أحدث الأخبار مع #أملالحامد
أخبار الخليج
١٨-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- أخبار الخليج
الشيخ محمد بن سلمان بن حمد يزور مهرجان التوت: التوت.. شجرة عشقها الأجداد.. وأقبل عليها الأبناء والأحفاد
إقبال كبير على مهرجان التوت بسوق المزارعين تغطية: أمل الحامد تصوير: عبدالأمير السلاطنة قام سمو الشيخ محمد ب سلمان بن حمد آل خليفة بزيارة لمهرجان التوت البحريني المقام في سوق المزارعين بهورة عالي يوم أمس، واطلع سموه خلال جولته على المنتجات الزراعية الوطنية المتميزة ومنتجات الأسر المنتجة المعروضة في المهرجان. وأعرب عدد من المزارعين عن تقديرهم لهذه الزيارة التي تعكس حرص سموه على دعم المزارع البحريني، وتشجيع المبادرات الزراعية، وتسويق المنتجات البحرينية، مشيرين إلى أن هذه اللفتة ليست بغريبة على سموه، إذ يحرص دوما على زيارة سوق المزارعين في مختلف الفعاليات لدعم المبادرات الموجهة لتعزيز الإنتاج الزراعي ودعم المزارع البحريني في النهوض بالمنتج الزراعي الوطني وتحقيق الأمن الغذائي. يعتبر التوت البحريني من الفواكه المحببة التي تشهد إقبالا كبيراً عليها من الكثير خصوصاً في السنوات الأخيرة مع ظهور العديد من الهبات مثل الآيسكريم والحلويات والعصائر وخبز الرقاق والحلوى البحرينية وغيرها من منتجات. وانطلق مهرجات التوت البحريني يوم أمس بسوق المزارعين بهورة عالي ويستمر إلى اليوم السبت، حيث يتوافر للزائرين تجربة المنتجات المعدة والمعروضة من التوت مثل آيسكريم التوت اللذيذ، عصير التوت المنعش، وخبز الرقاق بالتوت التقليدي، إلى جانب منتجات الأسر البحرينية المنتجة، وكذلك يتوافر ركن للأطفال. وقال مزارعون لـ«أخبار الخليج»: إن فاكهة التوت البحريني من الثمار المتوافرة منذ القدم وزرعها الآباء في مملكة البحرين، وخلال الأعوام الأخيرة شهدت إقبالا كبيراً عليها مع ظهور هبات آيسكريم التوت وعصير التوت وغيرها من منتجات دخل التوت في إعدادها. وقال المزارع محمد ميرزا «أبو محمد»: إن مهرجان التوت يشهد إقبالا كبيراً خصوصاً أن هذه الثمار محبوبة ومرغوبة في المملكة وتتوافر العديد من الأصناف، مشيراً إلى توافر أشجار التوت الصيني بالمزرعة، إلى جانب التوت البحريني، والأمريكي والتايلندي، مؤكداً أن الأسعار في مهرجان التوت مناسبة وأقل مما عليه في الأسواق، حيث يباع الكيلو بسعر 1.5 دينار، وعندما يتوافر بكميات أكبر ينخفض السعر إلى دينار واحد، إلى جانب بيعه بأسعار مناسبة لأصحاب المشاريع. وأشار إلى توافر أنواع جديدة من أشجار التوت في المهرجان مثل أشجار التوت المصري، الذي يعد حافزاً لزراعة أنواع جديدة من التوت في المملكة، وأكد أن السوق يشهد إقبالا كبيراً على شراء التوت منذ انطلاق المهرجان يوم أمس. فيما قال المزارع إبراهيم سبت: إن ثمار فاكهة التوت في السابق نوعان هما البحريني الأحمر والصيني، أما حالياً فتوجد 5 أنواع من التوت يتم زراعتها في المملكة، وهم التايلندي والصيني والبحريني والكشميري والسكري، مشيراً إلى أن الإقبال على التوت ازداد في السنوات الأخيرة قبل حوالي 5 إلى 8 سنوات مع ظهور هبات الحلويات والآيسكريم وغيرها. وذكر أن أسعار التوت تتراوح ما بين