أحدث الأخبار مع #هوتدوج
مصر اليوم
٠٨-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- مصر اليوم
تناول الأطعمة المصنعة تسرع من ظهور العلامات المبكرة للشل الرعاش
قال موقع Medical Express، أن الأشخاص الذين يتناولون أطعمةً فائقة المعالجة، مثل حبوب الإفطار الباردة والكعك والهوت دوج، أكثر عرضة لظهور العلامات المبكرة لمرض باركنسون"الشلل الرعاش"، مقارنةً بمن يتناولون كميات قليلة جدًا منها، لا تُثبت الدراسة أن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة يُسبب العلامات المبكرة لمرض باركنسون؛ بل تُظهر فقط ارتباطًا. بحث الباحثون عن علامات مرض باركنسون الباكر، وهو المرحلة المبكرة التي يبدأ فيها التنكس العصبي، إلا أن الأعراض الأكثر شيوعًا لمرض باركنسون، مثل الرعشة ومشاكل التوازن وبطء الحركة، لم تبدأ بعد، يمكن أن تبدأ هذه الأعراض المبكرة قبل سنوات أو حتى عقود من ظهور الأعراض النموذجية. قال مؤلف الدراسة شيانج جاو، دكتور في الطب، من معهد التغذية بجامعة فودان في شنجهاي، الصين: "إن تناول نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية لأنه يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية، كما أن الاختيارات الغذائية التي نتخذها اليوم يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة أدمغتنا في المستقبل". هناك أدلة متزايدة على أن النظام الغذائي قد يؤثر على تطور مرض باركنسون، تُظهر أبحاثنا أن الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة، مثل المشروبات الغازية المحلاة والوجبات الخفيفة المعلبة، قد يُسرّع ظهور العلامات المبكرة لمرض باركنسون. شملت الدراسة 42,853 شخصًا، بمتوسط عمر 48 عامًا، ولم يُصابوا بمرض باركنسون في بداية الدراسة، وتمت متابعتهم لمدة تصل إلى 26 عامًا. خضع المشاركون لفحوصات طبية دورية وأكملوا استبيانات صحية، راجع الباحثون النتائج لتحديد ما إذا كان المشاركون يعانون من علامات مبكرة لمرض باركنسون، بما في ذلك حركة العين السريعة، واضطراب سلوك النوم، والإمساك، وأعراض الاكتئاب، وآلام الجسم، وضعف رؤية الألوان، والنعاس المفرط أثناء النهار، وانخفاض القدرة على الشم. أكمل المشاركون مذكرات طعام كل سنتين إلى 4 سنوات، مسجلين فيها ما يأكلونه ومدى تكرار ذلك. درس الباحثون عدة أنواع من الأطعمة فائقة المعالجة، بما في ذلك الصلصات، والمُزيّنات، والتوابل؛ والحلويات المُعبأة؛ والوجبات الخفيفة أو الحلويات؛ والمشروبات المُحلاة صناعيًا أو بالسكر؛ والمنتجات الحيوانية؛ والزبادي أو الحلويات المُصنّعة من منتجات الألبان؛ والوجبات الخفيفة المالحة المُعبأة. تعادل الحصة الواحدة علبة صودا واحدة، أو أونصة واحدة من رقائق البطاطس، أو شريحة واحدة من الكعك المُعبأ، أو قطعة هوت دوج واحدة، أو ملعقة كبيرة من الكاتشب. قام الباحثون بحساب متوسط عدد الأطعمة فائقة المعالجة التي تناولها المشاركون يوميًا، تم تقسيم المشاركون إلى 5 مجموعات، تناولت المجموعة الأعلى استهلاكًا 11 حصة أو أكثر من الأطعمة فائقة التصنيع يوميًا في المتوسط، بينما تناولت المجموعة الأقل استهلاكًا أقل من 3 حصص يوميًا في المتوسط. وبعد ضبط عوامل مثل العمر والنشاط البدني والتدخين، وجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا 11 حصة أو أكثر من الأطعمة فائقة المعالجة يوميًا كان لديهم احتمال أعلى بنحو 2.5 مرة للإصابة بثلاثة أو أكثر من العلامات المبكرة لمرض باركنسون مقارنة بأولئك الذين تناولوا أقل من 3 حصص يوميًا. وعند