أحدث الأخبار مع #نظام_غذائي
إيلي عربية
منذ 10 ساعات
- صحة
- إيلي عربية
في مرحلة انقطاع الطمث، هذا أفضل نظام غذائي لكِ!
مع ظهور أعراض مزعجة مثل الهبّات الساخنة والتقلّبات المزاجية، تُعدّ زيادة الوزن من أبرز التحدّيات الصحية التي تواجه النساء في مرحلة انقطاع الطمث. وفيما تُعتبر هذه المرحلة جزءاً طبيعياً من الحياة، فإن اتباع نظام غذائي متوازن يمكن أن يُسهم بشكل كبير في تقليل تأثيراتها الجسدية والنفسية. فكيف تؤثر زيادة الوزن في هذه المرحلة؟ وما أبرز التوصيات الغذائية الواجب اتباعها؟ زيادة الوزن عند انقطاع الطمث خلال هذه المرحلة الانتقالية، تميل الدهون إلى التراكم في منطقة البطن، لا سيما الدهون الحشوية (الدهون التي تحيط بالأعضاء). هذا النوع من الدهون يُعدّ عاملاً خطراً لظهور أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري من النوع الثاني، واضطرابات التمثيل الغذائي. من هنا، يصبح التحكّم في الوزن أولوية صحية، خصوصاً في حالات انقطاع الطمث المبكر. ما هي قواعد النظام الغذائي الصحي في هذه المرحلة؟ النظام الغذائي المتوازن مطلوب في جميع مراحل الحياة، لكنه يصبح ضرورياً أكثر في فترة انقطاع الطمث نظراً لما يرافقها من تغيرات هرمونية تؤثر على توزيع الدهون واحتباس الماء. يُنصح في هذه المرحلة باعتماد تغذية غنية بالمواد المغذية (الفيتامينات والمعادن) ومتوازنة في محتواها من المغذيات الكبرى (البروتينات، الكربوهيدرات، والدهون). توزيع المغذّيات الكبرى في النظام الغذائي للمرأة في سن اليأس يجب أن يتم توزيع المغذّيات الكبرى على الشكل التالي: الكربوهيدرات يفضل اختيار الأنواع ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (مثل الحبوب الكاملة) لتفادي ارتفاع الأنسولين وتراكم الدهون في البطن. الدهون الصحية من الضروري التركيز على الدهون غير المشبعة مثل الأوميغا 3 الموجودة في الأسماك الزيتية والزيوت النباتية، لما لها من دور في مقاومة الالتهابات والحد من أعراض مثل الهبّات الساخنة. البروتينات تلعب دوراً أساسياً في الحفاظ على الكتلة العضلية، خاصة مع التقدم في السن، وينصح بتناول مصادر بروتين عالية الجودة مثل البيض، الأسماك، والبقوليات، إلى جانب ممارسة النشاط البدني. الفيتامينات والمعادن الضرورية في هذه المرحلة للتخفيف من آثار التغيّرات الجسدية، يجب التركيز على مجموعة من المغذيات الدقيقة التي تدعم صحة العظام، الجلد، والجهاز العصبي: الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور للحفاظ على كثافة العظام. الزنك والفيتامين E والبِيتا-كاروتين لتحسين صحة الجلد والوظائف المناعية. الفيتامين D أساسي لامتصاص الكالسيوم، ومصدره الأساسي هو التعرّض للشمس أو المكمّلات الغذائية.
