أحدث الأخبار مع #ميشلان،
النهار
منذ 14 ساعات
- ترفيه
- النهار
دليل "ميشلان" يحتفل بالتميز الطهوي... ودبي منارة لعشاق الطعام
احتفلت شركة "ميشلان" بالتميز الطهوي في حفل دليل ميشلان الرابع في دبي، وتم الكشف عن 119 مؤسسة خلال الحفل في الدليل لهذا العام 2025، تغطي 35 نوعاً من المأكولات، ما يعرض مشهد الطهي المزدهر في المدينة. في هذه النسخة الرابعة، أدرج دليل ميشلان دبي مطعمين جديدين بنجمة ميشلان واحدة، ومطعمين جديدين بثلاث نجوم ميشلان، إضافة إلى 5 مطاعم جديدة حاصلة على جائزة بيب جورماند. وقال غوندال بولينك، المدير الدولي لأدلة ميشلان: "التحول السريع لدبي إلى مركز طهوي عالمي هو دليل على تنوعها وتميزها، وكما يتضح من الإنجاز التاريخي لتريسند استوديو في الحصول على ثلاث نجوم ميشلان في ظهوره الرابع في الدليل - ما يجعله أول مطعم هندي في العالم يحصل على أعلى تقدير من الدليل - تحتضن دبي نسيجاً غنياً من النكهات التي تعكس شغف العالم بالطهي. مع وجود 119 مؤسسة موصى بها من دليل ميشلان في المدينة الآن، تقف دبي بصفتها منارة لعشاق الطعام، تجذبهم لتجربة أفضل التقاليد الطهوية في العالم، كل ذلك في وجهة ديناميكية واحدة". بغض النظر عن أسلوب المطبخ أو المفهوم أو الموقع الخاص بالمطعم، سواء أكانت مطاعم فاخرة أم مطاعم شعبية، يستخدم مراقبو دليل ميشلان نفس المعايير الخمسة في جميع أنحاء العالم وهي جودة المكونات؛ إتقان تقنيات الطهي؛ تناغم النكهات؛ تعبير شخصية الشيف في المأكولات؛ الاستمرارية وثبات الجودة على مر الزمن وعبر القائمة بأكملها. قال عصام كاظم، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للتسويق السياحي والتجاري، التابعة لدائرة الاقتصاد والسياحة بدبي: "إطلاق النسخة الرابعة من دليل ميشلان دبي، والذي يتضمن لأول مرة اسم مطعم من المدينة يحصل على ثلاث نجوم، يعزز المكانة العالمية للإمارة في قطاع المأكولات وفنون الطهي، ويشجع على مواصلة الإبداع والابتكار، واحتضان المواهب الاستثنائية، وتوفير تجارب طعام فريدة". وأوضح أن فئة ثلاث نجوم ميشلان تشير إلى أن المطعم يستحق أن تُضاف ضمن برنامج الزيارة، وهذا الأمر يتشابه مع دبي بصفتها وجهة مفضلة للزيارة، لاسيما أنها تتمتع بمقومات هائلة؛ إذ يوفر مشهد تناول الطعام في دبي خيارات واسعة من المطاعم المحلية المميزة وحتى العلامات العالمية المشهورة، وهو ما يعكس تنوع وحيوية المدينة التي أصبحت مصدر إلهام للعالم. وأعرب عن شكره لفريق دليل ميشلان، الذي يسهم بالتزامه بأرقى معايير التميز في ترسيخ سمعة دبي العالمية، والتأكيد على الدور الحيوي الذي تؤديه المطاعم في تعزيز الجاذبية السياحية، ودفع عجلة النمو الاقتصادي، والتنافسية العالمية للإمارة، التي تتميز بنسيجها المجتمعي الفريد مع احتضانها لحوالي 200 جنسية تعيش على أرضها. كما هنأ جميع أصحاب المطاعم والطهاة والمواهب الذين أسهموا في إدراج مطاعمهم ضمن قائمة دليل ميشلان لهذا العام. تم منح مطعمين ثلاث نجوم ميشلان لأول مرة منذ إطلاق الدليل في دبي عام 2022، ما يمثل لحظة تاريخية في مشهد الطهي. هذا التميز يبرز المأكولات الاستثنائية التي تستحق رحلة خاصة. وتعتبر إضافة جديدة إلى الدليل، حصل مطعم إف زد إن للشيف بيورن فرانتزن على ثلاث نجوم ميشلان. هذا المطعم هو أول ظهور للشيف السويدي بيورن فرانتزن في الشرق الأوسط مع فريقه. يقدم تجربة مع مجموعة من الأطباق التي تمزج بين التأثيرات الاسكندنافية والآسيوية وبأجود المكونات الفاخرة. وتمت ترقية تريسند استوديو إلى ثلاث نجوم ميشلان في ظهوره الرابع في دليل ميشلان دبي، ما يجعله أول مطعم هندي في العالم يحصل