أحدث الأخبار مع #والزياكسانثين
مصراوي
منذ 12 ساعات
- صحة
- مصراوي
في موسمه.. 5 فوائد مذهلة لفاكهة المشمش على صحتك
مع قدوم موسم المشمش، تتوفر هذه الفاكهة الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز صحتك العامة. إليك 5 فوائد صحية لتناول المشمش خلال موسمه. 1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي المشمش مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، حيث يحتوي كوب واحد (حوالي 155 جرامًا) من المشمش المقطع على حوالي 3.1 جرام من الألياف. تساهم الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان في تعزيز حركة الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. 2. دعم صحة العين يحتوي المشمش على مستويات عالية من فيتامين A والبيتا كاروتين، وهما مركبان أساسيان لصحة العين. يساعدان في الوقاية من أمراض العين المرتبطة بالعمر مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. كما أن الفيتامينات C وE واللوتين والزياكسانثين الموجودة في المشمش تساهم في حماية العين من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. 3. تعزيز صحة القلب يُعتبر المشمش غنيًا بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. يساهم تناول المشمش في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال دعم وظائف القلب والأوعية الدموية. 4. تعزيز صحة الجلد تحتوي ثمار المشمش على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين C وفيتامين E، التي تحمي خلايا الجلد من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية والتلوث. يساعد فيتامين C أيضًا في تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يساهم في الحفاظ على مرونة البشرة وتأخير ظهور علامات الشيخوخة. 5. تعزيز المناعة تحتوي ثمار المشمش على مزيج من الفيتامينات A وC، التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة. تساهم هذه الفيتامينات في تقوية الدفاعات الطبيعية للجسم ضد الأمراض والعدوى، مما يساعد في الحفاظ على صحة جيدة.
المناطق السعودية
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- المناطق السعودية
لقوة البصر.. التغذية الجيدة حل سحري
المناطق-متابعات إن التغذية الجيدة تضمن صحة البصر، حيث يجب تضمين الأطعمة الغنية بالألياف المفيدة لصحة العين في النظام الغذائي اليومي. وفي مقابلة نشرها موقع Hindustan Times، قالت ياسودها بونوسامي، استشارية التغذية الأولى في مستشفيات SRM العالمية: إن 'التغذية الجيدة ضرورية للحفاظ على صحة العين، وربما تحتاج النساء، على وجه الخصوص، إلى عناصر غذائية معينة بسبب التغيرات الهرمونية والتقدم في السن وزيادة خطر الإصابة ببعض أمراض العين'. فيما يلي بعض العناصر الغذائية والأطعمة الرئيسية المفيدة لصحة العين بشكل خاص: 1. فيتامين A إن فيتامين A ضروري للحفاظ على صحة البصر، وخاصة في ظروف الإضاءة المنخفضة. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القرنية. تشمل المصادر الغنية بفيتامين A: الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ، وغيرها من الخضراوات الورقية، بالإضافة إلى الكبد والبيض. 2. اللوتين والزياكسانثين تعد مضادات الأكسدة الموجودة في شبكية العين، ضرورية لحماية العينين من التلف الناتج عن التعرض للضوء. تساعد مضادات الأكسدة على تصفية الضوء الأزرق الضار، وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين. يتوافر اللوتين والزياكسانثين في الخضراوات الورقية الداكنة، مثل السبانخ، والخضراوات الخضراء الأخرى، والذرة والبيض والبروكلي. 3. فيتامين C يدرج فيتامين C كمضاد أكسدة قوي، يساعد على حماية العينين من الإجهاد التأكسدي والتلف. كما أنه يدعم صحة الأوعية الدموية في العينين، ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. تشمل مصادر فيتامين C الغذائية كلا من الحمضيات بما يشمل البرتقال والغريب فروت والليمون والليمون الحامض، والفلفل الأحمر والطماطم والفراولة والبروكلي. 4. فيتامين E يساعد فيتامين E، كمضاد أكسدة، على حماية خلايا العين من التلف التأكسدي. كما أنه يدعم وظيفة مضادات الأكسدة الأخرى في الجسم. تشمل قائمة الأغذية الغنية بفيتامين E، المكسرات مثل اللوز والفول السوداني وبذور دوار الشمس والسبانخ والزيوت النباتية وجنين القمح والحبوب المدعمة والأفوكادو. 5. أحماض أوميغا-3 الدهنية تُعدّ أحماض أوميغا-3 الدهنية ضرورية لصحة شبكية العين، ويمكن أن تُساعد في الوقاية من جفاف العين، وهي مشكلة شائعة بين النساء، وخاصةً خلال فترة انقطاع الطمث. كما تتميز بخصائص مضادة للالتهابات تُساعد على حماية العينين، وتمنع تلف الأوعية الدموية والخلايا. من بين المصادر الغنية بأحماض أوميغا-3 تأتي أسماك المياه الباردة، والتي تكون غنية بحمضي DHA وEPA، مثل سمك السلمون البري والرنجة والسردين والماكريل والتونة أو زيت كبد سمك القد. توجد دهون أوميغا-3 النباتية في بذور الشيا وبذور الكتان والجوز والخضراوات الورقية الداكنة. 6. الزنك يلعب الزنك دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة شبكية العين، وقد يُساعد في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي والعمى الليلي. يتوافر الزنك في اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية والدواجن والمحار والبيض والمكسرات والتوفو والفاصوليا المطبوخة وجنين القمح وبذور اليقطين والحمص والحبوب المدعمة. 7. بيتا كاروتين يُعدّ البيتا كاروتين مُكوّنًا أساسيًا لفيتامين A، ويُساعد في الحفاظ على صحة العين ويُحسّن الرؤية في الإضاءة الخافتة. تشمل المصادر الغذائية الغنية بالبيتا كاروتين والريبوفلافين وحمض الأسكوربيك الجزر والبطاطا الحلوة والقرع.
