أحدث الأخبار مع #مركز_البحوث_الزراعية
جريدة المال
منذ 9 ساعات
- سياسة
- جريدة المال
عبدالمجيد: توطين صناعة المبيدات في مصر قضية لا تقبل التأجيل
أكد الدكتور محمد عبدالمجيد رئيس لجنة مبيدات الآفات الزراعية، على أهمية قضية توطين صناعة المبيدات في مصر وأصبحت قضية حاكمة لا تقبل التأجيل، ويجب التعامل معها بكل إصرار وطموح، للانتقال إلى الأمام، وذلك على مرحلتين هما الاكتفاء الذاتي ثم التصدير، خاصة وأن مصر لديها تراكم معرفي ومعلوماتي وقادرة بفضل علمائها وخبرائها على تحقيق هذا الإنجاز. جاء ذلك خلال كلمته في إطلاق فعاليات ورشة العمل التي نظمتها لجنة مبيدات الآفات الزراعية، تحت عنوان: 'توطين صناعة المبيدات في مصر'، بحضور: النائب هشام الحصري رئيس لجنة الزراعة بمجلس النواب، والنائب عبدالسلام الجبلي رئيس لجنة الزراعة بمجلس الشيوخ، والدكتور محمد عبدالمجيد رئيس لجنة مبيدات الآفات الزراعية بالوزارة، والدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وعدد من قيادات الوزارة وممثلي عدد من الهيئات ومؤسسات المجتمع المدني، وخبراء صناعة المبيدات. وأضاف عبدالمجيد أن ورشة العمل من شأنها بحث عدد من الموضوعات الهامة على رأسها: توجه الدولة لتوطين صناعة المبيدات محليًا، والوضع القائم لمصانع المبيدات المحلية، وتوطين صناعة المبيدات في مصر بين الحاضر والمستقبل، وآفاق الشراكة مع الشركات العالمية، فضلاً عن آليات توطين وإنتاج المبيدات الحيوية في مصر، لافتاً إلى أنه سيتم أيضاً مناقشة عدد من الآراء والمقترحات من الشركات العاملة في مجال صناعة المبيدات بهدف زيادة القدرة الإنتاجية والصادرات المصرية من مبيدات الآفات الزراعية، إضافة إلى استعراض مبتكرات شباب الباحثين بمراكز البحوث والجامعات من المبيدات الحيوية، والمستخلصات النباتية.
جريدة المال
منذ 6 أيام
- صحة
- جريدة المال
من التشميع للتجميد.. «الزراعة» تكشف عن أفضل الطرق لحفظ اللحوم
كشف تقرير صادر عن مركز البحوث الزراعية أفضل الطرق لحفظ اللحوم الخاصة بعيد الأضحي . ووضح التقرير أن عملية حفظ لحوم الاضحية بعد الذبح بشكل صحيح و سليم تعتبر عملية مهمة جدا لضمان جودة و سلامة اللحوم بالاضافة لحمايتها من الفساد ،وتتم عملية الحفظ من خلال مجموعة من الخطوات تبدأ بعملية التشميع و التي تلي الذبح مباشرة و هي ببساطة تهوية اللحمة في مكان جيد التهوية بعيدا عن أشعة الشمس و الحرارة عن طريق فرد اللحمة و توزيعها على سطح نظيف دون تكديس اللحوم فوق بعضها البعض ،تستغرق هذه الفترة حوالي 4-6 ساعات. واضاف التقرير أنه تليها خطوة التبريد بالثلاجة حوالي 3-4 ساعات استكمالا لعملية التشميع ،هذه الخطوة تحديدا لها أهمية بالغة في حدوث ما يسمى بالتيبس الرمي للحوم والذي يتم خلاله زيادة الوسط الحامضي للحوم عن طريق تكوين حمض اللاكتيك و الذي يلعب دورا هاما كمادة حافظة طبيعية فيحمي اللحمة من النمو والتكاثر الميكروبي و يعمل على تطرية انسجة اللحم و اكسابها الطعم الطيب و المميز. وكشف التقرير أنه بعد ذلك يتم تقطيع اللحوم لاحجام متوسطة و مناسبة لتخزينها بالفريزر داخل أكياس شفافة مع التفريغ الكامل للهواء ورصها بحيث يكون هناك فراغات بين الاكياس و بعضها لضمان و صول التبريد بشكل متساوي و كافي لجميع اجزاء اللحوم. وأوضحت انه يجب التاكد من كفاءة الفريزر و أنه يعمل بشكل جيد مع مراعاة عدم ملئه بكميات كبيرة من اللحوم ،كما يفضل عدم غسل اللحوم قبل حفظها.
