أحدث الأخبار مع #لفيتامين
زهرة الخليج
٠٩-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- زهرة الخليج
أفضل 10 أطعمة غنية بالماء للحفاظ على ترطيب الجسم
#تغذية وريجيم تجد كثيرات من النساء صعوبةً في شرب كمياتٍ كافية من الماء، وتنسى بعضهن الأمر، وأخريات لا يحببن شرب الماء بكل بساطة، خاصة إذا لم يكن باردًا ومنعشًا، لكن الجفاف لا ينتظر، فنقص الماء في الجسم لا يقتصر تأثيره على جفاف البشرة أو الشعور بالعطش فقط، بل يؤثر على الطاقة والتركيز والمزاج، وصحة الجهاز الهضمي، وحتى على مظهر الشعر والبشرة. هنا يأتي دور الأطعمة الغنية بالماء، وهي ليست أطعمة مرطبة فقط، بل لذيذة، ومشبعة، وغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم؛ لمواجهة الحر والاحتفاظ بالنضارة. وهذه الأطعمة يمكن أن تكون جزءاً من الوجبات أو الوجبات الخفيفة أو حتى العصائر، وهي وسيلة ذكية لتعويض النقص في شرب السوائل دون الحاجة لحمل زجاجة الماء طوال اليوم. في ما يلي قائمة بعشرة من أقوى الأطعمة المرطبة، مع فوائدها الصحية وطريقة لذيذة للاستمتاع بها: أفضل 10 أطعمة غنية بالماء للحفاظ على ترطيب الجسم الخيار (95% ماء): الفوائد: الخيار ليس فقط نباتاً خفيفًا ومنعشًا، بل يسهم في تقليل الانتفاخ وتبريد الجسم بفضل محتواه العالي من الماء والمعادن مثل البوتاسيوم، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تعزز صحة الجلد. طريقة التقديم: قطّعيه إلى شرائح رفيعة، وأضيفي إليه عصير الليمون، والنعناع الطازج، ورشة من الملح البحري، وهو مثالي كوجبة صيفية خفيفة أو كمقبلات. البطيخ (92% ماء): الفوائد: من أكثر الفواكه المحبوبة في الصيف، وغناه بالماء يجعل منه خيارًا ممتازًا للترطيب، كما أنه يحتوي على مادة الليكوبين المفيدة للقلب، بالإضافة إلى فيتامينَيْ: (A، وC). طريقة التقديم: اخلطي مكعبات البطيخ مع القليل من جبنة الفيتا وورق الريحان، ورشي فوقها زيت الزيتون لتحصلي على مزيج منعش يجمع بين الحلاوة والملوحة. الطماطم (95% ماء): الفوائد: مصدر رائع لفيتامين (C)، والبيتا كاروتين، كما تحتوي على اللايكوبين، وهي مادة تحارب «الجذور الحرة»، وتحسن صحة القلب والبشرة. طريقة التقديم: قطعي طماطم كرزية إلى أنصاف، وأضيفي زيت الزيتون، والريحان الطازج، والقليل من الملح والفلفل. يمكن تناولها كسلطة أو فوق شرائح خبز محمص. السبانخ (91% ماء): الفوائد: ورقيات خضراء بامتياز غنية بالحديد والكالسيوم، والمغنيسيوم، كما تحتوي على فيتامين (K)، ومضادات أكسدة تحارب الالتهاب. طريقة التقديم: اخلطي حفنة من السبانخ مع موزة ناضجة وقطع أناناس، وكوب من حليب اللوز؛ لتحصلي على سموثي مرطب ومغذٍّ. الكوسة (90% ماء): الفوائد: تساعد على تحسين الهضم بفضل محتواها من الألياف والماء، وهي منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بفيتامين (C)، والمنغنيز. طريقة التقديم: اشوي شرائح الكوسة في الفرن مع القليل من زيت الزيتون، ورشي فوقها جبن البارميزان، والفلفل الأسود للحصول على طبق جانبي بسيط ومقرمش. البرتقال (86% ماء): الفوائد: مصدر ممتاز لفيتامين (C)، ويساهم في تعزيز جهاز المناعة وتنشيط الدورة الدموية. ويحتوي أيضًا على ألياف تساعد في الهضم. طريقة التقديم: قطعيه إلى شرائح وقدميه مع زبادي يوناني، وحفنة من الجوز، ورشة عسل، ويمكن تناوله كفطور خفيف أو سناك عصري. التفاح (86% ماء): الفوائد: يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويحتوي على مضادات أكسدة تحسن