أحدث الأخبار مع #ويليامباترسون
24 القاهرة
منذ 2 أيام
- صحة
- 24 القاهرة
لاحتوائه على فيتامين ج.. دراسة تكشف عن فوائد الليمون
كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة ويليام باترسون في الولايات المتحدة الأمريكية عن الفاكهة الأكثر فائدة للصحة العامة. دراسة تكشف عن فوائد الليمون ووفقًا لما نشره موقع ذا صن قارن الباحثون أنواعًا مختلفة من الفاكهة، مع مراعاة العلاقة بين القيمة الغذائية وكمية السعرات الحرارية المُتناولة. ووجدت نتائج الدراسة أن الليمون كفاكهة حمضية يتميز بغناه بالفيتامينات (وخاصةً فيتامين ج) والألياف ومضادات الأكسدة القوية مثل الفلافونويد. بالإضافة لذلك فإن كمية صغيرة من الليمون تكفي لتوفير جرعة كبيرة من المركبات المفيدة، مما يجعله غنيًا بالفوائد. وتشمل آثاره المعروفة تعزيز جهاز المناعة، والمساعدة على امتصاص الحديد، وتحسين الهضم، وحتى الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات. وعلى الرغم من أن طعم الليمون حامضي جدًا، إلا أنه يُساعد على موازنة مستوى الحموضة في الجسم، ويُعد هذا التأثير مفيد لعملية الأيض وحرق الدهون بشكل عام، ويُعزز أيضًا صحة الأمعاء، وفقًا لهذه الدراسة. دراسة: التوتر يؤثر على الجسم ويترك آثارًا صحية خطيرة دراسة: دهون البطن العنيدة عامل للإصابة بالصدفية
الصباح العربي
منذ 3 أيام
- صحة
- الصباح العربي
دراسة أمريكية: هذه الفاكهة تحمي الإنسان من أمراض القلب بسبب قيمتها الغذائية
كشفت دراسة حديثة من جامعة ويليام باترسون في الولايات المتحدة، أن الليمون يعد من أكثر الفواكه فائدة للصحة، وذلك بعد مقارنة عدد من أنواع الفاكهة من حيث قيمتها الغذائية مقابل سعراتها الحرارية. وأوضح الباحثون أن الليمون يتميّز بغناه بفيتامين "ج" والألياف، ومضادات الأكسدة القوية مثل الفلافونويد. وتكفي كميات صغيرة منه لتوفير جرعة عالية من العناصر المفيدة، مما يجعله غذاءً فعالًا في دعم الصحة العامة. ومن أبرز الفوائد الصحية التي يحتوي عليها الليمون، تعزيز جهاز المناعة، والمساعدة على امتصاص الحديد، وتحسين عملية الهضم. إلى جانب دوره في الوقاية من أمراض القلب بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، ورغم حموضته العالية، إلا أن الليمون يساهم في موازنة الحموضة داخل الجسم، مما يدعم عملية الأيض وصحة الأمعاء. وشددت الدراسة على أن الحموضة ليست عيبًا كما يُعتقد، بل تعد من نقاط قوة الليمون، نظرًا لارتباطها بمحتواه العالي من فيتامين ج، والذي يعد من العناصر الأساسية لتعزيز المناعة. وفيما يخص الاستخدام اليومي، ينصح الخبراء بإدخاله في النظام الغذائي بطرق بسيطة مثل إضافة عصيره إلى السلطة، أو الحساء، أو كوب من الماء. كما أن شرب ماء الليمون في الصباح عادة شائعة ثبتت فوائدها علميًا، لكن مع التنبيه لعدم الإفراط في تناوله مركزًا على معدة فارغة، حفاظًا على مينا الأسنان وتجنبًا لتهيج المعدة الحساسة. أما الليمون الحامض المعروف بالأضاليا، فهو أيضًا غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة، لكنه يحتوي على نسب أقل من بعض المركبات الفلافونويدية مقارنة بالليمون العادي. ويحتوي قشره على زيوت عطرية لها خصائص مضادة للأكسدة والميكروبات، بل وتشير دراسات إلى قدرتها على مقاومة بعض أنواع السرطان. في ضوء هذه النتائج، يوصي الباحثون بجعل الليمون جزءًا من النظام الغذائي المتوازن، نظرًا لغناه الغذائي، وانخفاض سعراته الحرارية، وتعدد استخداماته في الطعام والمشروبات.
ليبانون 24
منذ 3 أيام
- صحة
- ليبانون 24
علماء يكشفون: هذه هي الفاكهة الأكثر فائدة لصحة الإنسان!
كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة ويليام باترسون في الولايات المتحدة الأمريكية عن الفاكهة الأكثر فائدة لصحتنا، حيث قارن الباحثون أنواعًا مختلفة من الفاكهة، مع مراعاة العلاقة بين القيمة الغذائية وكمية السعرات الحرارية المُتناولة. ووفقاً لموقع " thinkstewartville" تميّز الليمون كفاكهة حمضية بغناه بالفيتامينات (وخاصةً فيتامين ج) والألياف ومضادات الأكسدة القوية مثل الفلافونويد.كمية صغيرة من الليمون تكفي لتوفير جرعة كبيرة من المركبات المفيدة، مما يجعله غنيًا بالفوائد. تشمل آثاره المعروفة تعزيز جهاز المناعة، والمساعدة على امتصاص الحديد، وتحسين الهضم، وحتى الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات. على الرغم من أن طعم الليمون حامضي جدًا، إلا أنه يُساعد على موازنة مستوى الحموضة في الجسم، هذا التأثير مفيد لعملية الأيض وحرق الدهون بشكل عام ، ويُعزز أيضًا صحة الأمعاء، وفقًا لهذه الدراسة. وشدد الباحثون على نقطة غالبًا ما يتم تجاهلها: حموضة الليمون ليست عيبًا، بل ميزة، ترتبط ارتباطًا مباشرًا بمحتواه من فيتامين سي، وهو عنصر غذائي أساسي للمناعة ويؤكدون أن "حموضته حليف للصحة، وليست عدوًا". كيف يُمكنك إدخال الليمون في روتينك اليومي؟ إذا كان طعم الليمون الحامض يُنفر البعض، فهناك طرق بسيطة لإدخاله في نظامك الغذائي: رشّة من عصيره في السلطة، أو الحساء، أو كوب من الماء، على سبيل المثال. ماء الليمون الصباحي الشهير، والذي يُروّج له بكثرة على مواقع التواصل الاجتماعي ، مُثبت علميًا. مع ذلك، يُحذّر الخبراء من الإفراط في شرب عصير الليمون النقي على معدة فارغة، لأن حموضته قد تُلحق الضرر بمينا الأسنان أو تُهيّج المعدة الحساسة. يُفضّل تخفيفه بالماء، واستشارة طبيب إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.