على أعلى تقدير من الدليل. هذا المطعم يبرز مستويات لا حدود لها من الخيال والإبداع لدى الشيف هيمانشو سيني. تعرض قائمة التذوق الأطباق الهندية التقليدية من مناطق مختلفة، التي تم إعادة تصورها وصنعها ببراعة إلى إبداعات نابضة بالحياة وجذابة ولذيذة. ومُنح مطعمان جديدان نجمة ميشلان واحدة، وانضم مطعم جامافار في دبي لعام 2025 بنجمة ميشلان واحدة في الدليل. ويقع هذا المطعم الهندي المشهور في منطقة الأوبرا في دبي، ويقدم أطباقاً متوازنة ومتناغمة مصنوعة من أفضل المكونات. بقيادة الشيف المولود في دبي أبيراج خاتواني، يمثل مطعم ماناو تكريماً لحبه للمطبخ التايلاندي القريب على قلبه. يقدم هذا المطعم الجديد الحاصل على نجمة ميشلان واحدة قائمة تذوق مكونة من أحد عشر طبقاً تتضمن كلاسيكيات تايلاندية مع لمسة عصرية، مع إحساس النكهات النابضة بالحياة والأصيلة لتايلاند. يوجد الآن أربعة عشر مطعماً في دليل ميشلان دبي بنجمة ميشلان واحدة، وهو تميز يبرز الطهي عالي الجودة يستحق التوقف في طريقك من أجله. حصلت خمسة مطاعم على جائزة "بيب جورماند"، والجائزة سميت على اسم بيبندوم، الاسم الرسمي لرجل ميشلان، وهي جائزة للمطاعم التي تقدم طعاماً عالي الجودة وذا قيمة ممتازة. المطاعم الخمسة هي: • دو جاستروبار - كريك هاربور - يقدم في فرعه الثاني قائمة مغرية بأسعار معقولة مع مجموعة من الأطعمة المعروفة والمكررة. • هارومانيس - هذا المطعم الماليزي يأخذ تأثيراته من العديد من البلدان المجاورة ويفتخر بالنكهات المتوازنة والمبهرة. • هوكربوي - مطعم مريح يبرز تفاصيل أطعمة الشوارع في سنغافورة وماليزيا وتايلاند وميانمار، مثالي للمشاركة. • كدك - استمتع للطعام الشعبي الهندي في هذا المطعم العصري يقدم أطباقاً مملوءة بالنكهات. • سفرة مريم - المشروع الثاني للشيف سلام دكاك يقدم مجموعة من الأطباق الشامية المكررة، التي تتميز بالنكهات والكرم بأحجام الطبقات. جوائز خاصة تهدف جوائز دليل ميشلان الخاصة إلى تسليط الضوء والاحتفال بالتنوع المذهل للأدوار داخل صناعة الضيافة، وكذلك بأكثر المحترفين موهبة وإلهاماً. •جائزة افتتاح العام لعام 2025 تُمنح لمطعم رونين. يقع في فندق فايف لاكس جي بي ار، هذا المكان المصمم بشكل جميل يستحضر ديكوراً خيالياً من آسيا، مكملاً باختيار رائع من المنتجات والنكهات الجريئة، ما يخلق تجربة طعام يابانية معاصرة ممتعة. • جائزة السوميلير تُمنح لشيف مينون من مطعم بوكا. شغفه بالنبيذ والمشروبات واضحة عندما تتحدث معه. قائمته تدعم فلسفة المطعم الاستدامة، وتتميز بالرموز التي تسلط الضوء على الفوائد البيئية والمجتمعية. ينظم تذوقاً لمشاركة معرفته وحبه للموضوع مع الجميع. • جائزة الخدمة المقدمة من بورسيلان رأس الخيمة تذهب إلى فريق مطعم الخيمة التراثي. على الرغم من عمليته الكبيرة والمزدحم، هذا المطعم بعيد عن أن يكون فخاً للسياح. يديره الفريق بفخر وشغف، بهدف إرضاء كل ضيف. يستمتع القادمون بالقهوة العربية في الخارج، بينما في الداخل، يرشد الزبائن لقراءة القائمة. • جائزة الشيف الشاب للشيف أبيراج خاتواني البالغ من العمر 30 عاماً، الذي يدير مطبخ مطعم ماناو التايلاندي، الحاصل على نجمة ميشلان في دليل هذا العام (نجمة ميشلان واحدة جديدة). يحصل على هذه الجائزة بفضل خبرته في تايلاند، وللحماس الذي يظهره لمدينته الأم، ومن خلال أطباقه المتوازنة بمهارة. بالأرقام مطعمان بثلاث نجوم ميشلان (1 ترقية، 1 جديد) مطعمان بنجمتين ميشلان 14 مطعماً بنجمة ميشلان واحدة (2 جديدة) 3 مطاعم بنجمة ميشلان الخضراء 22 مطعماً حاصلاً على جائزة بيب جورماند 78 مطعماً مختارة في دليل ميشلان (15 جديدة).
