أحدث الأخبار مع #والجوز
الوكيل
منذ 11 ساعات
- صحة
- الوكيل
5 عناصر غذائية تطيل العمر- حافظ على تناولها
الوكيل الإخباري- مع التقدم في السن، يصبح الاهتمام بالتغذية أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة الجسم والعقل، والوقاية من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة. إليك أبرز العناصر الغذائية التي تُوصي الدراسات بالحفاظ على تناولها: اضافة اعلان 1. أحماض أوميجا 3 الدهنية تعمل كمضاد قوي للالتهابات وتُعزز صحة القلب والدماغ، وقد تساهم في إبطاء التدهور المعرفي. توجد في السلمون، بذور الكتان، والجوز. 2. فيتامين د يدعم صحة العظام والجهاز المناعي، ويُعتبر نقصه شائعًا بين كبار السن. يمكن الحصول عليه من التعرض لأشعة الشمس، الأسماك الدهنية، أو المكملات. 3. الألياف تحسن من صحة الأمعاء وتساعد في تنظيم سكر الدم وخفض الكوليسترول. تتوفر في الحبوب الكاملة، البقوليات، الفواكه، والخضروات. 4. مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وE والبوليفينول، تقي من تلف الخلايا وتقلل الالتهابات، وتوجد في التوت، الشاي الأخضر، الخضراوات الورقية، والشوكولاتة الداكنة. 5. البروتين يساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية والوقاية من ضعف العضلات مع تقدم العمر. مصادره تشمل البيض، الأسماك، اللحوم الخالية من الدهون، والبقوليات. نصيحة: دمج هذه العناصر في النظام الغذائي اليومي يعزز جودة الحياة ويُبطئ آثار الشيخوخة، فالصحة تبدأ من المائدة.
الوكيل
منذ 14 ساعات
- صحة
- الوكيل
5 عناصر غذائية تطيل العمر- حافظ على تناولها
الوكيل الإخباري- مع التقدم في السن، يصبح الاهتمام بالتغذية أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة الجسم والعقل، والوقاية من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة. إليك أبرز العناصر الغذائية التي تُوصي الدراسات بالحفاظ على تناولها: اضافة اعلان 1. أحماض أوميجا 3 الدهنية تعمل كمضاد قوي للالتهابات وتُعزز صحة القلب والدماغ، وقد تساهم في إبطاء التدهور المعرفي. توجد في السلمون، بذور الكتان، والجوز. 2. فيتامين د يدعم صحة العظام والجهاز المناعي، ويُعتبر نقصه شائعًا بين كبار السن. يمكن الحصول عليه من التعرض لأشعة الشمس، الأسماك الدهنية، أو المكملات. 3. الألياف تحسن من صحة الأمعاء وتساعد في تنظيم سكر الدم وخفض الكوليسترول. تتوفر في الحبوب الكاملة، البقوليات، الفواكه، والخضروات. 4. مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وE والبوليفينول، تقي من تلف الخلايا وتقلل الالتهابات، وتوجد في التوت، الشاي الأخضر، الخضراوات الورقية، والشوكولاتة الداكنة. 5. البروتين يساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية والوقاية من ضعف العضلات مع تقدم العمر. مصادره تشمل البيض، الأسماك، اللحوم الخالية من الدهون، والبقوليات. نصيحة: دمج هذه العناصر في النظام الغذائي اليومي يعزز جودة الحياة ويُبطئ آثار الشيخوخة، فالصحة تبدأ من المائدة.
مصرس
٢٤-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
تجهيزات رمضان.. كيف تكتشف المكسرات الفاسدة قبل الشراء؟
المكسرات من السناكس المفضلة للكثيرين، كما تحرص الأمهات على إضافتها إلى الأطباق المختلفة، خصوصًا خلال شهر رمضان. ولكن هل تعلم أنها قد تكون فاسدة دون أن تلاحظ؟ لذلك، من المهم معرفة كيفية التحقق من جودة المكسرات قبل شرائها واستهلاكها، وذلك وفقًا لما ذكره موقع تناول المكسرات الفاسدةتناول المكسرات الفاسدة، مثل اللوز والجوز والكاجو، بكميات قليلة قد لا يسبب مشكلات صحية فورية، لكنه قد يؤثر على عملية الهضم، كما أن الاستهلاك المستمر لها قد يؤدي إلى أضرار صحية على المدى البعيد. لذا، يُنصح باتباع طرق الكشف عن فساد المكسرات لضمان سلامتها.طرق اكتشاف المكسرات الفاسدة1. الرائحة الكريهةيتم تخزين المكسرات عادة في برطمانات محكمة الغلق وفي أماكن جافة للحفاظ عليها. عند فتح العلبة، إذا لاحظت رائحة غير شهية تشبه طلاء الأظافر أو الدهانات، فهذا يدل على فسادها، ومن الضروري التخلص منها فورًا لتجنب أي مشكلات صحية.2. التغير في المذاقيمكنك اختبار جودة المكسرات عبر تذوق قطعة صغيرة منها. إذا شعرت بتغير في نكهتها ووجدتها ذات طعم حامض أو غير مقبول، فمن الأفضل عدم بلعها والتخلص منها تمامًا.3. تغير اللونيعد تغير لون المكسرات من العلامات الدالة على فسادها، حيث يؤدي تعرض الدهون الموجودة فيها للأكسدة إلى تحول لونها إلى درجة أغمق. لذلك، يُفضّل تخزين المكسرات في عبوات محكمة الغلق فور فتحها للحفاظ عليها. مع العلم أن معظم المكسرات تدوم ما بين ثلاثة إلى ستة أشهر عند تخزينها بشكل صحيح.اتباع هذه النصائح يساعدك في تجنب تناول المكسرات الفاسدة والحفاظ على صحتك خلال شهر رمضان وغيره.اقرأ أيضا:احذر أمراض القلب والسرطان.. أضرار الإفراط في تناول القهوة على الريقطبيب يحذر من استخدام هذه الطاسة أثناء القلي.. تسبب السرطانبؤرة للسرطان.. تحذير من تخزين الطماطم "المفعصة" في رمضانب15 جنيها.. فاكهة تخفض ضغط الدم وتحمي من أمراض القلبتحذير من تفريز البطاطس والأطعمة نصف المقلية.. مخاطر غير متوقعة