صحة القلب، وتقلل من الالتهاب. طريقة التقديم: شرائح تفاح مع ملعقة من زبدة الفول السوداني، وقليل من القرفة، وجبة خفيفة مشبعة ومثالية قبل التمارين الرياضية. أفضل 10 أطعمة غنية بالماء للحفاظ على ترطيب الجسم البروكلي (90% ماء): الفوائد: غني بفيتامينَيْ: (C، وK)، والألياف، كما يحتوي على مركبات مضادة للسرطان تدعم صحة الجهاز المناعي، وتقلل من التوتر التأكسدي. طريقة التقديم: اسلقيه أو اشويه قليلًا مع زيت الزيتون، وأضيفي فلفلاً أحمر مشوياً وثوماً. يعتبر طبقاً مغذياً ولذيذاً للغداء أو العشاء. الفطر (92% ماء): الفوائد: مصدر نباتي رائع لفيتامينات (B)، والسيلينيوم، يدعم صحة الدماغ، ويحسن المزاج، مع محتوى منخفض جدًا من السعرات. طريقة التقديم: اقليه بزيت الزيتون والثوم، وأضيفي رشة من صلصة الصويا، ويمكن تقديمه كطبق جانبي مثالي، أو إضافة مثالية للسلطات. الخس (95% ماء): الفوائد: من أكثر الخضروات غنى بالماء، ويساعد على ترطيب الجسم، ويحتوي على كمية جيدة من الألياف، وفيتامين (A). طريقة التقديم: لفّي أوراق الخس حول شرائح من الديك الرومي أو الجبن، مع القليل من الخردل أو الأفوكادو المهروس، كبديل خفيف للساندويتش.
كويت نيوز
٠٦-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- كويت نيوز
8 أطعمة تعزز مستويات فيتامين
يحتار الكثيرون عند البحث عن خيارات غذائية متعددة لتعزيز مستويات فيتامين (B12)، الذي يلعب دوراً رئيسياً في وظائف الأعصاب وتكوين خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي (DNA). ووفق موقع «India Economic Times»، فإنه يمكن الحصول على مستويات مناسبة من (B12) عند تناول الأطعمة التالية: الجوز قد يحميك من سرطان القولون.. دراسة تكشف 1- حبوب الإفطار المدعّمة تعتبر العديد من حبوب الإفطار مدعمة بفيتامين (B12)، مما يجعلها خياراً رائعاً للنباتيين. ويوصي الخبراء بالتحقق من الملصق على ظهر العبوة للتأكد من احتوائها على 100% من القيمة اليومية لفيتامين (B12). 2- الحليب يعد حليب البقر مصدرا طبيعيا لفيتامين (B12)، كما أنه غني بالكالسيوم والبروتين، مما يدعم العظام والصحة العامة. 3- الزبادي يحتوي الزبادي العادي أو اليوناني على (B12) طبيعي، بالإضافة إلى البروبيوتيك الذي يدعم الهضم ويساعد في الحفاظ على مستويات صحية من هذا الفيتامين. 4- الجبن يعد الجبن مصدرا لذيذا لفيتامين (B12). ويعد جبن القريش والموزاريلا خيارين شائعين في الأنظمة الغذائية في الكثير من البلدان، حيث يوفران أيضاً البروتين والكالسيوم. 5- الحليب النباتي المدعّم تعتبر بدائل الألبان عادة مدعمة بفيتامين (B12)، خاصة حليب الصويا. ويعتبر الحليب النباتي مناسباً للأشخاص الذين يعانون من حساسية عند تناول اللاكتوز. 6- التوفو المدعّم تحتوي بعض أنواع التوفو على الفيتامين (B12)، وتشكل خيارا بروتينيا نباتيا رائعا. 7- الخميرة الغذائية تستخدم الخميرة الغذائية المدعّمة غالباً في الوصفات الغذائية لإضفاء نكهة الجبن، وهي غنية بفيتامين (B12). ويمكن رشها على الفشار أو المعكرونة أو السلطات للحصول على نكهة لذيذة. 8- الفطر
أخبار مصر
١٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
علامات مفاجئة تدل على احتياج جسمك لفيتامين د
