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Canicule : la barre symbolique des 40 °C dépassée dans le Sud-Ouest, avec plusieurs records à la clé

Canicule : la barre symbolique des 40 °C dépassée dans le Sud-Ouest, avec plusieurs records à la clé

MÉTÉO - Le thermomètre s'affole. Alors qu'une partie de la France est soumise à une vigilance rouge canicule instaurée par Météo-France depuis ce lundi 11 août, plusieurs villes du Sud-ouest voient les températures dépasser les 40 degrés.
Dans les 12 départements actuellement placés au plus haut niveau de vigilance canicule, cette barre symbolique et anormale a été dépassée dans les Landes et la Gironde, comme à Captieux, où le dernier relevé effectué par Météociel.fr indique 41,9 °C. Et avec plus de 41 °C enregistrés à Bordeaux, le record mensuel datant de la canicule d'août 2003 (40,7 °C) a été dépassé ce lundi.
À Belin-Béliet (Gironde) et Apt (Vaucluse), il faisait 40,3 °C ce lundi après-midi, comme le relève également BFMTV. Mais selon infoclimat.fr, un relevé de 42,7 °C a déjà été enregistré dans la commune de Belin-Béliet. Ce qui en fait le relevé de température le plus chaud enregistré cette année en France. Le précédent record pour 2025 avait été enregistré le 30 juin à Vinsobres, dans le sud de la Drôme, où le thermomètre avait atteint 41,9 °C durant le précédent épisode de canicule.
42,7 °C ont été enregistrés ce lundi 11 août à Belin-Béliet, dans le département de la Gironde, actuellement en vigilance rouge canicule.
De son côté, Ici rapporte également des relevés caniculaires dans le nord du département des Landes, avec notamment 41,1 °C à Bélis, 40,3 °C à Créon-d'Armagnac et Pissos. Dans ces conditions, la préfecture des Landes a décidé d'interdire toutes les manifestations en plein air ainsi que les manifestations sportives dans des équipements fermés et non climatisés. Et ce, jusqu'à 20 heures ce lundi soir.
Canicule, même en altitude
Mais il n'y a pas qu'au sol que le thermomètre s'affole. Comme le rapporte BFMTV, la station météorologique de Gavarni, dans les Pyrénées, a enregistré un nouveau record de température avec 35,1 °C à 1400 mètres d'altitude. Le précédent record, établi la veille, était de 34,2 °C. Dans les Alpes, le constat est tout aussi alarmant, comme le rapporte le météorologue Guillaume Séchet sur X.
Il indique qu'à plus de 4800m, le Mont-Blanc a enregistré des températures positives exceptionnelles ce lundi 11 août : « une température minimale de 3 °C ce matin et 14 °C à midi ».
Météo-France maintient la vigilance rouge jusqu'à mercredi matin dans une dizaine de départements du Sud-ouest : Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Lot, Tarn-et-Garonne, Gers, Tarn, Haute-Garonne et Aude. La Charente et la Charente-Maritime repasseront en orange mardi matin tandis que le Rhône, l'Isère, la Drôme et l'Ardèche passeront pour leur part en rouge. Une
Comme « les fortes chaleurs progressent vers le nord-est », Météo-France prévoit aussi de faire passer en vigilance orange mardi à 12h tous les départements des régions Grand-Est et Ile-de-France, ainsi que le Loiret, l'Aisne, le Nord, l'Oise, la Corse-du-Sud.
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Les effets sur la température resteront limités. » À lire aussi Un laboratoire volant pour étudier les feux de forêt d'Europe Des épisodes amenés à s'aggraver Difficile de savoir si cet épisode sera le dernier de l'été ou si une nouvelle vague viendra frapper le pays courant septembre, comme ce fut le cas il y a deux ans. « Si la vague de chaleur se termine bien en début de semaine prochaine, comme nous le prévoyons, cet air très chaud ne va pas complètement disparaître, explique François Gourand. Il ne restera pas très loin du pays. Il suffit alors que la configuration météo soit favorable à l'installation d'un bel anticyclone début septembre, par exemple, pour avoir extrêmement chaud. Mais, pour le moment, nous n'en savons rien. » Il était par exemple impossible de prévoir que la vague de chaleur de juin serait suivie par une assez longue période relativement fraîche et humide. 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Fromages rappelés: un «lien possible» avec 21 cas de listériose dont 2 décès, selon le gouvernement
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Fromages rappelés: un «lien possible» avec 21 cas de listériose dont 2 décès, selon le gouvernement

Lundi 11 août, une trentaine de fromages ont été rappelés pour des risques de contamination par le site gouvernement Rappel conso. Gare à vos plateaux de fromages. Les autorités sanitaires ont identifié 21 cas de listériose, dont deux décès, qui pourraient présenter un «lien possible» avec la consommation de fromages au lait pasteurisé de la fromagerie Chavegrand, ayant fait l'objet d'un rappel, selon un communiqué diffusé mardi par Santé publique France et le ministère de l'Agriculture. «Les investigations menées par Santé Publique France (...) ont conduit à identifier début août des éléments épidémiologiques et microbiologiques convergents, établissant un lien possible entre ces» 21 «cas de listériose», dont 18 depuis juin, «et la consommation de fromages au lait pasteurisé produits par la société Chavegrand», indique le communiqué. Publicité Hier, plusieurs références de fromages avaient fait l'objet d'une alerte sur le site Rappel Conso. Vendus par des grandes surfaces, ils peuvent avoir été contaminés à la listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette dernière peut entraîner de la fièvre et des courbatures avec de possibles complications pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. «La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines», met en garde le site de Rappel Conso.

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