أحدث الأخبار مع #كوبزيتون
فيتو
منذ 7 أيام
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل سلطة الفتوش، مكونات بسيطة ومذاق لا يقاوم
طريقة عمل سلطة الفتوش، الفتوش من الأطباق اللبنانية الشهيرة التي لها شعبية كبيرة على مستوى العالم لمذاقها المميز حيث يعشقها الكبار والصغار. وطريقة عمل سلطة الفتوش، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل بدلا من تناولها فى المطاعم بأسعار عالية. وتقدم الشيف انجى علاء، طريقة عمل سلطة الفتوش. مكونات عمل سلطة الفتوش:- 2 حبة خيار مقطع مكعبات 2 حبة طماطم مقطعة 1 حبة فلفل أخضر مقطع 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 2 حبة فجل مقطعة شرائح ربع كوب بقدونس مفروم ربع كوب نعناع أخضر أو مجفف 1 رغيف خبز عربي مقطع ومقلي أو محمص ربع كوب دبس رمان (اختياري) عصير ليمونة واحدة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة سماق ملح حسب الرغبة طريقة عمل سلطة الفتوش:- في وعاء كبير، نخلط جميع الخضروات المقطعة مع البقدونس والنعناع. في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح ودبس الرمان والسماق. نصب خليط التتبيلة فوق الخضار ونقلب بلطف حتى تمتزج المكونات جيدا. نضيف الخبز المحمص أو المقلي في النهاية حتى لا يذبل، ونقلب مرة أخيرة. تقدم فورا كمقبلات باردة أو طبق جانبي. الفتوش طبق صحي ومحبب للجميع، ويمكن تعديله حسب الذوق بإضافة مكونات مثل الجزر أو الملفوف. طريقة عمل سلطة الفتوش ولعمل سلطة المكرونة مكونات عمل سلطة المكرونة والتونة:- 2 كوب مكرونة (أي نوع تفضلينه، مثل الفوسيلي أو البينا) علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء) نصف كوب ذرة صفراء نصف كوب فلفل رومي ملون (أحمر وأصفر وأخضر)، مقطع مكعبات ربع كوب زيتون أسود أو أخضر، شرائح 1 حبة خيار، مقطعة مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي (اختياري لتخفيف المايونيز) عصير نصف ليمونة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل سلطة المكرونة والتونة: اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي. في وعاء كبير، ضعي المكرونة المسلوقة، وأضيفي إليها التونة المفتتة. أضيفي الذرة، الفلفل الرومي، الزيتون، والخيار. في وعاء صغير، امزجي المايونيز مع الزبادي (إذا استخدمتيه) وعصير الليمون، ورشة ملح وفلفل. اسكبي الصوص فوق المكونات وقلبي جيدًا حتى تتجانس. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة قبل التقديم لتصبح أكثر نكهة وانتعاشا. يمكنك إضافة القليل من البقدونس المفروم أو الجرجير لمزيد من النكهة. يمكن استبدال الزبادي بكريمة طبخ خفيفة أو ترك المايونيز فقط حسب الرغبة. هذه السلطة تقدم باردة، وهي مثالية للنزهات أو اللانش بوكس. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الوسط
٢٣-٠٤-٢٠٢٥
- منوعات
- الوسط
سلطة التونة بالبيض للفطور
نقدم لكي طريقة تحضير سلطة التونة بالبيض والخضراوات، لتعديها في مطبخك بسهولة لأطفالك بوجبة الفطور كوجبة غذائية متكاملة.. تعلميها معنا وفقا لموقع «شملولة». المكونات علبة تونة بيضتان نصف حزمة جرجير مقطع نصف رأس كابوتش مقطع ثلاث ورقات كرنب بنفسجي مقطع حبة طماطم مقطعة نصف كوب ذرة صفراء نصف كوب زيتون أسود منزوع البذر عصير ليمون زيت زيتون ملح وكمون طريقة التحضير - يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ثم يقشر ويقطع أرباعا. - توضع التونة في بولة، ويضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط جيدًا. - تتبل بالملح والكمون، وتخلط مرة أخرى، ثم يضاف إليها الجرجير والكابوتش والكرنب البنفسجي والطماطم والذرة والزيتون، وتخلط جيدًا حتى تتجانس. - توضع السلطة في بولة، ويوضع البيض فوقها.