علامات مفاجئة تدل على احتياج جسمك لفيتامين د| تعرف عليها فيتامين د عنصر غذائي أساسي يدعم العظام و العضلات و الأعصاب و الجهاز المناعي، قد يؤدي نقص فيتامين د إلى أعراض مثل التعب، والإصابة المتكررة بالأمراض أو كسور العظام، وتساقط الشعر، وآلام العضلات والعظام. ومع ذلك، يقول الخبراء إنه يمكنك الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين من خلال اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المدعمة والتعرض لأشعة الشمس.جسم الإنسان معقد للغاية، والإرهاق والتعب بلا سبب من بين تعقيداته، إما أنك لم تنم جيدًا، أو أنك مريض، أو ربما هناك نقص في فيتامين د، والمعروفة أيضًا باسم فيتامين أشعة الشمس، فهو يؤثر على أجزاء كثيرة من جسمك. وفقا للخبراء، يلعب فيتامين د دورًا أساسيًا في صحة العظام ووظائف المناعة، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والخرف، ويحسن الصحة النفسية. ومع ذلك، من الشائع نقص هذا الفيتامين، إذ تشير الدراسات إلى أن أكثر من 50% من الناس يفتقرون إلى هذا العنصر الغذائي الرئيسي.تتضمن بعض علامات نقص فيتامين د ما يلي:-مرض متكررقد يكون نقص فيتامين د هو السبب في إصابتك بالمرض باستمرار والشعور بالتعب، وقد وجدت الدراسات علاقة بين زيادة شدة المرض لدى مرضى وحدات العناية المركزة وانخفاض مستويات فيتامين د.أُعيد النظر في هذا الرابط بعد ظهور كوفيد-19، وأظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من نقص هذا الفيتامين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بكوفيد-19 وتفاقم أعراض المرض الناتج عن الفيروس.-ألم العضلاتتشير التقلصات والألم العضلي المتكرر إلى نقص فيتامين د، إذ يُعزز هذا الفيتامين وظائف العضلات، ويزيد انخفاض مستويات فيتامين د من احتمالية ظهور أعراض مثل فقدان قوة العضلات والضعف الشديد.إن فقدان كتلة العضلات والقوة قد يجعلك أيضًا أكثر عرضة للسقوط والكسور.فيتامين د-متكررتساقط الشعريلعب فيتامين د دورًا هامًا في تنظيم دورة نمو الشعر، بما في ذلك تجديد الشعر، يساعد فيتامين د…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
أخبار مصر
٠٣-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
تقول المحررة 'بعد تناولي لفيتامين ب2 بناءً على وصفة الطبيب لعدة أشهر، انخفض لديَ معدل نوبات الصداع النصفي بشكلٍ كبير' … فما هي فوائد هذا الفيتامين لمرضى الصداع النصفي؟ #الصداع_النصفي #صحة #علاج_الصداع
مجلة هي | تقول المحررة 'بعد تناولي لفيتامين ب2 بناءً على وصفة الطبيب لعدة أشهر، انخفض لديَ معدل نوبات الصداع النصفي بشكلٍ كبير' … فما هي فوائد هذا الفيتامين لمرضى الصداع النصفي؟ #الصداع_النصفي #صحة #علاج_الصداع
اذاعة طهران العربية
١٥-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- اذاعة طهران العربية
تعرف على الأطعمة التي تساعد في تحسين البصر
ووفقا لهما، لا توجد أطعمة قادرة على علاج أمراض العيون، بيد أن بعضها يتميز بخصائص وقائية مفيدة، مثل: الكرنب (الملفوف) الذي هو مصدر مهم لمضادات الأكسدة - اللوتين وزياكسانثين، يبطئ عملية الشيخوخة ويوقف تطور الأمراض، مثل البقع الصفراء والضمور البقعي التنكسي. الفستق، ومكسرات وبذور أخرى مصدر مهم لفيتامين В6 الذي يساعد على إزالة تشنجات عضلات العينين وإجهاد العينين. زيت عباد الشمس، يعتبر هذا الزيت مصدرا رئيسيا لفيتامين Е في النظام الغذائي، يحارب هذا الفيتامين الجذور الحرة، ويلعب دورا مهما في عملية تجدد الخلايا. ومن جانبه يشير ميخائيل كونوفالوف أخصائي طب و جراحة العيون إلى أن الفلفل الحلو يحمي البصر من مرض خطير لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الذي يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
