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«Je revoyais toutes les scènes» : l'histoire de Mayeul, ancien parachutiste en Afghanistan, qui s'est relevé d'un choc post-traumatique

«Je revoyais toutes les scènes» : l'histoire de Mayeul, ancien parachutiste en Afghanistan, qui s'est relevé d'un choc post-traumatique

Le Figaro20-07-2025
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RÉCIT - Dans La voie du soldat, un récit autobiographique passionnant, le militaire au riche parcours opérationnel raconte comment il s'est relevé de sa blessure psychique contractée après l'embuscade d'Uzbin, en 2008 en Afghanistan.
Biceps saillants, lunettes de soleil de sport, cheveux courts, regard franc. Comme beaucoup d'anciens militaires, l'apparence de l'homme que nous rencontrons en ce début d'été caniculaire est viscéralement imprégnée de son ancien métier. Le quadragénaire s'exprime précisément, avec un accent opérationnel, presque comme s'il dressait un compte rendu de mission. En l'observant à la terrasse d'un café, on imagine mal un homme aussi assuré en proie à l'angoisse ou à la dépression. Et pourtant, Mayeul — par discrétion, il préfère rester connu de son seul prénom — a souffert pendant près de deux ans d'un trouble psychologique majeur : le syndrome de stress post-traumatique (SPT).
Cette blessure psychique, aujourd'hui bien connue dans les armées, Mayeul l'a contractée en 2008 en Afghanistan. À Uzbin, plus précisément, lors de l'épisode qui reste encore aujourd'hui l'action de combat la plus meurtrière pour l'armée française depuis la guerre d'Algérie. Ce jour-là, le jeune homme de 22 ans et…
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Le Parisien

time37 minutes ago

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Comment bien récolter les feuilles de sauge pour les utiliser en cuisine ?

La sauge officinale (Salvia officinalis) se décline en de nombreuses variétés, dont la couleur peut varier du vert-gris au violet profond. Elles peuvent toutes être utilisées en cuisine, à condition d'être récoltées et conservées correctement. Quand est-il possible de récolter la sauge ? Le feuillage persistant de la sauge lui permet d'être récoltée toute l'année, dès lors que les feuilles sont bien développées. Vous pouvez ainsi récolter de la sauge fraîche au fur et à mesure de vos besoins ! Cependant, si vous souhaitez faire une grosse récolte de sauge pour la conserver, il y a une période de l'année à ne pas manquer. Quelle est la meilleure période pour récolter la sauge ? Surveillez bien l'apparition des boutons floraux pour pouvoir cueillir votre sauge au moment idéal ! La période de l'année à laquelle la sauge possède le plus de saveur se situe juste avant sa floraison, soit au début de l'été. Surveillez bien l'apparition des boutons floraux pour pouvoir cueillir votre sauge au moment idéal ! Pour profiter de toutes les saveurs de la sauge fraîche, vous pourrez la congeler ou la conserver dans de l'huile. Sinon, réalisez un beurre de sauge, que vous pouvez congeler en portions pour le conserver et l'utiliser plus facilement. À lire aussi Sauge : cette plante qui pousse facilement dans les jardins en hiver transforme vos cheveux secs en chevelure de rêve ! Quand ramasser la sauge pour la faire sécher ? VidéoComment faire sécher les herbes aromatiques ? Si vous souhaitez récolter de la sauge pour la faire sécher, que ce soit pour l'utiliser en cuisine, en encens ou en tisane, le début de l'été constitue également la période idéale. Pensez à bien laver et essorer vos feuilles de sauge avant de les faire sécher ! Comment bien cueillir les feuilles de sauge ?

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