أحدث الأخبار مع #والماغنسيوم
الصباح العربي
منذ 2 أيام
- صحة
- الصباح العربي
قبل الامتحانات.. الحليب بالعسل الأسود ولا الأبيض؟
مع بداية اختبارات نهاية العام الدراسي 2025، تسعى الأمهات لتوفير أفضل انطلاقة يومية لأطفالهن، فيحرصن على تقديم كوب من الحليب الدافئ كل صباح، على أمل أن يدعم التركيز والهدوء خلال ساعات الامتحان، ما يطرح تساؤلًا مهمًا: ما التحلية المثلى لهذا الحليب؟ العسل الأبيض أم الأسود؟ وأشار اختصاصيو التغذية إلى أن الفرق بين النوعين يكمن في القيمة الغذائية، والتأثير المباشر على طاقة الطفل وقدرته الذهنية، وكذلك مدى انسجام كل منهما مع الحليب كوجبة صباحية متكاملة. ويُعرف العسل الأبيض بأنه من السكريات الطبيعية التي يمتصها الجسم بسرعة، مما يمد الطفل بطاقة لحظية تساعده على الانتباه، خاصة خلال فترات التركيز العالية، كأوقات الاختبارات. ويمتاز هذا النوع من العسل بقدرته على تحسين المزاج، وتهدئة التوتر، دون أن يثقل على الجهاز الهضمي، كما يتداخل بسهولة مع نكهة الحليب، مما يجعله خيارًا محبوبًا للأطفال. أما العسل الأسود، فيُستخرج من عصير قصب السكر ويحتوي على معادن مهمة مثل الحديد والماغنسيوم والكالسيوم، ما يجعله فعالًا في تقوية الدم والمناعة، لكنه لا يمنح طاقة فورية، ما يجعله أقل فاعلية في دعم الأداء الذهني في الصباح الباكر. كما يُعرف العسل الأسود بنكهته القوية، التي قد لا تلقى استحسان كل الأطفال عند مزجها بالحليب، ولهذا يوصي الخبراء باستخدامه في أطعمة أخرى خلال الإفطار، كدهنه على الخبز أو تناوله مع الطحينة بدلًا من إضافته إلى المشروبات. وبناءً على آراء المختصين، يعتبر العسل الأبيض الخيار الأفضل لتحلية الحليب قبل التوجه للمدرسة، لما يقدمه من طاقة سريعة، وسهولة في الهضم، فضلًا عن دوره في تحسين التركيز الذهني والانتباه لدى الطلاب خلال يوم الامتحان.
شبكة النبأ
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- شبكة النبأ
الماء المعدني أم ماء الصنبور؟ معركة الصحة والبيئة أيهما تختار؟
تُعد المياه عنصرًا أساسيًا في حياتنا اليومية، لذا يهدف هذا التقرير إلى استكشاف الفروق بين الماء المعدني أم ماء الصنبور، وتسليط الضوء على المزايا والتحديات المرتبطة بكل مصدر، مستندًا إلى أحدث الدراسات والتجارب الدولية، من أجل تقديم توصيات مبنية على المعرفة والوعي البيئي والصحي... تُعد المياه عنصرًا أساسيًا في حياتنا اليومية، ويتجاوز دورها إرواء العطش إلى دعم وظائف الجسم الحيوية. وبينما تتنوع مصادر المياه المتاحة للمستهلكين، يظل الجدل قائمًا حول الأفضل بينها من حيث القيمة الغذائية والأمان الصحي والجدوى البيئية. وتبرز هنا المقارنة بين المياه المعدنية ومياه الصنبور، والتي تختلف في تركيبتها المعدنية، طرق معالجتها، وتبعاتها الصحية والبيئية. يهدف هذا التقرير إلى استكشاف الفروق بين النوعين، وتسليط الضوء على المزايا والتحديات المرتبطة بكل مصدر، مستندًا إلى أحدث الدراسات والتجارب الدولية، من أجل تقديم توصيات مبنية على المعرفة والوعي البيئي والصحي. التركيبة المعدنية: أيهما أغنى؟ تحتوي المياه المعدنية على 250 جزءً على الأقل في المليون من إجمالي المواد الصلبة الذائبة وفقًا لهيئة الغذاء والدواء الأميركية، وتحتوي مياه الصنبور على معادن مضافة، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وقد تحتوي أيضا مياه الصنبور غير المنقاة على نسبة عالية من المعادن، والتي يعتبرها البعض أكثر صحة. ومع ذلك، فإن المعادن الموجودة في الماء العسر تشكل رواسب يمكن أن تؤدي إلى تآكل الأنابيب. ورغم انخفاض تكلفة مياه الصنبور مقارنة بالمياه المعدنية في كثير من البلدان، ولكن يخشى البعض تناولها، بسبب المخاوف من تلوثها، خاصةً أنها تظل محتفظة بعدد المعادن بعد التنقية، مثل الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم. خلصت دراسات لباحثين في مجالات التغذية إلى أن الجسم يستمد احتياجاته الأساسية من المواد المعدنية عبر الأغذية في المقام الأول وليس المياه. كما توضح خبيرة المياه إينا بوكهولت من مؤسسة "فارين تيست" الألمانية لصحيفة "هافينغتون بوست" قائلة إن التغذية هي المصدر الأساسي للمواد المعدنية. الفوائد الصحية: بين الحقيقة والادعاءات _المياه المعدنية: تؤدي دورًا كبيرًا في ضبط ضغط الدم وتنظيم مستويات السكر في الجسم، فضلًا عن قدرتها الفعالة على علاج بعض مشاكل الأعصاب والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. وتمثل أيضًا أهمية خاصة لصحة العظام، ويرجع الفضل إلى الكالسيوم المتوفر بها، حيث يساعد على تقويتها وحمايتها من الكسور والإصابة بالهشاشة. ويساعد الماغنسيوم في المياه المعدنية على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك. خلص باحثون من جامعة فرانكفورت الألمانية إلى وجود مواد ضارة في المياه المعدنية المعبأة في زجاجات بلاستيكية. في الوقت نفسه، تشكل المياه المعبأة في زجاجات بلاستيكية إهدارا للطاقة، ذلك أن التخلص من الزجاجات البلاستيكية وعمليات تعبئة وشحن الزجاجات تهدر الكثير من الطاقة. ورغم أن المياه المعدنية -ولا سيما في الزجاجات البلاستيكية- عملية للغاية، يقول الخبراء إن ضررها على البيئة يفوق مياه الصنبور بنحو 450 مرة، واضعين في الاعتبار عمليات التعبئة والنقل والتصنيع. من ناحية أخرى، تتركز خطورة مياه الصنبور على الأنابيب، ولا سيما تلك المصنوعة من الزنك والرصاص، والتي يجب تغييرها عند ملاحظة تغير في نزول الماء من الصنبور، على سبيل المثال. وتساعد مصافي المياه (الفلتر) في تنقية ماء الشرب من الجير والرواسب الأخرى المضرة. مياه الصنبور: تتركز خطورة مياه الصنبور على الأنابيب، لاسيما تلك المصنوعة من الزنك والرصاص والتي يجب تغييرها عند ملاحظة تغير في مكان نزول الماء من الصنبور، على سبيل المثال. وتساعد مصاف المياه (الفلتر) في تنقية ماء الشرب من الجير والرواسب الأخرى المضرة. المخاطر الخفية ما لا تراه عينك لا يثق الكثيرون -حتى في عدد من الدول المتقدمة- بنقاء ماء الصنبور ويفضلون المياه المعبأة، لكن اختبارات الباحثين والمقارنة بين النوعين رجحت كفة ماء الصنبور النقي للصحة وللبيئة، فما مبرراتهم؟ تختلف الآراء حول اختيار أفضل أنواع المياه، ولا سيما مع وجود اعتقاد سائد في العديد من الدول بأن المياه المعدنية المعبأة أفضل من مياه الصنبور. وبعد العديد من الأبحاث، خلص الخبراء إلى أن المياه المعدنية المعبأة في زجاجات بلاستيكية لا تختلف عن ماء الصنبور النقي الذي يصل عبر أنابيب في حالة جيدة وتم التأكد من خلوه من مختلف أنواع ناقلات الأمراض. ويعتقد الكثيرون أن المياه المعدنية التي تباع في الأسواق هي مياه مستخرجة من عيون تحت الأرض. وهنا رصد الخبراء، وفقا لموقع "ريسيت" الألماني المعني بالبيئة، عدم دقة في استخدام المصطلحات، إذ إن الكثير من زجاجات المياه -ولا سيما المنكهة بمواد أخرى مثل الفواكه- ما هي إلا مياه صنبور معبأة في زجاجات. أحد السموم الموجودة في مياه الصنبور، والتي تثير قلق بعض الخبراء، هي مجموعة مكونة من أكثر من 15000 مادة كيميائية من صنع الإنسان تسمى PFAS، والتي ترمز إلى مواد الألكيل المشبع بالفلور والمتعددة الفلور. وتسمى تلك المواد أيضا "المواد الكيميائية التي يبقى أثرها إلى الأبد" لأنها تستمر في البيئة دون أن تتحلل، وترتبط مواد PFAS بمجموعة من المشكلات الصحية، بما في ذلك السرطان وتلف الكبد وانخفاض الخصوبة. ورغم أن المياه المعدنية -ولا سيما في الزجاجات البلاستيكية- عملية للغاية، يقول الخبراء إن ضررها على البيئة يفوق مياه الصنبور بنحو 450 مرة، واضعين في الاعتبار عمليات التعبئة والنقل والتصنيع. الجدل البيئي 1. البصمة الكربونية للمياه المعبأة تشكل الزجاجات البلاستيكية أزمة بيئية حقيقية: - إهدار الطاقة في التصنيع والنقل - صعوبة إعادة التدوير الكامل - تلوث المحيطات بالبلاستيك الدقيق 2. حلول وسيطة: فلاتر المياه تقدم المرشحات المنزلية حلاً وسطًا: - مرشحات الكربون النشط: تزيل الكلور وبعض الملوثات - التناضح العكسي: يزيل معظم المعادن والملوثات لكنه مكلف - محاذير: بعض الفلاتر تزيل المعادن المفيدة أيضًا تجارب دولية دروس مستفادة في ألمانيا، توجد خمسة أنواع معتمدة رسميًا من مياه الشرب: 1. مياه الشرب (مياه الصنبور): مياه الشرب هي أكثر المواد الغذائية خضوعًا للرقابة في ألمانيا، حيث يتم تنظيم جودتها بموجب "لائحة مياه الشرب"، التي تحدد معايير صارمة للمواد الكيميائية، الميكروبات، والخصائص الفيزيائية لضمان أنها آمنة تمامًا للاستهلاك. عادةً ما تُستخرج مياه الشرب من المياه الجوفية أو السطحية أو من الينابيع، ثم تُعالج لتصبح صالحة للاستهلاك. ورغم أنها لا تحتوي على كميات كبيرة من المعادن، إلا أنها نقية وآمنة للاستخدام اليومي، مع تركيبة معدنية قد تختلف من منطقة إلى أخرى. 2.المياه المعدنية: تخضع المياه المعدنية لقوانين خاصة تعرف بـ "لائحة المياه المعدنية ومياه المائدة"، والتي تشترط أن تأتي المياه من مصدر مياه جوفية محمي من التلوث، وأن تكون نقية تمامًا وطبيعية. كما يجب أن تحتوي على معادن صالحة للشرب دون الحاجة لنسبة محددة، مع الحفاظ على تركيبة ثابتة. تُعبأ المياه المعدنية مباشرة من المصدر، وتحتاج إلى موافقة رسمية لتُباع كمياه معدنية. 