زهرة الخليج
منذ 2 أيام
- ترفيه
- زهرة الخليج
«ميشلان دبي» يمنح مطعمين (3 نجوم).. ويكشف عن أخرى جديدة في سماء الطهي!
#منوعات احتفلت دبي، بنسختها الرابعة من دليل ميشلان، الذي كشف عن 119 مطعمًا، تمثل أكثر من 35 نوعًا من المأكولات، ما يؤكد مكانة الإمارة كمركز طهي عالمي. وللمرة الأولى، حظيت دبي بمطعمين جديدين حائزين (ثلاث نجوم ميشلان)، بالإضافة إلى مطعمين جديدين بنجمة واحدة، وخمسة مطاعم بجائزة «بيب جورماند». غوندال بولينك تنوع.. وإبداع: غوندال بولينك، المدير الدولي لأدلة ميشلان، أشاد بالتحول السريع لدبي. وفي تصريحات خاصة لـ«زهرة الخليج»، التي حضرت الحفل، أشار بولينك إلى أن اختيار دليل ميشلان دبي لعام 2025 استثنائي للغاية، ليس فقط لعدد الإضافات الجديدة، التي رفعت إجمالي المطاعم إلى 119، بل أيضًا لإضافة نجوم جديدة في كل الفئات. وهذا يجعل دبي اليوم أحد أهم مراكز الطهي في العالم. وأضاف بولينك لـ«زهرة الخليج»: «لقد أثار المفتشون إعجابهم الكبير بالتنوع المتزايد، والإبداع الهائل، وراء مفاهيم الطعام المختلفة، التي يمكن تجربتها هنا في المدينة». كما نوّه بولينك بالإنجاز التاريخي لمطعم «تريسند استوديو»، كأول مطعم هندي في العالم يحصل على (ثلاث نجوم ميشلان)، مؤكداً أن دبي باتت منارة لعشاق الطعام، فتجذبهم لتجربة أرقى تقاليد الطهي العالمية. وشدد على أن «ميشلان» يمكن أن يكون حافزاً لتعزيز التنافس الإيجابي، لكنه أكد على التواضع، مشيراً إلى أن «ميشلان» جزء من منظومة متكاملة. واختتم حديثه لـ«زهرة الخليج»، قائلاً: «علينا أن نُشيد بعشاق الطعام؛ لأنهم يُساهمون في دفع الطهاة للارتقاء بجودة ما يقدمونه، واستغلال أقصى إمكانات المنتج والتجربة التي يقدمونها للعملاء، بأسعار معقولة، وهذا ما يُوليه العملاء اهتماماً بالغاً». دبي مصدر إلهام: علق سعادة عصام كاظم، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للتسويق السياحي والتجاري، بأن إدراج مطعم (ثلاث نجوم ميشلان) يعزز مكانة دبي العالمية في قطاع المأكولات، ويشجع على الإبداع والابتكار في تجارب الطعام. وأضاف أن دبي، بتنوعها الثقافي والاجتماعي، أصبحت مصدر إلهام عالمياً، موجهًا الشكر إلى فريق «دليل ميشلان»، وكل من ساهم في هذا الإنجاز. وبغض النظر عن أسلوب المطبخ، أو المفهوم، أو الموقع الخاص بالمطعم، سواء كانت مطاعم فاخرة أو شعبية، يستخدم مراقبو «دليل ميشلان» نفس المعايير الخمسة في جميع أنحاء العالم، وهي: جودة المكونات؛ وإتقان تقنيات الطهي؛ وتناغم النكهات؛ وتعبير شخصية الشيف في المأكولات؛ والاستمرارية وثبات الجودة على مر الزمن، وعبر القائمة بأكملها. «ميشلان دبي» يمنح مطعمين (3 نجوم).. ويكشف عن أخرى جديدة في سماء الطهي! دبي تتألق بـ«نجوم ميشلان»: شهدت دبي لحظة تاريخية في عالم الطهي، حيث مُنح مطعمان مرموقان (ثلاث نجوم ميشلان)، للمرة الأولى، منذ إطلاق «الدليل» في الإمارة عام 2022. وهذا التميز يعكس مشهد الطهي الاستثنائي في دبي، الذي يستحق رحلة خاصة للاستمتاع به. وأضيفت نجمة ثالثة لـ«إف زد إن»، للشيف السويدي الشهير بيورن فرانتزن، في أول ظهور له بالشرق الأوسط. ويقدم المطعم تجربة فاخرة، تمزج التأثيرات الاسكندنافية والآسيوية بأجود المكونات. أما «تريسند استوديو»، فقد تمت ترقيته؛ ليصبح أول مطعم هندي في العالم، يحصل على (ثلاث نجوم ميشلان)، محتفلًا بمستويات لا حدود لها من الخيال والإبداع في إقدامه على الأطباق الهندية التقليدية، بأسلوب عصري ومبهر. «ميشلان دبي» يمنح مطعمين (3 نجوم).. ويكشف عن أخرى جديدة في سماء الطهي! نجوم