أحدث الأخبار مع #للكالسيوم
مصراوي
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
5 فوائد مذهلة لتناول كوب من الحليب ليلا
شرب كوب من الحليب الدافئ قبل الذهاب إلى النوم عادة صحية توفر العديد من الفوائد للجسم والعقل. إليك أبرز هذه الفوائد، وفقا لموقع "timesofindia". نوم هانئ وعميق يحتوي الحليب على الحمض الأميني التريبتوفان الذي يحفز إنتاج هرموني السيروتونين والميلاتونين، وهما أساسيان لتنظيم دورة النوم والاسترخاء. تعزيز صحة العظام الحليب مصدرًا ممتازًا للكالسيوم الضروري لبناء عظام قوية والحفاظ عليها، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامين د الذي يعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم، وعناصر غذائية أخرى مثل الفوسفور التي تسهم في صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام. تخفيف التوتر والقلق إلى جانب التريبتوفان، يحتوي الحليب على ببتيدات خاصة تُعرف باسم مُحلل الكازين التريبسي، والتي لديه القدرة على المساعدة في تخفيف التوتر وتعزيز الشعور بالاسترخاء، ما يُسهل عملية النوم. إنقاص الوزن نظرًا لاحتواء الحليب على البروتين والدهون الصحية، فإن تناوله قبل النوم يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول وجبات خفيفة غير صحية في وقت متأخر من الليل. تخفيف الحموضة الحليب البارد ليلا، الغني بالكالسيوم، طريقةً رائعةً لتخفيف الحموضة والشعور بعدم الراحة عن طريق امتصاص حمض المعدة الزائد، كما يساعد على تخفيف آلام قرحة المعدة. توصية خاصة للرجال.. جمال شعبان ينصح بتناول هذه الفاكهة (فيديو) علامة على الأظافر تكشف إصابة امرأة بهذا النوع من السرطان
عالم المال
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- عالم المال
لأول مرة منذ 3 سنوات.. توريد 11 ألف طن جبس زراعي لدعم المزارعين
تلقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتور هاني درويش رئيس الجهاز التنفيذي لمشروعات تحسين الأراضي، بإنتهاء أعمال شراء كمية بلغت 11 ألف طن من الجبس الزراعي لدعم المزارعين في أعمال تحسين التربة، وذلك لأول مرة منذ 3 سنوات. يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واستمرار جهود الدعم الذي تقدمه الوزارة للمزارعين، لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة. وزيادة خصوبتها لدعم المزارعين في تحسين الإنتاجية وفقا للتقرير أشار درويش أن هذه الكمية تمثل دفعة أولى من عمليات الشراء والتوريد، حيث من المقرر توريد الكميات اللازمة تباعاً للمساهمة أعمال تحسين التربة، وتحسين خواصها، وزيادة خصوبتها لدعم المزارعين في تحسين الإنتاجية. تحسين خواص التربة الطبيعية والكيماوية وزيادة نفاذية التربة وأكد رئيس جهاز تحسين الأراضي، على أهمية الجبس الزراعي، والذي يمتاز برخص ثمنه وجودتع العالية، فضلا عن سهولة استخدامه مقارنة بالمحسنات الأخرى، لافتا إلى قدرته على تحسين خواص التربة الطبيعية والكيماوية وزيادة نفاذية التربة للماء وزيادة جودة تهويتها مما يؤدى الى سهولة اختراق جذور النباتات ويساعد ذلك على زيادة الكائنات الدقيقة بالتربة والتى تقوم بتثبيت النيتروجين. علاج مشاكل الأراضى القلوية أشار درويش إلى أن الجبس الزراعي يساهم أيضا في علاج مشاكل الأراضى القلوية التى تحتوى على نسبة عالية من الصوديوم والمعروف بقيامه بهدم بناء الأراضى حيث يعمل الجبس الزراعى على طرد الصوديوم واحلال الكالسيوم محله وتحسين بناء الأرض، كما أنه يحافظ أيضا على الأراضى الزراعية من التصحر بتحسين خواصها الكيماوية والفيزيائية وقدراتها الانتاجية. فوائد الجبس الزراعي على مستوى المحاصيل الزراعية والتربة يعتبر مصدر جيد للكالسيوم والكبريت، كما أنه يحسن من جودة التربة لا سيما التربة الطينية، ويساعد في إصلاح الأراضي التي ضغطت بسبب الآلات الثقيلة أو التي تعرضت إلى ملوحة زائدة، فضلًا عن التخلص من الطبقات المتصلبة من التربة، بالإضافة إلى دوره الفعال في التقليل من السمية المحتملة للألمنيوم في التربة الحمضية. ومن فوائده أيضا أنه يحول التربة المالحة إلي تربة قابلة للزراعة حيث: يحفز النباتات علي الأزهار والاثمار ويزيد من نفاذية التربة وجودة تهويتها مما يؤدي إلي سهولة اختراق جذور النباتات لها وزيادة قدرتها علي امتصاص المياه كما يساعد علي زيادة الكائنات الدقيقة بالتربة التي تقوم بتثبيت النتروجين وخفض قلويتها والأملاح بها مما يتيح زراعة محاصيل كان يصعب زراعتها بهذه التربة قبل اصلاحها بالجبس الزراعي كما يعمل على زيادة الإنتاجية ويعتبر صديق للبيئة.