دينار واحد للكيلو ويصل إلى 5 دنانير بحسب النوع. وأشار المزارع علي العجيمي إلى توافر التوت البحريني الأصلي بكميات قليلة، مضيفاً أن التوت الصيني والتوت السكري يشهدان طلباً كبيراً عليهما. وجدير بالذكر أن موسم حصاد التوت يبدأ في مارس ويستمر إلى مايو، ويعتبر التوت من الفواكه الغنية بفيتامين سي ( C ) والألياف ومضادات الأكسدة، ومن فوائده الصحية معالجة مشاكل الجهاز الهضمي وتنقية الكبد، ويمتاز التوت بمذاقه المميز معتدل الحلاوة والحموضة، مثالي للمربى والعصائر والآيسكريم والكعك وغيرها، إلى جانب استخدامه في الأطباق والحلويات البحرينية التقليدية. من جانبهم، قال زائرون للمهرجان لـ«أخبار الخليج»: إن هذه الزيارة لتجربة أنواع التوت المعروضة للبيع والمنتجات المعدة منه نظراً إلى حبهم لهذه الفاكهة. وأكد باقر زين الدين، زائر للمهرجان مع عائلته، أن المهرجان يعد فرصة لتسليط الضوء على منتج يعتبر من التراث البحريني، وتعد فرصة جميلة لرؤية التوت في عدة منتجات مثل المأكولات والمخبوزات والكعك والآيسكريم، وفرصة لإبراز هذا المنتج الموسمي بشكل مبتكر في المهرجان. وأشار إلى أن التوت البحريني شهد طفرات في الفترات السابقة وتطور في النبتة مع دخول بعض الأنواع الآسيوية في تطعيم النبات البحريني وظهرت منتجات جديدة ومتميزة، ولكنه لا يزال يفضل التوت البحريني بالنكهة الأصيلة القديمة. فيما قال إبراهيم سند «أبوخليل»، زائر للمهرجان: إن التوت البحريني يشهد إقبالا ويعتبر من أفضل الأنواع في دول الخليج، كما أن مذاقه المميز يسهم في جعل جميل من يتذوقه يحبه. إلى ذلك، قالت رحمة محمد خريجة زراعة: إن شجرة التوت كانت تزرع منذ القدم في مملكة البحرين خاصة في المناطق الزراعية مثل النويدرات وكرزكان ودمستان وسند، حيث كانت التربة الجوفية مناسبة لزراعة هذه الشجرة. وقالت المهندسة الزراعية إيمان الفضل إن الاسم العلمي لشجرة التوت ( Morus )، وهي شجرة متساقطة الأوراق تنتمي إلى عائلة التوتيات، والتي تتميز بثمارها الصغيرة التي تتراوح ألوانها بين الأحمر، الأسود، والأبيض بحسب النوع، مشيرة إلى التوت يعتبر من الفواكه المغذية التي تحتوي على مضادات أكسدة قوية، مثل الأنثوسيانين، والتي تسهم في تقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهابات. كما يحتوي على فيتامينات A و C و K ، وألياف غذائية مفيدة للهضم. وحتى أوراقها تُستخدم في تغذية ديدان الحرير. وأشارت إلى أنه من الناحية الزراعية، تُعد شجرة التوت من الأشجار التي تتحمل الجفاف نسبيًّا وتتكيف مع درجات الحرارة المرتفعة، ما يجعلها مناسبة للزراعة في البيئات الحارة مثل مناخ البحرين، وأظهرت تجارب زراعية محلية أن التوت يمكن أن ينمو بنجاح في التربة الرملية بشرط توفير الري المنتظم خلال فترات النمو. وذكرت أنه يتم تشجيع زراعة التوت في مملكة البحرين كجزء من التوجه نحو تعزيز الأمن الغذائي، وتنويع المحاصيل المحلية، ومثل هذه الفعاليات الزراعية – ومنها فعالية التوت التي أُقيمت في هورة عالي – تسهم في زيادة الوعي بأهمية هذا النوع من الأشجار، ودوره في دعم الإنتاج المحلي، وتوفير منتجات طبيعية لدعم الأمن الغذائي المحلي وزيادة الاكتفاء الذاتي.