جديدة تتلألأ: انضم مطعمان جديدان إلى قائمة المطاعم الحاصلة على (نجمة ميشلان واحدة)، هما: «جامافار»، المطعم الهندي الشهير في منطقة الأوبرا، و«ماناو» للشيف أبيراج خاتواني، الذي يقدم قائمة تذوق من الأطباق التايلاندية الكلاسيكية بلمسة عصرية. وبذلك، أصبح في دبي أربعة عشر مطعمًا حاصلًا على (نجمة ميشلان واحدة)، ما يؤكد جودة الطهي، التي تستحق التوقف من أجلها. الفائزون بجائزة "بيب جورماند" «بيب جورماند».. طعام فاخر بأسعار معقولة: حصلت خمسة مطاعم على جائزة «بيب جورماند»، التي تُمنح للمطاعم التي تقدم طعامًا عالي الجودة بقيمة ممتازة، وهذه المطاعم هي: «دو جاستروبار»، و«هارومانيس»، و«هوكربوي»، و«كدك»، و«سفرة مريم». وتقدم هذه المطاعم تجارب طعام متنوعة من المأكولات العالمية والشرقية، بأسعار تناسب الجميع. جوائز خاصة.. تكريم المواهب الملهمة: لم يقتصر التكريم على المطاعم فحسب، بل امتد ليشمل المواهب الاستثنائية في صناعة الضيافة: جائزة افتتاح عام 2025: ذهبت إلى مطعم «رونين»، بفندق «فايف لاكس جي بي آر»، لتجربته اليابانية المعاصرة الجذابة. جائزة السوميلير: نالها الشيف مينون من مطعم «بوكا»، لشغفه ومعرفته الواسعة بالمشروبات المستدامة. جائزة الخدمة: مُنحت لفريق مطعم «الخيمة التراثي»، لجهوده في تقديم تجربة ضيافة أصيلة، ومميزة. الشيف أبيراج خاتواني جائزة الشيف الشاب: فاز بها الشيف أبيراج خاتواني (30 عامًا)، قائد مطبخ مطعم «ماناو»، الحائز (نجمة ميشلان)، تقديرًا لخبرته وحماسه.
صوت الأمة
منذ 2 أيام
- سيارات
- صوت الأمة
إطلاق إطارات Primacy 5 من ميشلان في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا يوفر مستويات غير مسبوقة من السلامة والعمر الافتراضي مع تأثير بيئي منخفض
• إطارات ميشلان Primacy 5 تقدم عمراً افتراضياً أكبر بنسبة 18% مقارنةً مع الجيل السابق، مع الحفاظ على مستويات مرتفعة من السلامة على الأسطح المبللة سواء كان الإطار جديداً أو متهالكاً • عمر افتراضي معزز وضوضاء أقل وكفاءة طاقة أعلى بنسبة تزيد على 5% مقارنةً مع إطارات Primacy 4+، مما يلبي احتياجات السيارات التي تعمل بالوقود والسيارات الكهربائية والهجينة • إطارات ميشلان Primacy 5 تتماشى مع استراتيجية مجموعة ميشلان "الاستدامة الكاملة" مع انخفاض تأثيرها البيئي بنسبة 6% تقدم ميشلان، الشركة الرائدة عالمياً في مجال التنقل المستدام، إطارات Primacy 5 في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. وتتمتع مجموعة إطارات Primacy بحضور قوي في منطقة الشرق الأوسط منذ نحو 20 عاماً، وتواصل المجموعة تطورها، لتقدم أحدث جيل من الإطارات المصممة لتلبية الاحتياجات المتنوعة للسائقين في المنطقة. وقال هاركيش جاجي، نائب الرئيس للمبيعات والتسويق في ميشلان الشرق الأوسط وشمال أفريقيا: "تتطلب أسواق المنطقة إطارات توفر أعلى مستويات الجودة والراحة والسلامة والمتانة. ولطالما كانت ميشلان رائدة في تكنولوجيا الإطارات، ومع مجموعة إطارات Primacy، تواصل الشركة حضورها القوي في منطقة الشرق الأوسط والذي يمتد لنحو 20 عاماً شهدت خلالها تطوراً مستمراً لتتماشى مع الاحتياجات والتوقعات المتغيرة للسائقين في المنطقة. ويمثل تطوير إطارات Primacy 5 من ميشلان خلال عام 2025 إنجازاً مهماً، ونحن نؤمن أن هذه الإطارات ستحقق نجاحاً باهراً في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، وذلك من خلال الأداء الاستثنائي ومزايا الاستدامة التي تتمتع بها." إطارات مصممة لتقديم أعلى درجات الأداء والسلامة والمتانة يصاحب تطوير جيل جديد