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Mercato : Lucas Chevalier est-il armé pour garder les buts du PSG ?

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Le Figaro28-07-2025
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Fromages contaminés : âge, localisation, état de santé… ce que l'on sait des 21 victimes de la listériose
Fromages contaminés : âge, localisation, état de santé… ce que l'on sait des 21 victimes de la listériose

Le Parisien

time3 hours ago

  • Le Parisien

Fromages contaminés : âge, localisation, état de santé… ce que l'on sait des 21 victimes de la listériose

On en sait un peu plus sur les victimes contaminées à la bactérie Listeria. Les autorités sanitaires annonçaient ce mardi que 21 cas de listériose — dont deux mortels — ont été identifiés ces dernières semaines en France, probablement lié à la consommation de fromages au lait pasteurisé d'une fromagerie industrielle de la Creuse, la société Chavegrand. Selon un point de Santé publique France publié ce mercredi soir sur son site Internet, il s'agit d'onze femmes et dix hommes âgés de 34 à 95 ans. À noter qu'une large partie des malades sont âgés : 18 d'entre eux ont plus de 65 ans. Les personnes identifiées vivent aux quatre coins de l'Hexagone. « Les cas sont répartis sur l'ensemble du territoire à l'exception des Pays de la Loire », précise les autorités sanitaires. Dans le détail, quatre cas ont été identifiés en Île-de-France, trois en Nouvelle-Aquitaine, deux en Auvergne - Rhône-Alpes, deux en Centre-Val de Loire, deux en Grand Est, deux en Hauts-de-France, deux en Provence-Alpes-Côte d'Azur, un en Bourgogne-Franche-Comté, un en Bretagne, un en Normandie et un en Occitanie. Tous hospitalisés Selon l'agence nationale de santé publique, « tous les cas ont été hospitalisés, pour prise en soins des formes cliniques suivantes : 16 bactériémies, 4 formes neuroméningées » ainsi qu'une autre forme invasive. Trois d'entre eux prenaient des traitements médicamenteux au long cours « susceptibles de favoriser les infections digestives et toutes les autres présentaient des comorbidités connues comme facteurs de risque de listériose (cancers, diabète, des pathologies cardiaques ou un grand âge) », précise Santé publique France. VidéoFromages possiblement contaminés à la Listeria : comment reconnaître les symptômes Deux personnes sont décédées de l'infection « rare mais potentiellement grave ». Le profil de ces deux cas n'a pas été détaillé. Le gouvernement évoquait mardi soir pour l'un des deux des « pathologies sous-jacentes ». 18 cas depuis juin « Les investigations menées par Santé publique France (…) ont conduit à identifier début août des éléments épidémiologiques et microbiologiques convergents, établissant un lien possible entre ces » 21 cas de listériose, dont 18 depuis juin, « et la consommation de fromages au lait pasteurisé produits par la société Chavegrand », indiquait mardi un communiqué commun de Santé publique France et du ministère de l'Agriculture. Les fromages concernés, camemberts, crémeux, ou fromages de chèvre, entre autres, ont été commercialisés « jusqu'au 9 août 2025 » par la fromagerie sur « l'ensemble du territoire national », notamment en supermarchés, ainsi « qu'à l'international ». À lire aussi Rappel de fromages : voici la liste des produits potentiellement contaminés à la listeria, ils ne doivent pas être consommés « Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer », a averti le gouvernement. Les personnes ayant consommé ces fromages « et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ».

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