أخبار مصر
٢٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
لقوة البصر.. التغذية الجيدة حل سحري
لقوة البصر.. التغذية الجيدة حل سحري إن التغذية الجيدة تضمن صحة البصر، حيث يجب تضمين الأطعمة الغنية بالألياف المفيدة لصحة العين في النظام الغذائي اليومي.وفي مقابلة نشرها موقع Hindustan Times، قالت ياسودها بونوسامي، استشارية التغذية الأولى في مستشفيات SRM العالمية: إن 'التغذية الجيدة ضرورية للحفاظ على صحة العين، وربما تحتاج النساء، على وجه الخصوص، إلى عناصر غذائية معينة بسبب التغيرات الهرمونية والتقدم في السن وزيادة خطر الإصابة ببعض أمراض العين'. فيما يلي بعض العناصر الغذائية والأطعمة الرئيسية المفيدة لصحة العين بشكل خاص: 1. فيتامين A إن فيتامين A ضروري للحفاظ على صحة البصر، وخاصة في ظروف الإضاءة المنخفضة. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القرنية. تشمل المصادر الغنية بفيتامين A: الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ، وغيرها من الخضراوات الورقية، بالإضافة إلى الكبد والبيض.2. اللوتين والزياكسانثين تعد مضادات الأكسدة الموجودة في شبكية العين، ضرورية لحماية العينين من التلف الناتج عن التعرض للضوء. تساعد مضادات الأكسدة على تصفية الضوء الأزرق الضار، وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين. يتوافر اللوتين والزياكسانثين في الخضراوات الورقية الداكنة، مثل السبانخ، والخضراوات الخضراء الأخرى، والذرة والبيض والبروكلي.3. فيتامين C يدرج فيتامين C كمضاد أكسدة قوي، يساعد على حماية العينين من الإجهاد التأكسدي والتلف. كما أنه يدعم صحة الأوعية الدموية في العينين، ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. تشمل مصادر فيتامين C الغذائية كلا من الحمضيات بما يشمل البرتقال والغريب فروت والليمون والليمون الحامض،…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
المغرب اليوم
٢٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- المغرب اليوم
تناول الفستق يوميًا يحافظ على البصر ويحمي من أضرار الضوء
أفاد موقع الصحة الألماني "أبونيت.دي" ( بأن الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ، إذ إنه يحمي العين من أضرار الضوء ويحافظ على البصر ، وفقا لنتائج دراسة حديثة نشرت في "مجلة التغذية". وأوضح الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن الأشخاص المشاركين في الدراسة تناولوا نحو 50 غراما من الفستق يوميا لمدة 12 أسبوعا. وبالمقارنة مع المجموعة الضابطة التي حافظت على نظامها الغذائي المعتاد، زادت كمية الصبغة البقعية لدى المجموعة التي تناولت الفستق بشكل ملحوظ بعد 6 أسابيع. وفي المجموعة الضابطة، ظلت كمية الصبغة البقعية كما هي طوال الفترة. وتحمي الصبغة البقعية العين من أضرار الضوء، إذ إنها تعدّ مرشحا للضوء الأزرق ومضادا للأكسدة. كما زادت تركيزات "اللوتين" في الدم لدى الأشخاص الذين تناولوا الفستق، في حين ظلت التركيزات كما هي في المجموعة الضابطة. ولم تتغير تركيزات "الزياكسانثين" في أي من المجموعتين. يذكر أن "اللوتين" و"الزياكسانثين" هما صباغان طبيعيان قابلان للذوبان في الدهون الموجودة في الطعام، ويمكنهما عبور حاجز الدم في الدماغ، ويتراكمان في المنطقة البقعية لشبكية العين. وتساعد الأصباغ البقعية في الحماية من فقدان البصر الناجم عن الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، كما أنها تعمل على تحسين وظيفة البصر. وقد أشارت أبحاث سابقة إلى أن تناول اللوتين والزياكسانثين يزيد من مستويات الصبغة البقعية. ويعد الفستق غنيا باللوتين والزياكسانثين، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة. قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
مصرس
١٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
الشمام يقي من السرطان ويعزز المناعة ويحافظ على صحة العين