من الإطارات الكثير من التحديات، إذ يتطلب تحسين العديد من جوانب الأداء الرئيسية من دون المساس بجوانب أخرى. وتتميز إطارات Primacy 5 من ميشلان بعمر افتراضي أطول، مع المزيد من الهدوء والراحة، وأعلى مستويات السلامة. وبفضل نمط المداس الجديد الحاصل على براءة اختراع وزيادة عمق الخطوط الموجودة فيه بنسبة 10% مقارنةً مع إطارات Primacy 4+، يحسن إطار Primacy 5 تصريف المياه، مما يعزز أداء المكابح على الطرق الرطبة، ويزيد السلامة بنسبة 4% على الأسطح المبتلة عند استخدامه جديداً. ومع زيادة العمر الافتراضي بنسبة 18%، يسمح هذا الإطار للسائقين بالسفر لمسافة 7000 كيلومتر إضافية مقارنةً مع الجيل السابق، مما يضمن رحلات آمنة ومريحة في شوارع المدن، وعلى الطرق الطويلة في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. ومع زيادة وزن المركبات وارتفاع الطلب على المتانة، صُممت إطارات Primacy 5 من ميشلان لمواجهة هذه التحديات مع دعم الاستدامة البيئية. وإضافة إلى ذلك، يسلط الإقبال المتزايد على السيارات الكهربائية، الضوء على الحاجة إلى تقليل الضوضاء وتعزيز الراحة. وتستند إطارات Primacy 5 إلى إرث مجموعة إطارات Primacy من خلال دمج خبرة ميشلان في تقليل الضوضاء وتحسين الراحة أثناء القيادة. التزام ميشلان بمستقبل مستدام تلتزم ميشلان بخفض بصمتها البيئية من خلال إجراء تقييمات في كل مرحلة من مراحل عمر الإطارات، بدءاً من التطوير والتصنيع، مروراً بالنقل والاستخدام، وصولاً إلى نهاية العمر الافتراضي، إذ ينبغي أن يتفوق كل إطار جديد على سابقه من حيث الأداء والكفاءة. وتتميز إطارات Primacy 5 من ميشلان بدورة حياة أكثر كفاءة بنسبة 6%، بفضل زيادة عمرها الافتراضي بنسبة 18%، وانخفاض مقاومة الدوران بنسبة 5%. ويضمن هذا الالتزام من ميشلان أن تلبي إطارات Primacy 5 متطلبات سائقي اليوم، وتساهم في مستقبل أكثر استدامة. تصميم مناسب لسيارات الهاتشباك، والسيدان، والكروس أوفر، والدفع الرباعي بجميع أنواع المحركات صُممت إطارات Primacy 5 من ميشلان لتلبية احتياجات سيارات الهاتشباك، والسيدان، والكروس أوفر، وسيارات الدفع الرباعي في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، حيث تضمن هذه الإطارات تحقيق أداء فائق بصرف النظر عن نوع المحرك، سواء كان محرك احتراق داخلي، أو هجيناً، أو كهربائياً. تقنيات متطورة تعزز أداء إطارات Primacy 5 جرى تزويد إطارات Primacy 5 من ميشلان بتقنية مصممة لتعزيز السلامة وطول العمر والراحة. وتزيد تقنية EverTread من ميشلان، نسبة فراغات الإطارات بأكثر من 13% مقارنةً بالجيل السابق، مما يحسن حواف الأجزاء الجانبية للإطار بهدف دعم تصريف المياه، وتحسين الأداء على الطرق الرطبة. وتضمن تقنية EverGrip أداءً استثنائياً للمكابح على الطرق الرطبة طوال العمر الافتراضي للإطار، وذلك بفضل الجيل الجديد من المطاط الصناعي الذي يحافظ على السلامة من دون التأثير على العمر الافتراضي للإطار. ولتجربة قيادة أكثر سلاسة وهدوءاً، تستخدم تقنية Silent Rib Gen-3 ضبطاً متعدد المناطق للخطوط، مع أضلاع متوسطة مصممة لتقليل الاهتزاز والضوضاء. وفي الوقت نفسه، تعمل تقنية MaxTouch على تعزيز التلامس مع الطريق وتوزيع قوة التسارع والكبح والانعطاف بالتساوي، مما يطيل عمر مداس الإطار ويعزز السلامة أثناء القيادة. وتتوفر إطارات Primacy 5 من ميشلان هذا العام بمقاسات متعددة مصممة خصيصاً لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، ومن المتوقع أن يتوفر أكثر من 40 قياساً مختلفاً للإطار في عام 2025، يليها 