أحدث الأخبار مع #وفيتامينك
المرصد
٢٨-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- المرصد
الكشف عن "وجبة صحية" تدعم صحة القلب والدماغ.. "فضلتها الملكة إليزابيث التي توفيت عن عمر يناهز 96 عامًا"
الكشف عن "وجبة صحية" تدعم صحة القلب والدماغ.. "فضلتها الملكة إليزابيث التي توفيت عن عمر يناهز 96 عامًا" صحيفة المرصد: كشف طاهٍ سابق في القصر الملكي البريطاني عن واحدة من الوجبات المفضلة للملكة إليزابيث الثانية، التي توفيت عن عمر يناهز 96 عامًا. وأوضح ، أن الوجبة البسيطة التي كانت تحب تناولها في الغداء، سمك مشوي على طبقة من السبانخ المطبوخ. ووفقًا لخبراء الصحة، يعتبر السمك والسبانخ مزيجًا مفيدًا للغاية، حيث أن السمك يحتوي على أحماض دهنية أساسية لصحة الدماغ والقلب، بينما السبانخ غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية مثل المغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك وفيتامين أ.
العين الإخبارية
٢٧-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- العين الإخبارية
وجبة الملكة إليزابيث المفضلة: طعام صحي يدعم القوة والطاقة
كشف طاهٍ سابق في القصر الملكي عن واحدة من الوجبات المفضلة للملكة إليزابيث الثانية، التي حافظت على نمط حياة صحي حتى رحيلها عن عمر يناهز 96 عامًا. كانت من بين وجباتها البسيطة التي تحب تناولها في الغداء، سمك مشوي على طبقة من السبانخ المطبوخ. وجبة صحية وضرورية لطول العمر ووفقًا لخبراء الصحة، فإن هذا الطبق لا يعد فقط خفيفًا وصحيًا، بل غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم الصحة العامة، خاصة مع تقدم العمر. ويعتبر مزيج السمك والسبانخ مزيجًا مفيدًا للغاية، حيث أن السمك يحتوي على أحماض دهنية أساسية لصحة الدماغ والقلب، بينما السبانخ غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية مثل المغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ك وفيتامين أ. السبانخ المجمد.. عنصر غذائي حيوي يُعد السبانخ المجمد من أفضل الطرق لحفظ الفوائد الغذائية لهذه الخضروات، حيث يحافظ التجميد على قيمتها الغذائية أكثر من السبانخ الطازج، الذي قد يفقد ما يصل إلى 75% من فيتامين سي أثناء النقل والتخزين. تفضيلات الملكة إليزابيث الصحية ويُظهر هذا الطبق البسيط تفضيل كما أشار الطهاة السابقون في القصر الملكي، مثل دارين ماكجريدي، إلى أن الملكة كانت تفضل الوجبات البسيطة التي تعكس اهتمامها بنمط الحياة الصحي، في حين أن زوجها الأمير فيليب كان له ذوق مختلف وأكثر جرأة في اختيار الطعام. aXA6IDM4LjIyNS40LjEwMiA= جزيرة ام اند امز SE
المشهد اليمني الأول
٢٥-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- المشهد اليمني الأول
فوائد تناول البروكلي لصحة العظام والجسم
يعد البروكلي من الخضروات الصحية التي يحظى بشعبية كبيرة، خاصة في شهر رمضان، حيث يُعتبر خيارًا مثاليًا للاستفادة من فوائده الغذائية. يحتوي البروكلي على العديد من العناصر المهمة التي تساهم في تعزيز صحة العظام والجسم بشكل عام. في هذا المقال، نستعرض أبرز فوائد البروكلي لصحة العظام والجسم. تعزيز صحة العظام أظهرت الدراسات أن البروكلي يلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة العظام، بفضل احتوائه على مكونات غذائية هامة مثل الكالسيوم وفيتامين ك وفيتامين ج. هذه العناصر تساهم بشكل فعال في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها. يعد البروكلي خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون للمحافظة على عظام قوية وصحية. تقوية العضلات والأعصاب البروكلي ليس مفيدًا فقط للعظام، بل إنه يعزز أيضًا صحة العضلات والأعصاب. بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، يساهم البروكلي في تحسين اللياقة البدنية والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام. تناول البروكلي بانتظام يساعد في الحفاظ على التوازن الغذائي ودعم صحة العضلات والأعصاب. تحسين عملية الهضم من بين الفوائد العديدة للبروكلي، يساهم في تحسين عملية الهضم بشكل ملحوظ. فهو يقلل من التهاب القولون ويحمي من احتمال الإصابة بسرطان المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يعمل البروكلي على تعزيز حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم والإخراج، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك المزمن. تعزيز صحة الكبد البروكلي يساهم أيضًا في تعزيز صحة الكبد، حيث يساعد في الوقاية من سرطان الكبد وعلاجه. يعمل على رفع مستويات إنزيمات إزالة السموم في الجسم، مما يساهم في حماية الكبد من التلف ويساعد في الوقاية من فشله. تنظيم سكر الدم يعتبر البروكلي خيارًا مثاليًا لمرضى السكري، حيث يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. تناول البروكلي بانتظام قد يؤدي إلى تحسين مقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري من النوع الثاني. تعتبر براعم البروكلي إضافة مفيدة للنظام الغذائي للذين يعانون من اضطرابات في مستوى السكر في الدم. تعزيز صحة العين البروكلي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A وفيتامين C، بالإضافة إلى مادتي لوتين وزيكسانثين. هذه المكونات تلعب دورًا مهمًا في حماية العين من التدهور البصري، وتساعد في الوقاية من إعتام عدسة العين والضمور البقعي. يُعتبر البروكلي من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية التي تفيد الجسم بشكل عام. من خلال تعزيز صحة العظام والعضلات، تحسين الهضم، دعم صحة الكبد وتنظيم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى حماية العين، يعد البروكلي إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي. يمكن تناوله بطرق متنوعة للاستفادة القصوى من فوائده الصحية، لا سيما في شهر رمضان.