فيتو
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة، خفيفة وسهلة التحضير
طريقة عمل سلطة المكرونة والتونة، سلطة المكرونة من الأطباق الشهيرة التى لها شعبية كبيرة على مستوى العالم، لمذاقها المميز، وتقدم كوجبة خفيفة. وطريقة عمل سلطة المكرونة والتونة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة ويمكن تحضيرها بالإضافة المختلفة من اللحوم والخضروات حسب الرغبة، وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل سلطة المكرونة والتونة. مكونات عمل سلطة المكرونة والتونة:- 2 كوب مكرونة (أي نوع تفضلينه، مثل الفوسيلي أو البِنَّا) علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء) نصف كوب ذرة صفراء نصف كوب فلفل رومي ملون (أحمر وأصفر وأخضر)، مقطع مكعبات ربع كوب زيتون أسود أو أخضر، شرائح 1 حبة خيار، مقطعة مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي (اختياري لتخفيف المايونيز) عصير نصف ليمونة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل سلطة المكرونة والتونة: اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي. في وعاء كبير، ضعي المكرونة المسلوقة، وأضيفي إليها التونة المفتتة. أضيفي الذرة، الفلفل الرومي، الزيتون، والخيار. في وعاء صغير، امزجي المايونيز مع الزبادي (إذا استخدمتيه) وعصير الليمون، ورشة ملح وفلفل. اسكبي الصوص فوق المكونات وقلبي جيدًا حتى تتجانس. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة قبل التقديم لتصبح أكثر نكهة وانتعاشًا. يمكنك إضافة القليل من البقدونس المفروم أو الجرجير لمزيد من النكهة. يمكن استبدال الزبادي بكريمة طبخ خفيفة أو ترك المايونيز فقط حسب الرغبة. هذه السلطة تُقدّم باردة، وهي مثالية للنزهات أو صناديق الغداء. طريقة عمل سلطة المكرونة والتونة فوائد التونة للصحة والتونة من الأسماك الشهيرة التى لها شعبية كبيرة على مستوى العالم لمذاقها المميز ولها قيمة غذائية عالية، ومن فوائد التونة:- غنية بالبروتين عالي الجودة، والذي يُعد ضروري لبناء العضلات وتجديد الخلايا والأنسجة. كما أن البروتين الموجود في التونة يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعلها خيار ممتاز لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن. تتميز التونة أيضًا باحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3، وهي دهون مفيدة تُساهم في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. وقد أظهرت دراسات عديدة أن تناول أطعمة غنية بالأوميجا 3 يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي التونة على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين D، فيتامين B12، السيلينيوم، والحديد. يُساعد فيتامين B12 على دعم صحة الجهاز العصبي، بينما يُعد السيلينيوم من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم من تأثير الجذور الحرة. ولا تقتصر فوائد التونة على الجسم فقط، بل تمتد أيضًا إلى دعم الصحة النفسية، إذ يُعتقد أن الأوميجا 3 تُساهم في تحسين المزاج، والتقليل من أعراض الاكتئاب والقلق، خصوصًا لدى الأشخاص الذين لا يتناولون كميات كافية من الأسماك. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، أحلى من الجاهزة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، المكرونة بالبشاميل من الأطباق الفرنسية الشهيرة التي عشقها المصريون، وتقدم عادة في العزومات. وطريقة عمل المكرونة بالبشاميل، سهلة وبسيطة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل. مكونات عمل المكرونة بالبشاميل: نصف كيلو مكرونة (نوع بيني أو أي نوع حسب الرغبة) ماء وملح لسلق المكرونة للحشوة (اللحمة المعصجة): نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة ملح وفلفل أسود بهارات لحم (اختياري: قرفة، جوزة الطيب) ملعقة صغيرة صلصة طماطم (اختياري) للبشاميل: 4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن 4 ملاعق كبيرة دقيق 4 أكواب حليب (يفضل دافئ) ملح وفلفل أبيض أو أسود رشة جوزة الطيب (اختياري) بيضة (اختياري لزيادة القوام) طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: في قدر كبير، اغلي ماء مع ملعقة ملح. أضيفي المكرونة واسلقيها لمدة 7-8 دقائق حتى تنضج نصف نضج (لأنها ستُكمل نضجها في الفرن). صفيها واتركيها جانبًا. في مقلاة، سخني القليل من الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يتغيّر لونه. تبّلي بالملح والفلفل والبهارات، ويمكنك إضافة ملعقة صلصة طماطم لمزيد من النكهة. اطهي حتى ينضج اللحم تمامًا. في قدر، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلّبي حتى يصفرّ قليلًا. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ناعم وسميك. تبّلي بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب. يمكن إضافة بيضة لخليط البشاميل مع التحريك بسرعة قبل رفعه عن النار. في صينية فرن، ضعي طبقة من البشاميل في القاع. أضيفي نصف كمية المكرونة، ثم افردي فوقها اللحم المفروم. غطّي بباقي المكرونة، ثم صبّي باقي البشاميل على الوجه. يمكن رش القليل من الجبن المبشور على الوجه. ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 30-40 دقيقة، حتى تحمرّ من الوجه. تُترك المكرونة لتبرد قليلًا حتى تتماسك، ثم تُقطّع وتُقدّم. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل ولعمل النجرسكو مكونات عمل النجرسكو: كيس مكرونة إسباجتي نصف كيلو صدور دجاج مقطع قطع صغيرة 2 بصلة مفرومة ملح فلفل اسود رشة قرفة رشة بهارات دجاج رشة كاري ثمرة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح ثمرة فلفل رومي أصفر مقطع شرائح ثمرة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح كوب مشروم مقطع شرائح نصف كوب زيتون حلقات للبشاميل 4 ملاعق سمن 4 ملاعق دقيق 4 كوب لبن حليب 2 كوب ماء سلق المكرونة 2 مكعب مرق 2 ورق لورا فص حبهان ملح فلفل اسود كوب جبن شيدر 2 مكعب جبن مثلثات للوجه جبن شيدر مبشور جبن موزاريلا مبشور طريقة عمل النجرسكو: نسلق المكرونة نصف سلق ونتركها جانبا. ثم نحضر الحشو، حيث نشوح البصل ونضيف له الدجاج ونقلب جيدا حتى نضج الدجاج. ثم نضيف التوابل ونقلب، ثم نضيف الفلفل والمشروم ونقلب حتى تذبل الخضروات قليلا. ثم نرفع الخليط من على النار ونضيف الزيتون ونقلب ونتركها جانبا. ثم نحضر البشاميل، حيث نضيف السمن فى حلة على النار ونتركها تسخن، ثم نضيف الدقيق ونحمره جيدا. ثم نضيف الحليب البارد وماء سلق المكرونة تدريجيا مع التقليب على النار الهادئة حتى يغلظ قوامه قليلا مع مراعاة أن بشاميل النجرسكو خفيف على عكس المكرونة بالبشاميل. بعدها نتبل البشاميل بمكعب المرق والملح والتوابل، ونضيف الجبن ونقلب جيدا، ثم نرفعه من على النار. ثم نشعل الفرن ونتركه يسخن. ثم نحضر بولة عميقة ونضع بها المكرونة المسلوقة وحشو الدجاج ونقلب جيدا، ثم نضيف ثلاث أرباع البشاميل ونقلب جيدا. ثم نحضر بولة عميقة ونضع بها المكرونة المسلوقة وحشو الدجاج ونقلب جيدا، ثم نضيف ثلاث أرباع البشاميل ونقلب جيدا. ثم نصب خليط المكرونة والدجاج والبشاميل فى صينية فرن متوسطة الحجم مدهونة زبد. ثم نضع على الوجه باقى كمية البشاميل المتبقي والجبن المبشور. ثم ندخل النجرسكو الفرن الساخن حتى يحمر وجهها. ثم نخرجها من الفرن ونتركها تهدأ قليلا، ثم تقطع وتقدم ساخنة للاستمتاع بالبشاميل والموتزاريلا. تقدم النجرسكو بجانب اللحوم المختلفة حسب الرغبة وأطباق السلطة المنوعة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
٢٠-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل البيتزا لإفطار رمضانى خفيف ومميز
طريقة عمل البيتزا، البيتزا من المعجنات الشهيرة واللذيذة وهى من الوجبات السريعة التى لها شعبية على مستوى العالم بين الكبار والصغار. وطريقة عمل البيتزا، سهلة وبسيطة وفى نهاية شهر رمضان المبارك تحرص ربات البيوت على تحضيرها على الإفطار كنوع من التغيير. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل البيتزا. مكونات عمل البيتزا:- للعجين: 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون كوب ماء دافئ لصلصة البيتزا: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس كوب طماطم مهروسة ملعقة صغيرة أوريجانو (زعتر جاف) نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة سكر للحشوة: كوب جبن موزاريلا مبشور نصف كوب زيتون أسود مقطع نصف كوب فلفل رومي مقطع نصف كوب مشروم (اختياري) شرائح بيبروني أو دجاج مشوي حسب الرغبة طريقة عمل البيتزا:- لتحضير العجينة، في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح والسكر. أضيفي الخميرة والزيت والماء الدافئ تدريجيًا، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة. غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. ادلتحضير الصلصة، سخني زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي الثوم المهروس وقلبيه حتى يصبح ذهبيًا. أضيفي الطماطم المهروسة، الأوريجانو، الملح، الفلفل، والسكر، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف. لتحضير البيتزا، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وضعيها في صينية مدهونة بالزيت. وزعي الصلصة فوق العجينة بالتساوي. أضيفي الجبن الموزاريلا، ثم وزعي الزيتون، الفلفل، المشروم، وشرائح البيبروني أو الدجاج. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا وتذوب الجبنة. أخرجي البيتزا من الفرن، قطعيها، وقدميها ساخنة مع الكاتشب أو صلصة الثوم. البيتزا ولعمل المينى بيتزا مكونات عمل الميني بيتزا:- 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة حليب بودرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء دافئ للعجن صلصة بيتزا طماطم زيتون جبنة موزاريلا طريقة عمل الميني بيتزا:- نقلب الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب البودر معا. نضيف لهم الماء بالتدريج ونعجن حتي نحصل علي عجين لا يلتصق باليد. نغطي العجين وتترك لتخمر، وبعد التخمير نفرد العجين علي سطح مرشوش دقيق. ثم نشكلها دوائر بواسطة قاطعة دائرة ثم تنقل القطع لصينية الخبز المدهونة زيت. ثم تنقل القطع لصينية الخبز المدهونة زيت. ندهن العجين بصلصة البيتزا، ثم نغطيها بالجبن والطماطم والزيتون. ثم ندخل البيتزا الفرن حتي تصبح ذهبية اللون. ثم نخرجها من الفرن وتقدم باردة أو ساخنة، حسب الرغبة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