30 قياساً إضافية في عام 2026. لمزيد من المعلومات حول توافر الإطارات في مختلف أنحاء المنطقة، يرجى التواصل مع أقرب وكيل للشركة. تسعى ميشلان، الشركة الرائدة في تصميم المواد منذ ما يزيد على 130 عاماً، إلى تصنيع المواد والتجارب التي تغير حياة الناس. وتتمتع الشركة بمكانة فريدة من نوعها تتيح لها تقديم إسهامات مهمة في التطور الذي تحققه البشرية ومن أجل عالم أكثر استدامة. وبالاعتماد على خبراتها العميقة في مركبات البوليمر، تعمل ميشلان باستمرار على الابتكار لتصنيع إطارات ومكونات عالية الجودة للاستخدامات المهمة في مجموعة من القطاعات الرئيسية مثل التنقل والبناء والطيران والطاقة منخفضة الكربون والرعاية الصحية. وتقدم ميشلان أفضل التجارب، بفضل اهتمامها بجودة منتجاتها ومعرفتها العميقة بالعملاء، بدءاً من توفير حلول متصلة قائمة على البيانات والذكاء الاصطناعي لأساطيل المركبات المختلفة، وحتى التوصية بأفضل المطاعم والفنادق المتميزة من خلال دليل ميشلان. يقع المقر الرئيسي لشركة ميشلان في كليرمون-فيران بفرنسا، ولها حضور في أكثر من 175 دولة ويعمل لديها 129800 شخص.
فيتو
منذ 3 أيام
- سيارات
- فيتو
إطلاق إطارات Primacy 5 من ميشلان في الشرق الأوسط وأفريقيا
تقدم ميشلان، الشركة الرائدة عالميا في مجال التنقل المستدام، إطارات Primacy 5 في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، وتتمتع مجموعة إطارات Primacy بحضور قوي في منطقة الشرق الأوسط منذ نحو 20 عامًا، وتواصل المجموعة تطورها، لتقدم أحدث جيل من الإطارات المصممة لتلبية الاحتياجات المتنوعة للسائقين في المنطقة. وقال هاركيش جاجي، نائب الرئيس للمبيعات والتسويق في ميشلان الشرق الأوسط وشمال أفريقيا: "تتطلب أسواق المنطقة إطارات توفر أعلى مستويات الجودة والراحة والسلامة والمتانة. ولطالما كانت ميشلان رائدة في تكنولوجيا الإطارات، ومع مجموعة إطارات Primacy، تواصل الشركة حضورها القوي في منطقة الشرق الأوسط والذي يمتد لنحو 20 عامًا شهدت خلالها تطورًا مستمرًا لتتماشى مع الاحتياجات والتوقعات المتغيرة للسائقين في المنطقة. ويمثل تطوير إطارات Primacy 5 من ميشلان خلال عام 2025 إنجازًا مهمًا، ونحن نؤمن أن هذه الإطارات ستحقق نجاحًا باهرًا في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، وذلك من خلال الأداء الاستثنائي ومزايا الاستدامة التي تتمتع بها". إطارات مصممة لتقديم أعلى درجات الأداء والسلامة والمتانة يصاحب تطوير جيل جديد من الإطارات الكثير من التحديات، إذ يتطلب تحسين العديد من جوانب الأداء الرئيسية من دون المساس بجوانب أخرى. وتتميز إطارات Primacy 5 من ميشلان بعمر افتراضي أطول، مع المزيد من الهدوء والراحة، وأعلى مستويات السلامة. وبفضل نمط المداس الجديد الحاصل على براءة اختراع وزيادة عمق الخطوط الموجودة فيه بنسبة 10% مقارنةً مع إطارات Primacy 4+، يحسن إطار Primacy 5 تصريف المياه، مما يعزز أداء المكابح على الطرق الرطبة، ويزيد السلامة بنسبة 4% على الأسطح المبتلة عند استخدامه جديدًا. ومع زيادة العمر الافتراضي بنسبة 18%، يسمح هذا الإطار للسائقين بالسفر لمسافة 7000 كيلومتر إضافية مقارنةً مع الجيل السابق، مما يضمن رحلات آمنة ومريحة في شوارع المدن، وعلى الطرق الطويلة في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. ومع زيادة وزن المركبات وارتفاع الطلب على المتانة، صُممت إطارات Primacy 5 من ميشلان لمواجهة هذه التحديات مع دعم الاستدامة البيئية. وإضافة إلى ذلك، يسلط الإقبال المتزايد على السيارات