يتميز الشمام بلونه الجذاب ونكهته الحلوة المنعشة وعصارته الغنية، مما يجعله إضافة مثالية لسلطات الفواكه أو وجبة خفيفة منعشة بمفرده. ولا تقتصر فوائد هذه الفاكهة الصيفية على مذاقها الرائع، بل تمتد لتشمل قيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة. يعد الشمام زاخر بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الألياف والفيتامينات، التي تلعب دورًا هامًّا في دعم صحة القلب، والمساهمة في الوقاية من السرطان، وتقليل الالتهابات، وتعزيز المناعة، والحفاظ على صحة العين.القيمة الغذائية للشمام في كوب واحدالسعرات الحرارية: 54 سعرة حرارية.البروتين: 1.34 جرامالدهون: 0.3 جرامالكربوهيدرات: 13.1 جرامالألياف: 1.44 جرامالسكريات الإجمالية: 12.6 جرامفيتامين ج: 59 مليجرام (65% من القيمة اليومية الموصى بها)فيتامين أ: 270 ميكروجرام (30% من القيمة اليومية الموصى بها)البوتاسيوم: 427 مليجرام (10% من القيمة اليومية الموصى بها)الكالسيوم: 14.4 مليجرام (1.4% من القيمة اليومية الموصى بها)الفوسفور: 19.2 مليجرام (1.5% من القيمة اليومية الموصى بها)بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشمام على مجموعة متنوعة من المغذيات النباتية القوية المضادة للأكسدة، مثل البيتا كاروتين، والكريبتوكسانثين، والكوكوربيتاسين، واللوتين، والزياكسانثين. الفوائد الصحية للشماميحتوي الشمام على مزيج من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض، وتشمل أبرز الفوائد الصحية للشمام ما يلي:المساهمة في الوقاية من السرطان: يحتوي الشمام على مركبات غذائية متعددة تُظهر خصائص مقاومة للسرطان، وعلى رأسها البيتا كاروتين، الذي يوجد بكميات مماثلة لتلك الموجودة في الجزر. تعمل مضادات الأكسدة الأخرى مثل اللوتين وفيتامين أ وفيتامين ج على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، التي قد تؤدي إلى تكوين خلايا سرطانية. كما تساهم مضادات الأكسدة في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. وتضيف زومبانو أن الألياف الموجودة في الشمام (حوالي 1.4 جرام لكل كوب) تلعب دورًا في الوقاية من سرطانات الجهاز الهضمي.تقليل الالتهابات: يساهم الالتهاب المزمن في تطور العديد من الأمراض. وقد أظهرت الأبحاث أن مركب الكوكوربيتاسين الموجود في الشمام يساعد في تقليل الالتهاب بشكل عام، وخاصة التهاب الأوعية الدموية المرتبط بتصلب الشرايين، وهو عامل خطر لأمراض القلب. كما أن فيتامين ج الموجود بوفرة في الشمام يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات عن طريق منع إطلاق السيتوكينات التي تزيد من الالتهاب.تعزيز جهاز المناعة: تلعب مضادات الأكسدة دورًا حيويًا في تقوية جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مكافحة الأمراض بفعالية. يعتبر البيتا كاروتين، المسؤول عن اللون البرتقالي الوردي للشمام، مضادًا للأكسدة يتحول في الجسم إلى فيتامين أ الضروري لصحة المناعة. كما أن فيتامين ج الموجود في الشمام يمكن أن يساهم في تسريع الشفاء وتقليل مدة الإصابة بنزلات البرد.تعزيز صحة العين: تؤكد زومبانو على أن "العناصر الغذائية الموجودة في الشمام تعتبر مفتاحًا مهمًا لصحة العين والبصر". يحتوي الشمام على مجموعة من العناصر الغذائية الداعمة لصحة العين، بما في ذلك البيتا كاروتين، واللوتين، وفيتامين أ، وفيتامين ج، والزياكسانثين. تشير الأبحاث إلى أن زيادة تناول اللوتين والزياكسانثين يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر. كما أن الحصول على كميات كافية من البيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين قد يساهم في الوقاية من اعتلال الشبكية المرتبط بالسكري. ويساعد فيتامين أ في الحفاظ على رطوبة العينين، بينما يقي فيتامين ج من الإجهاد التأكسدي والالتهابات التي قد تؤدي إلى أمراض العيون وفقدان البصر. مخاطر تناول الشمامعلى الرغم من أن الجزء المستهلك من الشمام هو اللب الداخلي، من المهم غسل الثمرة جيدًا قبل التقطيع للتخلص من أي تلوث محتمل على السطح. ولا يجب تناول أطباق الفاكهة الجاهزة والشمام المقطع مسبقًا، حيث تعتبر مصادر شائعة للتسمم الغذائي. وشراء شمام كامل وغسله وتقطيعه في المنزل لضمان السلامة. تناول كميات كبيرة دفعة واحدة من الشمام قد يؤدي إلى بعض الاضطرابات الهضمية مثل آلام المعدة أو التقلصات أو الإسهال. كما أن الإفراط في تناوله يزيد من خطر تناول كمية كبيرة من البوتاسيوم، مما قد يرهق الكلى. تناول حصة بحجم كوب تقريبًا يوميًا ما لم تكن هناك حاجة لمراقبة كمية البوتاسيوم المتناولة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