الإمارات اليوم
منذ 14 ساعات
- صحة
- الإمارات اليوم
بريطاني لايعرف طعم الفاكهة والخضار والبيض واللحوم
يدّعي رجل يبلغ من العمر 35 عامًا، مُشخّص باضطراب تناول الطعام التقييدي التجنبي (ARFID)، أن مجرد التفكير في تناول الفاكهة أو الخضراوات أو البيض أو اللحوم كافٍ لإصابته بالمرض. ويعتمد البريطاني توماس شيريدان البالغ من العمر 35 عامًا على نظام غذائي يومي صارم للغاية، يتكون عادةً من رغيفين من الخبز الأبيض، وثلاثة أطباق من رقائق شريديز، والكثير من حلوى هاريبو، ولم يتذوق الفاكهة أو الخضراوات قط. وبسبب نظامه الغذائي البسيط، يحتاج إلى تناول مكملات البروتين والفيتامينات، ولكن فقط تلك التي تناسبه. يدّعي الرجل العاطل عن العمل أنه حاول تنويع نظامه الغذائي، لكن جميع محاولاته باءت بالفشل. قبل عامين، شُخّص باضطراب تناول الطعام التقييدي التجنبي (ARFID)، وهو اضطراب في الأكل يمنع المصابين به من تناول أطعمة معينة، وعلى الرغم من محاولاته العلاجية العديدة، لا يزال نظامه الغذائي اليومي مقيدًا للغاية. وقال شيريدان لـ SWNS: أنه في إحدى المرات، تحدث آخرون أمامه عن شطائر اللحم المقدد وأنه " حاول في أحد الأيام إعداد شطيرة بيض وسجق، وبمجرد أن لامست البيضة فمي، تقيأتُ على بُعد حوالي ثلاثة أمتار من الغرفة". ويتذكر والدا توماس أنه بدأ يرفض بعض الأطعمة عندما كان في الثامنة عشرة من عمره. في أحد الأيام، "أغلق فمه" فجأة، وفشلت جميع محاولات إقناعه بتجربة الفواكه والخضراوات. نصحه الأطباء بتجويعه حتى يأكل ما يُقدم له، وحاول والده تقديم مكافآت له، لكن دون جدوى. في المدرسة، سُمح له بالعودة إلى المنزل وقت الغداء لتناول الخبز المحمص لأنه لم يستطع تحمّل وجبات الغداء المدرسية. ويحاول هذا الرجل البالغ من العمر 35 عامًا، يائسًا إدخال أطعمة جديدة إلى نظامه الغذائي اليومي، وقد جمع 8 آلاف دولار أميركي للعلاج بالتنويم المغناطيسي، ولكن لا توجد ضمانات بأنه سيُساعد في علاج اضطراب تجنب الطعام الجارِد (ARFID) لديه.
صحيفة الخليج
منذ 3 أيام
- صحة
- صحيفة الخليج
للسيطرة الفورية على سكر الدم المرتفع.. تناول هذه الأطعمة الطبيعية المفيدة
على الرغم من أن عوامل مثل وزن الجسم، والنشاط البدني، والتوتر، والعوامل الوراثية تؤدي دوراً في تنظيم مستوى السكر في الدم، فإن اتباع نظام غذائي صحي يُعد أمراً بالغ الأهمية لإدارة سكر الدم. وفي حين أن بعض الأطعمة، بما في ذلك تلك الغنية بالسكر المضاف والكربوهيدرات المكررة، يمكن أن تسهم في تقلبات سكر الدم، فإن أطعمة أخرى قد تُحسّن من تنظيم سكر الدم مع تعزيز الصحة العامة في الوقت نفسه. نظراً لأن واحداً من كل ثلاثة بالغين يعاني مرحلة ما قبل السكري (والأغلبية لا يعلمون بذلك)، فإننا جميعاً يمكن أن نستفيد من خفض مستويات الجلوكوز للمساعدة على فقدان الوزن، وتقليل ضغط الدم، وتحسين الصحة العامة، بحسب ما نشرته جمعية السكر الأمريكية. لكن كيف نبدأ؟ إحدى الطرق هي إعادة التفكير في عاداتنا الغذائية. إليك أطعمة يمكن أن تُحدث فرقاً. خضراوات غنية بالألياف تقلل السكر بسرعة وبشكل طبيعي الخضراوات مثل السبانخ منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمغنيسيوم، وهو أمر مفيد لأن المغنيسيوم يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. كما أن الخضراوات الداكنة مثل اللفت والكرنب الأخضر (الملفوف) تحتوي على فيتامينات A وC وE، إضافة إلى الكالسيوم والحديد. وتحتوي هذه الخضراوات أيضاً على نسبة عالية من البوتاسيوم، ما يُعد ميزة مهمة لأن فيتامين K يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم سريعاً. كما أن الألياف الموجودة في الخضراوات يمكن أن تُحسن من مستويات الجلوكوز في الدم. حتى وإن لم تكن من محبي الكرنب، يجب أن تكون هناك خيارات نباتية أخرى على مائدتك. وتوصي جمعية السكري الأمريكية بملء نصف طبقك في كل وجبة بالخضراوات غير النشوية، مثل، البروكلي، الفاصوليا الخضراء، الكوسا، الفطر، والفلفل الأخضر. وتحذر الجمعية من أنه في حال شراء خضراوات مجمدة أو معلبة، بفضل اختيار الأنواع التي تحمل عبارة «بدون إضافة ملح»، أو شطف الخضراوات جيداً للتخلص من الصوديوم