أخبار الخليج
٢٣-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- أخبار الخليج
نادي البحرين للحدائق.. أقدم ناد للحدائق في المنطقة
تقرير: أمل الحامد تصوير- محمود بابا حمل معرض البحرين الدولي للحدائق 2025 طابعا خاصا هذا العام، حيث صادف الذكرى الستين لتأسيس نادي البحرين للحدائق ذلك النادي الذي يلعب دورا محوريا في تعزيز ثقافة البستنة ونشر الوعي البيئي والزراعي بين أفراد المجتمع. زارت «أخبار الخليج» جناح نادي البحرين للحدائق، والتقت خلال زيارتها الشيخ خالد بن أحمد بن محمد آل خليفة مستشار جلالة الملك للشؤون الدبلوماسية الذي أشاد بمعرض البحرين للحدائق وجماله والذي تفضلت صاحبة السمو الملكي الأميرة سبيكة بنت إبراهيم آل خليفة قرينة عاهل البلاد المعظم رئيسة المجلس الاستشاري للمبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي حفظها الله بافتتاح المعرض. وأكد أن نادي البحرين للحدائق يعد أقدم نادٍ للحدائق في المنطقة، وهو مفخرة لمملكة البحرين. من جهتها، تحدثت ثريا عبدالله المنصوري أمين السر في نادي البحرين للحدائق لـ «أخبار الخليج» عن أن النادي يحتفل هذا العام بمرور 60 عاماً على تأسيسه، مشيرة إلى المشاركة الدائمة للنادي في معرض البحرين الدولي للحدائق. وأشارت إلى تنظيم النادي للكثير من المسابقات التي يتم تنظيمها وتحكيمها مسبقاً ويتم عرضها أثناء المعرض، ومنها مسابقات للطلبة يشارك فيها عديد من الطلبة والمدرسين يتم جلب مشاركتهم لتحكيمها وتحديد المراكز الأولى، إلى جانب وجود العديد من المسابقات لفئة الكبار التي تتنوع بين الخضراوات وتنسيقات الزهور، الحدائق المنزلية، كما أن هناك العديد من الفئات في مسابقات الحدائق المنزلية تشمل الحدائق الصغيرة والمتوسطة والكبيرة، وكذلك مسابقة للتجارب الزراعية، وأيضاً مسابقة التصوير الفوتوغرافي لفئة الصغار والكبار والناشئين. وأشارت إلى تنظيم النادي العديد من الورش التدريبية والمحاضرات التوعوية المتعلقة بالبيئة، والعمل على استقطاب الفئات العمرية المختلفة للصغار والكبار من المواطنين والمقيمين في مملكة البحرين من أجل استفادتهم وأن يكون لهم دور في المحافظة على البيئة وأن يكون لهم بصمة في الحفاظ على البيئة في المملكة والمنطقة، وذلك بمجهود إدارة النادي برئاسة المهندسة زهرة عبدالملك رئيسة النادي وبقية الأعضاء والعضوات. من جانبها، تحدثت إيرينا افيرنيوس عضو في مجلس إدارة نادي البحرين للحدائق لـ«أخبار الخليج» عن فكرتها للمشاركة بمجموعة البطاقات القماشية المصنوعة يدوياً، حيث شاركت سيدات من 11 دولة من مملكة البحرين وجمهورية روسيا والمملكة المتحدة ودولة الكويت والمملكة الأردنية وجمهورية مصر العربية وأرمينيا وجمهورية ألمانيا وكندا واليابان بـ 54 بطاقة مصنوعة بتقنيات مختلفة منها بالتطريز اليدوي والشك بالخرز والكروشيه، مؤكدة أن كل بطاقة فريدة استغرق إنجازها وقتاً طويلا. جدير بالذكر أن النادي ينظم العديد من المسابقات منها الحدائق المنزلية ضمن منافسات كأس جلالة الملك المعظم، مسابقة التصوير الفوتوغرافي لكأس صاحبة السمو الملكي الأميرة سبيكة بنت إبراهيم آل خليفة، الحدائق الصديقة للبيئة ضمن كأس سمو الشيخ عبدالله بن حمد آل خليفة، الحدائق المدرسية، أعمال الطلبة والطالبات، وأعمال فئات الكبار.
أخبار الخليج
٢٠-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار الخليج
تقنيات حديثة لزراعة النخيل والأوركيد في معرض البحرين الدولي للحدائق
كتبت: أمل الحامد تصوير: محمود بابا يحتضن معرض البحرين الدولي للحدائق 2025 المقام في مركز البحرين الدولي للمعارض أحدث التقنيات الزراعية؛ منها زراعة وتكاثر النباتات في المختبرات الزراعية. وكشفت شريفة الذوادي من قسم الأنسجة في وزارة شؤون البلديات والزراعة لـ«أخبار الخليج» عن تقنية حديثة تستخدمها الوزارة لزراعة أنسجة فسائل النخل في المختبر الزراعي، التي تهدف إلى وجود خلية خالية من الأمراض والآفات، وإمكانية زراعة أكثر من 100 نبتة في المختبر الزراعي، وأن يكون الجنين وراثياً نفس الأم (إخلاص إخلاص.. مرزبان مرزبان)، مشيرة إلى إمكانية زراعة نواة الرطب والتمر (طعامة) إلا أنه قد ينتج عنه «فحال» ذكر النخل التي لا يستفاد منها، مؤكدة أنه في التقنية الحديثة يكون النسيج من فسيل النخلة مطابقاً للأم بنسبة 100%. وأوضحت أن آلية زراعة أنسجة فسائل النخيل تتم على 4 مراحل، حيث يتم الحصول على الفسيل من جذب النخل، ويتم في المرحلة الأولى تقطيع الجذب ووضع قطعة منه في القارورة الزجاجية بالمختبر الزراعي، وتأتي المرحلة الثانية بعد 3 أشهر مع خروج الكلس والجنين، وفي المرحلة الثالثة تظهر الأجنة بعد 3 أشهر، أما المرحلة الرابعة بعد استطالة النبتة فإنه يتم تحويلها وزراعتها في التربة خارج المختبر الزراعي من أجل أن تتأقلم مع الجو الخارجي في الحديقة التي سيتم زراعتها فيها. من جانبها، تحدثت رحمة محمد وهي عارضة في جناح الوزارة عن تكاثر زهرة الأوركيد في الأنسجة على 3 مراحل، تشمل التحفيز من أجل ظهور أوراق النبات، وتستغرق كل مرحلة 3 أشهر، وبعد ظهور الأوراق يتم نقلها في قارورة زجاجية أخرى لزيادة التكاثر ونموها، وخلال 3 أشهر أخرى يتم نقلها في وسط زراعي فيه هرمون تشجير وبعد نحو 3 أشهر يتم إخراجها للموسم الزراعي ويتم بداية تقليمها وإخراجها في محمية زراعية وبعد حوالي عامين يتم تزهير النبات.