النظر إلى العلامات المبكرة الفردية لمرض باركنسون، وجد الباحثون أيضًا أن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة كان مرتبطًا بزيادة خطر ظهور جميع الأعراض تقريبًا باستثناء الإمساك. قال جاو: "قد يكون اختيار تناول كميات أقل من الأطعمة المصنعة، وتناول المزيد من الأطعمة الكاملة والمغذية، استراتيجية جيدة للحفاظ على صحة الدماغ ". وأضاف: "هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد ما توصلنا إليه من أن تناول كميات أقل من الأطعمة المصنعة قد يُبطئ ظهور العلامات المبكرة لمرض باركنسون". كان أحد قيود الدراسة هو أن كمية الأطعمة فائقة المعالجة التي تم استهلاكها تم الإبلاغ عنها ذاتيًا، لذلك قد لا يتذكر المشاركون بدقة كمية الأطعمة التي تناولوها ونوع الأطعمة المحددة التي تناولوها. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. انتبه: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
الجزيرة
٢٠-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- الجزيرة
شاهد.. مراوغة مبابي لغفارديول تذكر بتدميره بيكيه وتثير سخرية عالمية
في مشهد مثير، أحرج كيليان مبابي جوسكو غفارديول بمراوغة رائعة على طريقة (بلايستيشن) لن تسقط من أذهان جماهير "الملكي" لسنوات، ليسجل هدف ريال مدريد الثاني ويترك مدافع مانشستر سيتي لا يستطيع النهوض من الأرض في حالة يرثى لها. الهدف الرائع الذي سجله مبابي بعد مراوغة غفارديول جاء ضمن ثلاثيته التي منحت ريال مدريد فوزا مستحقا 6-2 في مجموع مباراتي الملحق المؤهل لثمن نهائي دوري أبطال أوروبا. وبدأت المباراة بطريقة مثيرة، حيث سجل مبابي هدف الافتتاح بعد 4 دقائق فقط من صافرة البداية بتسديدة ذكية. ثم جاء الهدف الثاني، الذي أحرج فيه غفارديول بشكل لا يُنسى، حيث راوغ مبابي المدافع الكرواتي بمهارة وسرعة مذهلة قبل أن يسدد كرة قوية في مرمى أيدرسون. وبعد هذا الهدف، ألقى مبابي نظرة ساخرة على غفارديول وهو يركض للاحتفال، في مشهد عكس تألقه وأدى إلى إحراج المدافع الذي بدا وكأنه غير قادر على مجاراة سرعة ونشاط نجم باريس سان جيرمان السابق. وذكرت هذه المراوغة بالصورة ألأيقونية لمبابي بقميص سان جيرمان وهو يمر كالطائرة النفاثة من جيرارد بيكيه مدافع برشلونة الذي لم يستطع اللحاق به فأمسك قميصه بشكل بائس لكنه لم يمنع النجم الفرنسي من التسجيل بمرمى برشلونة. مراوغة مبابي تثير السخرية وقد أثار ذلك دهشة دارين فليتشر المعلق الرياضي بقناة "تي إن تي" الذي قال "هذا أمر رائع. ربما يحتاج غفارديول إلى تذكرة للعودة إلى الملعب". إعلان وفي الشوط الأول، مازح ريو فرديناند بأن مبابي كان يجب أن يحصل على وسادة لغفارديول. وأضاف "لقد وضع المدافع على الأرض وقال له: اجلس هناك وشاهدني وأنا أسدد هذه الكرة في المرمى". وأطلق جوليون ليسكوت (نجم السيتي السابق) مقارنة مثيرة بين تييري هنري ومبابي، مشيرًا إلى أن الأخير يمتلك نفس الصفات المميزة التي جعلت هنري أسطورة في كرة القدم. وفي المقابل، وجد غفارديول نفسه في موقف محرج بعد أن أرسل مبابي المدافع الكرواتي في الهواء بلمسة "مدمرة" داخل منطقة الجزاء، مما دفع المشجعين إلى السخرية حيث أطلقوا مازحين قائلين إن غفارديول تم إرساله لتناول "هوت دوج والعودة إلى كرواتيا". لكن مبابي لم يتوقف عند هذا الحد، حيث أكمل ثلاثيته في الشوط الثاني بتسديدة مذهلة أخرى، ليثبت مرة جديدة أنه من أفضل لاعبي العالم حاليا، ويمنح ريال مدريد بطاقة التأهل لثمن النهائي على حساب مانشستر سيتي المدمر.