الزائد. فواكه تُضبط سكر الدم بفاعلية على الرغم من أن الفواكه الحمضية تحتوي على سكر طبيعي، فإنها تُصنف على أنها منخفضة إلى متوسطة على مقياس نسبة السكر في الدم (مؤشر الجلايسيميا). كما تُعتبر الفواكه الحمضية مصادر جيدة للفيتامينات، والمعادن، والألياف. تحتوي الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت على نسبة عالية من الألياف، إضافة إلى مركبات نباتية تتمتع بخصائص خفض مؤشر سكر الدم. كما تربط العديد من الدراسات بتناول التوت وتحسين تنظيم مستوى السكر في الدم. يحتوي التوت على الألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، ما يجعله خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في إدارة سكر الدم. كما أظهرت الدراسات أن الفراولة، والتوت الأزرق، والتوت الأسود والأفوكادو قد يفيد في إدارة سكر الدم من خلال تعزيز حساسية الإنسولين وتحسين إزالة الجلوكوز من الدم. حبوب كاملة تقلل ارتفاع السكر وتحسّن الاستجابة للإنسولين الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى غنية بالفولات والكروميوم وفيتامينات ب والمغنيسيوم. وإضافة إلى ذلك، تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وهي أقل في السكر مقارنةً بالكربوهيدرات الأخرى، مما يجعلها خياراً يساعد على خفض سكر الدم. لذلك، جرب تناول الشوفان أو الشوفان الملفوف بدلاً من الحبوب المحلاة، للحفاظ على مؤشر منضبط لسكر الدم. نصائح غذائية لمرضى السكري لتحقيق خفض فوري وآمن للسكر ارتفاع سكر الدم يحدث عندما يفشل جسمك في إنتاج كمية كافية من الإنسولين أو في استخدام الإنسولين بكفاءة. وتقدر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أن 13% من جميع الأمريكيين و25% من الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عاماً أو أكثر يعانون ارتفاع سكر الدم نتيجة العادات السيئة. ولكن هناك خطوات بسيطة يمكنك اتخاذها لخفض مستويات سكر الدم بشكل طبيعي: 1- مارس التمارين الرياضية بانتظام 2- راقب كمية الكربوهيدرات التي تتناولها 3- تناول المزيد من الألياف 4- اشرب كميات كافية من الماء 5- تحكم في التوتر 6- احصل على قسط كافٍ من النوم 7- تناول أطعمة غنية بالكروميوم والمغنيسيوم
اليوم السابع
منذ 4 أيام
- صحة
- اليوم السابع
ماذا يحدث فى جسمك عند تقليل الملح.. فوائد لا تتوقعها
الجسم يحتاج إلى بعض الملح للمساعدة في توازن مستويات السوائل في الجسم ، ولتنظيم وظيفة العضلات والأعصاب و درجة حرارة الجسم بشكل عام. ولكن تقليل الملح له فوائد عظيمة، لأن الكميات الزائدة منه تسبب أضرارًا بالقلب والكوليسترول والجهاز الهضمي والانتفاخات، وحتى مستويات السكر تتأثر بالسلب، وكذلك ضغط الدم الذى يعمل على ارتفاع معدلاته. توصيات الجمعية الأمريكية للقلب وفقًا لتقرير نشر في موقع هيلث ميديكال بلان، فإن الجمعية الأمريكية للقلب توصي بتقليل مستويات الصوديوم والملح يوميًا، وتقليل الملح بشكل عام يعزز من صحة الجسم والصحة العامة. فوائد تقليل الملح - فوائد تقليل الملح أو اتباع أنظمة غذائية منخفضة الصوديوم أو الملح كثيرة، منها: - تقليل الملح يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى ومشكلاتها، فالكلى تعمل في هذه الحالة بأعلى معدلاتها، وبالتالي يجهدها الكثير من الملح، ويساعدها تقليله. - تقليل حدة ارتفاع نسبة الأملاح في الدم والجسم بشكل عام. - تقوية العظام، فالإفراط في تناول الملح يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام بشكل كبير وسريع، ولكن تقليل الملح يحافظ على عظامك وأعصابك وعضلاتك. - تقليل فرص الإصابة بأمراض الكبد، لأن اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم يقلل تراكم السوائل في البطن. - لا شك أن تقليل الملح يساعد على السيطرة على مرض السكر، وخفض تناول الصوديوم يحافظ على مستويات ضغط الدم، وبالتالي السيطرة على نسب الجلوكوز والسكر في الدم. - تقليل الملح يساعد على تقليل فرص الإصابة بسرطان المعدة، لأنها مرتبطة ببعضها البعض. نصائح لتقليل الملح - ينصح التقرير بالبعد عن الوجبات المجمّدة والوجبات المصنعة والأغذية المعالجة، تلك التى تحتوى على الملح والصوديوم بكثرة.