الكهربائية، الضوء على الحاجة إلى تقليل الضوضاء وتعزيز الراحة. وتستند إطارات Primacy 5 إلى إرث مجموعة إطارات Primacy من خلال دمج خبرة ميشلان في تقليل الضوضاء وتحسين الراحة أثناء القيادة. التزام ميشلان بمستقبل مستدام تلتزم ميشلان بخفض بصمتها البيئية من خلال إجراء تقييمات في كل مرحلة من مراحل عمر الإطارات، بدءًا من التطوير والتصنيع، مرورًا بالنقل والاستخدام، وصولًا إلى نهاية العمر الافتراضي، إذ ينبغي أن يتفوق كل إطار جديد على سابقه من حيث الأداء والكفاءة. وتتميز إطارات Primacy 5 من ميشلان بدورة حياة أكثر كفاءة بنسبة 6%، بفضل زيادة عمرها الافتراضي بنسبة 18%، وانخفاض مقاومة الدوران بنسبة 5%. ويضمن هذا الالتزام من ميشلان أن تلبي إطارات Primacy 5 متطلبات سائقي اليوم، وتساهم في مستقبل أكثر استدامة. تصميم مناسب للسيارات بجميع أنواع المحركات صُممت إطارات Primacy 5 من ميشلان لتلبية احتياجات سيارات الهاتشباك، والسيدان، والكروس أوفر، وسيارات الدفع الرباعي في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، حيث تضمن هذه الإطارات تحقيق أداء فائق بصرف النظر عن نوع المحرك، سواء كان محرك احتراق داخلي، أو هجينًا، أو كهربائيًا. تقنيات متطورة تعزز أداء إطارات Primacy 5 جرى تزويد إطارات Primacy 5 من ميشلان بتقنية مصممة لتعزيز السلامة وطول العمر والراحة. وتزيد تقنية EverTread من ميشلان، نسبة فراغات الإطارات بأكثر من 13% مقارنةً بالجيل السابق، مما يحسن حواف الأجزاء الجانبية للإطار بهدف دعم تصريف المياه، وتحسين الأداء على الطرق الرطبة. وتضمن تقنية EverGrip أداءً استثنائيًا للمكابح على الطرق الرطبة طوال العمر الافتراضي للإطار، وذلك بفضل الجيل الجديد من المطاط الصناعي الذي يحافظ على السلامة من دون التأثير على العمر الافتراضي للإطار. ولتجربة قيادة أكثر سلاسة وهدوءًا، تستخدم تقنية Silent Rib Gen-3 ضبطًا متعدد المناطق للخطوط، مع أضلاع متوسطة مصممة لتقليل الاهتزاز والضوضاء. وفي الوقت نفسه، تعمل تقنية MaxTouch على تعزيز التلامس مع الطريق وتوزيع قوة التسارع والكبح والانعطاف بالتساوي، مما يطيل عمر مداس الإطار ويعزز السلامة أثناء القيادة. وتتوفر إطارات Primacy 5 من ميشلان هذا العام بمقاسات متعددة مصممة خصيصًا لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، ومن المتوقع أن يتوفر أكثر من 40 قياسًا مختلفًا للإطار في عام 2025، يليها 30 قياسًا إضافية في عام 2026. لمزيد من المعلومات حول توافر الإطارات في مختلف أنحاء المنطقة، يرجى التواصل مع أقرب وكيل للشركة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
سفاري نت
منذ 3 أيام
- ترفيه
- سفاري نت
تعرف على أفضل مطاعم لندن الحاصلة على 3 نجوم ميشلان
سفاري نت – متابعات إلى كل قارئة ترغب بالسفر إلى لندن وعيش تجربة طعام مميزة، في الدليل الآتي، معلومات عن مطاعم حائزة على 3 نجوم ميشلان معروفة بأنها مميزة في لوائح طعامها والخدمات التي تقدمها للمرتادين فهي وجهات لا مثيل لها إذ تجمع بين الابتكار الفني والإتقان في إعداد الأطباق. في قلب العاصمة البريطانية، استكشفي رحلة من النكهات الفريدة والتصاميم الإبداعية التي تجعل من لندن إحدى عواصم الطهي العالمية، حيث يلتقي الفن مع المذاق ليمنحك لحظات من السعادة والرضا. مطعم Sketch, The Lecture Room and Library يقع هذا المطعم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، في منزل ريفي يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر في قلب منطقة مايفير بلندن. ويجمع بين