مصرس
٢٤-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
علاج السكري بدون دواء- 5 عصائر خضراء قد تساعدك
إذا كنت مصابًا بداء السكري وترغب في السيطرة على مرضك، هناك عصائر خضراء احرص على تناولها ضمن النظام الغذائي اليومي. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، العصائر الخضراء المفيدة لمرضى السكري، وفقًا لموقع "Onlymyhealth".حاسبة خطر الإصابة بالسكريعصائر خضراء لعلاج السكري1- عصير السبانخ والكرنبيمثل عصير السبانخ بالكرنب أهمية كبيرة لمرضى السكري، لأنه فعال في تنظيم مستويات سكر الدم، فضلًا عن محتواه العالي من فيتامين سي وفيتامين ك وفيتامين أ وقدرته على تقوية المناعة وزيادة طاقة الجسم.اقرأ أيضًا: مرض السكري- نصائح اتبعها للعلاج دون أدوية2- عصير القرع المريحتوي عصير القرع المر على مركبات تساعد على تحسين حساسية الإنسولين بالجسم، مما يساهم في الحفاظ على توازن مستويات الجلوكوز طوال اليوم.3- عصير الخيار والكرفسيتميز عصير الخيار بالكرفس بانخفاض سعراته الحرارية ودوره الفعال في الحفاظ على ترطيب الجسم وتقنيته من السموم، بالإضافة إلى محتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تساعد على ضبط سكر الدم.قد يهمك: وداعًا للإنسولين- طبيبة توضح أحدث علاجات السكري4- عصير الأملايلعب عصير الأملا دورًا كبيرًا في إدارة مرض السكري، بفضل قدرته على خفض سكر الدم وتعزيز وظيفة الإنسولين بالجسم. كما يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي ويساعد على تحسين الهضم.5- عصير النيم والصباريتمتع عصير النيم بالصبار بخصائص مضادة للالتهابات ويساهم في تنظيم مستويات سكر الدم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. لذلك فهو من المشروبات المفيدة لمرضى السكري.قد يهمك أيضًا: كيف تحمي نفسك من الإصابة بمرض السكري؟
مصرس
١٦-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
للسيطرة على السكري- 8 أطعمة تناولها يوميًا
العلاج الدوائي لا يكفي للسيطرة على داء السكري، بل يحتاج المريض أيضًا إلى اتباع نظام غذائي صحي يتضمن مجموعة محددة من الأطعمة. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الأطعمة للسيطرة على السكري، وفقًا لجمعية السكري الأمريكية.أطعمة للسيطرة على السكري1- الخضراوات الورقية الخضراء الداكنةتحتوي الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة، مثل السبانخ والكرنب، على العناصر الغذائية الضرورية لمرضى السكري، مثل فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ك وحمض الفوليك والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.وتتميز الخضراوات الورقية الداكنة الخضراء بانخفاض محتواها من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.حاسبة خطر الإصابة بالسكري2- الأفوكادويوفر الأفوكادو لمريض السكري نسبة عالية من الفيتامينات، بالإضافة إلى قدرته على زيادة الشعور بالشبع لساعات طويلة، بفضل محتواه العالي من الألياف.3- البقولياتتمثل البقوليات، مثل العدس والحمض والبازلاء والفاصولياء، أهمية كبيرة لمرضى السكري، لاحتوائها على البروتين النباتي والألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم والزنك.4- الأسماك الدهنيةتوفر الأسماك الدهنية، مثل الرنجة والسلمون والسردين والماكريل، لمرضى السكري حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لاحتوائها على مستويات مرتفعة من أحماض أوميجا 3.اقرأ أيضًا: مرض السكري- نصائح اتبعها للعلاج دون أدوية5- المكسراتيحصل مريض السكري على عناصر غذائية في غاية الأهمية لصحته عند تناول المكسرات، مثل الدهون الصحية والألياف والماغسيوم. ولكن يراعى تكون نيئة، لأن الأنواع المحمصة تحتوي على نسبة عالية من الملح.6- التوتغني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي وفيتامين ك والمنجنيز والبوتاسيوم والألياف. كما يساعد مذاق الحلو على إشباع الرغبة في تناول الحلويات.قد يهمك: علاج السكري بدون أدوية- 6 نصائح اتبعها7- الحمضياتتصبح مناعة مريض السكري أكثر قوة عند تناول الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والليمون، لاحتوائها على فيتامين سي. كما توفر للجسم الألياف الغذائية وحمض الفوليك البوتاسيوم.8- الحبوب الكاملةمن الضروري أن تكون الحبوب الكاملة جزءًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي لمرضى السكري، لاحتوائها على فيتامين ب المركب والماغنسيوم والحديد والزنك.قد يهمك أيضًا"