3. مياه الينابيع: تُستخرج مياه الينابيع مباشرة من المصادر الجوفية، وتكون نقية بشكل طبيعي مع معالجات بسيطة فقط. تنظّم وفقًا لقانون المياه المعدنية والمياه الجوفية (MTVO)، لكن متطلباتها أقل صرامة من تلك الخاصة بالمياه المعدنية، خصوصًا في ما يتعلق بمحتوى المعادن. 4. مياه المائدة: مياه المائدة ليست منتجًا طبيعيًا بالكامل، فهي عادةً ما تكون محضرة من مياه الشرب أو المياه المعدنية الطبيعية. قد يُضاف إليها مواد أخرى مثل مياه البحر، الأملاح، أو ثاني أكسيد الكربون. التركيب الدقيق لها لا يُنظّم بنفس دقة المياه الطبيعية، وتُشرف هيئة مراقبة جودة المياه (MTVO) على متطلباتها. 5.المياه العلاجية: تُعتبر المياه العلاجية منتجًا طبيًا وليس غذائيًا وفقًا لقانون الأدوية الألماني. للحصول على الموافقة، يجب أن تُعتمد من المعهد الفيدرالي للأدوية، ويتم ذلك فقط إذا تم إثبات فعالية المياه علميًا في علاج أو تخفيف بعض الأمراض. يجب أن تحتوي المياه العلاجية على خصائص معينة، مثل تركيزات عالية من معادن. وفي بريطانيا، تخضع المياه لجولات ترشيح متعددة يتبعها تطهير بالأشعة فوق البنفسجية والكلور، قبل وصولها إلى المستهلكين. واحتلت البلاد المرتبة الأولى من حيث جودة مياه الشرب والصرف الصحي، وفقا لمؤشر الأداء البيئي لعام 2022 الصادر عن جامعة ييل، وهو تقييم يصدر كل عامين للاستدامة العالمية، وذلك إلى جانب كل من فنلندا وأيسلندا والنرويج وسويسرا وهولندا. في هذه الحالات، قد تكون المرشحات مفيدة لإزالة الرصاص من الماء. بالإضافة إلى ذلك، تقول كوماران إن بإمكان المرشحات توفير خط دفاع أخير ضد السموم والمواد الكيميائية الأخرى الموجودة. وتشرح قائلة: "نرى بقايا بعض الأدوية – العلاج بالهرمونات البديلة، وحبوب منع الحمل، وبعض الأدوية النفسية – موجودة داخل نظامنا المائي. فهي تأتي من البول، لذلك عندما تتبول الدواء، فإنها تصل إلى شبكة المياه". دول يجب الحذر فيها - لدى أوكرانيا أسوأ مياه على الإطلاق في كل أوروبا. لا تشرب ماء الصنبور في أوكرانيا، ولابد أن تتجنبها أيضاً عند غسيل أسنانك. _لا تشرب ماء الصنبور في مونتينيغرو. اشتر المياه المعبأة، بدلاً من ذلك، واستخدم ماء الصنبور لغسيل أسنانك وأغراض الطهي. -لا تشرب ماء الصنبور في ألبانيا. اشتر المياه المعبأة بدلاً من ذلك، واستخدم ماء الصنبور لغسيل أسنانك وأغراض الطهي. نصائح عملية للمستهلك الذكي في المنزل: -نظراً إلى أن السموم الموجودة في الماء قد تُمتص من خلال الجلد واستنشاق بخار الماء، فمن الأفضل وضع فلتر في الحمام وكذلك للطهي، وحتى للتنظيف. -إذا كنت تريد التحقق من جودة المياه في منزلك، يمكنك أن تطلب من مجلس مدينة بمنطقتك إجراء تحليل للمياه التي تصل إلى منزلك، وهناك أيضاً شركات خاصة تقوم بهذه الدراسات، وبالطبع يمكنك القيام بذلك بنفسك باستخدام مجموعة تقييم نقاء المياه التي يمكنها تحليل مستويات البكتيريا، والرصاص، والنترات، والحموضة، ودرجة عسر الماء، ومستويات الكلور والمبيدات. في السفر: -بشكلٍ عام، لدى دول غرب أوروبا مياه شرب آمنة، بينما عليك توخي الحذر من شرب المياه في دول شرق أوروبا. -تجنب الثلج في المشروبات بالدول النامية. -غلي ماء