جريدة المال
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- علوم
- جريدة المال
وزير الزراعة يبحث مع مدير معهد سيام باري في إيطاليا تعزيز التعاون في مجال البحث العلمي الزراعي
بحث علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، و 'ماوريتسيو رايلى' مدير المعهد الدولي للدراسات الزراعية المتطورة لدول البحر المتوسط بإيطاليا «معهد سيام باري»، تعزيز سبل التعاون في مجال البحث العلمي الزراعي، بين المعهد ومركز البحوث الزراعية المصري. جاء ذلك على هامش اجتماعات المؤتمر الاقليمي رفيع المستوى لدعم استراتيجية الفاو لصحة النبات المقام حاليا بمدينة باري بايطاليا، حيث حضر اللقاء الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية. وأكد وزير الزراعة خلال اللقاء على علاقات التعاون بين مركز البحوث الزراعية، منذ انشاء المعهد عام 1962، وتنفيذ عدد من المشروعات البحثية المشتركة، فضلا عن تنفيذ العديد من الدورات التدريبية وتبادل الخبرات، وتنفيذ الأبحاث الزراعية التطبيقية، والتي من شأنها المساهمة في تحقيق التنمية المستدامة للزراعة والأمن الغذائي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. ومن جهته أعرب مدير معهد سيام عن سعادته بحضور وزير الزراعة واستصلاح الأراضي هذا المؤتمر والذي سيكون بمثابة دفعة قوية لتعزيز التعاون المشترك بين الجانبين، وخاصة في مجالات التدريب، والدورات المتخصصة المتقدمة في مجالات الزراعة المستدامة، وإدارة الموارد الطبيعية، وحماية النباتات، والاقتصاد الزراعي، وغيرها من المجالات المتعلقة بالتنمية الزراعية والريفية في منطقة البحر الأبيض المتوسط. واتفق الجانبان خلال اللقاء على اهمية توقيع مذكرة التفاهم المقترحة بين مركز البحوث الزراعية ومركز سيام، والتي تتيح للباحثين المصريين العاملين في المراكز البحثيه بالحصول على درجتي الماجستير والدكتوراه من خلال منح تقدمها لهم سيام ، إضافة الى تنفيذ المشروعات البحثية الزراعية المشتركة، وذلك بهدف بناء قدرات ومهارات مهارات الباحثين الزراعيين المصريين، بما يساهم في دعم القطاع الزراعي المصري. وفي سياق متصل اشار 'رايلي' الى رغبته الشديدة في تنظيم حدث كبير في مصر معني بالاحتفال بالخريجين المصريين الذين درسوا في مركز سيام خلال السنوات العديدة الماضية، وهو الأمر الذي اعرب 'فاروق' عن دعمه له، مشيرا إلى امكانية انعقاده بأحد المدن السياحية بجمهورية مصر العربية. والجدير بالذكر أن علاقة مصر بمركز سيام ترجع إلى اكثر من أربعون سنه مضت وان مصر عضوا بمجلس ادارة مركز سيام حيث يمثل مصر فيها رئيس مركز البحوث الزراعية، كما أنه من المقرر أن يعقد مجلس الادارة القادم في الاسبوع الاخير من يونيو المقبل اما في مدينة باريس او دولة تونس.
جريدة المال
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- علوم
- جريدة المال
"الزراعة": الإشراف على تقنين أوضاع 2000 فدان بالمحافظات
يواصل معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة التابع لمركز البحوث الزراعية دوره الحيوي في دعم التنمية الزراعية من خلال إعداد وتسليم تقارير لتقنين واضعى اليد، حيث تم الإشراف على مساحات سجلت 2000 فدان من الأراضي الزراعية خلال الفترة القليلة الماضية. وأضافت مصادر مطلعة لـ'المال' أنه تم ذلك من خلال تنفيذ حزمة من الأنشطة البحثية والبيئية والخدمية والانتاجية والارشادية والتدريبية التي تساهم في تحسين الإنتاجية الزراعية، والحفاظ على جودة الاراضي والمياه، وتعزيز التعاون الدولي في المجالات الزراعية. وكشفت المصادر أن ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق – وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة تطوير الأداء البحثي والميداني وتعزيز الخدمات المقدمة للقطاع الزراعي، وبمتابعة أ.د. عادل عبد العظيم – رئيس مركز البحوث الزراعية.