النهار المصرية
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- النهار المصرية
فوائد مشروب البويات السحري لصحتك
يُعتبر مشروب البوبا، المعروف أيضًا بشاي الفقاعات، من المشروبات التي انتشرت عالميًا في السنوات الأخيرة، خاصة بين الشباب، يتكون هذا المشروب من شاي مُحلى يُضاف إليه كرات التابيوكا المطاطية، ويُقدم غالبًا باردًا، ورغم أن البوبا يُصنف كمشروب حلوى، إلا أنه يمكن أن يقدم بعض الفوائد الصحية عند تناوله باعتدال. الفوائد الصحية لمشروب البوبا 1. مصدر لمضادات الأكسدة يعتمد مشروب البوبا على أنواع مختلفة من الشاي مثل الشاي الأخضر، الأسود أو الأولونغ، والتي تحتوي على مضادات أكسدة مثل البوليفينولات، تُساهم هذه المركبات في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات، مما يدعم صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. 2. تعزيز الطاقة والتركيز يحتوي الشاي المستخدم في البوبا على الكافيين، مما يساعد على زيادة اليقظة وتحسين التركيز، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأخضر على الحمض الأميني L-theanine، الذي يُعزّز من تأثير الكافيين ويُساهم في تحسين المزاج دون التسبب في التوتر. 3. دعم صحة العظام عند تحضير البوبا باستخدام الحليب أو بدائل الألبان المدعّمة، يمكن أن يكون مصدرًا جيدًا للكالسيوم وفيتامين D، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على قوة العظام والأسنان. 4. تحسين الهضم تُعتبر كرات التابيوكا مصدرًا للنشا المقاوم، والذي يعمل كمواد بريبايوتيك تُعزز من نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُحسّن من صحة الجهاز الهضمي. 5. الترطيب يُساهم محتوى الشاي في البوبا في ترطيب الجسم، خاصة عند تناوله بدون كميات كبيرة من السكر أو الإضافات، الترطيب الجيد ضروري لوظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك الهضم وتنظيم درجة الحرارة. نصائح للاستمتاع بالبوبا بشكل صحي اختيار الشاي الأخضر أو الأسود كقاعدة للمشروب. تقليل كمية السكر المضافة أو استخدام بدائل طبيعية. استخدام الحليب قليل الدسم أو بدائل الألبان النباتية. تقليل كمية كرات التابيوكا أو اختيار إضافات صحية مثل بذور الشيا أو الألوفيرا. بينما يُعتبر مشروب البوبا خيارًا لذيذًا ومنعشًا، إلا أن الاعتدال في تناوله واختيار المكونات الصحية يمكن أن يُحوّله إلى إضافة مفيدة لنظامك الغذائي.
