Listériose : les fromages français contaminés ont fait des malades dans plusieurs pays d'Europe
Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), une agence sanitaire liée à l'Union européenne, affirme ainsi que « quatre autres pays ont signalé chacun un cas de listériose génétiquement identique » à ceux identifiés sur le sol français : la Belgique, le Danemark, les Pays-Bas et la Norvège.
« Les produits alimentaires suspects sont des fromages au lait pasteurisé de vache et de chèvre provenant de France, disponibles sur les marchés nationaux et européens, ainsi qu'à l'exportation internationale », poursuit l'agence sanitaire.
« D'autres cas pourraient survenir »
Ainsi, l'ECDC indique que les fromages concernés ont été vendus dans près d'une trentaine d'autres pays que ce soit sur le sol européen (Espagne, Royaume-Uni, Allemagne, Suisse…), mais aussi bien plus loin (États-Unis, Japon, Australie, Corée du Sud, Côte d'Ivoire…).
« Les produits ont été retirés du marché, mais en raison de la longue période d'incubation de la listériose, d'autres cas pourraient survenir », indique l'agence européenne. La période d'incubation dure généralement jusqu'à 28 jours, mais peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
À noter qu'au 13 août, l'Autriche, la Finlande, l'Allemagne, l'Irlande, l'Italie, le Portugal, l'Espagne, la Suède, la Suisse et le Royaume-Uni n'avaient signalé aucun cas
18 cas de personnes de plus de 65 ans
En France, les cas de listériose identifiés par les autorités sanitaires s ont répartis sur quasiment tout le territoire, avait indiqué Santé publique France (SpF) le 13 août dernier.
Sur les 21 personnes contaminées, « il s'agit de onze femmes et dix hommes âgés de 34 à 95 ans, 18 d'entre eux ont plus de 65 ans », rapportait SpF. Parmi elles, « trois prenaient des traitements médicamenteux au long cours susceptibles de favoriser les infections digestives, et toutes les autres présentaient des comorbidités connues comme facteurs de risque de listériose (cancers, diabète, des pathologies cardiaques ou un grand âge) ».
« Les investigations menées par Santé publique France (...) ont conduit à identifier début août des éléments épidémiologiques et microbiologiques convergents, établissant un lien possible entre ces cas de listériose et la consommation de fromages au lait pasteurisé produits par la société Chavegrand », indiquait le 13 août dernier un communiqué commun de SpF et du ministère de l'Agriculture.
La listériose, provoquée par la Listeria monocytogenes, est la seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire avec quelques dizaines de décès par an en France. Si vous avez un doute, la liste des produits rappelés pour suspicion de contamination à la listériose (et tout autre produit soumis à un rappel) est à retrouver sur le site gouvernemental Rappel Conso.
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