الصنبور البارد لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق على الأقل، إذ تقتل هذه العملية الجراثيم التي يمكن أن تكون علقت بالماد من الصنبور. -المياه التي تمر بأجهزة التصفية (فلاتر) المنزلية أو أنظمة معالجة المياه غير مناسبة للأطفال الرضع أيضا، إذ يمكن للجراثيم المسببة للأمراض أن تتكاثر بشكل سريع بداخل مرشحات المياه. في ضوء ما سبق، يتضح أن الاختيار بين المياه المعدنية ومياه الصنبور ليس بسيطًا كما يبدو، إذ يتطلب مراعاة عدة عوامل تشمل الجودة المعدنية، السلامة الصحية، والتأثير البيئي. ورغم ما تتمتع به المياه المعدنية من فوائد صحية محتملة، فإن مياه الصنبور النقية والمفلترة قد تُعد خيارًا أكثر استدامة وصداقة للبيئة، خاصةً في الدول التي تفرض رقابة صارمة على جودة المياه. لذا، فإن القرار الأمثل يكمن في التوازن بين الاحتياجات الصحية الفردية والوعي البيئي، مدعومًا بممارسات استهلاكية ذكية تعزز من جودة الحياة وتحافظ على الموارد الطبيعية للأجيال القادمة.
اليمن الآن
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
هرمون الذكورة يقل بعد هذا العمر.. 8 نصائح لزيادته
مع بلوغ الرجال سن الخمسين، يبدأ مستوى هرمون الذكورة "التستوستيرون" في الانخفاض بشكل ملحوظ، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة الجسدية والنفسية والجنسية. لذلك، من الضروري اتباع نمط حياة صحي يساعد في الحفاظ على هذا الهرمون في مستوياته الطبيعية. ✅ أعراض نقص التستوستيرون بعد الخمسين: فقدان الكتلة العضلية ظهور التثدي الشعور بالاكتئاب ضعف التركيز تساقط الشعر الهبات الساخنة انخفاض الرغبة الجنسية ضعف الانتصاب ???? نصائح لتعزيز التستوستيرون بعد الخمسين: 1. تناول المكملات الغذائية الزنك الماغنسيوم فيتامين D هذه العناصر تساهم في دعم إنتاج التستوستيرون بشكل طبيعي. 2. ممارسة تمارين المقاومة ورفع الأثقال تساعد في بناء العضلات، مما يحفّز الجسم على إنتاج المزيد من التستوستيرون. 3. تجنّب الإفراط في تمارين التحمل مثل الجري لمسافات طويلة وركوب الدراجات لفترات طويلة، لأنها قد تؤدي إلى انخفاض مستويات التستوستيرون. 4. فقدان الوزن السمنة، خاصة في منطقة البطن، تساهم في خفض الهرمون الذكري. تقليل محيط الخصر يُحسّن التوازن الهرموني. 5. التغذية الصحية ركز على تناول: البروتينات قليلة الدسم (مثل السمك والدجاج واللحوم الخالية من الدهون) الدهون الصحية (مثل زيت الزيتون والمكسرات) مضادات الأكسدة الأطعمة الغنية بالزنك والماغنسيوم وفيتامين D أفضل الأطعمة: المحار، السبانخ، الفاصوليا، المكسرات، الشوفان، التوت، الخضراوات الورقية، الأسماك الدهنية. 6. الإقلاع عن الكحول تناول الكحوليات بانتظام يقلل قدرة الجسم على إنتاج التستوستيرون بشكل طبيعي. 7. النوم الجيد احرص على النوم من 7 إلى 8 ساعات يوميًا، فقلة النوم مرتبطة بانخفاض مستويات التستوستيرون. 8. إدارة التوتر التوتر يرفع من مستويات الكورتيزول، الذي يعارض تأثير التستوستيرون ويؤدي إلى زيادة الوزن. مارس تمارين الاسترخاء مثل التأمل، اليوغا، أو المشي في الطبيعة.