أخبار الخليج
١٥-٠٢-٢٠٢٥
- ترفيه
- أخبار الخليج
بمشاركة 47 أسرة منتجة.. «الملكية للأعمال الإنسانية» تنظم معرضها السابع للأسر المنتجة
كتبت: أمل الحامد تصوير: عبدالأمير السلاطنة افتتح الشيخ علي بن خليفة آل خليفة الأمين العام للمؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية النسخة السابعة من معرضها السنوي للأسر المُنتجة لعام 2025 الذي تنظمه سنويّاً بالتعاون مع مدينة التنين بديار المحرق، بحضور المهندس أحمد العمادي الرئيس التنفيذي لشركة ديار المحرق، وعدد من المسؤولين في مدينة التنين والمؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية، حيث يشهد المعرض عرض منتجات وحرف يدوية متنوعة من الأسر المنتجة، ما يتيح للزوار فرصة استكشاف الإبداعات المحلية، بما في ذلك الحرف التقليدية والأشغال اليدوية والأطعمة المحلية. وقالت مريم البرجس اختصاصي برامج خيرية وإنسانية في المؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية لـ«أخبار الخليج»: إن المؤسسة تنظم المعرض للمرة السابعة على التوالي في المجمع على مدار 3 أسابيع في الفترة من 11 إلى 28 فبراير الجاري، وذكرت أن مدينة التنين تتبرع سنويّاً بالمساحة التي يتم عليها إقامة المعرض وكذلك تتبرع ماديّاً لتعزيز مشاريع الأسر المنتجة. وأشارت إلى مشاركة 47 أسرة منتجة في المعرض هذا العام لأول مرة وهي المشاركة الأكبر منذ انطلاق مبادرة «معرض الأسر المنتجة» على مدار السنوات السابقة، مبينة أن الأسر سوف يتم توزيعها كل أسبوع ضمن مدة المعرض، لضمان استفادة أكبر عدد من المشاركين وكذلك تعرف الزبائن على مشاريع هذه الأسر، مشيدة بالجودة العالية لمنتجات الأسر التي تنافس المحلات التجارية، وذكرت المعرض في هذا العام يشهد مشاركة أكثر من 10 أسر جدد لأول مرة، إلى جانب مشاركة 24 أسرة من الأرامل والأيتام، وأكد مشاركون من الأسر المنتجة لـ«أخبار الخليج» أن المعرض أسهم في انطلاقتهم ومعرفة مشاريعهم على مستوى دول الخليج وزيادة الطلب والإقبال على منتجاتهم، مشيدين بالدعم المقدم من المؤسسة وإتاحة الفرصة لهم لعرض منتجاتهم. وقالت سمر العامر صاحبة مشروع :( alyazih food ) إن هذه المشاركة الثالثة لها بالمعرض الذي شكل انطلاقة لمشروعها خليجيّاً إضافة إلى مشاركتها ببعض الدول العربية، وأشارت إلى أن مشاركتها بالمعرض أسهمت في زيادة الطلب والإقبال على منتجاتها خليجيّاً وزيادة أرباحها. من جانبها، قالت صفا المرباطي، صاحبة مشروع ( che buono . bh )، - أرملة - إنها تشارك لأول مرة في المعرض بمشروعها «المأكولات» معربة عن سعادتها واعتزازها بهذه المشاركة في المعرض، وفي الوقت ذاته مشيدة بالخدمات التي تقدمها المؤسسة للأرامل وكذلك فريق العمل بتعامله بمهنية وأخلاق عالية مع الأسر.