براعة الطهي وأجواء فنية ساحرة، ليخلق وجهة آسرة وراقية. عند الدخول، ينغمس الضيوف في أجواء رائعة، حيث تم تصميم كل تفصيل بعناية فائقة، من التصميم الداخلي المذهل إلى الأعمال الفنية الجذابة. تعكس قائمة الطعام مزيجاً متناغماً من التأثيرات الأوروبية والفرنسية، مستعرضةً موهبة وخبرة طهاة المطعم الماهرين. كل طبق هو بمثابة تحفة فنية، مصممة لإرضاء ذوق الضيوف. يعتبر هذا المطعم المكان الأمثل لعشاء رومانسي، أو تجمع احتفالي، أو أي مناسبة خاصة. يمكنك البدء بصدر من لحم الضأن الويلزي مع مرق الثوم والليمون المخلل. إذا كنتِ تفضلين السمك، فجربي سمك القاروص البري مع الزنجبيل الطازج، والكزبرة، والليمون، وجبن الريكوتا، وزيت الزيتون الحار، وهريس الجزر الحلو. اختتمي وجبتك بسوفليه الشوكولاتة مع آيس كريم. مطعم Hélène Darroze at The Connaught في هذا المطعم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، يُحضّر كل طبق من منتجات موسمية مختارة بعناية. وكل قائمة طعام تعكس ذوقك الشخصي، حيث يُحوّل الطهاة في المطعم مكوناتك المختارة إلى أعمال فنية أصيلة من فن الطهي. يُضفي تصميم بيير يوفانوفيتش الداخلي الدافئ لمسةً مثاليةً لتجربة تناول طعام مميزة. تعكس الألوان الوردية والخطوط المنحنية والمقاعد المخملية والجلدية العميقة روح المطعم الدافئة والودية. تُضفي الثريا الزرقاء المصنوعة من الزجاج المنفوخ وأسطح الطاولات الخشبية المكشوفة لمسةً عصريةً جريئة. مطعم Alain Ducasse at The Dorchester يقدم مطعم آلان دوكاس في فندق دورشيستر مأكولات فرنسية معاصرة في قاعة الطعام المصممة على طراز جوين مانكو، مع خدمة احترافية وودودة مصممة خصيصاً من قِبل مدير المطعم إنريكو بارونيتو وفريقه. يُقدم الشيف التنفيذي جان فيليب بلونديه أطباق آلان دوكاس بأسلوب عصري وراقي، مع التركيز الدائم على المنتجات الموسمية الطازجة وتطويرها. يُعد المطعم مكاناً مثالياً لتناول غداء فاخر، حيث يوفر قائمة طعام محددة من ثلاثة أطباق. مطعم Restaurant Gordon Ramsay يقع المطعم في قلب تشيلسي، وتأسس في عام 1998، وسرعان ما اكتسب شهرة واسعة، وحصل على ثلاث نجوم ميشلان عام 2001. يقدم هذا المطعم تجربة طعام فاخرة، تجمع بين المطبخ الفرنسي العصري الأنيق والخدمة الممتازة. بقيادة رئيس الطهاة كيم راتشاروين، يواصل فرق المطعم الموهوب الحفاظ على إرث التميز في فن الطهي الذي أسسه غوردون رامزي بنفسه. مطعم The Ledbury يقع هذا المطعم في نوتينغ هيل، وهو أحد أبرز مطاعم المدينة، وقد أسسه الشيف الأسترالي بريت غراهام عام 2005. يُبدع في استخدام المكونات البريطانية، وخاصةً اللحوم. تطل قاعة الطعام في المطعم على شارع ليدبري، الذي يُمكن رؤيته من خلال نوافذ زجاجية كبيرة. يستخدم التصميم الداخلي الكثير من الخشب، والطاولات مغطاة بمفارش بيضاء. توحي الأسقف العالية بمساحة واسعة. قائمة الطعام بمثابة رسالة حب إلى الريف البريطاني. مطعم CORE by Clare Smyth مع أجواء هادئة ومقاعد متباعدة تُضفي شعوراً بالخصوصية ومفارش بيضاء جاهزة لقائمة تذوق، يتربع مطعم 'كور' على قائمة أمنيات السائحين، وهو أول مشروع فردي للشيف كلير سميث، الحائزة على لقب أفضل طاهية في العالم لعام 2018. سميث متمسكة بشدة بالمكونات البريطانية المستدامة ومنتجي الطعام الحرفيين. وبينما تستمدّ أسلوبها من المطبخ الفرنسي الكلاسيكي، تزخر قائمة الطعام بلمسات بريطانية ساحرة، بما في ذلك سمك الراهب المشوي. استمتعي بأطباق شهية مثل لحم الضأن مع الهليون والبازلاء وصلصة النعناع، وسمك القد المشوي مع الروبيان.