الدستور
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
ابنة صبري عبدالمنعم تطمئن جمهوره على حالته الصحية (إنفوجراف)
اهتمام كبير عبر منصات التواصل الاجتماعي بالحالة الصحية للفنان صبري عبدالمنعم، بعد تعرضه لوعكة صحية خطيرة خلال الأيام الماضية. وفي تصريحات خاصة لـ«الدستور»، كشفت ابنته عن تفاصيل الحالة، مشيرة إلى أن والدها تعرض لسلسلة من الإغماءات المتكررة نتيجة نقص حاد في بعض مركبات الدم، مثل البوتاسيوم والماغنسيوم. وأوضحت أن سبب تلك الإغماءات يعود إلى تأثير العلاج الكيمياوي الذي خضع له والدها على مدار أكثر من خمس سنوات، والذي تسبب في مشكلات خطيرة بالقلب، وتحديدًا في الضفيرة الكهربائية المسؤولة عن تنظيم ضربات القلب. وأضافت: "الحمد لله بابا زي الفل دلوقتي.. وأشكر الجمهور وكل من حاول التواصل معي للاطمئنان عليه". وأكدت ابنته أن العلاج الكيمياوي أثر أيضًا على الذاكرة، مما تسبب في حالات من الزهايمر المؤقت، وهو ما زاد من معاناة والدها خلال الفترة الأخيرة. آخر أعمال صبري عبدالمنعم في السينما يشارك الفنان صبري عبدالمنعم في فيلم "المدرسة"، الذي تدور أحداثه في إطار من الإثارة والتشويق والرعب النفسي، حيث يتناول العمل مخاوف الشخصيات وعدم الاستقرار العاطفي. ويشارك في بطولة الفيلم كل من حورية فرغلي، إيساف، طارق النهري، أحمد عبدالله محمود، نور الكاديكي، محمود فارس، عبدالمنعم المرصفي، إلى جانب مجموعة من الوجوه الشابة مثل مودي ساري، مايا محمد، ياسمين عبدالحليم، ميدو فايد، ياسمينا صالح، غفران ممدوح. الفيلم من تأليف محمد جمال الحديني ومحمد حمزة، وسيناريو وحوار محمد شعبان، وإخراج محمد جمال الحديني، فيما تولى حسام صلاح دور المستشار الإعلامي للعمل. اقرأ المزيد
نافذة على العالم
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- نافذة على العالم
أخبار مصر : كريم مغاوري يوجه رسالة لـ صبري عبد المنعم بعد تعرضه لوعكة صحية
السبت 10 مايو 2025 07:00 صباحاً نافذة على العالم - وجه الفنان كريم مغاوري رسالة للفنان صبري عبد المنعم و ذلك بعد تعرضه لوعكة صحية. و قال كريم مغاوري في تصريحات خاصة لـ صدى البلد " ألف سلامة على حضرتك، الفنان الجميل صبري عبد المنعم ، ربنا يطمنا عليك يارب ، بنحبك جدا " يذكر أن الفنان صبري عبد المنعم تعرّض لإغماءات متكرّرة دفعته للذهاب إلى الدكتور جمال شعبان، حيث تبين أنه يعاني من نقص شديد في بعض مركبات الدم مثل البوتاسيوم والماغنسيوم. وكانت آخر، أعمال صبري عبد المنعم السينمائية فيلم "المدرسة" بطولة الفنانة حورية فرغلي، ويشارك في بطولته إيساف، طارق النهرى، أحمد عبد الله محمود، نور الكاديكى، محمود فارس، صبرى عبد المنعم، محمد حمزة، بجانب مجموعة من الوجوه الشابة بينهم مودى سارى، مايا محمد، ياسمين عبد الحليم، ميدو فايد، غفران ممدوح وغيرهم
