغار المزارعين وأكثر من 7000 فدان. من خلال تدريبات الممارسات الزراعية الحيدة والبذور المقاومة للحرارة وتوفير ميكنة زراعية حديثة يسهم المشروع بتحسين انتاجية المزارع بمتوسط 20%. وأضاف أنه تم أيضا إنشاء وحدات حصاد مجتمعية وتدريب العاملين عليها من خلال توزيع 75 ماكينة حصاد للقمح على الجمعيات الأهلية لدعم المزارعين في 75 قرية بهدف تقليل الفاقد وتحسين كفاءة الحصاد، كذلك تم ربط المزارعين بالأسواق لترويج المنتجات المحلية من خلال المشاركة في المعارض الزراعية المحلية والدولية. وقال إنه أيضا تم دعم تلك القرى بحوالي 75 جهاز للإنذار المناخي المبكر بالجمعيات لتقديم توقعات الطقس وإرشادات الحد من أثر التغيرات المناخية على العملية الزراعية، كذلك تم العمل على تقوية البنية المؤسسية للمجتمع المحلي من خلال رفع كفاءة الهيئات والجمعيات الشريكة لتشكيل مجموعات منتجين للقمح وقيادة وتنفيذ الأنشطة التنموية. فيما استعرض عدد من المزارعين خلال اللقاء، تجاربهم ومدى الاستفادة من أنشطة المشروع بالقرية، في سبيل تحقيق التنمية الريفية المستدامة.
الدستور
٢٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
"الزراعة": تنظيم برنامج تدريبي حول "التغذية الصحية للفئات الخاصة"
واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فعالياتها ممثلة في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية وذلك استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي. وحرص معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على زيادة الوعي الغذائي والصحي بالتغذية السليمة والصحية لبعض الفئات الخاصة. التغذية الصحية للفئات الخاصة ونظم المعهد برنامج تدريبي حول "التغذية الصحية للفئات الخاصة' للباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام بالمعه. يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق، وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية. أشار الدكتور السيد شريف، مدير المعهد، إلى أن التغذية السليمة تعد عنصرا أساسيًا في الحفاظ على الصحة العامة وجودة الحياة، وتزداد أهميتها عند التعامل مع الفئات الخاصة، مثل ذوي الاحتياجات الخاصة، وأصحاب الأمراض النفسية مثل مرضى التوحد والزهايمر والاكتئاب وكذلك أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكر،ضغظ الدم المرتفع والسرطان، الحساسية الغذائية أو عدم تحمل بعض الأطعمة وغيرها، ونظرًا لاختلاف احتياجاتهم الفسيولوجية والنفسية، فإن اتباع نظام غذائي مناسب يسهم بشكل فعال في تحسين حالتهم الصحية، ودعم نموهم وتطورهم، وتقليل المضاعفات المرتبطة بالحالات المرضية المختلفة. فالتغذية العلاجية هي فرع من فروع التغذية يركز على استخدام الغذاء كوسيلة لعلاج الأمراض أو التخفيف من أعراضها وتحسين الحالة الصحية بشكل عام. ومن جهته؛ أشار الدكتور عاطف عشيبة، وكيل المعهد للإرشاد والتدريب، إلى أن التغذية العلاجية تتضمن إعداد خطط غذائية مخصصة حسب حالة الشخص الصحية، عمره، وزنه، نمط حياته، وحالته المرضية. ويهدف البرنامج التدريبي إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات الأساسية لتقديم تغذية صحية ومتوازنة تتناسب مع احتياجات الفئات الخاصة، حيث يتناول البرنامج الجوانب النظرية والعملية للتغذية العلاجية، مع التركيز على الفروق الفردية والتحديات الخاصة بكل فئة. يشمل التدريب محاور مثل: سلامة الغذاء للفئات الخاصة، فهم المتطلبات الغذائية الخاصة، تصميم الوجبات المناسبة، التعامل مع مشكلات التغذية الشائعة، وتقديم التوجيه الغذائي الفعّال، تغذية مرضى السكر، ودور الغذاء في علاج السرطان وأمراض الحساسية الغذائية والأمراض النفسية مثل التوحد والزهايمر والاكتئاب. يعد هذا البرنامج مثاليًا لأخصائي التغذية، والعاملين في مجالات الرعاية الصحية والتعليم، ولكل من يهتم بدعم صحة الفئات ذات الاحتياجات الخاصة.