اليمن الآن
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
صيحة تناول البذور.. حقيقة صحية أم وهم وخداع؟
تحوّلت بذور مثل الشيا، الكتان، السمسم، الكمون، وبذور اليقطين إلى صيحة صحية وجمالية واسعة الانتشار على منصات التواصل الاجتماعي، حيث تزايدت المنشورات التي تروّج لهذه البذور كحلول سحرية لمشكلات الشهية، الوزن، البشرة، الشعر، والعظام. وتنوعت الادعاءات بين من يصفها بسد الشهية، ومن يرى فيها محفزا لها، بل ذهب البعض إلى أبعد من ذلك حين قدّموها كبديل للبوتوكس والفيلر، أو حتى كعلاج لتساقط الشعر، وحلّ ينافس زراعة الشعر والبلازما، أو كمصدر طبيعي قوي للكالسيوم ومضاد للالتهابات. ومع هذا الانتشار، بدأت المعلومات تتداخل وتختلط، ما استدعى العودة إلى أهل الاختصاص لتمييز الحقيقة من الوهم. في لقاء مع قناة "سكاي نيوز عربية"، قدّمت خبيرة التغذية منال علي أحمد، شرحا دقيقا حول فوائد هذه البذور وكيفية استخدامها بالشكل الآمن والمفيد، وحذّرت من الوقوع في فخ المبالغات التجميلية والصحية غير العلمية. ووصفت منال بذور الشيا بأنها غنية بالكالسيوم، الألياف، الدهون الصحية، والبروتين، مؤكدة أنها "تملأ المعدة وتساعد على الشبع لفترة أطول، وبالتالي تساهم في الحفاظ على الوزن". لكن منال نبهت إلى ضرورة عدم تناولها جافة، إذ "سُجّلت حالات اختناق بسبب تناول ملعقة شيا بدون نقع، لأنها تسحب الماء وتنتفخ وتُغلق المريء، لذا يجب نقعها في كوب ماء لمدة ساعتين قبل الاستهلاك". أما عن بذور الكتان، فأكدت أنها تحتوي على أوميغا 3 ومضادات أكسدة والتهاب، ما يجعلها "مفيدة جدا لصحة البشرة والشعر والأظافر، بالإضافة إلى القلب والكوليسترول"، مشددة على ضرورة طحنها مباشرة قبل استخدامها، لأن زيوتها تتأكسد بسرعة. وردًا على ما يُروّج عن كونها بديلا للبوتوكس والفيلر، قالت منال: "لا بديل حقيقي للبوتوكس والفيلر، لكن بذور الكتان مفيدة للبشرة ومضادة للالتهابات، وقد تكون فعالة على المدى الطويل، ولكن لا يمكن اعتبارها بديلا". وانتقلت منال إلى الحبة السوداء (حبة البركة)، التي وصفتها بأنها "السحر الأسود" في عالم التغذية، لما لها من دور في تعزيز جهاز المناعة، مضيفة أنها "تخفف الالتهابات وتقوي جهاز المناعة، ويمكن أن تمنع السرطانات". وحذرت من أن استخدام هذه البذور لا يُغني عن الأدوية: "هي ليست بديلا للمضادات الحيوية في حال وجود التهاب فعلي، بل تلعب دورا وقائيا". وفيما يخص الكمون والشمر واليانسون، أوضحت منال أن هذه البذور "تفيد الجهاز الهضمي، تخفف النفخة، الغازات، والإمساك"، مشيرة إلى أن الكمون تحديدا "معروف منذ أيام الأجداد بقدرته على تخفيف آلام البطن والانتفاخ". أما السمسم، فوصفت منال تأثيره على العظام بأنه "سحري"، قائلة: "كل 100 غرام من السمسم تحتوي على الكمية الكاملة التي نحتاجها يوميا من الكالسيوم، أي نحو 1000 ميليغرام، لكننا نستهلك عادة كميات أقل، وملعقة واحدة تمنحنا 10 إلى 20 بالمئة من الاحتياج اليومي". ونصحت منال أن "السمسم الكامل (غير المقشور) هو الأفضل، لأن الكالسيوم موجود في القشرة". وعن كمية الاستخدام الآمن، قالت منال: "الاعتدال ضروري. ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين يوميا من البذور كافية، وحفنة صغيرة من بذور اليقطين تكفي. كثرتها قد تسبب نفخة وغازات بسبب محتواها العالي من الألياف". كما أوضحت أن خلط أنواع متعددة من البذور مسموح، بل ومفيد: "يمكن عمل مزيج منها في عبوة، نستخدمه يوميا في السلطة أو الشوربة أو مع الزبادي أو حتى مغليا. هذا المزيج يعزز المناعة ويمنح فوائد متكاملة". لكن ليست كل الفئات يمكنها تناول هذه البذور بلا محاذير، فقد شددت منال على ضرورة الحذر لدى: مرضى القولون التقرحي أو العصبي، بسبب الألياف التي قد تهيج الأمعاء. مرضى حصى الكلى من نوع الأوكسالات، حيث تُمنع عنهم بذور الشيا، الكتان والسمسم. الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم، لاحتمال زيادة خطر النزيف. مرضى السرطان الحساس للهرمونات، لأن الشيا والكتان يحتويان على فيتو-أستروجين. وفي ختام حديثها، قدمت منال وصفة "سحرية" تجمع الفوائد: "ملعقة من كل نوع: شيا، كتان، سمسم. نخلطها مع العسل أو زيت الزيتون ونحتفظ بها في عبوة. نضيف منها يوميا على السلطة، الحلوى، أو حتى نشربها مغلية. هكذا نستفيد من كل الفوائد بطريقة متوازنة وآمنة".
سويفت نيوز
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- سويفت نيوز
التين المجفف .. فوائد لا تعرفها عند تناوله يومياً
جدة – سويفت نيوز: التين، غني بالألياف والسكريات الطبيعية ومضادات الأكسدة القوية، ويمكن تناوله طازجًا أو مجففًا، حيث يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، وإليك 7 أسباب تجعل التين جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي خاصة عند تناوله في الصباح، وفقًا لموقع 'Food-ndtv'. فيما يلى.. 7 فوائد لتناول حبة من التين المجفف يوميًا في الصباح: إذا كنت تعاني من حموضة مستمرة وإمساك ومشاكل معوية أخرى، فابدأ بتناول التين يوميًا، التين غني بالألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز صحة الهضم، كما أنه يمنع الإمساك ويعمل كملين طبيعي، خاصةً عند نقعه طوال الليل وتناوله صباحًا. القلب عضو أساسي لاستمرار الحياة، ويحتاج إلى دعم من خلال اتباع نظام غذائي صحي. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التين على خفض مستويات الدهون الثلاثية وتحسين الدورة الدموية، كما يساعد البوتاسيوم الموجود في التين على تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتاج سكر الدم إلى ضبط منتظم طوال اليوم وذلك للوقاية من مرض السكر، وعلى الرغم من حلاوته، يتميز التين بمؤشر سكري منخفض إلى متوسط، وعند تناوله باعتدال، وخاصةً التين الطازج، يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل محتواه من الألياف. إذا كنت ترغب في عظام قوية، فابدأ بتناول واحدة من التين يوميًا، حيث يُعد التين مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي معادن أساسية للحفاظ على كثافة العظام وقوتها، وتناوله بانتظام يدعم صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. ستحصلين على بشرة متألقة بتناول التين يوميًا، فهو غني بمضادات الأكسدة وفيتامينات مثل A، E، وK، وهذه العناصر الغذائية تحارب الجذور الحرة وتعزز نضارة البشرة، كما يساعد التين في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية. التين غنى بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية، بما يُساعد على تقوية جهاز المناعة، والتين المجفف، على وجه الخصوص، غني بالحديد والزنك، اللذان يدعمان وظيفة المناعة بشكل عام. قد تنجح علاجات إنقاص الوزن لديك أو لا، لكن تناول واحدة فقط من التين يوميًا يمكن أن يساعدك على التخلص من هذا الوزن الزائد، وذلك بفضل محتواه الغني بالألياف، حيث يمنحك التين شعورًا بالشبع لفترة أطول ويُقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية، فهو يُشكل وجبة خفيفة صحية وحلوة بشكل طبيعي تُكبح الشهية بطريقة ذكية. مقالات ذات صلة