صحيفة الخليج
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- صحيفة الخليج
7 مكونات وتبدأ به يومها..سر مشروب كيت ميدلتون السحري
قد يكون من المغري تصور لمسة ملكية على فنجان القهوة أو الشاي التقليدي، ولكن لا، اختيار كيت ميدلتون هو «عصير أخضر». كشف تقرير أن أميرة ويلز البالغة من العمر 43 عاماً، تبدأ يومها بمشروب أخضر مفاجئ يتكون من سبعة مكونات. وأشار التقرير إلى أن هذا المشروب قد يساعد في ضبط مستويات الكوليسترول وتنقية الجسد من السموم. ويعتقد البعض أن مكونات هذا العصير قد تلعب دوراً في دعم الصحة العامة، بما في ذلك الحفاظ على نضارة الجلد، بحسب ما نشرته صحيفة ذا ميرور البريطانية. وعلى الرغم من أن التفاصيل الدقيقة للمكونات قد تختلف، إلا أن هذه الأنواع من العصائر عادة ما تشمل مكونات مثل السبانخ، الكرفس، الزنجبيل، التفاح، الليمون، أو حتى بعض أنواع التوت. وكل تلك العناصر معروفة بفوائدها الصحية المتعددة، بما في ذلك تحسين الهضم والتمثيل الغذائي وتعزيز مستويات الطاقة. وبحسب التقرير، تبدأ كيت ميدلتون، المعروفة بالتزامها بنظام غذائي صحي وبرنامج تمارين ثابت، بتناول ذلك المشروب. وتقوم الأميرة بخلط سبعة مكونات قوية للحصول على دفعة صباحية. مكونات مشروب كيت ميدلتون يتضمن مشروب ميدلتون، خليطاً قوياً من أوراق اللفت، الجرجير، السبانخ، الخس الروماني، الكزبرة، التوت الأزرق، مسحوق سبيرولينا، وملعقة صغيرة فقط من مسحوق الماتشا. من النظرة الأولى، يبدو أن المشروب هو نموذج للصحة المثالية، لكن هل يفي بالوعود؟ سألت صحيفة ذا ميرور هيلين بيل، أخصائية التغذية من «هيلب آند أدفايس»، حول هذا المشروب، الذي وصفه البعض بعد تذوقه بشكل فكاهي بأنه «ماء طحالب». وفي رأي بيل، تعد المكونات التي اختارتها كيت ميدلتون ليست فقط صحية ولكن أيضاً غنية بالعناصر الغذائية. الجرجير والسبانخ غنيان بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك وفيتامين سي، بينما يعتبر التوت الأزرق مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة. أما الماتشا فمن المعروف أنها تحتوي على فوائد صحية متعددة بفضل الكافيين ومضادات الأكسدة. أضافت بيل أن طعم هذا المشروب قد يكون غير محبب للبعض، حيث يمكن أن يشتمل على نكهات قوية لا يستطيع تحملها جميع الأشخاص. ومع ذلك، إذا تم تحضيره بشكل صحيح وتقديمه بكمية معتدلة، يمكن أن يكون إضافة مفيدة للنظام الغذائي لأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة استهلاكهم من الخضراوات والمواد المغذية. منتجات غذائية لخفض الكوليسترول ومضادة للأكسدة من المثير للاهتمام أن هيلين أشارت إلى أن 4 من مكونات هذا المشروب تُصنف على أنها «أطعمة فائقة» (superfoods)، وهي منتجات غنية بالمواد المغذية. وقد أوضحت قائلة: «من خلال تجربتي، يتم استخدام مصطلح الطعام الفائق للأطعمة الغنية بالمواد المغذية والمفيدة للصحة العامة». في عصير كيت، هناك العديد من المكونات التي يمكن اعتبارها أطعمة فائقة. على سبيل المثال، الجرجير، السبانخ، والماتشا مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. والتوت الأزرق هو مثال آخر، معروف بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة. كما أن الماتشا، وهو نوع من الشاي الأخضر، معروف بتركيزه العالي من الكاتيشين، وهي مضادات أكسدة طبيعية. أوضحت هيلين أنه من الممكن أن يسهم تضمين هذه العناصر في نظامك الغذائي في تحسين مستويات الكوليسترول.
